فوائد التين المجفف الذي يجهله الكثير، يدخل في العديد من الوصفات الطبيعية للشعر والبشرة وغيرها، كما أن له أيضًا فوائد عديدة للمرأة الحامل ولجنينها، ومفيد أيضًا لغير الحامل، ولذلك سوف نعرض لكم من خلال موقع زيادة بعض تلك الفوائد.
فوائد التين المجفف
سوف نذكر لكم الفوائد العديدة التي يقدمها التين عمومًا لجسم الإنسان، وذلك من خلال النقاط التالية:
- يحتوي التين على نسبة عالية من الأوميجا 3، والأوميجا 6، وذلك جعله يقوم بحماية الجسم من الإصابة بالأمراض القلب.
- كما أنه يحتوي على نسبة من الألياف، مما جعله يحمي الجسم من الإصابة بسرطان الثدي.
- يقوم التين بضبط نسبة الكولسترول، والسكر في الجسم.
- كما أن التين يقوم بتزويد الجسم بمعدن البوتاسيوم، وهذا مهم لكي يحمي الجسم من التعرض إلى تقلصات العضلات، وأيضًا يُحفز عمل الأعصاب.
- يعتبر التين أحد مصادر الكالسيوم للجسم، وذلك من خلال أكل نصف كوب من التين، فهذا يُعادل 121 جرام من الكالسيوم الذي يدخل الجسم، حيث أنه يقوم بإدخال الجسم 12% من نسبة الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم.
- كمية الكالسيوم الموجودة في الجسم تؤدي إلى الحفاظ على كثافة العظام.
- التين المجفف يقوم بضبط مستوى ضغط الدم، وبالتلى فهو يقوم بالمحافظة على صحة القلب وعدم إصابته بالأمراض.
- يتميز التين المجفف باحتوائه على نسب كبيرة من البروتينات، الكالسيوم، الكربوهيدرات، مضادات الأكسدة، حمض اللينوليك، حمض الجلوتاميك، والأحماض الدهنية.
- التين المجفف أيضًا يعتبر من أكثر الفاكهة التي تحتوي على ألياف غذائية.
- كما أنه يقوم بتقليل التجاعيد التي تظهر في البشرة.
- يستخدم التين المجفف في الحميات الغذائية، وذلك لأنه يعمل على خفض الوزن.
- كما أن التين يعمل كعلاج للاضطرابات التي تحدث في المعدة، ويستخدم أيضًا كمطهر للجروح، ويقوم بمعالجتها.
- يقوم التين المجفف بمحاربة الخلايا السرطانية، ويقوم بمعالجة الالتهابات التي تُصيب الجهاز التنفسي، والالتهابات الجلدية، والتهابات الكلى.
إقرأ أيضًا: ما هي فوائد التين المجفف وما قيمته الغذائية
فوائد التين المجفف للمرأة الحامل
تعددت فوائد التين المجفف لجسم الإنسان عمومًا، وعلى وجه الخصوص للمرأة الحامل، لذلك سوف نذكر بعض من تلك الفوائد من خلال النقاط التالية:
- احتواء التين المجفف على البوتاسيوم جعله يعمل على ضبط ضغط الدم للحامل.
- كما أن احتوائه على الكالسيوم جعله يعمل على منع حدوث تسمم الحمل.
- يعمل الكالسيوم الموجود في التين المجفف على بناء عظام، أعصاب، وأسنان الجنين، كما أنه يحفز نمو العضلات بشكل صحي.
- التين المجفف يساعد الحامل على ضبط وزنها، ويخفض نسبة احتمالية إصابتها بالإمساك، الذي يعتبر من الأعراض التي تُصيب المرأة الحامل.
- يعتبر التين المجفف أيضًا من أهم الفواكه التي تُساعد الحامل في ضبط نسبة السكر، والضغط في الدم، وذلك يرجع إلى احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
- احتواء التين المجفف على الحديد جعله يعمل على عدم إصابة المرأة الحامل بفقر الدم.
فوائد التين المجفف في رمضان
كما يعلم جميعنا أن شهر رمضان الكريم من أكثر الأوقات التي يكثر فيه تناول التين المجفف، وذلك لأنه من أحد الأساسيات في شهر رمضان، وقد ذكر الله تعالى التين في كتابه العزيز في سورة التين “وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ * وَطُورِ سِينِينَ”.
- التين المجفف في رمضان له تأثير وفوائد للبشرة وذلك لأنها تتعرض للإجهاد، حيث أنه يعمل على إعطاء البشرة نسبة كبيرة من الكولاجين، وأيضًا فيتامين ج، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل على تأخر ظهور التجاعيد، وعلامات الكبر على البشرة.
- يحافظ التين المجفف على ضبط ضغط الدم في رمضان، وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم.
