افضل عسل لمرضى السكري يختلف من نوع لأخر بسبب القيمة العلاجية والمكونات التي يحتويها وتؤثر في عملية العلاج ونسب الشفاء، ولم يثبت بشكل قاطع كون العسل يعالج مرض السكري نهائيًا.
ولكن يقوم بتقليل نسبة السكر في الدم والتحكم في مستويات الأنسولين، وهي من أكثر الفوائد التي يتميز بها عن غيره من مواد التحلية المختلفة، ولمزيد من المعلومات كونوا برفقتنا عبر موقع زيادة .
اقرأ أيضا: القيمة الغذائية للعسل الأسود
أفضل عسل لمرضى السكري
لحسن الحظ، أنه لا يوجد نوع واحد من أنواع العسل مفيد لمرضى السكري، بل اختلفت الأنواع الموجودة والمشهورة من العسل، وقد أجريت دراسات لتوضيح تأثير العسل على مرض السكري مقارنة بوجود المواد السكرية في الجسم، فوجد العلماء أن العسل يمثل أقل نسبة من الممكن أن تؤثر على صحة الإنسان وتتسبب في إصابته بمرض السكر.
وقد أخبرنا الله تعالى في كتابه العزيز، أن العسل(فيه شفاء للناس)، ولذلك يؤخذ العسل كمضاد حيوي طبيعي، وهنا سنوضح لكم ما هو أفضل عسل لمرضى السكري، والتي تتمثل في:
1ـ عسل السدر الجبلي الأصلي
من أفضل أنواع العسل ويستخرج هذا العسل من رحيق شجرة السدر ذات الرائحة الرائعة ويعد هذا النوع مستخلصًا طبيعيًا يقوم بعلاج العديد من الأمراض، ويزرع السدر في المواسم المطيرة ولذلك فهو أغلى نوع من الممكن أن تحصل عليه من العسل، إلا أنه في الوقت ذاته من أكثر أنواع العسل مبيعًا.
ويحتوي عسل السدر الجبلي الأصلي على عدد كبير من المكونات الطبيعية المتميزة بطعم جميل، وهذا العسل عبارة عن سائل لزج القوام لونه أصفر مائل للداكن قليلًا ورائحة الشجرة تعبر عن جودة العسل وقوته، فهو نوعًا جيدًا، لا يقتصر على علاج نوع واحد من الأمراض، بل ثبتت قدرته في علاج العديد من الأمراض، كما يستخدم لمرضى السكري لأغراض وفوائد أخرى منها:
- يعد عسل سدر الجبل علاجًا فعالًا في القضاء على السكري في مراحله الأولية، فهو بديل للسكر الذي يرفع من نسبة السكر في الدم، كما أنه يساعد في ضبط نسبة السكر في الدم في المرحلة الثالثة من مرض السكر.
- من أقوي المكملات الغذائية التي تكسب جسم مريض السكري المناعة الملائمة له وتحمية من التعرض للأمراض العديدة كمرض السرطان، ويعالج بشكل نهائي علاج البرد واحتقان الحلق.
- يستخدم في علاج الالتهابات والجيوب الأنفية ويقلل آلامها التي كثيرًا ما تعتري مرضى السكر.
- يعمل على خفض نسب البكتيريا الموجودة في الجسم.
- يستخدم هذا العسل في علاج التهابات المفاصل والتخفيف من آلامها، التي تعتبر سمة واضحة عند مرضى السكري، لاسيما في مراحل المرض المتقدمة.
- يعتبر عسل السدر من المعالجات القوية لمشاكل الرجال الجنسية، فهو يعزز الرغبة في إتمام العملية الجنسية، بالإضافة إلى زيادة الحيوانات المنوية وقدرتها على التخصيب، ذلك أنه من المعروف أن مرض السكر يؤثر على قدرة الرجال الجنسية، كما يؤثر على رغبتهم في ممارسة العلاقة الحميمة
اقرأ أيضًا: تجربتي مع العسل والماء الدافئ على الريق
2ـ عسل الغابة السوداء
يتعجب الناس أن هذا النوع من العسل هو عسل طبيعي ولكن مصدره الشجر وليس النحل، فتوجد هذه الأشجار في البحر الأبيض المتوسط، وله العديد من الفوائد الصحية من حيث كونه مشابه تمامًا للعسل الطبيعي، ويتميز بنكهته ورائحته الجميلة وله الكثير من الفوائد الصحية والجمالية الكثيرة، كما أنه يصنف ضمن مجموعة أفضل عسل لمرضى السكري.
3ـ العسل الملكي
العسل الملكي (عسل النحل المركز والطبيعي) يحتوي على نسبة كبيرة جدًا من الكربوهيدرات ويتم تنظيمها كعناصر سكريات أحادية وتتكون من (الجلوكوز) و(الفركتوز)،والنسبة القليلة الموجودة في هذا العسل تحتوي على الأحماض البروتينية والأمينية، بينما النسبة الأكبر تذهب إلى وزن العسل الرئيسي.
يحتوي العسل الملكي على الإنزيمات التي تتم بعد عملية التلقيح، وتعتبر هذه الإنزيمات دلالة جيدة على جودة ونضوج العسل، ويتوفر في هذا العسل بعد إتمام دورته الكثير من الفيتامينات المغذية لمرضى السكري ومنها (فيتامين ج، وفيتامين ب2،وفيتامين ب،3 وفيتامين ب5)، لذلك يعد أفضل عسل لمرضى السكري.
