السعرات الحرارية في التفاح البلدي سنتحدث اليوم عنها عبر موقع زيادة ، حيث أن التفاح يعتبر من الفواكه الهامة التي تمدنا بالكثير من العناصر وفي بعض الحالات مثل الإمساك والإسهال يعمل كسلاح ذو حدين، لكنه يقلق من يعانون من السمنة متسائلين عن كم السعرات الحرارية.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في التمر والرطب
السعرات الحرارية في التفاح البلدي
- يختلف عدد السعرات الحرارية في التفاح البلدي على حسب حجم التفاح فمنها الصغير والمتوسط وكبير الحجم أيضا.
- إذا نظرنا إلى حجم كلًا منهم نجد أن الكبير به 116 من السعرات الحرارية أما المتوسط حوالي 95 من السعرات الحرارية وعن الصغير فهو 77 من السعرات الحرارية.
- قد وجد أن التفاح المجفف أقل عدد سعرات حرارية من السابق ذكرهم نظرا لاحتوائه على 70 من السعرات الحرارية.
- كي يقوم الإنسان بنشاطه اليومي بشكل طبيعي فهو يحتاج إلى كم كبير من السعرات الحرارية كي يمد بالكثير من الطاقة وتلك الكمية تصل إلى 2000 من السعرات الحرارية.
عدد السعرات الحرارية في التفاح الأخضر
بعد أن أوضحنا السعرات الحرارية في التفاح البلدي نود توضيح عدد السعرات في التفاح الأخضر من خلال توضيح تلك النقاط:
- الكثير يفضلون تناول تلك النوع خاصة المتبعين لنظام غذائي لإنقاص الوزن، فهو له مذاق حمضي يحبه الكثير.
- وجد أن وزن التفاحة ذات 154 جم تحتوي على 80 من السعرات الحرارية، وإذا قورنت تلك الكمية السابق ذكرها فنجد أنها قليلة.
- لذا ننصح بتناول هذا النوع مرة واحدة في اليوم في حالة اتباعك لنظام غذائي معين.
عدد السعرات الحرارية في التفاح الأحمر
- أما التفاح الأحمر فإن السعرات الحرارية يختلف عددها حسب وزن التفاحة، على سبيل المثال اذا كان الوزن 113 جم فان كمية السعرات 57، واذا كان وزنها 170 جم فإن كمية السعرات 80.
- في حالة وزن هذا النوع بالقشر فإنها تزن 4 جم وكمية السعرات الحرارية بهذا الوزن تصل إلى 93.
- أما في حالة كان الوزن بالقشر قد وصل إلى 255 جم فبهذا تصل السعرات الحرارية به إلى 120.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في البروكلي
القيمة الغذائية للتفاح
بعد أن أوضحنا السعرات الحرارية في التفاح البلدي والأحمر والأخضر نود توضيح القيمة الغذائية للتفاح من خلال التالي:
- يعادل شرب 155 جم من المياه تناول تفاحة واحدة.
- تحتوي التفاحة على 25 جم من الكربوهيدرات.
- أيضًا تحتوي التفاحة على ألياف تصل الى 4 جم وتحتوي على بروتينات تصل إلى 47 جم.
- أما عن السكريات فهي بمقدار 91 جم، وعن متبعين الحمية الغذائية فتلك النسبة قليلة لهم.
- كما يجب من يعانون من فقر الدم أو الأنيميا تناول التفاح بشكل مستمر حيث أنه يحتوي على 22 جم من الحديد.
- يتميز أيضا التفاح باحتوائه على الفوسفور بمقدار 20 مللي جرام وأيضًا الصوديوم بمقدار 2 مللي جرام.
نصائح عند تناول التفاح
يجب اتباع تلك النصائح للحصول على فوائد التفاح كاملة، وذلك لما يتضمنه من إمداد الجسم بالعديد من العناصر اللازمة للحصول على الطاقة اليومية، وتتمثل فيما يلي:
- التفاحة ذات القشر القاسي افضل بكثير من القشر اللين من الخارج حيث أن الأول يكون محتفظ بكافة العناصر الغذائية التي توجد به على عكس الثانية التي تكون فقدته.
- عند الشراء يجب أن تضغط بإصبعك عليه إذا كان التفاح طازج فسوف تظهر عليه العلامات الناتجة عن أصابعك، كما أن هذا يدل على احتفاظه بعناصره الغذائية.
- يجب ألا يتم شراء التفاح الذي به أي شيء يدل على أنه غير طازج وأيضًا عدم شراء الذي يوجد به بقع أو كدمات.
- يمكن أيضًا أن تتأكد من أنه طازج أم لا عن طريق الرائحة حيث أن التفاح له رائحة مميزة.
الكربوهيدرات الموجودة في التفاح
- بعد أن تعرفت على عدد السعرات الحرارية في التفاح البلدي فيجب تدرك جيدًا أن عنصر الكربوهيدرات هي المصدر الأساسي للسعرات الحرارية.
