فوائد بذور القرع النيئة

فوائد بذور القرع النيئة كثيرة جدًا، وذلك لأنها تحتوي على قيم غذائية ثمينة مقارنة بغيرها من البذور، كذلك فيمكننا تقديمها بكثير من الطرق المختلفة، كما يفضل تناولها على الريق للتفادي أمراض القلب، لذلك فمن خلال ذلك المقال ومن خلال موقع زيادة، سنعرض فوائد بذور القرع النيئة عند تناولها.

فوائد بذور القرع النيئة

القرع هو نبات له أشكال كثيرة ويطلق عليه أسم أخر وهو اليقطين، وقد يثير دهشة البعض كونه يصنف من ضمن الفواكه والخضروات في آن واحد، وذلك لاحتوائه على صفات مشتركة من كلا النوعين.

كذلك فيتميز القرع بأحجامه المختلفة ونعومة قشرته بالرغم من سمكها، أما إن أردت الحديث عن فوائد بذور القرع النيئة فهي تتمثل في:

  • ضبط نسبة الكولسترول بالدم وذلك لأن القرع يحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية الغير مشبعة مثل حمض الأوليك، وهذا يساعد بشكل كبير في امتصاص الكولسترول عند ارتفاع نسبته حتى لا يتعرض جسم الإنسان لبعض الأمراض.
  • تساعد بذور القرع في معالجة التهاب المفاصل وهذا يساهم في التخلص من أمراض الروماتويد، وذلك لأنها تحتوي على زيوت طبيعية مضادة للالتهابات، ويمكن الاستفادة من ذلك بتعرض البذور لماء ساخن وأخذ الزيت المستخلص منها واستخدامه كدهان للمفاصل.
  • عنصر الزنك والفسفور الموجود في بذور القرع يساعد في المحافظة علي سلامة العظام
  • يساعد في تطهير الأمعاء، حيث يقوم بطرد الديدان بواسطة مضغ البذور والاستمرار على ذلك لمدة أسبوع بطريقة يومية.
  • مركبات الفيتوسترولس الموجودة في بذور القرع بكثرة تساهم في علاج تضخم البروستاتا عند الرجال حيث تقلل من حجمها، وذلك لأنها تحتوي على عنصر الزنك.
  • تهدئة الأعصاب من أهم فوائد بذور القرع عند التعرض إلى توتر شديد، وذلك بسبب مادة السيروتونين الموجودة في البذور التي لها دور كبير في الشعور بالارتياح.
  • بذور القرع لها دور كبير في تنظيم نسبة الأنسولين في الدم، لذلك فهو علاج فعال لمرضي السكر حتى لا تتضاعف أعراض الإصابة بالمرض، وذلك يرجع إلى إنه به مركبات من الأحماض النباتية تساعد في وقاية الجسم من الإصابة بالسكر.

اقرأ أيضًا: كيف تؤكل بذور اليقطين

فوائد أخرى لبذور القرع النيئة

هناك فوائد أخرى لتناول بذور القرع، وتتمثل ذلك في فوائد بذور القرع النيئة لتعزيز صحة القلب وتنشيط الدماغ والوقاية من السرطانات، ويتم توضيح ذلك كالآتي:

  • تحتوي بذور القرع على سعرات حرارية مناسبة، ولكن قد يكون الإفراط في تناوله أولى الطرق للسمنة.
  • منع الإصابة بأمراض فرط المثانة لوجود الماغنسيوم به الذي يصاب به الإنسان ويظهر في وجود حرقان في البول.
  • بالنسبة للرجال يساعد في زيادة أعداد الحيوانات المنوية، مع تحسين جودتها وذلك له دور كبير في زيادة خصوبة الرجال ويرجع ذلك إلى هرمون التستوستيرون الخاص بالذكور.
  • تعد إحدى أهم فوائد بذور القرع النيئة كونها معالج جيد لحالات الأرق التي تصيب الإنسان، وذلك لوجود الزنك والتربوفان والماغنسيوم به، والتي لها دور كبير في تهدئة الأعصاب وبالتالي أخذ القدر الكافي من النوم للجسم ولكن يجب عدم الإفراط في تناوله.
  • يمنع الجسم من الإصابة ببعض الأورام الخبيثة والسرطانات.
  • التخلص من الغازات المزعجة التي تسبب تقلصات شديدة في البطن، وذلك لأنه يقوم بامتصاص السموم من الجسم.
  • بذور اليقطين لها فوائد كثيرة جدًا لنمو الشعر بشكل طبيعي حيث إنها تساعد في إطالة الشعر لوجود الزنك بها.
  • تحسن بذور اليقطين من عملية الأيض في جسم الإنسان عن طريق فصل المواد الضارة من الطعام وطردها، وأخذ الفائدة من الطعام وتغذية الجسم به.
  • احتواء بذور القرع على الايسين والحديد، والذي يساعد على منع تساقط الشعر وتعزيز نموه وذلك عن طريق وضع زيت اليقين على فروة الرأس.
  • بذور القرع من العناصر القلوية التي تساعد في توازن درجة الحموضة بالجسم مما له دور كبير في عزيز نشاط الأنسجة وتقليل نسبة الحموضة في الدم حتى لا يصاب الجسم بالسكر.
  • تساعد في القضاء على جراثيم المعدة وبالتالي علاج الإمساك المزمن الذي يصيب الأشخاص نتيجة تناول بعض الأطعمة.

