اضرار خميرة البيرة لتسمين الوجه تعتبر الخميرة البيرة مكون اساسي في تحضير الخبز، وتتميز بالطعم المر، وهي من أهم المكملات الغذائية لتعزيز الجهاز المناعي، وذلك لآنها غنية بعنصر الكروميم، وفيتامين B بكل أنواعه المختلفة، ونظرًا لما تحتويه الخميرة البيرة فهي لها الكثير من الفوائد لصحة البشرة والوجه، ولكن أيضًا لها بعض الأضرار وفي هذا المقال سوف نتطرق بالتفاصيل لأضرار الخميرة البيرة في تسمين الوجه.
اضرار خميرة البيرة لتسمين الوجه
تتسبب الخميرة البيرة في عدد كبير من الأضرار والمخاطر وذلك أثناء وضعها على الوجه سواء كعلاج أو ماسك تحديداً إن كانت البشرة حساسة وذلك عند عدد قليل من الأشخاص، تتمثل تلك الحساسية في:
- الشعور بالحكة علي المنطقة التي لامست الخميرة.
- عرض مزعج آخر مثل تورم الوجه ويعني تضخم بعض المناطق في الوجه أو الوجه كله.
- في بعض الحالات المصابة بالتهاب الجلد التأتبي تزيد من ذلك الالتهاب.
يمكنك الآن التعرف على أفضل أنواع حبوب الخميرة البيرة التي تستخدم للتسمين وكيفية استخدامها: افضل انواع حبوب خميرة البيرة للتسمين وطرق استخدامها
اضرار خميرة البيرة بشكل عام
لكن عند النظر لأضرار الخميرة بشكل عام نجد أنها آمنة فقط عند الإلتزام بتناولها وذلك لمدة قصيرة، والكمية المسموح بها يومياً لا تتعدى 500 ملجم، لمدة لا تتعدى 12 أسبوعاً، ولكن أضرارها بشكل عام تتمثل في:
- حدوث بعض الإضطرابات داخل الجهاز الهضمي وتعسر في عمليات الهضم.
- المعاناة من الغازات وبعض الانتفاخات داخل البطن.
- الشعور المتقطع أو الدائم بالصداع.
- ينصح بتجنبها للمرأة المرضعة أو الحامل.
- تتسبب الخميرة في إلتهاب حاد داخل الأمعاء وذلك الالتهاب يطلق عليه اسم داء الكرون، لذلك يجب الإبتعاد عنها من قبل المصابين بذلك المرض.
- تتسبب في إخفاض مستوى السكر بشكل ملحوظ، لذلك السبب يجب الحذر عند تناولها من قبل مريض السكري ومراقبة سكر الدم لديه بانتظام تجنباً لحدوث أي مضاعفات تضر به.
- تتسبب في ضعف كامل للجهاز المناعي وذلك عند تناولها كنوع من أنواع المكملات الغذائية.
- وتتسبب في زيادة فرصة الإنتقال للعدوى الدموية خصيصاً لدى الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض المزمنة، تلك الأمراض يمكن تمثيلها في الإيدز، وأنواع مختلفة من السرطان.
- يجب أن يتجنب تناولها من سوف يقومون بإجراء عمليات زراعة أعضاء، ويفضل في مثل تلك الحالات أن يتم استشارة الطبيب وذلك للاحتياط.
- تتفاعل الخميرة مع أنواع الأدوية المختلفة لذلك من الممكن أن يتسبب ذلك التفاعل في أعراض بالغة الخطورة وتصل خطورتها إلى حد الموت في بعض الأحيان.
- يفضل إيقافها عند الشعور بضيق في التنفس، أو ألم في الحلق، أو الشعور ببعض الضيق، أو ألم في الصدر.
- أعراض جانبية أخرى لتناول الخميرة تتمثل في الدوار، وألم المفاصل، ألم مزعج في البطن.
للمزيد من المعلومات حول الخميرة يمكنك التعرف على فوائد شرب الخميرة الفورية مع الحليب وما هي اضرارها وكيفية اعدادها: فوائد شرب الخميرة الفورية مع الحليب واضرارها وكيفية اعدادها
اضرار أخرى للخميرة
نجد في النقاط الآتية بعض الأضرار الأخرى التي تم اكتشافها منذ فترة في بعض الدراسات الأخيرة التي إجرائها في عدد من الجامعات الأجنبية مثل جامعة كامبريدج البريطانية، أضرار الخميرة تتمثل في:
- ظهور الحساسية في مناطق وأماكن مختلفة داخل الجسم، حيث أن الملعقة الواحدة من الخميرة تحوي حوالي 38 مغ أو ما يزيد من النياسين، وتلك الكمية يتم تقديرها بضعف ما يحتاجه الفرد سواء رجل أو امرأة.
- تحتوي الخميرة على كمية كبيرة من النياسين والذي يعرف باسم آخر وهو فيتامين B3 وذلك الفيتامين يدخل في عدد من العمليات الحيوية مثل وظائف الانزيمات وعمليات الأيض، ويجب العلم أن كميات كبيرة من النياسين تتسبب في إحمرار شديد داخل الوجه.
- النياسين زيادته داخل الجسم يتبعه إحساس ملحوظ بالحكة والحرقة وذلك يحدث في مدة تتراوح ما بين 10 إلى 20 دقيقة ولكن ذلك بشرط أن تكون الزيادة بكميات بالغة، والشعور بالحكة دائما ما يختفي بعد ساعتين أو ثلاثة لا أكثر.
- تصل أضرار كميات النياسين الزائدة إلى مشاكل في الكبد تصل إلى الفشل ولكن ذلك الأمر من النادر أن يحدث.
