الأكل الذي يقوي فيتامين د متعدد ومتوفر في أغلب الأماكن، فيعتبر الأكل الذي يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين د يكون مهم للجسم وضروري للحفاظ على صحته، لذا فدعونا نتعرف سوياً على الأكل الذي يقوي فيتامين د عبر موقع زيادة.
الأكل الذي يقوي فيتامين د
- أقرت الصحيفة الهندية التي تسمى bold sky إن فيتامين د يعمل وظيفة مهمة جدًا وهي إنه يمتص الكالسيوم من العظام، وإذا نقص فيتامين د في الجسم فسوف يؤدي إلى هشاشة العظام أو الإصابة بمرض يسمى الكساح يحدث في العظام.
- يجب تناول الأكل الذي يقوي فيتامين د لأن نقص فيتامين د يعمل على ضعف الجهاز المناعي للإنسان، وبذلك عند تناول الأكل الذي يقوي فيتامين د فسوف يقوى الجهاز المناعي.
- كما أنه سوف يساعد على الحماية من الاكتئاب الذي يطلق عليه اسم الاكتئاب الموسمي.
- تحدث أمراض كثيرة للإنسان إذا لم يهتم بتناول الأكل الذي يقوي فيتامين د مثل مرض السرطان وأمراض الجلد، وضعف وهشاشة العظام فتكون العظام ناعمة ومسامية وهشة.
- يمكن الحصول على فيتامين د من خلال التعرض الكافي لأشعة الشمس كل يوم بشكل طبيعي، ولكن على الرغم من ذلك يوجد بعض الأشخاص الذين يقيمون في البيت ولا يخرجون كل يوم فلابد لهم أن يهتموا بتناول الأكل الذي يقوي فيتامين د.
- الأكل الذي يقوي فيتامين د كثير وله فوائد عديدة تهدف إلى تقوية الجسم والحماية من بعض الأمراض.
ومن هنا سنتعرف على: شي يرفع فيتامين د بسرعة ومتى يعود لمستواه الطبيعي
فيتامين د في سمك الماكريل
- سمك الماكريل من الأسماك الدهنية التي تحتوي على أوميجا 3
- سمك الماكريل من الأكل الذي يقوي فيتامين د حيث يعتبر مصدر ممتاز لها الفيتامين.
- إن كل 100 جرام يحتويه سمك الماكريل يعمل على توفير 91% من فيتامين د التي يحتاجها الجسم في اليوم الواحد.
فيتامين د في سمك السلمون
- سمك السلمون من الأسماك الدهنية التي تحتوي على أوميجا 3.
- سمك السلمون من الأكل الذي يقوي فيتامين د تعتبر مصدر ممتاز لها الفيتامين.
- إن كل 100 جرام يحتوي سمك السلمون يعمل على توفير 91% من فيتامين د التي يحتاجها الجسم في اليوم الواحد.
- أقرت منظمة الأغذية والزراعة الأمريكية أن كل 100 جرام من سمك السلمون يتضمن من 361 إلى 685 وحدة دولية من فيتامين د.
- على الرغم من احتواء سمك السلمون على فيتامين د إلا إنه له فوائد كثيرة مثل إنه يقلل الالتهابات ويعمل على تقوية صحة الخلايا والأوعية الدموية في الجسم.
- ويحمي من أمراض القلب الخطيرة، ويقوي عظام الإنسان، ويحافظ على وزن الجسم.
- من أفضل الفوائد التي يتميز بها سمك السلمون إنه يقوي الذاكرة ويحمي الإنسان من الإصابة بمرض الزهايمر، ويقلل من الإصابة بالسكتة الدماغية.
ومن هنا يمكنكم الاطلاع على: أين يوجد فيتامين دال في الفاكهة والأطعمة وكيف نستفيد منها
فيتامين د في سمك السردين والرنجة
- يتناول الأشخاص كل من سمك السردين والرنجة وذلك سواء كان نيء أو معلب أو سمك مدخن أو مخلل.
- يحتوي سمك الرنجة على فيتامين د، يحتوي كل 100 جرام من سمك الرنجة على 1,628 وحدة دولية من فيتامين د.
- يحتوي سمك السردين على فيتامين د، يحتوي كل 100 جرام من سمك السردين على 272 وحدة دولية من فيتامين د.
- يتضمن سمك السردين فوائد عديدة مثل إنه يساعد في خفض الوزن، ويقلل من الإصابة بمرض السرطان، ويقوي الجهاز المناعي، ويعمل على تقوية العظام ومهم لوظائف القلب وصحته، ويحافظ على الإنسان من الإصابة بفقر الدم (الأنيميا).
