الفرق بين الملح العادي وملح اليود من الموضوعات التي تحتار كثيرًا من السيدات في التفريق بينهم، ومعرفة خصائص كل منهما على حدة، وهو ما نعرضه في هذا المقال عبر موقع زيادة .
اقرأ أيضا: تجربتي مع الملح الإنجليزي
الفرق بين الملح العادي وملح اليود
لا شك أنه هناك فارق كبير بين الملح العادي، وملح اليوم، ويتمثل الفارق فيما يلي:
- يحتوي الملح العادي على مجموعة قليلة من الصوديوم، لا تتجاوز نسبة 84%.
- كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن التي تمد الجسم بالفيتامينات والحديد، بجانب الماغنسيوم.
- كما أن ملح اليود يحتوي على نفس المعادن، في حين يعد ملح اليود أكثر نقاء، ويحتوي على نسبة أكبر من كلوريد الصوديوم، تتخطى 99%، ونسبة كافية لمد الجسم بالصوديوم اللازم.
- يحتوي في تنقيته على نسبة كبيرة من اليود التي تخدم الجسم على مدار استخدامه.
- كما أن ملح اليود يساعد في مد الجسم باليود، وهو ما يقوي من علامات النظر عند الإنسان.
- أيضاً يكون أكثر صحة على مرضى الضغط العالي، ومرضى السكر.
- لا يتسبب في مضاعفات وخيمة حال استخدامه في الأطعمة المختلفة، لأنه يحتوي على قيمة كبيرة من المعادن التي تساعد في تقوية الجسم، وبنائه.
اقرأ أيضا: هل بيكربونات الصوديوم هو الملح
كيفية معرفة الفرق بين الملح العادي وملح اليود
يوجد بعض الطرق المميزة التي تفرق بين الملح العادي، وملح اليود في المنزل، وتلك أهم الطرق:
- يمكن معرفة الفرق بين الملح العادي وملح اليود من خلال وضع كمية من الخل النقي الخام على معلقة من الملح العادي، وتركه حوالي دقيقة في حالة تغير لونه إلى الأصفر الفاتح، يصبح الملح من النوع العادي، وليس من الملح المعالج باليود.
- كما يتم وضع معلقة من الخل على ملح اليود، والانتظار دقيقة، وفي حالة أصبح لونه كما هو دون أي تغيير يصبح ملح معالج باليود.
- في حين تتوفر حيلة بسيطة تفرق الملح العادي وملح اليود، عن طريق شم رائحة الملح العادي، ليس له رائحة.
- في حالة أن ملح اليود له رائحة مميزة، بالمعادن العضوية، ويمكن أن تفرق السيدات بين الملح، لأنهم من الفئات الأكثر استخداماً لكل منهما.
أهم خصائص الملح العادي
يوجد بعض الخصائص المميزة التي يمتاز بها الملح العادي، ومن تلك الخصائص ما يلي:
- ينتج الملح العادي من مادة الصوديوم الموجودة في الصخور، ويتم استخراجه من البحر، بدون وضع أي مواد معالجة.
- يستخدم في عمليات التنظيف المتعددة، ولا يفضل استخدامه في الأطعمة، لأنه غير معالج صحياً.
- يدخل ضمن مكونات البويات والمواد الكيميائية المتعددة، كما يدخل في تكوين المنظفات، والمواد التي تستخدم غسل الملابس، لا يسبب أي ضرر أو مشكلة على الأرضيات أو الملابس.
- يمكن استخدامه بديلاً عن الكلور في الغسيل، حيث يعمل على إزالة البقع بشكل جيد.
- لا يسبب أي خطورة على اليدين، ولكنه يتسبب في مشكلات صحية حال استخدامه ضمن مكونات الطبخ المختلفة، ويمكن أن يدخل ضمن أساليب التنظيف الخاصة بالاستاليس.
خصائص ملح اليود
من المؤكد أن ملح اليود يمتاز بمجموعة كبيرة من الخصائص التي تميزه عن غيره من أنواع الملح، أهمها ما يلي:
- يحتوي على نسبة من كبيرة من اليود، وهو عامل مساعد في تنقية الجسم من البكتريا الضارة.
- كما يحتوي على مجموعة من المعادن مثل الماغنسيوم، والحديد، بجانب معدن الحديد.
- يعمل بشكل جيد على علاج المعدة من بعض التقلصات التي تحدث، بالإضافة إلى علاج الانتفاخات والالتهابات التي تحدث في المعدة.
- يستخدم في علاج القصور الناتج في الغدة الدرقية.
- يحتوي على يوديد البوتاسيوم، وهو عامل مساعد في تنقية الجسم من السموم، كما يحتوي على يحتوي على يوديد الصوديوم.
- يعمل على تخزين اليود داخل الجسم، وهو ما يساعد في علاج أي مشكلات تحدث في الغدد سواء القطنية أو الدرقية.