- نسبة السكريات في التفاح ليست كثيرة وهي تتمثل في الجلوكوز والفركتوز، ولكن الكربوهيدرات والماء أهم المكونات الأساسية للتفاح.
- عندما يتم تناول تفاح فهذا ليس دال على ارتفاع السكر بنسبة عالية بل تكون منخفضة.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الموزة الواحدة؟
الألياف الموجودة في التفاح
التفاح أحد الفواكه الهامة التي تمد الجسم بمجموعة من الألياف، ويمكن إلقاء الضوء حول نسبتها خلال النقاط التالية:
- يتميز التفاح باحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف حيث يمكن الحصول على 4 جم من الألياف من خلال تفاحة حجمها متوسط، وتلك الكمية تمثل نسبة 17% من استفادة الجسم منها يوميا.
- يحتوي التفاح على البكتين والألياف وكلًا منهما غير قابلين للذوبان.
- تعمل الألياف على تغذية البكتريا غير الضارة في منطقة الأمعاء وبهذا فهي لها العديد من الفوائد الصحية.
- يناسب التفاح كل من يعانون من السمنة والحمية الغذائية حيث أنه يحتوي على الألياف التي تجعلهم يشعرون بالشبع.
الفيتامينات والمعادن في التفاح البلدي
يحتوي على مجموعة من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ونوضحها فيما يلي:
- يحتوي التفاح على نسب كبيرة من الفيتامينات وهذا بالرغم من أن السعرات الحرارية في التفاح البلدي منخفضة.
- من المعروف أن فيتامين سي له الكثير من الفوائد الهامة للجسم، كما أنه من مضادات الأكسدة، فالتفاح يحتوي على نسبة كبيرة منه.
- كما يوجد في التفاح عنصر البوتاسيوم الذي يجعل القلب أكثر صحة.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الكمثرى
المركبات الغذائية في التفاح البلدي
التفاح أحد النعم التي منَ بها المولى جل وعلا على عباده، فهو دواء للعديد من الأمراض، نظرًا لما يحتويه على مركبات هامة للجسم ونوضحها في السطور التالية:
- يتميز التفاح باحتوائه على نسب كبيرة من المركبات الغذائية وهي مضادة للأكسدة ومن بين تلك المركبات إي كريستين وهذا المركب مضاد للفيروسات وأيضا يحمي من أمراض السرطان.
- من بين المركبات الكاتيكين ويعمل بدوره على التحسين من وظيفة المخ.
- أيضا يحتوي على حمض الكلورجينيك فهو يعمل على تخفيض نسب السكر بالدم كما أنه يساعد على التخلص من السمنة.
دور التفاح في الحميات الغذائية
العديد من الأشخاص المتبعين لحمية غذائية معينة، يتساءلون العديد من الأسئلة حول التفاح، لما له من دور فعال في الحصول على وزن مثالي وتخفيض الوزن:
- يحسن من أداء الجهاز الهضمي وهذا يرجع لاحتوائه على الألياف بنسب كبيرة ويخلصك من المعاناة من الإمساك والإسهال.
- يساعد التفاح على التخفيض من نسب الكوليسترول الضار بالدم، فهو يمنعها من أن تكون بالأوعية الدموية.
- كما أن البكتين الموجود في التفاح يعمل على منع الكوليسترول بالدم من امتصاصه.
- يحسن من صحة الجهاز الهضمي.
دور التفاح في صحة الإنسان
بالرغم من اختلاف السعرات الحرارية في التفاح البلدي عن الأخضر والأحمر إلا أنه له الكثير من الفوائد الثابتة التي تطرأ على الصحة، و سيتم إيضاحها من خلال التالي:
- يعمل على الحماية من أمراض السرطان وذلك بسبب أنه يحتوي على مضادات للاكسدة
- يحتوي على البكتين لذا فهو يحمي من السكتة الدماغية وأيضا أمراض القلب.
- يحتوى على مواد مضادة للأكسدة وبهذا فهو يعمل على التقليل من المعاناة من الربو وأمراض الصدر.
- يحتوي على نسب كبيرة من الفيتامينات وبهذا فهو يقوي الجهاز المناعي.
- يحمي الجسم من المعاناة من هشاشة العظام وأيضا يساعد على تقوية العظام وذلك بسبب احتوائه على نسب كبيرة من الكالسيوم.
- يحمي البشرة من إصابتها بعلامات الشيخوخة حيث أنه يزيد من إفرازات الكولاجين بالبشرة.
- ينصح الكثير بتناول التفاح بشكل منتظم فهو يعمل على التقليل من احتمالية الإصابة بالسكر وهذا يرجع لاحتوائه على البوليفينولات وهذا يعمل على حماية البنكرياس من التلف.
- معالج لكافة المشاكل الهضمية التي قد تطرأ على الشخص لعدة أسباب، فهو يعمل الحد من تلك الأسباب.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الآيس كريم
وفي نهاية مقال السعرات الحرارية في التفاح البلدي نتمنى لكم الإفادة الكاملة من المقال ونود لكم صحة أفضل مع الانتظام على تناول ثمرة من التفاح يوميًا، دمتم بخير.