- يفضل تناول السردين المعلب وذلك لأنه مهم، حيث تحتوي العلبة الواحدة من السردين المعلب على 23 وحدة دولية من فيتامين د.
فيتامين د في الفطر
- يعتبر الفطر (Mushroom ) مصدر غني بفيتامين د، يعتبر الفطر هو المصدر النباتي لفيتامين د الوحيد ولا يوجد أي مصدر نباتي آخر.
- نبات الفطر يستخدم أشعة الشمس وخاصة الأشعة فوق البنفسجية في عملية نموه، لذلك يكون به نسبة عالية من فيتامين د لأن الشمس تعتبر مصدر أساسي في صنع فيتامين د.
- يحتوي كل 100 جرام من الفطر على 2,300 وحدة دولية من فيتامين د2
فيتامين د في حليب البقر
- يعتبر حليب البقر الخام مصدر مهم لفيتامين د.
- يجب على الفرد أن يشرب الحليب كامل الدسم بكمية مناسبة كل يوم لأن الحليب مهم لجسم الإنسان ويجعله بصحة جيدة.
- شرب كوب واحد من حليب البقر الخام 237 مل في اليوم الواحد سوف يعطي 24% من نسبة فيتامين د التي يحتاجها الجسم في اليوم أي بمعدل 130 وحدة دولية من فيتامين د.
- توجد مجلة تسمى مجلة علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي وضحت أن يمكن للشخص الزيادة من مستوى فيتامين د في الجسم بشكل كبير من خلال مكملات البروبيوتيك اللبنية.
- مشتقات الألبان مثل الأجبان تحتوي على فيتامين د كما إنها تحمي العظام وتجعلها قوية، وتحمي من الاكتئاب، وتحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن.
فيتامين د في صفار البيض
- يعتبر البيض مصدر مهم لفيتامين د، وخاصة صفار البيض.
- يجب تناول صفار البيض باستمرار للحصول على نسبة مناسبة من فيتامين د، ولا ينبغي التخلص من صفار البيض نهائيًا.
- تختلف كمية فيتامين د التي توجد في البيض وذلك على حسب الطريقة التي تمت بها تربية الدجاج.
- صفار البيض به العديد من الفوائد منها إنه يقوي الجهاز المناعي، ويحسن صحة العيون، ويقوي العظام ومفيد للبشرة والشعر، ويعمل على امتصاص المعادن في جسم الإنسان، ويقوي عمليات الأيض الحيوية.
فيتامين د في الشوفان
- يعتبر الشوفان مفيد للغاية، يحتوي الشوفان على عدد كبير من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان.
- يحتوي الشوفان على فيتامين د، يحتوي نصف كوب من دقيق الشوفان على نسبة مناسبة من فيتامين د وهي 39% من النسبة التي يحتاجها الجسم في اليوم.
فيتامين د في الجمبري
- الجمبري من الأحياء البحرية التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية بالإضافة إلى فيتامين د يحتوي كل 100 جرام من الجمبري على 152 وحدة دولية من فيتامين د.
- الجمبري من الأكل الذي يقوي فيتامين د، فهو يقوي عظام الإنسان، ويحتوي على فيتامين ب 12 ويعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويقلل من الالتهابات.
ونرشح لكم من هنا التعرف على: أطعمة لزيادة الطول بسرعة، وما تأثير فيتامين د على زيادة الطول؟!
فيتامين د في الزبدة
- تعتبر الزبدة أحد منتجات الحليب الضرورية لجسم الإنسان.
- تحتوي الزبدة على نسبة قليلة من فيتامين د، ولكن هذه النسبة القليلة في غاية الأهمية، تحتوي الزبدة على 9 وحدات من فيتامين د.
- توجد دهون مشبعة في الزبدة وهذه الدهون المشبعة تعمل على امتصاص مضادات الأكسدة بالإضافة إلى فيتامين د التي يحتاجها الجسم.
فيتامين د في الزبادي
- الزبادي من الأطعمة التي يعمل تناولها على جعل الجسم بصحة جيدة.
- تعمل الزبادي على امتصاص الكالسيوم في جسم الإنسان.
- تحتوي الزبادي على فيتامين د، تناول كوب واحد من الزبادي في اليوم يساعد على توفير 20% من نسبة فيتامين د التي يحتاجها جسم الإنسان.
فيتامين د في منتجات الصويا
- تعتبر منتجات الصويا مصدر مهم وضروري لفيتامين د.
- يوفر كل من حليب الصويا وزبدة الصويا وفول الصويا الكمية اللازمة والتي يحتاجها الجسم من فيتامين د.
- يتم نصح الأشخاص الذين يعانون من النقص الشديد في فيتامين د في الجسم بأن يستبدلوا منتجات الحليب بمنتجات الصويا، لأنها تحتوي على العناصر الغذائية كلها على عكس منتجات الحليب التي تحتوي على الكالسيوم فقط.
