السعرات الحرارية في الكاجو كثيرا ما نسمع عن السعرات الحرارية في الأغذية ومقدار هذه السعرات الحرارية وعندما نسأل عن الرجيم نجد موضوع السعرات الحرارية أمامنا والسعرات الحرارية المقصود بها هى كمية الطاقة التى تستطيع رفع درجة حرارة واحد جرام من الماء درجة واحدة مئوية فى الضغط الطبيعى اى ان السعرات الحرارية هى وسيلة قياس للطاقة والسعرات الحرارية التى يستهلكها الجسم هى كمية الطاقة اللازمة لقيام الجسم بأنشطته المختلفة وفى هذا الموضوع سوف نناقش السعرات الحرارية في الكاجو.
تعرف على السعرات الحرارية في الأطعمة المختلفة من خلال قراءة هذا المقال: جدول السعرات الحرارية في الطعام الدهون، والكربوهيدرات،والبروتينات
السعرات الحرارية في الكاجو
عدد كثير من الأشخاص يحاول معرفة عدد السعرات الحرارية في الكاجو، الكاجو يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، أن تناول حوالي 17 حبة من مكسرات الكاجو يحتوى على ما يقارب من 163 وحدة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنه يشتمل على دهون بشكل كبير، كمية الكاجو 8 حبات تمد الجسم بحوالي 13 جراما من المواد الدهنية مع العلم انها دهون غير مشبعة لذا فهي من أنواع الدهون الصحية.
إن تناول الكاجو بشكل مفرط يؤدي إلى السمنة فحوالي 20 حبة من الكاجو تمد الجسم بما يقرب من 160 وحدة من السعرات الحرارية أي ما يساوي تناول نصف رغيف عيش ذو حجم متوسط، ويساوي أيضا مقدار تناول ثلاثة من ثمار التفاح، لذا لا ينصح بتناول أكثر من 15 حبة منه في اليوم، يحتوي مكسرات الكاجو على قيمة غذائية مرتفعة إلا إنه يعد من كسائر المكسرات، و هو غني بعدد كبير من السعرات الحرارية، فحبة واحدة من الكاجو تحتوي تقريبا على ثمانية وحدات من السعرات الحرارية.
تعرف على السعرات الحرارية في السمك من خلال قراءة هذا الموضوع: السعرات الحرارية في السمك حسب طريقة تحضيره
السعرات الحرارية في الكاجو بالملح
تحتوي كمية من حبوب الكاجو المحمص في الزيت ويضاف إليه ملح تزن 100 جرام على 617.93 سعر حراري و منها 120.64 من الكربوهيدرات و 423.93 وحدة من الدهون ،و 67.36 سعرات من البروتين.
قد يُهمك أيضًا معرفة السعرات الحرارية في الكاكاو الخام شاهد هذا الموضوع: السعرات الحرارية في الكاكاو الخام وما هي فوائده
عدد السعرات الحرارية في الكاجو بدون الملح
يحتوي كمية كاجو بلا زيت ولا ملح تزن 100 جرام على عد 588.29 سعرات حرارية في المجمل، 120.76 سعر حراري منها من الكربوهيدرات و عدد من السعرات الحرارية منها تقدر ب 394.65 من الدهون و ايضا 72.88 وحدة من البروتين.
تعرف على السعرات الحرارية في البيتزا من خلال قراءة هذا المقال: السعرات الحرارية في البيتزا وكيفية حرق سعرات البيتزا
العناصر الغذائية للكاجو
يحتوي 100 جرام من حبوب الكاجو بلا ملح و زيت على الآتي
- 553 سعر حراري .
- 22 جرامات بروتين .
- 85 جرامات دهون .
- 19 جرامات كربوهيدرات .
- 37 ملليجرام من عنصر الكالسيوم.
- 68 ملليجرام من عنصر الحديد .
- 12 ملليجرام من عنصر الصوديوم .
- 5 ملليجرام فيتامين ج .
- 42 ملليجرام ثيامين .
- 06 مللجرام ريبوفلافين .
- 06 ملليجرام نياسين.
- 86 مليجرام حمض البانتوثنيك .
- 42 ملليجرام فيتامين ب6 .
- 25 ميكروجرام من الفوليك أسيد.
- 9 ملليجرام فيتامين E .
- 1 ميكروجرام فيتامين ك .
- 292 ملليجرام من عنصر الماغنسيوم .
- 593 ملليجرام من عنصر الفسفور .
- 660 ملليجرام من عنصر البوتاسيوم .
- 12 ملليجرام من عنصر الصوديوم .
- 78 ملليجرام من عنصر الزنك .
- 19 ملليجرام من عنصر النحاس .
- 65 ملليجرام من عنصر المنجنيز .
- 9 ميكروجرام سيلينيوم .
تعرف على السعرات الحرارية في الأرز المسلوق من خلال قراءة هذا المقال: السعرات الحرارية في الأرز المسلوق وطرق تحضير وطهو الأرز
القيمة الغذائية لحبوب الكاجو
الكاجو يحتوي على التالي:
- يحتوي الكاجو على فيتامينات أساسية مثل فيتامين الريبوفلافين، وفيتامين الثيامين، و أيضا فيتامين ب6
- يمد الجسم بالمعادن المختلفة مثل البوتاسيوم، و الفوسفور،و الزنك و النحاس و الحديد،و الكالسيوم و المنغنيز.
- يمد الجسم بالبروتين، ف 100 جرام من حبوب الكاجو تمد الجسم ب 18 جرام من المواد البروتينية، وهذه كمية يمكن الحصول عليها عند تناول مقربة 90 جراما من اللحم.
