فوائد الزبادي على الريق وللكرش والعظام ولرفع المناعة وعيوبه يمكنك التعرف عليهم الآن وأكثر عبر موقع زيادة ، حيث أنها كثيرة ومتعددة، يعتبر الزبادي من أكثر الوجبات الخفيفة شهرة وصحة والتي يصفها الأطباء في أي نظام غذائي لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة جدًا للجسم, كما أنه خالي من الدهون ويمكن أن يحسن ويحفز عملية التمثيل الغذائي.
فوائد الزبادي على الريق
- يساعد على تحسين الهضم وتحسين كفاءة المعدة، لذلك فهو غذاء صحي مثالي لمرضى عسر الهضم.
- لا يحتوي على نسبة عالية من اللاكتوز، لذلك فهو أفضل من شرب الحليب على معدة فارغة.
- وجود نسبة معينة من البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على توازن الصوديوم في الجسم، لذلك يعتبر من الأطعمة التي تخفض ضغط الدم.
- إن تناول 100 جرام من الجل على معدة فارغة كافٍ لتجنب الغثيان والقيء، خاصةً عند النساء أثناء الحمل.
- يمكن أن يهدئ الأعصاب ويزودك بالطاقة والحيوية ويقلل بشكل كبير من القلق والتوتر.
- يمكن أن يؤخر ظهور أعراض الشيخوخة، ويقضي على تغلغل الزمن والتجاعيد، ويجعل بشرتك منتعشة بدون بقع وبثور.
- شرب كوب من الزبادي على معدة فارغة هو أفضل غذاء بالنسبة لك، خاصة إذا كنت من محبي ممارسة الرياضة، لأنه يمكن أن يعوض عن فقدان البوتاسيوم وتوفر لك البروتين والأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم.
القيمة الغذائية للزبادي
يحتوي كل 100 جرام على العناصر الغذائية التالية:
- 85 جرام من الماء.
- 63 سعرة حرارية فقط، لذا فهو غذاء مثالي لفقدان الوزن.
- 5 غرامات من البروتين.
- 5 جرامات من الدهون قليلة الدسم، حوالي 4.45 جرام من الدهون الكاملة.
- يوفر لك حوالي 7 جرام من الكربوهيدرات.
- 144 مجم فوسفور و 17 مجم مغنيسيوم.
- يحتوي على مجموعة صغيرة من فيتامينات ب المختلفة.
- يحتوي على 51 وحدة دولية من فيتامين أ.
- يمكن أن يوفر لك كوب من الزبادي قليل الدسم نسبًا مختلفة من المعادن، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والصوديوم والحديد.
- يحتوي على كميات قليلة من فيتامين د وفيتامين هـ وك.
فوائد الزبادي للجسم
هناك العديد من فوائد الزبادي، وهي:
1_ فوائد الزبادي للعظام
- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يقوي العظام ويقي من هشاشة العظام.
- وهي من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من فيتامين د، وفيتامين د من الأطعمة الهامة للوقاية من هشاشة العظام والسرطان.
- وجود البروتين بالداخل يجعله غذاءً أساسياً لتقوية العظام وبناء العضلات في جميع أنحاء الجسم.
2_ فوائد الزبادي للتخسيس
- الاستهلاك المنتظم له يمكن أن يقلل من مشكلة تراكم الدهون في البطن ، لأنه يمكن أن يقلل من هرمون الكورتيزول في الجسم ، وخاصة لأصدقاء اللياقة البدنية منخفضة الدهون.
- يساعد على زيادة التشبع وتقليل تناول الطعام، لذلك فهو وجبة فطور صحية للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
- ضعي ملعقة من العسل إلى الزبادي وتناوله على معدة فارغة، فهذه وجبة مغذية يحتاجها جسم الإنسان، كما يمكنها أن تمدك بالطاقة والحيوية، ويمكن أن تبقيك ممتلئًا لفترة طويلة لأنها يمكن أن تبقى في المعدة لفترة طويلة.
3_ فوائد الزبادي لرفع المناعة
- يساعد الزبادي على تحسين مناعة الجسم ويحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحارب الجذور الحرة وتمنع السرطان.
- يمكن أن تؤدي إضافة ملعقة من الكركم إلى حمايتك من مشاكل الجلد والجلد المختلفة، وتحسين مناعة الجسم بشكل كبير.
4_ فوائد استخدام الزبادي على الجلد
- الحد من نمو البكتيريا: نظرًا لما تحتويه من خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا، فإن استخدامه مفيد لتنظيف البشرة وفتح المسام، ويمكن القيام بذلك عن طريق وضع اللبن على الجسم ثم شطفه بالماء الدافئ.
- ترطيب البشرة والقضاء على التجاعيد: يحتوي الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يعمل على تنعيم البشرة وتقليل التجاعيد، ويمكنك استخدام قناع الزبادي لوضعه على وجهك لمدة 20 دقيقة تقريبًا ثم شطفه بالماء.