فيتامين د في المحار
- المحار مهم في الحصول على فيتامين د، يعتبر مصدر أساسي له يحتوي كل 100 جرام من المحار على 35 وحدة دولية من فيتامين د.
- يحتوي المحار على فيتامين ب 12 أيضًا، وبه عنصر اليود والفسفور، وبه سعرات حرارية قليلة، وبروتينات وزيوت صحية، كما أنه يساعد في حرق الدهون، ويساعد في عمليات الأيض التي تحدث في الجسم.
فيتامين د في زيت كبد الحوت
- بعض الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د ولكنهم لا يحبون تناول الأسماك فيكون أفضل حل لهم هو تناول زيت كبد الحوت.
- يحتوي زيت كبد الحوت على فيتامين د، كل 4,9 مليلتر من زيت كبد الحوت يحتوي على 450 وحدة دولية من فيتامين د.
- يعتبر زيت كبد الحوت مصدر لفيتامين أ وأيضًا مصدر للأوميغا 3 ويحتوي على فوائد كثيرة مثل الحماية من الإصابة بمرض السكري، ويقلل من التهابات المفاصل.
- كما أنه يقوي القلب والأوعية الدموية في الجسم، ويسرع في عملية التئام الجروح، ويقوي الذاكرة.
- يجب استشارة الطبيب قبل البدء في تناول زيت كبد الحوت على الرغم من فوائده الكثيرة إلا أن تناوله بكثرة يظهر آثار سلبية على الصحة.
كما يرشح لكم موقع زيادة الاطلاع على: تجربتي في رفع فيتامين د والأعراض التي يتسبب بها نقص فيتامين د
فيتامين د في معلبات التونة
- تحتوي معلبات التونة على نسبة جيدة من فيتامين د، يحتوي كل 100 جرام من التونة المعلبة على 236 وحدة دولية من فيتامين د.
- تحتوي معلبات التونة على فيتامين ك أيضًا، وتحتوي على الكثير من الفوائد مثل حماية القلب والأوعية الدموية من الأمراض، وتقوي صحة القلب، وتساعد على أن تجعل مزاج الشخص يكون جيد في العام.
- يجب اختيار نوع التونة بشكل جيد، والتأكد من أنها تحتوي على نسبة قليلة من ميثيل الزئبق Methylmercury وهذا يسبب الكثير من الأمراض التي تتعلق بصحة الإنسان.
فيتامين د في لحم كبد البقر
- لحم كبد البقر مغذي جدًا، وهي من الأطعمة التي يتم النصح بها لأنها صحية على الرغم من احتواء لحم كبد البقر على نسبة عالية من الكوليسترول إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د الذي يجعلها مهمة.
- تحتوي كل شريحة من لحم كبد البقر تزن 68 جرام على 33 وحدة دولية من فيتامين د.
- يحتوي لحم كبد البقر على عنصر الزنك، وفيتامين أ، وعنصر الحديد، وعنصر النياسين.
ولا يفوتكم قراءة موضوع: الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د
فيتامين د في البروكلي
- يعتبر البروكلي من الخضروات الخضراء التي تفيد الجسم.
- يحتوي البروكلي على نسبة من فيتامين د بالإضافة إلى عنصر الحديد.
فيتامين د في الأفوكادو
- يحتوي الأفوكادو على كمية كبيرة من فيتامين د التي يحتاجها الجسم.
- يعمل الأفوكادو على الحماية من الالتهابات والحساسية، ويحافظ على نضارة البشرة ويحميها من التجاعيد، وبه عدد كبير من البروتينات.
فيتامين د في البرتقال
- المعروف أن البرتقال من الفواكه المفيدة للجسم لاحتوائه على فيتامين سي الضروري لتقوية الجهاز المناعي، لكنه أيضًا يحتوي على فيتامين د، تناول البرتقال كل يوم يمنع نقص فيتامين د والذي سوف يحمي من الإصابة بكثير من الأمراض.
- شرب كوب واحد من عصير البرتقال يعطي كمية وفيرة من فيتامين د، شرب كوب 237 ملي كل يوم سوف يوفر حوالي 142 وحدة دولية من فيتامين د.
وللمزيد من الإفادة قم بالاطلاع على: أفضل حبوب كالسيوم مع فيتامين د وما العلاقة بين الكالسيوم وفيتامين د؟
الأطعمة الغنية بفيتامين د يمكن الحصول عليها بسهولة، حيث يجب الاهتمام بتناول الأكل الذي يقوي فيتامين د بشكل يومي للحصول على النسبة المطلوبة من فيتامين د التي يحتاجها الجسم.