- الكاجو يحتوي الكاجو على مركبات تقتل بكتيريا تسمى “إيجابية الغرام” وهي تتولد داخل الفم و قد تسبب تسوس في الأسنان أو قد تنتج حبوب الشباب.
- الكاجو يحتوي على الأحماض الأمينية يحتوي أيضا على حمض الأوليك إلى جانب أنواع الفيتامينات والمعادن المتعددة.
تعرف على السعرات الحرارية في المعكرونة من خلال قراءة هذا الموضوع: السعرات الحرارية في المعكرونة المسلوقة وأشكالها المختلفة
السعرات الحرارية في الكاجو
تحتوي كمية من الكاجو تزن 100 جرام بحيث يكون محمصا في الزيت ويضاف إليه الملح على الفوائد الغذائية الآتية:
- ملليجرام من المواد الكربوهيدراتية .
- 43 ملليجرام من عنصر الكالسيوم .
- 05 ملليجرام من عنصر الحديد .
- 308 ملليجرام من عنصر الصوديوم .
- 3 ملليجرام فيتامين ج .
- 36 ملليجرام ثيامين .
- 22 ملليجرام ريبوفلافين .
- 74 ملليجرام نياسين .
- 88 ملليجرام حمض البانتوثنيك .
- 32 ملليجرام فيتامين ب6 .
- 25 ميكروجرام فوليك أسيد .
- 61 ميكروجرام كولين .
- 2 ملليجرام بيتين .
- 92 ملليجرام فيتامين E .
- 7 ميكروجرام فيتامين ك .
- 273 ملليجرام من عنصر الماغنسيوم .
- 531 ملليجرام من عنصر الفسفور .
- 632 ملليجرام من عنصر البوتاسيوم .
- 308 ملليجرام من عنصر الصوديوم .
- 35 ملليجرام من عنصر الزنك .
- 04 ملليجرام من عنصر النحاس .
- 67 ملليجرام من عنصر المنجنيز .
- 3 ميكروجرام سيلينيوم .
تعرف على السعرات الحرارية في الملفوف من خلال قراءة هذا المقال: السعرات الحرارية في الملفوف ما هو الملفوف وما فائدة الملفوف لجسم الإنسان
فوائد الكاجو الصحية
- الكاجو غني بالدهنيات الغير مشبعة، تقوم هذه الأحماض الدهنية بتحسين معدلات الكوليسترول داخل الجسم كما تحسن من مستوى الدهون الثلاثية.
- يعزز الكاجو من صحة القلب و كذلك الأوعية الدموية كما ينقص من خطر السكتات الدماغية والجلطات بأنواعها.
- الكاجو يمد الجسم بالبروتينات التي تساهم في بناء الخلايا المتنوعة .
- يحافظ الكاجو على الأسنان و اللثة و يمنع الإصابة بالتسوس و مشكلات اللثة .
- يحتوى الكاجو على نسب مرتفعة من مضادات الاكسدة حيث تقاوم انواع السرطانات .
- الكاجو غني بالألياف التي تسد الشهية و تمنح الفرد حالة من الإحساس بالشبع ومن ثم يؤدي إلى خسارة في الوزن.
- يعتبر الكاجو مصدرا مهما لإمداد الجسم بالمغنيسيوم الذي يساعد في نمو العضلات و يعزز من صحة الأعصاب .
- يحتوى الكاجو أيضا على نسبة لا بأس بها من عنصر البوتاسيوم و نسبة أقل من عنصر الصوديوم وهذا يساعد في ضبط معدل ضغط الدم في الجسم.
- الكاجو مصدرا غذائيا غنيا بعنصر الزنك يقوم هذا العنصر بتقوية جهاز المناعة.
- إضافة إلى ما سبق، فإن الكاجو يمد الجسم بعنصر النحاس وهو عنصر هام للعظم و الاوعية الدموية و كذلك المفاصل .
- الكاجو يقلل من فرص تكوين حصوات المرارة.
- وهو أيضا من أنواع الأغذية التي ربما تفيد السيدات الحوامل لأنه غني بأنواع الفيتامينات المختلفة و البروتينات و كذلك أنواع الأحماض الأمينية التي تعزز من صحة الجنين في بطن أمه و نمو الجنين وتطور اعصابه و دماغه.
- يحتوي الكاجو على مستوى من الدهون أقل من بقية أنواع المكسرات الأخرى كالجوز والفستق واللوز و يطلق عليه “المكسرات القليلة الدهون”.
- باﻻإضافة إلى أن حبوب الكاجو تحتوي على عدد من الأحماض الدهنية المختلفة، ولكن أكثرها توفرا هي الأحماض الأحادية الغير مشبعة مثل الموجودة بزيت الزيتون، و هي تشكل نسبة 75% من إجمالى الأحماض الدهنية الموجودة بالكاجو، ومثل هذه الدهون تعد”صديقة” للشريان فهي لا تتسبب تصلب بالشرايين ولا ضيق بها وتضيّقها.
- تحمل ثمار الكاجو حماية من مرض السكري، فهي تزيد حساسية الجسم للأنسولين.
تعرف على السعرات الحرارية فى الجبنة البيضاء من خلال قراءة هذا المقال: السعرات الحرارية في الجبنة البيضاء والسعرات الحرارية في الجبنة القريش
فى نهاية هذا الموضوع نكون قد حصلنا على كل المعلومات الهامة عن السعرات الحرارية في الكاجو والسعرات الحرارية في الكاجو بالملح وعدد السعرات الحرارية في الكاجو بدون الملح والعناصر الغذائية للكاجو وايضا السعرات الحرارية في الكاجو وفوائد الكاجو الصحية.