- تخفيف حروق الشمس: يعتقد أن اللبن هنا يهدئ البشرة لأن محتوى الدهون يساعد في القضاء على حروق الشمس.
- يستخدم الزبادي خارجياً بإضافته إلى بعض المركبات الغذائية، فإذا كانت بشرتك جافة يمكنك إضافة هريس الجزر والعسل، أما إذا كانت بشرتك دهنية أو طبيعية فيمكنك إضافة ملعقة من عصير الليمون يكفي ذلك، ويشعر بعض الأشخاص بالتهيج عند فرك الجلد بالزبادي، وقد يكون لدى هؤلاء الأشخاص حساسية تجاه بعض مركبات الزبادي، لذلك يجب عليهم شطف الجلد على الفور.
- إن تناول الزبادي كل يوم يمكن أن يوفر علاجًا غذائيًا لجسمك ويساعد في منع العديد من المشاكل الصحية.
الزبادي للتخلص من الكرش
- أخيرًا، وجد العلماء أن فائدة الزبادي تكمن في التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة الخصر، وهذه دراسة فائدة جديدة تظهر أن الزبادي الخالي من الدسم يساعد على حرق الدهون المركزة في منطقة الخصر، الكرش، والتي تمثل حوالي نصف سكان العالم.
- يقول الباحثون أنه إذا تم استخدام الزبادي كعنصر أساسي في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، فسيؤدي ذلك إلى انخفاض بنسبة 80٪ في منطقة الخصر والكرش وانخفاض بنسبة 22٪ في الوزن العام للجسم.
- كما أكدت الدراسات أن الزبادي يساعد الجسم على حرق الدهون الضارة مع الحفاظ على العضلات.
- وبالمثل، فإن منتجات الألبان عادة لها القدرة على الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض الكبد والسرطان
ما هو رجيم الزبادي
يعتبر رجيم الزبادي من الأنظمة الغذائية المشهورة والمعروفة في الوطن العربي، ونظامها الغذائي على النحو التالي:
- الإفطار: علبة زبادي + عسل + كوب شاي أو قهوة وحليب خالي الدسم
- الغداء: 1 كوب زبادي محلى بالعسل مع لحم مشوي أو قطع دجاج وطبق سلطة
- العشاء: كوب من اللبن الزبادي المحلى و 3 قطع من الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية.
- إلقاء نظرة سريعة على هذا النظام الغذائي ، إجمالي السعرات الحرارية حوالي 500 سعرة حرارية فقط
ما هي عيوب رجيم الزبادي
في الواقع، إذا اتبعت نظامًا غذائيًا يحتوي على 500 سعرة حرارية، فقد تفقد 3-4 كجم أسبوعيًا. لكن معظم الخسارة تأتي من عضلات الجسم وليس الدهون. وذلك للأسباب التالية:
- نظام السعرات الحرارية منخفض للغاية: عندما تنخفض السعرات الحرارية بهذه الطريقة الرهيبة، يبدأ الجسم في اهدار العضلات وتحطيمها.
- وهذا بدوره يؤدي إلى انخفاض معدل الأيض (معدل الحرق) والدخول في مرحلة الجوع، مما يؤدي إلى توقف فقدان الوزن والدخول في مرحلة استقرار الوزن بعد بضعة أشهر.
- بالنسبة لأولئك الذين يتبعون هذا النظام الغذائي، فإن هذا ليس مجرد شكل من أشكال الضعف والسوء وتراكم الدهون المستعصية
لماذا تفشل الحميات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية؟
- اتباع نظام غذائي خالٍ من الدهون تمامًا: تناول الدهون لا يؤدي إلى زيادة الوزن هذه مجرد خرافة.
- يحتاج جسم الإنسان إلى الدهون طوال حياته.
- يمكن أن يؤدي الإقلاع عن تناول الدهون تمامًا، وخاصةً دهون الأوميغا 3، إلى مضاعفات صحية خطيرة وحتى الموت.
- يجب أن تستهلك 15-20٪ من السعرات الحرارية من الدهون للحفاظ على الحياة وفقدان الوزن وحرق الدهون.
- النظام الغذائي لا يشمل نظام التمارين: سواء كنت رجلاً أو امرأة، يجب عليك أولاً أداء تمارين الحديد للحفاظ على كتلة العضلات بعد تناول الطعام.
- إذا تم تجاهل تمارين الحديد، فسيكون معظم فقدان الوزن عبارة عن عضلات وليس دهون.
- يؤدي ذلك إلى إبطاء معدل الأيض ويوقف معدل الحرق.
- يفتقر النظام الغذائي إلى العناصر الغذائية الضرورية: محتوى النظام الغذائي من الفيتامينات والمعادن والألياف منخفض للغاية.
- يمكن أن يؤدي ذلك إلى الضعف وتدهور الصحة والاكتئاب والتعب والدوخة وضعف المناعة والأرق والجوع الشديد.
لذلك فهو وجبة مثالية للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، وتعرفنا على فوائده, وخاصة عند تناوله على معدة فارغة.