فوائد كثيرة لبذور القرع النيئة

تتمثل فوائد بذور القرع النيئة في وجود الكثير من المواد الفاعلة به لوجود الكثير من القيم الغذائية، ويظهر ذلك على الجسم ببعض الفوائد مثل:

  • وجود فيتامين ب وفيتامين ج، وبها يتم ضخ الدم إلي القلب بطريقة طبيعية، أما إذا كان الشخص مصاب بمرض الكوليسترول، فذلك يساعد على تقليل نسبته وتفادي الإصابة بالأمراض المزمنة الخطيرة.
  • تقوية الغدد التي تفرز السائل الزلالي بين المفاصل وذلك لوجود الزنك بها ومواد أخرى تساعد في تنشيط الخلايا وبالتالي لا يتعرض جسم الإنسان إلى الإصابة بالتهاب المفاصل.
  • القضاء على بعض الديدان التي تسبب الكثير من الأمراض والأعراض للجسم مثل ديدان البلهارسيا والدودة الدبوسية التي توجد في الأمعاء، وأيضًا الدودة الشريطية التي توجد في المستقيم وعندها يتفادى الإنسان حدوث تأكل في جدار المعدة التي يتغذى عليها تلك الديدان.
  • توحيد لون الجلد ومنع ظهور التصبغات والوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة لمنع وجود الكتل في الشرايين.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع عصير القرع

فوائد بذور القرع النيئة للقلب

هناك بعض الفوائد لاستخدام بذور القرع والتي تحسن من صحة القلب، لأنه يحتوي على مواد مفيدة لصحة القلب والتي تعد درع وقاية قوي للحماية من الإصابة ببعض الأمراض، ومن هذه الفوائد:

  • تحسين سير حركة الدم بالشرايين وذلك لأن مضغ بذور القرع النيئة يساعد في زيادة نسبة الأكسجين بالجسم، وبالتالي وصول الدم إلي القلب بطريقة طبيعية وسريعة ومنها تحسين وظائف باقي أجزاء الجسم.
  • وجود نسبة كبيرة من المعادن في البذور مثل الماغنسيوم يعمل على ضبط ضغط الدم في الجسم، ويساعد ذلك في تحسين وظائف القلب واسترخاء في الأوعية الدموية، ويساعد ذلك في وصول الدم بشكل طبيعي إلى كل أجزاء الجسم.
  • تساعد بذور القرع في تجديد خلايا الجسم وبالتالي تزيد نسبة كرات الدم الحمراء به، وهذا لوجود معدن النحاس بها وذلك له دور كبير في حماية الجسم من الإصابة بالسكتة القلبية أو الدماغية.

فوائد تناول بذور القلع على الريق

تناول بذور اليقطين على معدة فارغة يزيد من إعطاء الجسم الكثير من القيم الغذائية المفيدة له، وذلك غير فوائد بذور القرع النيئة على مدار اليوم، حيث إن تناوله كمشروب أو مضغ أو وضع الملح عليه وتحميصه مثل التوابل يعطي الجسم الكثير من الفوائد في الصباح، وهذه الفوائد منها الآتي:

  • الحد من الإصابة بالالتهابات النهارية، وهي التهابات شديدة نتيجة لعدم التحرك بكثرة أثناء النوم، وعند زيادة الأعراض عن الحد الطبيعي يمكن أن تمثل خطرًا يجب علاجه بتناول بذور اليقطين على الريق وأخذ فائدتها.

يمكن أن يتم ذلك عن طريق استخدام زيتها كدهان أو مضغها في الصباح أو وضعها في المشروبات الساخنة.

