علاج فقر الدم بالاكل ، فقر الدم هو نقص الحديد في الجسم ويصاب به الكثير من الأشخاص ومن أكثر الأفراد التي تتعرض للإصابة بفقر هم الأطفال في عمر ما قبل الدراسة و السيدات الحوامل نتيجة نقص الهيموجلوبين في الدم وفيما يلي في هذا المقال سوف نقوم عرض أسباب نقص الحديد في الجسم وأعراضه وطرق علاجه من خلال الأكل.
أسباب نقص الحديد في الجسم
فقر الدم الناتج عن نقص الحديد
- عدم حصول الجسم على الكمية اللازم والضرورية من الحديد وخاصة الأطفال و المراهقين و النباتيين.
- ارتفاع احتياجات الجسم من الحديد يوميا يؤدي إلى زيادة استهلاك الحديد.
- فقد الحديد أثناء الحيض أو الحمل والرضاعة.
- فقدان الدم بالنزيف أو قرحة المعدة أو بعض مشاكل الجهاز الهضمي.
- ممارسة التمارين الرياضية بكثرة وخاصة العاب الأيروبيك.
- إزالة جزء من المعدة أو الأمعاء.
- تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين.
- نزيف المجاري البولية.
- النزيف الناتج عن إجراء عملية جراحية.
- التعرض لإصابات.
- الإصابة بالسرطان.
ويمكن التعرف على معلومات عن أعراض فقر الدم عند الأطفال ومضاعفات نقص الحديد في الدم عند الأطفال أضغط هنا: أعراض فقر الدم عند الأطفال ومضاعفات نقص الحديد في الدم عند الأطفال
طرق علاجه بالأكل
- يعالج هذا النوع من فقر الدم من خلال تناول الحديد بكميات أكبر.
- تناول المكملات الغذائية ومصادر الحديد الغذائية.
- لابد من علاج سبب هذا النوع من فقر الدم مثل الحيض.
ومن أهم المصادر الغذائية للحصول على الحديد ما يلي.
- اللحوم الحمراء والدواجن تحتوي كل منها على نسبة من الحديد كما يوجد حديد بنسبة عالية في لحوم الضأن والغزل.
- الأسماك.
- الأسماك القشرية.
- البيض.
- البقوليات والحبوب الكاملة والحبوب المدعمة بالحديد.
- حبوب الإفطار المدعمة بالحديد.
- الفواكه المجففة.
- الخضروات مثل البروكلي.
ولابد من تناول المواد الغذائية التي تساعد على سرعة امتصاص الحديد في الجسم للاستفادة من نسبة الحديد الموجودة في الأطعمة السابقة لسرعة العلاج مثل.
- المصادر الحيوانية الحديد الهيمي عالي الامتصاص.
- الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج الذي يساعد على امتصاص الحديد غير الهيمي.
- بعض الأطعمة التي تحتوي على السكريات والأحماض التي ترفع من امتصاص الحديد في الجسم.
أسباب أخرى لفقر الدم
ينتج فقر الدم نتيجة ضعف إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم وهناك أسباب مرضية أو أسباب سوء التغذية.
التغذية
يؤدي اتباع نظام غذائي يفتقد إلى بعض المعادن والفيتامينات إلى الإصابة بفقر الدم مثل نقص فيتامين B12 وفيتامين سي و E والنحاس التي تمنع من تكون خلايا الدم الحمراء التي تكفي احتياجات الجسم.
الهرمونات
يؤدي انخفاض هرمون الأريثروبويتين إلى الإصابة بفقر الدم لأنه يقوم بتحفيز نخاع العظم على إنتاج خلايا الدم الحمراء.
الأمراض المزمنة وعلاجاتها
الإصابة بأمراض الكلى والسرطان التي تضعف قدرة الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء وكذلك أدوية السرطان التي تؤدي على تلف نخاع العظم الذي ينتج خلايا الدم وكذلك الإصابة بمرض الإيدز يحدث الإصابة بفقر الدم بسبب العدوى أو الأدوية المستخدمة في علاجه.
فقر الدم اللاتنسجي
- يولد الأطفال بهذا المرض وهو عدم قدرة الجسم عن إنتاج ما يكفي من حاجة الجسم من الخلايا الدم الحمراء وغالبا ما يحتاج هؤلاء الأطفال إلى نقل دم.
- من الممكن أن يكون الإصابة بفقر الدم اللاتنسجي مكتسب من الأدوية والأمراض المعدية.
هناك أسباب أخرى للإصابة بفقر الدم منها مايلي.
- ارتفاع معدل تدمير خلايا الدم الحمراء نتيجة بعض العوامل الوراثية.
- بعض العوامل المكتسبة الناتجة عن الإصابة باعتلال الطحال.
- نقص بعض الإنزيمات التي تسبب تشوهات في خلايا الدم الحمراء.
- الالتهابات.
- عمليات نقل الدم.
أعراض فقر الدم
تختلف أعراض الإصابة بفقر الدم من شخص الى آخر من خلال تحديد سبب الإصابة ومنها ما يلي.
- ضعف عام للجسم.
- زيادة سرعة ضربات القلب وعدم انتظامها.
- الشعور بالطنين في الأذن.
- صداع.
- ألم في الصدر.
- الشعور الدوام بالدوخة والدوار.
- الشعور بالغثيان بشكل متكرر.
- عدم القدرة على التنفس والشعور بالاختناق.