كيفية تجنب أعراض الخميرة
الخميرة البيرة في طبيعتها تعد مصدر غني بالبروتينات المختلفة وعدد كبير من العناصر الغذائية التي تقوم بإمداد الجسم بعدد من الفوائد والقيم الصحية حيث أنها:
- تساعد في الوصول إلى التوازن المطلوب بين مستويات السكر داخل الدم.
- يتم اعتبار الخميرة أنها بروبيوتيك وذلك يعني أنها تساهم بشكل كبير في الوصول إلى التوازن المطلوب والصحيح بين البكتيريا داخل الأمعاء وبين الخميرة.
- الخميرة غنية بكمية كبيرة من العناصر الغذائية والتي على رأسها الكروم، كما أنها تحوي البوتاسيوم والسيلينيوم، بالإضافة إلى الحديد، والمغنيسيوم، والزنك، ومجموعة كبيرة من الفيتامينات.
ولكن حتى تتجنب ما تسببه الخميرة من أعراض وآثار جانبية مثل غازات البطن والانتفاخات والصداع يجب إستشارة الطبيب بشكل سريع وضروري، بالإضافة إلى أن تناول كميات صغيرة منها لا يتسبب في أي أذى أو حساسية.
إذا كنت ترغب في فقد الوزن فيمكنك الإطلاع على فوائد حبوب الخميرة للتنحيف وكيفية استخدامها: فوائد حبوب الخميرة للتنحيف.. وكيفية الاستفادة منها للتنحيف
فوائد الخميرة
تحتوي كثير من الحلويات والمخبوزات على الخميرة، وذلك بسبب احتوائها على مكملات ومواد غذائية تساعد في وصول ڤيتامين (B) إلى جسم الإنسان، بالإضافة إلى احتواء الخميرة على الكثير من الفوائد الصحية، التي يتم الاعتماد عليها في صنُع الكثير من الأدوية الطبية.
القيمة الغذائية للخميرة
- تحتوي الخميرة على سعرات حرارية قليلة، خاصة الخميرة الغذائية، حيث تحتوي كل ملعقة كبيرة على 15-20 سعرة حرارية، فهي تدخل في الكثير من الوصفات التي يتناولها الأشخاص النباتيين، حيث يقومون باستخدامها بديلاً عن الجبنة البارميزان، وذلك بسبب احتوائها على ڤيتامين (B)، والكثير من الألياف والبروتينات، ومن الممكن إضافة الخميرة إلى الكثير من الطعام مثل ” السلطة، الخضروات” .
- تعتبر الخميرة غذاء صحي ومميز للأشخاص النباتيين، وذلك بسبب احتوائها على ڤيتامين B12.
ويقوم فيتامين B12 بعمل التالي:
- القيام بصنع خلايا الدم الحمراء في جسم الانسان.
- يقوم بالحفاظ على الخلايا العصبية من التلف.
- تساعد في تشكيل الحمض النووي.
فوائد الخميرة
- فوائد الخميرة لمرضى السكري
اكتشف الكثير من الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري دور الخميرة الكبير في إنخفاض معدل السكر في الدم، وذلك بسبب احتواء الخميرة على عنصر الكروم الذي يساهم في استفادة الجسم من الأنسولين بطريقة ما.
- علاج الاضطرابات المعوية
تساهم الخميرة في علاج الالتهابات المعوية، وذلك بسبب مكافحة البكتيريا بصفة مستمرة، بالإضافة إلى معالجة الخميرة للأشخاص الذين يعانون من الإسهال، وذلك بسبب تحفيزها للإنزيمات المعوية.
- علاج أعراض متلازمة ما قبل الحيض
يؤدي تناول بعض أنواع الخميرة في التخفيف من أعراض ما قبل الحيض وآلامه، إلا أن هذه الدراسة غير كافية وتحتاج المزيد من البحث والتدقيق.
- تقليل مستويات الكولسترول والدهون
تناول الخميرة التي تحتوي على عنصر الكروم، مثل خميرة البيرة، عن طريق الفم لمدة كبيرة على الأقل 8 أسابيع يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكولسترول، عند الأشخاص الذين يعانون بسبب ارتفاع الكولسترول في الدم.
- حماية الجهاز التنفسي
تساهم الخميرة في مكافحة أمراض الجهاز التنفسي، مثل نزلات البرد.
- فوائد الخميرة للبشرة والوجه
يوجد في الخميرة الكثير من المعادن والفيتامينات، التي تساعد في المحافظة على جمال وصحة البشرة، ويوجد الكثير من الأدلة التي تشير إلى مساهمة الخميرة في:
- علاج الكثير من المشاكل الجلدية، مثل حب الشباب.
- تساعد على شفاء والحروق والجروح بشكل سريع.
- التخلص من البكتيريا المسببة لحب الشباب، بالإضافة إلى تنشيط عمل خلايا الدم البيضاء.
وهذا يدل على الفوائد الكثيرة للخميرة التي تقدمها للوجه وصحة وجمال البشرة، فهي تستخدم لنضارة وتفتيح البشرة، وعلاج اثار حب الشباب، وتنظيف البشرة الرؤوس السوداء.
- فوائد الخميرة للشعر
عندما يفتقد المرء بعض العناصر الغذائية المهمة لصحته (مثل فيتامينات B، الأحماض الأمينية)، فهذا السبب قد يقوم بالتأثير السلبي على صحة وجمال الشعر، حيث أن تناول الخميرة يساعد في حصول الجسم على الكثير من المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية.
تحدثنا في هذا المقال عن اضرار خميرة البيرة لتسمين الوجه، وأضرار خميرة البيرة بشكل عام، ووضحنا كيفية تجنب الأثار الجانية التي قد تسببها الخميرة، وذكرنا القيمة الغذائية للخميرة، وما هي فوائدها للشعر والبشرة وغير ذلك.