أطعمة تحتوي على الكولاجين يوجد الكولاجين بشكل طبيعي في الأنسجة والشعر والأظافر ليكون بمثابة مادة لاصقة وقائية ومجددة، إلا أن تصنيعه في الجسم يبدأ في التراجع بعد سن 25، ولذلك سوف نقوم من خلال موقع زيادة اليوم بمعرفة أطعمة تحتوي على الكولاجين.
أطعمة تحتوي على الكولاجين
- السلمون: غني بالزنك، وهو عنصر غذائي يوفر البروتينات اللازمة لتخليق الكولاجين، وهو غني بالأحماض الدهنية الأساسية التي تغذي البشرة وتحافظ على شبابها.
- الخضروات: التي تعتبر من أهم الأطعمة التي تحتوي على الكولاجين، مثل البروكلي والبازلاء واللوبياء، وهي وسيلة فعالة لحماية الكولاجين من التلف، وغناه بمضادات الأكسدة، وتساعد على حماية البشرة من الشيخوخة المبكرة.
- الأفوكادو: يتميز بمستوياته العالية من مضادات الأكسدة وفيتامين E، والذي يلعب دورًا أساسيًا في حماية الكولاجين من التلف، وتحتوي الأغشية الموجودة داخل حبات البيض على الكولاجين.
- كما أن الكبريت في البيض يسمح بتعزيز إنتاج الكولاجين في الجلد.
- الثوم: يتميز بفوائده العديدة منها أنه من الأطعمة التي تحتوي على الكولاجين، وغني بالكبريت الذي يساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين في البشرة ويحافظ على صحتها وتوازن لونها الطبيعي.
- الفواكه الحمراء غنية بالليكوبين: وهو مضاد للأكسدة يعزز إنتاج الكولاجين في الأنسجة.
- الكيوي: هي فاكهة غنية بفيتامين C، والذي بدوره يعزز إنتاج الكولاجين.
- كما أنه غني بفيتامينات A و E التي تساهم في محاربة الشيخوخة.
- يمكن القول أن مرق عظام اللحم البقري هو أكثر الأطعمة التي تحتوي على الكولاجين بشكل طبيعي.
- لذلك لا تتردد في استخدامه لتحضير اليخنات والشوربات.
- يساهم المحتوى العالي لفيتامين (أ) في الجزر في تعزيز إنتاج الكولاجين في الجلد والتخفيف من تلفه.
- بالإضافة إلى الحفاظ على شباب البشرة لأطول فترة ممكنة.
- يحتوي الحليب ومنتجات الألبان على أحماض أمينية تساعد على زيادة إنتاج الكولاجين في الجلد.
- يساهم الجينسنغ في الحد من آثار الشيخوخة التي قد تصيب الجلد والبشرة.
- وذلك بفضل محتواه من مضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز نضارة البشرة وحمايتها من أشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية.
- بالإضافة إلى أنه قد يساهم في إنتاج الكولاجين في الجسم مما يحافظ على حيوية البشرة.
- تحتوي الكزبرة على مادة الإيثانول التي تساهم في حماية البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
- حيث أظهرت الدراسات أن الكبرى من الأطعمة التي تحتوي على كولاجين.
- وتساهم في إمداد خلايا الجسم بالكولاجين والنوع الأول من مادة البروكولاجين مما يساهم في زيادة نضارة بشرة الجسم.
- الطماطم: حيث أن تناول الطماطم بانتظام يمنع تلف خلايا الكولاجين ويعمل على تجديدها باستمرار.
- الطماطم المطبوخة أفضل من حيث الفائدة من الطماطم الطازجة.
- أطعمة أوميغا 3: حيث تعمل الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 على تحسين مظهر البشرة وحمايتها من التجاعيد.
- وزيادة مرونتها ونضارتها، ويمكن الحصول عليها من خلال العديد من الأطعمة مثل: الفراولة والسلمون والتونة والشوكولاتة السوداء.
- جميع أنواع المكسرات مثل: الجوز والكاجو والبندق واللوز وغيرها.
يمكنك الآن الإطلاع على فوائد كريم الكولاجين للبشرة ومختلف فوائده وأضرار نقصانه في الجسم: فوائد كريم الكولاجين للبشرة ومختلف فوائده وأضرار نقصانه في الجسم
المكملات الغذائية للكولاجين
- قد يكون الحصول على الكولاجين من مصادره الغذائية الصحية والمتنوعة أكثر صحة وفائدة للجسم من استخدام مكملاته.
- حيث إن اتباع نظام غذائي صحي وتزويد الجسم بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها لإنتاج الكولاجين يضمن عدم الحاجة إلى هذه المكملات الغذائية.
- يجب استشارة مقدمي الرعاية الصحية أولاً لاختيار مكمل عالي الجودة لاستخدامه.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذه المكملات مصنوعة عن طريق استخراج الكولاجين من الأنسجة الضامة للحيوانات.
- مثل: الدجاج والأغنام والأسماك، وهذه المكملات قد تكون متوفرة في عدة أشكال مثل: البودرة أو الكبسولات.
- بالإضافة إلى أنه يمكن إضافتها لبعض الأطعمة مثل: ألواح البروتين، وفي بعض الحالات قد تكون مكملات الكولاجين وسيلة للتحسين.
- و يحافظ على صحة الجلد؛ بالإضافة إلى تحسين صحة المفاصل والجهاز الهضمى والعظام.
