مقدمة عن الغذاء الصحي الغذاء الصحي هو الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية والمعادن التى يحتاجها الجسم فى جميع مراحل حياته في الغذاء يعتبر الركيزة الأساسية التي تحدد صحة الإنسان وقدرته على الحياة وفى بعض الحالات يكون نقص المواد الغذائية يتسبب فى الإصابة بالأمراض وفى هذا المقال يقدم لكم موقع زيادة الكثير من التفاصيل الهامة عن الغذاء ومقدمة عن الغذاء الصحي.
تعرف على عبارات عن الغذاء الصحي من خلال قراءة هذا المقال: عبارات عن الغذاء الصحي “الغذاء والحماية من الأمراض”
الغذاء الصحي السليم
مما لاشك فيه أن الغذاء الصحي هو شيء مهم وأساسي من أجل الحصول على صحة أفضل ومناعة أقوى ضد العديد من الأمراض التي يواجهها العالم في الوقت الحالي، وفي بداية الأمر تعد المقدمة عن الغذاء الصحي من أهم الأمور التي تجعل الإنسان يفهم طبيعة جسمه وكيفية التعامل معه، ومن أشهر الأقوال التي قيلت حول الجسم، (العقل السليم في الجسم السليم)، وقيل أيضًا أن (الصحة تاج فوق رؤوس الأصحاء لايراها إلا المرضى).
تعرف على موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال من خلال قراءة هذا المقال: موضوع عن الغذاء الصحي للاطفال وأضرار المشروبات الغازية
أهمية تناول الغذاء الصحي للجسم
- الطعام الصحي Healthy Food له دور كبير في إعادة بناء خلايا جسم الإنسان التالفة التي تعرضت لأي إصابات من قبل، ويقدم الأطباء نصائح للمرضي الذين لديهم جروح سطحية على الجلد بضرورة تناول الأغذية التي تحتوي على عنصر الزنك والأوميجا ثري وفيتامين د وغيرها من الفيتامينات المفيدة.
- الأكل الصحي له قدرة كبيرة على فقد الوزن بشكل سريع جدًا وذلك لأن السعرات الحرارية التي تدخل الجسم تكون أقل بكثير من تناول الطعام الذي يحتوي على دهون وأملاح وغيرها، الحمية الغذائية من السهل أن تنجح إذا قام صاحبها بتناول عدد ٣ وجبات بشكل يومي وتناول وجبات خفيفة بين كل وجبة والأخرى مما يجعل الجسم يفقد الوزن دون حدوث أي مشكلات.
- من أكثر الأمور التي تجعل الغذاء الصحي يعتبر علاج للأمراض أنه يحمي من الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان المعدة والقولون والدم وذلك لأنه يحتوي على مضادات أكسدة تحافظ على صحة الإنسان.
- الغذاء الصحي يجعل الفرد ذات الوزن الزائد يصل إلى الوزن المثالي لذي يريده وذلك من خلال فقد كمية كبيرة من السعرات الحرارية وبالتالي تقل نسبة الدهون المتراكمة داخل الجسم.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب كبيرة من البروتين لها دور على تقوية العضلات وذلك لأن البروتينات تزيد من حرق الدهون المحيطة بالعضلة وبالتالي يكون من السهل نجاح الحمية الغذائية بشكل كبير.
- الطعام الصحي مهم جدًا للأطفال من سن عام حتى سن ١٥ عام لأن هذه المراحل هي التي يتم فيها بناء كل أجزاء الجسم لكي تصبح مكتملة بشكل صحيح وصحي.
- تناول الفوسفور والكالسيوم يعزز الصحة العامة للإنسان، ويقوي من العظام، ويوسع الأوعية الدموية.
- يعطي البشرة إشراقة وصفاء على الطبقة الخارجية من الجلد، يزيل الشوائب التي تعكر صفو الدم ولذلك ينصح الأطباء بضرورة شرب عدد ٣ أكواب من الشاي الأخضر لحماية الجسم من الأكسدة.
- الطعام الصحي يقلل من نسبة السكر العالية في الجسم الناتجة عّن الإكثار من أكل الحلويات، وبالتالي له دور فعال في وقاية الجسم من مرض السكر الذي يدمر الأعصاب.
تعرف على جدول الغذاء الصحي للحامل من خلال قراءة هذا المقال: جدول الغذاء الصحي للحامل على حسب شهور الحمل
أنواع الأطعمة الغذائية التي يجب أن تؤكل يوميًا
- يوجد نوعان من الغذاء الذي يحب أن يتم تناوله كل يوم، منها الأغذية النباتية والتي تتمثل في الخضروات والفاكهة والورقيات الخضراء، وبالنسبة للأغذية الحيوانية تتمثل في اللحوم: يتوفر بها أكبر نسبة من البروتين المهمة لبناء العضلات وتقوية الجسم.
- والدواجن: تعتبر لحومها من اللحوم الخفيفة السهلة في الهضم.
- الألبان والزبادي والقشدة: هي العنصر الرئيسي الذي يتوفر به كم ضخم من الكالسيوم الذي يعتبر مكون أساسي لتقوية الأسنان المسئولة عّن مضغ الطعام.
- البيض: يعتبر بيض الطيور بشكل عام من أهم الأغذية التي تفيد الجسم، ومن الأفضل تناوله في صورة البيض المسلوق عند متابعة حمية غذائية لفقد نسب الدهون اللاصقة في الجسم.
وكل هذه الأنواع مهمة جدًا لبناء جسم الإنسان ومده بالطاقة اللازمة التي تجعله يتحرك أسرع ويقوم بنشاطات يومية لا غنى عنها.