- شحوب في لون الجلد.
- تعرض الأظافر للتقصف والتكسير.
- الشعور بالتعب والإرهاق والإعياء العام.
- زيادة تساقط الشعر بشكل ملحوظ.
- الشعور بالخدر في الأطراف.
- البرودة في اليد والقدم.
لا يفوتكم التعرف على معلومات عن هل القهوة تمنع امتصاص الحديد ؟ وما هي أضرار القهوة ؟ أضغط هنا: هل القهوة تمنع امتصاص الحديد ؟ وما هي أضرار القهوة ؟
فقر الدم الناتج عن نقص فيتامين B12 وعلاجه
- يسبب نقص فيتامين B12 في الجسم فقر الدم لأنه يزود الجسم بخلايا الدم الحمراء كبيرة الحجم.
- لا ينتج نقص مستوى فيتامين B12 ليس نتيجة قلة مصادره الغذائية ولكنه ينتج عن عدم قدرة الجسم على امتصاصه .
- وأحيانا يكون بسبب نقص مصادره الغذائية.
طرق علاجه
- يعالج نقص فيتامين B12 غالبا بالحقن.
- ويعالج بتناول المكملات الغذائية أو الغذاء السليم.
مصادر فيتامين B12 الغذائية
- اللحوم.
- الأسماك والأسماك القشرية.
- الدواجن.
- الحليب وجميع منتجاته من الأجبان.
- منتجات الحبوب المدعمة بالحديد وكذلك يوجد في البيض.
فقر الدم الناتج عن نقص حمض الفوليك
- يحدث نتيجة نقص الفولات.
- عمليات الطبخ الزائدة.
- يحصل نتيجة الاستهلاك السريع للجسم لحمض الفوليك و خاصة أثناء الحمل.
- مرض السرطان.
- العلاج ببعض الأدوية الجلدية كالحصبة والدي والحروق.
- أدوية منع الحمل.
- التدخين.
طرق علاجه
تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الفولات ومن أهم مصادر حمض الفوليك الغذائية ما يلي.
- الكبدة يحتوي على الفولات والحديد وكذلك الكلى واللسان والقلب من لحم البقر يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
- الخضروات الورقية مثل السبانخ والبروكلي حيث تعد الخضروات داكنة اللون من مصادر الحديد الهيمي .
- والطماطم.
- البقوليات مثل العدس والفاصوليا من المصادر الجيدة للفولات.
- الخبر الكامل والحبوب المدعمة .
- البطاطس من أهم مصادر حمض الفوليك.
فقر الدم الناتج عن نقص الفيتامينات
نقص فيتامين B6
يؤدي نقص فيتامين B6 إلى الإصابة بفقر الدم ويتم علاجه بالغداء ومن أهم مصادره ما يلي.
- اللحوم والأسماك والدواجن.
- البطاطس والبقوليات.
- الفواكه غير الحمضية.
- منتجات الصويا.
- الكبدة.
- تناول المكملات الغذائية.
نقص فيتامين C
يؤدي نقص فيتامين C إلى الإصابة بفقر الدم الذي يتسم بخلايا الدم صغيرة الحجم ويمكن علاجه من خلال تناول المصادر الغذائية لفيتامين C ومنها ما يلي.
- الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي والليمون.
- الخضروات الورقية مثل البروكلي والخس.
- الفلفل الأخضر يحتوي على فيتامين سي ويساعد في امتصاص الحديد في الجسم بشكل سريع.
- البطيخ والشام و المانجا َالبابايا.
- البطاطس والطماطم.
- الكيوي.
نقص فيتامين E
يسبب نقص فيتامين E الإصابة بفقر الدم الانحلالي وهو من أنواع فقر الدم النادرة وينتج من سوء امتصاص الحديد في الجسم ويعالج من خلال تناول الأطعمة التالية.
- الزيوت النباتية غير المشبعة.
- الخضار.
- الحبوب الكاملة و أجنة القمح.
- صفار البيض و الكبدة.
- الطماطم.
- المكسرات تحتوي على كميات كبيرة من الحديد وتوجد في الفستق الحلبي و الصنوبر وبذور دوار الشمس وبذور القرع.
يمكن التعرف على معلومات عن اعراض وعلاج فقر الدم بالفواكه والاعشاب والعسل للاطفال والحوامل أضغط هنا: اعراض وعلاج فقر الدم بالفواكه والاعشاب والعسل للاطفال والحوامل
فقر الدم الناتج عن نقص النحاس
والإصابة بهذا النوع من الأمور النادرة ومن أهم المصادر الغذائية للحصول عليه ما يلي.
- المأكولات البحرية.
- المكسرات.
- البقوليات.
- الحبوب الكاملة و البذور.
ومن العناصر الغذائية التي يجب الحصول عليها لعلاج فقر الدم
البروتينات والزنك والسيلينيوم وفيتامين ب 6 وب 3 وب 2.
الغذاء الذي ينصح بتجنب لعلاج فقر الدم
هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها لأنها تعيق من امتصاص الحديد في الجسم ومنها.
- الشاي والقهوة.
- الأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك مثل الأرز البني.
- الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين مثل الشوفان والشعير.
وفي نهاية المقال نرجو أن نكون قد جمعنا الكثير من المعلومات حول الإصابة بفقر الدم وجميع الأطعمة الواجب تناولها للحصول على الشفاء السريع.