صناعة الكحول الإيثيلي هو أحد أحسن المطهرات بل وأفضلها يتم استخدامه بغرض التطهير حيث أثبت كفاءته في القضاء على الجراثيم والفطريات، وهو في الفترة الأخيرة عقب ظهور فيروس كورونا المستجد أصبح الجميع يبحث عنه بشدة لاستخدامه في جميع أنواع التطهير سواء الشخصي أو المنزلي، وذلك بهدف تجنب الإصابة بالفيروس لذا فإن القيام بتصنيعه أصبح أمرًا لابد منه لمحاربة الفيروس ولضمان التعقيم والتطهير، لذا سنوضح في هذا المقال كيفية صناعة الكحول الإيثيلي في المنزل بخطوات بسيطة عبر موقع زيادة
ما هو الإيثانول
الإيثانول هو عبارة عن مركب عضوي ينسب إلى الكحوليات والمعروفة ( الأغوال) له صيغته الكيميائية الخاصة به C2H5oH، كما أن له صيغته الجزئية الخاصة به وهي C2H6o، ويطلق عليه عموماً الكحول وهو سائل ليس له لون وقابل للاشتعال يتميز بقلة كثافته عن عنصر الماء 0,789 لكل سم مكعب.
ويقوم بالامتزاج مع بعض المذيبات العضوية مثل الأسيتون والكلورفورم والخل، ومن المعروف عن الإيثانول أنه عبارة عن مركب قطبي يقوم بتشكيل روابط بين جزيئاته هيدروجينية مع جزيئات الماء، ويلتهب دون دخان بلهب أزرق اللون.
كما يتم استخدامه كمادة مذيبة في جميع الصناعات المتعلقة بالدواء، يعد من المطهرات الأولية، وتم تصنيع الإيثانول أول مرة في الولايات المتحدة الأميركية وذلك في عام 1930.
هناك عدة طرق لإنتاج الكحول الإيثيلي منها الطرق المنزلية والطرق المختبرية وسوف نتناول في هذا المقال الطرق المنزلية.
» شاهد أيضًا: طريقة صناعة العطور في المنزل بالمكونات والخطوات كاملة
صناعة الكحول الإيثيلي
قامت منظمة الصحة العالمية بالتأكيد على مدى أهمية استعمال الكحول الإيثيلي في عمليات تطهير كل ما يحيط بالإنسان مثل الأسطح والمقابض والغرفة والمنزل وكل شيء، وتصنيع الكحول أمر بسيط ولكن يتطلب توافر بعض الأشياء ليتم تصنيعه حيث أنه يحتاج إلى كل من تخمر العنب والتفاح وقصب السكر.
كما يطلق عليه أيضاً السبيرتو الأبيض، وهناك اسم آخر هو كحول الحبوب، كما أن الكحول الإيثيلي يتم استخدامه في تصنيع المشروبات الكحولية، كما أنه آمن على الجلد ونستطيع وضعه مباشرة على البشرة دون تخفيف ولا يسبب ضرراً بالبشرة بل يقوم بالقضاء على الفطريات والبكتيريا.
كما أن الكحول الإيثيلي يتميز بعدم وجود أي آثار جانبية لاستعماله لذلك يظل فترة طويلة على الجلد، كما يمكن أن يتم خلطه بل ويظل محتفظاً بصفته الكحولية.
» شاهد أيضًا: الفرق بين الكحول الإيثيلي والميثيلي وعلاقتهما بالموت والإدمان
مميزات الكحول الإيثيلي
- أهم ما يميز الكحول الإيثيلي بأنه ينتمي إلى الكحوليات البطيئة من ناحية التطاير، لذلك يتم استخدامه في تركيب العطور لتكون ذات رائحة قوية وتظل ثابتة أطول فترة ممكنة.
- الكحول الإيثيلي آمن الاستخدام بالنسبة للأفراد ولا يسبب الوفاة، كما يعرف باحتوائه على نسبة سكر، ويرجع سبب ذلك أنه يتم تصنيعه من قصب السكر في مرحلة التخمير.
- هذه المرحلة لا نستطيع التفرقة بين الكحول الإيثيلي والكحول الطبي ومن المعروف أن جميع الأفراد العاملين في مجال الكيمياء يعتمدون عليه كبديل طبيعي عن الكحول الطبي لتغطية احتياجاتهم من الكحول.
كيفية صناعة الكحول الإيثيلي المنزلي
نستطيع بكل سهولة القيام بتصنيع الكحول الإيثيلي في المنزل ولكن لابد من توافر بعض المتطلبات لتصنيعه هي كالتالي:
- نقوم بوضع عشرة ليترات من الماء العادي في قدر كبير ونضعهم على نار متوسطة ونتركه لمدة ربع ساعة حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ثم نقوم بإذابة كيلو من السكر في الماء وتركه لمدة ربع ساعة أخرى.
- نقوم بوضع الخمائر وهي عبارة عن بعض النكهات الكحولية مثل عنقود من العنب أو بعض عصير المانجو أو قدر من العسل الأسود أو عصير التفاح.
- بعد ذلك نقوم بإغلاق النار أسفل الوعاء ولابد من توافر غطاء مناسب للوعاء حفاظاً عليه من التلوث أو التعرض للبكتيريا.
- عندما يبرد الخليط تماماً نقوم بإحضار زجاجة شفافة بلاستيكية ونقوم بوضع الكحول داخل الزجاجة ونقوم بحكم إغلاقها.
- نقوم بوضع كمية قليلة من الخميرة العادية مع القيام بمزجها جيداً حتى يتم امتزاج الخليط بأكمله ويصبح لدينا كحول إيثيلي.
عند إتباع هذه الخطوات بشكل سليم صحيح نكون نجحنا في صنع كحول إيثيلي جيد لا نستطيع تمييز كونه مصنوع منزلياً.
» شاهد أيضًا: طريقة غسل اليدين الصحيحة وكيفية استخدام معقمات اليدين المحتوية على الكحول
وفي ختام مقالنا فقد وضحنا طريقة صناعة الكحول الإيثيلي وتناولنا مميزاته بالتفصيل وذكرنا الطريقة المنزلية لصناعته، أتمنى أن يحوز مقالي على إعجابكم.