فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن كثيرة ومتعددة، وقد أثبتت التجارب العملية قدرة زبدة الفول السوداني على زيادة الوزن في وقت قصير، لذلك سوف نوضح لكم اليوم عبر موقع زيادة كيفية استخدام زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن.
اقرأ أيضًا: كيفية تناول زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
تعتبر زبدة الفول السوداني من العناصر الغذائية الهامة لزيادة الوزن والتخلص من مشكلة النحافة التي يعاني منها الكثيرين.
وفيما يلي أهم فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن:
1ـ تعمل على بناء العضلات بالجسم
- تتميز زبدة الفول السوداني باحتوائها على نسبة عالية من البروتينات النباتية التي تستطيع أن تمد الجسم بالنسبة التي يحتاجها من البروتين الغير حيواني.
- وتعمل هذه البروتينات على زيادة الكتلة العضلية في الجسم وتقويتها وبنائها بشكل صحي.
- ولذلك تعتبر زبدة الفول السوداني من مصادر البروتين الغير حيواني الهامة والضرورية جداً لجسم الإنسان.
2ـ تزيد الوزن من خلال الزيوت
غالباً ما يتم إضافة مجموعة من الزيوت والسكريات إلى زبدة الفول السوداني عند تصنيعها، وتعتبر هذه الدهون والزيوت والسكريات أيضاً من العوامل الهامة التي تساعد على زيادة الوزن عند تناول زبدة الفول السوداني.
3ـ تمد الجسم بالسعرات الحرارية الضرورية
من فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن احتوائها على قدر جيد من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، وعلى الرغم من أن هذا القدر ليس كبيراً جداً، إلا أنه يساهم في زيادة الوزن بنسبة ليست قليلة.
ويمكن القول إنه إن تناول الشخص الراغب في زيادة وزنه ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، فإن هذا يعني أن هناك 95 سعراً حرارياً قد دخل إلى جسمه، وكلما زادت الكمية التي يتناولها يومياً، كلما زادت السعرات الحرارية أيضاً.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
كيفية استخدام زبدة الفول السوداني
يحتار البعض في كيفية استخدام زبدة الفول السوداني، أو كيفية تناولها، إذ أن البعض قد لا يحبون أن يأكلونها هكذا دون إضافات.
لذلك نقدم لكم فيما يلي مجموعة من الأفكار التي تساعدكم في استخدام زبدة الفول السوداني: بطريقة تمنحكم مذاق جيد، وذلك لضمان الاستفادة من جميع فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن:
- يمكن أن يتم خلط زبدة الفول السوداني مع اللبن جيداً وتناولها بشكل يومي، ويعتبر هذا الخليط مغذياً ومفيداً ويساعد في زيادة الوزن.
- استخدام خبز التوست في عمل شطيرة لذيذة من زبدة الفول السوداني.
- تناول زبدة الفول السوداني مع الشوفان.
- عمل خليط من زبدة الفول السوداني والجيلاتين.
- يمكن أيضاً أن يتم تناول زبدة الفول السوداني مع أنواع الفاكهة المختلفة، عن طريق تقطيع الفاكهة إلى شرائح وتغطيتها بطبقة من زبدة الفول السوداني اللذيذة.
- إدخال زبدة الفول السوداني في عمل الشطائر المفيدة، حيث يمكن عمل شطيرة تتكون من خبز القمح مضافاً إليه الموز والعسل وزبدة الفول السوداني، وبذلك يحصل الفرد على وجبة غذائية متكاملة.
اقرأ أيضًا: طريقة زبدة الفول السوداني بسهولة
السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني غنية بالسعرات الحرارية، فيمكن للفرد أن يحصل على 190 سعر حراري في اليوم إن قام بتناول ملعقتين كبيرتين كل يوم من زبدة الفول السوداني أي 32 مللي جرام من الزبدة.
كما سيحصل الإنسان على 21% تقريباً من احتياجه اليومي من الدهون أي ما يعادل 16 جراماً من الدهون، وذلك إذا تناول نفس المقدار من الزبدة كل يوم.