- يعالج بعض مشكلات نقص الكالسيوم في الجسم.
- كما يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الأولية التي تعمل بشكل جيد في تفتيت الدهون.
اقرأ أيضا: أين يباع ملح اليود
استخدامات ملح اليود
يوجد مجموعة من الاستخدامات الحياتية في ملح اليود، ومن تلك الاستخدامات ما يلي:
- يستخدم في تقشير البشرة ضمن مستحضرات التجميل المختلفة، كما يعمل على تنقية البشرة من ضربات الشمس المتعددة
- يستخدم مه المياه في تهدئة آلام اللثة المتعددة، كما أنه يدخل ضمن إعداد الأطعمة المختلفة بشكل متناسق.
- يقلل من حدة نقص الصوديوم في الجسم بشكل مميز، بالإضافة إلى أنه يعالج بعض القصور في الأوعية الدموية.
- أيضاً يساعد استخدام ملح اليود في سرعة التئام الكثير من الجروح المختلفة، ويقلل من تهيج الجرح.
- علاج فعال لمشكلة الرؤوس السوداء على مدار الأسبوع.
- يمكن استخدامه في محلول ملحي في علاج الجروح، والتغيير على الجرح من وقت لآخر.
- ينصح الأطباء السيدات الحوامل باستبدال الملح العادي في الطعام إلى ملح اليود، حتى يضمن صحة أفضل للمرأة والجنين.
- يعالج بعض الأمراض القلبية، والنوبات القلبية المفاجئة، في حين أنه يعالج المشكلات التي تحدث في الشرايين، ويفتت الدهون بشكل جيد.
- يساعد بشكل جيد في جيد في قوة التركيز والانتباه الجيد لأبعد مدى ممكن.
- يستخدم في علاج المشكلات التي تقلل من تخصيب التربة، لأنه يحتوي على عنصر اليود، وهو يخدم التربة بشكل كبير.
- يعالج بعض الخلل الموجود في التربة، ويقلل من فرصة إنتاج المحاصيل.
- يمكن استخدامه في البالوعات للعمل على إزالة الرواسب المختلفة، والتي تتراكم بها، مما يسبب خلل في تصريف المياه.
أضرار الملح العادي وملح اليود
لا شك أن الملح العادي له مجموعة من الأضرار، بجانب ملح اليود، ومن تلك الأضرار ما يلي:
- يزيد من فرصة الإصابة بانخفاض في ضغط الدم.
- يعمل على تكوين بعض الحصوات على الكلى، وهو ما يزيد من حدة الألم.
- تكوين بعض الحصوات أو الالتهابات في الحوض، مما يتسبب في حدوث حرقان وآلام متفرقة أثناء التبول.
- يتسبب في تفاقم مشكلة تآكل جدار المعدة.
- الاستخدام المفرط يؤدي إلى ظهور التهابات حادة، وقرحة في المعدة واللسان.
- كما أن تناول ملح اليود بكثرة يؤدي إلى حدوث خلل في الغدة الدرقية، وهو يفقد الفرد القدرة على التركيز.
- كما يقلل من نسبة احتياج الجسم للتنفس، لأنه يعمل على تكوين رواسب من اليود في الجسم، مما يؤدي إلى قلة كفاءة الأجسام المضادة في الجسم.
اقرأ أيضا: 39 فائدة غير متوقعة لملح الهملايا الوردي
نصائح لاستخدام الملح بشكل عام
لا شك من وجود حزمة نصائح يجب أن تعرفها السيدات أثناء استخدام الملح، ومن تلك النصائح ما يلي:
- لا يفضل الإفراط في استخدام الملح، لأنه يساعد في زيادة الوزن.
- عدم استخدام الملح حبيبات مباشرة على الطعام، ويستبدل عن طريق محلول ملحي مميز.
- كما يفضل عدم إدخال الملح الخشن ضمن وصفات تقشير البشرة المتنوعة، حتى لا تتسبب في تقرحات للبشرة الحساسة.
- يمكن تفادى تكوين الحصوات على الكلى عن طريق التقليل من استخدام الملح.
- كما يفضل ألا يستخدم المحلول الملحي على معدة فارغة، لأنه يقلل من كفاءة الأمعاء.
- أيضاً يفضل استخدام كمية محدودة من الملح تخدم الجسم، ولا تتسبب في حدوث بعض المشكلات القلبية، أو الإصابة بضعف في عضلة القلب.
اقرأ أيضا: الفرق بين ملح البحر وملح الهملايا
تحدثنا عن الفرق بين الملح العادي وملح اليود، بالإضافة إلى الخصائص والاستخدامات الخاصة بكل منهما على حدة، كما عرضنا أهم الأضرار التي تنتج عن الإفراط في استخدامه.