اقرأ أيضًا: علاج القدم السكري بالعسل
4ـ عسل البرسيم
تم تسمية عسل البرسيم بهذا الاسم نسبة إلى النحل الذي يتغذى على رحيق البرسيم، ويتميز هذا العسل بأنه جميل الرائحة وكثيف القوام لأنه مركز بصورة عالية جدًا، ويستخدم لضبط نسبة السكر في الدم لمرضى السكري، وله العديد من الخصائص المميزة الأخرى منها:
- أنه مركز ولزج القوام كما أن لونه ليس داكنا فهو فاتح، ويتوفر في الكثير من الأماكن لأنه ينشأ في البيئة الزراعية.
- من أهم الخصائص الموجودة فقط به، أنه يتحمل جميع تغيرات الطقس ولا يتأثر بالحرارة أو البرودة عند التصنيع.
- عسل البرسيم ليس فقط ذا فائدة صحية وعلاجية لمرضى السكري، ولكنه أيضا يقدم عند تناول الحلويات ويتم وضعه في الشاي والقهوة وبعض المشروبات الساخنة للتحلية فهو بديل رائع للسكر.
- له خصائص علاجية رائعة فهو يقوم بتخفيف احتقان الحلق، كما أنه عنصر فعال في القضاء على البكتيريا الضارة.
- يساعد عسل البرسيم بالقضاء على الإجهاد التأكسدي، أي خلق عوامل فعالة كمضادات طبيعية للأكسدة تقلل من خطر إصابة الجذور والخلايا بالتلف، فهو يعيد بناء الأنسجة مرة أخرى، لذلك تم تصنيفه كأفضل عسل لمرضى السكري.
- يقوم بمهاجمة الخلايا التي تحمل إنزيمات فيروسية في الجسم عن طريق حمض الفينوليك الذي يعمل كمضاد إضافي لعوامل الأكسدة، فيقوي الأعصاب الموجودة في خلايا الجسم كلها.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة بخلق موادا مضادة للبكتيريا عن طريق وجود بيروكسيد الهيدروجين، الذي يؤدي وظيفته في الدفاع عن خلايا الجسم.
- تقوية العظام بمجموعة من المعادن والفيتامينات، لمنع الإصابة بهشاشة العظام والتي تحدث بسبب التقدم الطبيعي في العمر، وبسبب الإصابة بالكثير من الأمراض المزمنة وعدم اتباع الأنظمة الغذائية الصحية.
- يجب التنويه أن الإكثار من تناول عسل البرسيم بمعدلات كبيرة، قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم عوضًا عن المساعدة في علاج الأعراض.
- عسل البرسيم قد يؤدي للإصابة بأمراض السمنة المفرطة، وتدهور في أجهزة الجسم المناعية وقد يصاب الإنسان بمرض القلب، في حين أسرف الفرد في تناوله، أو تم تناوله بمعدلات غير مناسبة للسن والحالة المرضية .
- كما أثبتت الدراسات العلمية التي أجرتها جمعية القلب الأمريكية، أنه لو زاد تناول النساء عن 100 سعرة حراري في اليوم، والرجال عن 150 في اليوم ولمدة تصل إلى أشهر، فإذن ذلك يعرضهم للإصابة ببعض الأمراض.
اقرأ أيضًا: خلطة العسل وغذاء ملكات النحل
هل العسل مفيد لمرضى السكري؟
هناك العديد من الدراسات التي أجريت على نطاق واسع في جامعات العالم، وأشارت أن العسل له فوائد لا غني عنها لمرضى السكري فهو يساعد على التقليل من مستويات الدهون والكوليسترول لدى مرضى السكري، كما أنه عامل هام وضروري في تقليل نسبة الإصابة بالسكر، مع الأخذ في الاعتبار نوع العسل وكيفية تناوله، ذلك أنه يوجد الكثير من الأنواع المغشوشة وغير الأصلية في الأسواق.
وقد تبين أن فئة الشباب من عمر 18 عام فيما أقل المصابين بالسكري عندما قاموا بتناول بعض أنواع العسل، أدي ذلك لتخفيف الأمراض المزمنة التي يعانوا منها، وتقليل مستويات الجلوكوز الصيامى، والكوليسترول الكليّ، والدهون الثلاثيّة والبروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم.
ولذلك فتناول العسل من قبل مرضى السكري قد يحسن فعالية نسب الشفاء إذا داوموا على تناوله بكميات قليلة من 4 ل 3 مرات كل أسبوع، كما يفضل أن يتم ذلك تحت إشراف طبي موثوق به، وبذلك يتبين لنا صدق المولى تبارك وتعالى حينما قال( فيه شفاء للناس).
اقرأ أيضًا: فوائد العسل على الريق
ختامًا يمكننا القول أن هناك الكثير من أنواع العسل إلا أننا ذكرنا لكم أفضل عسل لمرضى السكري، وحري علينا أن ننوه أن لكل نوع من هذه الأنواع طريقة معينة وكميات محددة يجب أن لا يتخطاها المريض.
فمن المعروف أن كل حالة مرضية تختلف عن غيرها، وأن أي خطأ أو تساهل في الأمر قد يؤدي إلى الإصابة بزيادة الوزن أو بخلل في مستوى السكر في الدم.