اقرأ أيضًا: استخدامات زبدة الفول السوداني
موانع تناول زبدة الفول السوداني
لا يجب تناول زبدة الفول السوداني في الحالات التالية:
1ـ الإصابة بحساسية الفول السوداني
إن كان الشخص مصاباً بحساسية الفول السوداني فيجب عليه الامتناع عن تناول زبدة الفول السوداني نهائياً، وذلك لأن زيادة هذه الحساسية من الممكن أن تؤدي إلى:
- الشعور بضيق شديد في التنفس.
- إصابة الحلق واللسان والوجه بشكل عام بالانتفاخ والتورم.
- زيادة عدد ضربات القلب.
- الدخول في غيبوبة وذلك في الحالات المتأخرة.
- وإن لم يتم معالجة الأمر بشكل سريع قد تؤدي هذه الحساسية إلى الوفاة.
2ـ نقص نسبة المعادن في الجسم
نظراً لأن زبدة الفول السوداني تحتوي على نسبة عالية من الفسفور، فإن ذلك يؤثر على نسبة المعادن الموجودة بالجسم ويجعلها أقل من نسبتها الطبيعية، وذلك يحدث في حالة أن يتناول الإنسان كمية كبيرة جداً من زبدة الفول السوداني.
لذلك يفضل أن الأشخاص الذين يعانون من نقص في نسبة المعادن في الجسم يقللون جداً أو يمتنعون عن تناول زبدة الفول السوداني، حتى لا تنعدم المعادن من أجسامهم.
3ـ تناول أدوية تتفاعل مع زبدة الفول السوداني
يجب الامتناع عن تناول زبدة الفول السوداني في حالة تناول أدوية أخرى من الممكن أن تتفاعل معها مثل دواء “وارفارين” مثلاً.
فعند تناول زبدة الفول السوداني في الفترة الزمنية التي يتم فيها تناول هذا الدواء، من الممكن أن يصاب الإنسان بالعديد من الأعراض السيئة مثل سيولة الدم والبول الدموي، وأيضاً نزيف الأنف.
اقرأ أيضًا: مكونات زبدة الفول السوداني
مأكولات بديلة لزبدة الفول السوداني
في حالة عدم توفر زبدة الفول السوداني لدى بعض الأشخاص، أو في حالات الإصابة بحساسية الفول السوداني، هناك بعض البدائل التي تستخدم أيضاً لزيادة الوزن، وجميعها من مصادر نباتية تماماً.
ومن هذه البدائل البندق، والجوز، والكاجو حيث يتم استخدامهم لعمل نوع آخر من الزبدة تسمى باسم زبدة المكسرات، ويمكن تناول هذه الزبدة لزيادة الوزن بدلاً من زبدة الفول السوداني.
اقرأ أيضًا: فوائد زبدة الفول السوداني
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل
نقدم لكم فيما يلي مكونات وخطوات عمل زبدة الفول السوداني في المنزل، لمن يجد صعوبة في الحصول عليها من المحلات:
1ـ مكونات زبدة الفول السوداني
- عدد 2 كوب من الفول السوداني الخام (يجب تقشيره أولاً).
- مقدار ½ ملعقة من الملح (الملح يجب أن يكون دون إضافات تماماً).
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت (يفضل زيت الفول السوداني إن وُجد).
- عدد 2 ملعقة كبيرة من العسل.
2ـ طريقة تحضير زبدة الفول السوداني
- يتم تحميص الفول السوداني عن طريق وضعه في الفرن لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
- بعد إخراج الفول السوداني المحمص من الفرن، يتم خفقه أكثر من مرة في محضر الطعام.
- بعد ذلك نضيف الملح والزيت، وأي إضافات أخرى حسب الرغبة مثل العسل أو الكاكاو أو القرفة أو الشوكولاتة.
- بعد وضع جميع الإضافات نعيد الخفق مرة أخرى، حتى يصبح الخليط ناعماً تماماً.
- يتم وضع زبدة الفول السوداني في علبة تخزين، وتحفظ في الثلاجة لضمان سلامة الاستخدام.
اقرأ أيضًا: القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني
نرجو أن نكون قد قدمنا لكم كل المعلومات الضرورية عن فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن، بالإضافة إلى كيفية استخدامها، وطريقة عملها في المنزل، ونسبة السعرات الحرارية الموجودة بها.