تعرف على تعبير عن الغذاء الصحي من خلال قراءة هذا المقال: تعبير عن الغذاء الصحي وأهمية الغذاء الصحي للأطفال والكبار
الحياة الصحية اليومية السليمة لكل إنسان
كل إنسان عليه أن ينجح في تحقيق المعادلة بين السعرات الحرارية التي يأكلها بشكل يومي، حيث أن الدراسات العلمية أثبتت أن كثرة دخول أطعمة عن الحد المطلوب لجسم الإنسان تجعل هناك سمنة موضعية في بعض الأجزاء مثل الأرداف والأفخاذ والبطن وغيرها.
المأكولات البحرية تعتبر من أهم الأطعمة التي يجب أن تكون ضمن النظام الغذائي الذي يؤكل خلال الأسبوع، حيث أن الأطباء ينصحون بأن يتناول الإنسان السمك المشوي مرتين في الأسبوع على الأقل، وقديمًا كان يقال أن السمك له دور كبير في تنمية الذكاء.
تعرف على الغذاء الصحي من خلال قراءة هذا المقال: ما هو الغذاء الصحي وأهم مصادره ونصائح للحصول على غذاء صحي
مقدمة عّن الغذاء الصحي للأطفال
- ينمو جسم الطفل والأعضاء الداخلية له بشكل طبيعي وسليم، بسبب الغذاء الصحي الذي يأكله الطفل، يجب أن تهتم الأم بالطعام الذي تطعم به طفلها منذ ولادته وحتى المرحلة التي يصل إليها لكي يأكل أطعمة خارجية، والطعام يجعل جسم الطفل ينمو بشكل صحي وصحيح ودون حدوث أي ضعف أو تأثير.
وهناك فيتامينات يحتاج إليها جسم الطفل بشدة:
فيتامين سي: في ظل هذه الظروف التي يعاني منها المجتمع بسبب فيروس كورونا COVID-19، حيث أنه أصبح وباء يهدد سلام وأمن الإنسان البشري، وفيتامين سي يرفع من المناعة الداخلية للجسد ويحمي الجسم من الإصابة بالكحة والإنفلونزا وغيرها.
- الألياف: لها دور كبير في هضم الطعام داخل المعدة ولذلك ينصح بأكل الخضروات الخضراء مثل الخيار والفلفل الأخضر والملون والجرجير والبصل والبطاطس المسلوقة، أما عّن الفاكهة فالتفاح الأخضر يعتبر عنصر مهم لمضادات الأكسدة.
- عنصر الأوميجا ثري وعنصر الزنك: الذي قادر على مسح الدهون المتركزة حول الأعضاء مثل البطن والكبد والكلى، المكسرات التي تتمثل في اللوز والفول السوداني له قدرة كبيرة على تعويض الفاقد من الجسم بكل الفيتامينات التي يحتاجها، كما أن المسكرات تحافظ على عضلة القلب والأوعية الدموية.
- المعادن: لها قدرة على تحسين وظائف الأعضاء، وإذا قلت المعادن في جسم الطفل فإن ذلك يسبب خلل في الأعضاء وبالتالي ينتج مشكلات صحية ومن أهم هذه المعادن هي:
- عنصر البوتاسيوم: يتوفر هذا العنصر بكثرة في فاكهة الموز، والتي يمكن أن تؤكل بشكل صريح أو يمكن عمل الموز في صورة عصير بالحليب للحصول على فائدة أكبر.
- عنصر الحديد: والذي يتوفر في البقوليات والفول والعدس والسبانخ الخضراء المطبوخة، والباذنجان يوجد به نسبة كبيرة بالحديد الذي يعوض نسبة الأنيميا.
- عنصر الماغنسيوم: يتوفر هذا العنصر بشكل وافي في رقائق الشوفان، والردة، والذرة الصفراء سواء كانت مطهية على طريقة الشواء أو بطريقة السلق، والأسماك والسلمون والجمبري والكابوريا وكل أنواع البحريات Sea Food تحتوي على قدر كبير من الماغنسيوم الذي يقوي الجسم.
تعرف على موضوع تعبير عن الغذاء الصحي من خلال قراءة هذا المقال: موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال مميز جدا
أطعمة لا يجب أن يأكلها الطفل
- المشروبات الغازية: تعتبر من أكثر السوائل التي تضر بالجسم بل والمعدة لأنها تسبب ضرر بجدار المعدة وتسبب تضخم في القولون، وأيضًا المياه الغازية تسبب تسوس في الأسنان لأن هذه المشروبات يوجد بها نسبة كبيرة من السكريات.
- المأكولات السريعة Fast Food: تعتبر هذه الأطعمة التي تؤكل في المطاعم والكافيهات تكسب الجسم سعرات حرارية ضخمة، وتسبب سمنة للطفل لأنها تحتوي على دهون مشبعة تؤثر على مناعة الطفل الصغير، والسمنة من أخطر الأمراض التي تضر بصحة الطفل الذي يكون في مرحلة البناء.
- البطاطس المقلية: من أشد الأطعمة التي تزيد من الوزن بشكل كبير، ويجب أن تراعي الأم أن تبعد الطفل عّن هذه المأكولات لأنها تضر جسم الطفل أكثر مما تفيده، وإذا رغبت الأم أن تطعم طفلها بالبطاطس فيجب إما أن تكون مسلوقة أو مشوية
تعرف على: جدول الغذاء الصحي اليومي وكيفية الحفاظ على الصحة
تناولنا فى هذا المقال مقدمة عن الغذاء الصحي وأهمية تناول الغذاء الصحي للجسم وتناولنا فى هذا المقال أنواع الأطعمة الغذائية التي يجب أن تؤكل يوميًا والحياة الصحية اليومية السليمة لكل إنسان كما قدمنا لكم أطعمة لا يجب أن يأكلها الطفل نرجو ان يكون هذا المقال قد نال اعجابكم.