- يعمل التين المجفف على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وذلك لأنه يقوم بضبط نسبة السكر في الدم، كما أنه يقوم بمنع تراكم نسبة الكوليسترول في الشرايين، بالتالي يقي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من السكر، وذلك عن طريق أكل كميات معتدلة من التين المجفف.
- هناك الكثير من الأشخاص الذين ينتظرون شهر رمضان المبارك لكي ينتظمون على حمية غذائية وينقص وزنهم، فيساعدهم التين المجفف في هذا القرار، وذلك لأنه عند تناوله يُعطي الشعور بالشبع عن طريق الألياف التي يحملها.
- احتواء التين على نسبة كبيرة من المعادن المختلفة، مثل الماغنسيوم، الحديد، الزنك، والكالسيوم، جعله يعمل على تقوية الجهاز المناعي، وتحافظ على كثافة العظام، وذلك يعمل على تعويض ما يفتقده الجسم خلال فترة الصيام.
- أثناء فترة الصيام يُعادني العديد من الأشخاص بالإمساك، وتناول التين المجفف بعد الإفطار يعمل على إصلاح عملية الهضم التي تؤدي إلى الإصابة بالإمساك.
إقرأ أيضًا: فوائد الزعتر المجفف وطرق استخدامه
عمل التين المجفف في المنزل
من السهل عمل التين المجفف في المنزل، وذلك بدلًا من شرائه من الخارج، لذلك سوف نذكر لكم طريقة عمله من خلال النقاط التالية:
المكونات المطلوبة:
- 2 كيلو من التين الطازج.
- ½ كوب من السكر الناعم.
- ½كوب من النشا.
- ملعقة واحدة كبيرة من زيت البرافين.
- ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
- القليل من الماء المغلي.
- القليل من ماء الورد.
- لفة شاش.
- خيط مطبخ.
طريقة التحضير:
- في البداية يتم غسل التين، ثم يتم تجفيفه بالمنشفة جيدًا.
- بعد ذلك يتم وضع الماء المغلي في إناء على النار بعد ذلك يتم إضافة البيكنج بودر، وزيت الرافين إليه.
- ثم يتم إضافة التين في الشاش ويتم ربطه ووضعه في الماء المغلي وذلك لمدة 7 دقائق.
- بعد مرور تلك المدة يتم إزالة التين الملفوف في الشاش من الماء المغلي، ويتم وضعه في ماء باردة، وذلك لمدة دقيقة واحدة.
- ويتم وضعه في مصفاه، وذلك لكي تتخلصي من الماء تمامًا.
- بعد ذلك يتم ربط التين معًا وذلك باستخدام خيط المطبخ، ويكون على هيئة عقد.
- وبعد ذلك يتم وضع التين في الشمس، وذلك لمدة أسبوع إلى أن يتم تجفيفه.
- نُحضر إناء نضع به الدقيق، النشا، والسكر، ثم يتم تقليبهم معًا لكي يمتزجوا.
- ثم يتم وضع التين في ذلك الوعاء، ويتم نفضه ليسقط الدقيق منه.
- ثم يوضع في الشمس مرة أخرى، لمدة أسبوع آخر.
- وبعد ذلك يتم حفظه في مكان جاف إلى أن تستخدمه.
إقرأ أيضًا: فوائد ورق التين للشعر وفوائد عامة لأوراق التين
أضرار التين المجفف
كما نعلم جيدًا أنه كل شيء مفيد له أضرار يجب أن نأخذها في عين الاعتبار، وإن كانت نادرًا ما تحدث فيجب أن نعرفها لكي نتجنب أي مخاطر من الممكن أن يتعرض إليها الجسم.
- من يُعاني من مرض السكري، عندما يتناول كميات كبيرة من التين المجفف يتحول فوائده إلى أضرار وذلك لأن التين المجفف يعمل على ضبط نسبة السكر في الدم.
- المرأة الحامل أو المرضعة، كما ذكرنا الفوائد العديدة التي يُقدما التين المجفف للمرأة الحامل، يجب أن نذكر أيضًا أنه من الممكن أن يكون تأثيره سلبي عليها، وذلك إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
- من يُعاني من الحساسية، عندما يرى أحدكم الكم الهائل من الفوائد التي ذكرناها للتين المجفف سوف يذهب ليتناول منه كميات كبيرة لكي يحصل على فوائده الكثيرة، ولكن يجب قبل أن يتم ذلك التأكد من عدم وجود أي نوع من أنواع الحساسية تجاه التين، وأيضًا لا يجب أكل كميات كبيره منه لأنه من الممكن أن فوائده تتحول إلى أضرار.
وفي نهاية مقالنا عن فوائد التين المجفف، وقد عرضنا لكم العديد من الفوائد التي يُقدمها التين عمومًا وللمرأة الحامل، وأيضًا طريقة عمله في المنزل والأضرار التي من الممكن أن يُسببها، ننتمى أن نكون أفدناكم.