  • من الفوائد الهامة لتناول بذور القرع نيئة في الصباح إذابة الجلطات وبالتالي حماية الجسم من الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة ويجعل الجسم يتفادى حدوث أي ورم من الأنسجة به.
  • يساهم في التخفيف من أعراض الاكتئاب التي تصيب الإنسان عند التعرض إلى ضغط عصبي شديد لا يستطيع تحمله.
  • فقر الدم من الأمراض التي تصيب الإنسان بكثرة، نتيجة لوجود المواد الضارة في الطعام بشكل كبير ، لذلك يجب الحرص على تناول بذور القرع النيء في الصباح للوقاية من إصابة الجسم بأمراض فقر الدم الذي ينتج عنه كثير من المشاكل.
  • الحفاظ على نضارة الوجه ونعومته ومنع إصابتها بالتجاعيد والتشققات في سن مبكر، وذلك من خلال تناولها أو مضغها.
  • الحفاظ على بصيلات الشعر ومنعها من التقصف والجفاف لتعرضها للعوامل الجوية المختلفة.
  • تقوية جهاز المناعة بشكل سليم وتحسين عملية التنفس بالجسم.

القيم الغذائية ببذور القرع النيئة

كثرة فوائد بذور القرع النيئة تنتج من وجود قيم غذائية غنية به، تستطيع أن تكون مادة فعالة جيدة للوقاية من بعض الأمراض، حيث إن تناول 28 بذرة من القرع يجعل الجسم يحصل على 151 سعره حرارية به، وهذه نسبة كبيرة، مع وجود قيم غذائية أخرى تتمثل في:

  • توجد الكربوهيدرات بها بمقدار 5 جرام، والبروتينات بمقدار 7 جرام.
  • تحتوي على الألياف الغذائية التي تحد من الإصابة بالإمساك بمقدار 7 جرام.
  • يوجد معادن مثل الفسفور بنسبة 33%، ومنجنيز بنسبة 42%، إما بالنسبة للمغنيسيوم يوجد بنسبة 37%.
  • تحتوي بذرة اليقطين على الدهون المفيدة بمقدار 13 جرام وهذا يكون أفضل من الدهون المشبعة الضارة الموجودة في أغلب الطعام.
  • فيتامين ك يساعد في الوقاية من بعض الأمراض ويوجد بنسبة 18% في كل بذرة، وهذه النسبة قريبة للنحاس وهي 19%.
  • كل بذرة تحتوي علي الحديد وهذا عامل مهمة جدًا ويوجد 23% منه، إما بالنسبة للزنك يأخذ نسبة 14%.

اقرأ أيضًا: الفرق بين القرع واليقطين

طرق استخدام بذور القرع

يجب في البداية أن تقوم بتحضير بذور القرع للاستعمال وذلك عن طريق إخراج البذور من ثمرة القرع ووضعها على كيس ورقي كبير أو ورق زبدة، وتركها حتى تجف تمامًا من ماءها لمدة يوم كامل.

يمكن عمل مشروب مفيد من بذور القرع النيئة وذلك بخلطها مع أحد الفواكه أو بالماء فقط مع وضع ملعقة من العسل الأبيض على الخليط، ويمكن أن يتم تناول البذور بشكل مباشر عن طريق وضعها بالفم وشرب الماء مثل حبوب الدواء.

يفضل عند شراء بذور القرع النيئة أن تكون من مصدر موثوق ولا تحتوي على مبيدات حشرية حتى يأخذ الجسم الفائدة منها بشكل صحيح، كما يمكن زيت بذور القرع ودهانه مثل الكريم على القدم ومفاصل الجسم عند الإحساس بالألم لتتفادي حدوث التهاب.

يتم ذلك بوضع البذور في حمام ماء ساخن حتى تخرج منها المادة الفعالة بها ويتم تصفية الخليط بعد تعرضه إلى الحرارة العالية، ووضعه في زجاجة واستخدامه عند الحاجة إليه، ويمكن أن تستخدم بذور القرع بعد تحميضها كنوع من أنواع التسالي.

يمكن عمل مسحوق من بذور القرع وإضافته كنوع من أنواع التوابل إلى الطعام أو المشروبات للاستفادة به، أو استعماله مثل الشاي وشربه كمشروب دافئ في الصباح، أو وضعها مع الزبادي وتناولها في الصباح.

إضافة الثوم والعسل الأبيض إلى مسحوق بذور القرع يساعد في القضاء على ميكروبات الجسم بطريقة سحرية، وتحديدًا الطفيليات المعوية وذلك بطحنهم جيدًا وإضافتهم إلى الماء المغلي.

ثمرة القرع هامة جدًا لصحة الإنسان ويرجع ذلك لفوائد بذور القرع النيئة، حيث إنها مفيدة للشعر والقلب والأمراض الأخرى التي تصيب الإنسان، وتصبح أكثر في الفائدة عند تناولها على معدة فارغة في الصباح.

قد يعجبك أيضًا