للمزيد من الإفادة قم بالتعرف على حبوب كولاجين من الصيدلية وأفضل أنواع حبوب الكولاجين التي يمكن شراؤها من الصيدلية: حبوب كولاجين من الصيدلية وأفضل أنواع حبوب الكولاجين التي يمكنك شراؤها من الصيدلية
الأسباب التى تؤدي إلى فقدان الكولاجين
- تناول السكر بكميات كبيرة: النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكريات يزيد من معدل ارتباط البروتين بالسكر.
- مما يؤدي إلى تكوين جزيئات جديدة تسمى المركبات النهائية لعملية glycation تسمى السكريات.
- وهي المركبات التي تسبب تلف بعض البروتينات في الجسم.
- يمكن أن تسبب ضعف الكولاجين وجفافه.
- التعرض لأشعة الشمس: يؤدي التعرض للأشعة فوق البنفسجية في ضوء الشمس.
- إلى تكسر الكولاجين بشكل أسرع مما يؤدي إلى تلف ألياف الكولاجين.
- ويسبب تراكم غير طبيعي لبروتين الإيلاستين، حيث تتلف هذه الأشعة الكولاجين في طبقة الأدمة مما يؤثر على عملية بناء الخلايا ويسبب التجاعيد.
- أمراض المناعة الذاتية: تتسبب بعض اضطرابات المناعة الذاتية في استهداف الأجسام المضادة للكولاجين في الجسم.
- أمراض المناعة الذاتية: تتسبب بعض اضطرابات المناعة الذاتية في استهداف الأجسام المضادة للكولاجين في الجسم.
- التغيرات الجينية: التي قد تؤثر على ما يسمى بـ بالنسيج خارج الخلية.
- ويمكن أن تؤثر على كميات الكولاجين التي ينتجها الجسم، أو تسبب طفرات أو عيوبًا في وظائف الكولاجين.
- التدخين: تتسبب المواد الكيميائية الموجودة في التبغ في تلف الكولاجين والإيلاستين في الجلد.
- كما يتسبب النيكوتين في تضييق الأوعية الدموية في الطبقات الخارجية للجلد.
- مما يمنع وصول العناصر الغذائية والأكسجين إلى الجلد.
- ويمكن للتدخين أن يقلل من إنتاج الكولاجين.
- وقد يكون ذلك أحد الأسباب الرئيسية لذلك تزداد احتياجات المدخنين من فيتامين C مقارنة بغير المدخنين.
- نقص فيتامين C: يحتاج الجسم إلى فيتامين سي من أجل التكوين السليم للكولاجين.
- ونقص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى الإسقربوط الذي ينتج عن وجود الكولاجين غير الطبيعي في الأنسجة خارج الخلية.
- مما يؤدي إلى تلف الأنسجة في الجسم.
- التوتر وقلة النوم: يؤثر الإجهاد على الصحة بشكل سلبي.
- ويمكن أن يؤدي إلى تسريع شيخوخة الجلد وضعف التئام الجروح بشكل غير مباشر.
- من خلال التأثير على بنية الكولاجين.
- تؤدي قلة النوم والتوتر إلى زيادة مستويات هرمون الكورتيزول.
- مما يقلل من إنتاج الكولاجين ويضعف مرونته، هذا يقلل من استقرار الكولاجين.
يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على خدمات وزارة الداخلية الكويت وكيفية الاستعلام عبر موقع وزارة الداخلية: خدمات وزارة الداخلية الكويت وكيفية الاستعلام عبر موقع وزارة الداخلية
إستعمالات الكولاجين
- للكولاجين عدة استخدامات بعضها صناعي حيث يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل.
- كما أن لها استخدامات طبية.
- كما أن حقن الكولاجين من الطرق المستخدمة لتجميل الوجه بدون جراحة.
- حيث يؤدي فقدان الكولاجين الطبيعي إلى ظهور التجاعيد العميقة على الوجه.
- لاحظ أن طريقة حقن الكولاجين بسيطة، حيث يقوم الطبيب بحقن مادة الكولاجين في الخدين وزاوية العين وعند الشفاه.
- ويستغرق هذا حوالي خمس دقائق، ونتائج الحقن الأخيرة من 6 إلى 12 شهرًا بدون آثار جانبية في معظم الحالات.
يمكنك الآن الإطلاع على البصل والثوم للشعر الخفيف وفوائده وكيفية إعداد وصفة البصل والثوم: البصل والثوم للشعر الخفيف وفوائده وكيفية إعداد وصفة البصل والثوم
الكولاجين
- الكولاجين هو البروتين الطبيعي الموجود في الجسم الذي يحافظ على مرونة البشرة وحيويتها ومظهرها اللائق.
- حيث أن وجوده بكميات مناسبة في الجسم يضمن بقاء الفرد متألقاً وخالياً من التجاعيد والبقع الداكنة والخطوط الدقيقة التي تحذر من علامات الشيخوخة المبكرة.
- كما هو معلوم أن نسبة الكولاجين تتناقص مع تقدم العمر ولكن مع تطور طرق الطب التجميلي بالإصبع.
- يمكن تعويض هذا الخلل عن طريق حقن الكولاجين في الجلد واستعادة الشباب إليه بمساعدة جراح التجميل.
- بالإضافة إلى العديد من الوسائل والأطعمة الطبيعية التي تحفز إنتاج المزيد من الكولاجين في الجسم للحفاظ على بشرة شابة لفترة أطول.
قدمنا لكم في هذا المقال أطعمة تحتوي على الكولاجين، وتعرفنا على المكملات الغذائية للكولاجين، وعرفنا الأسباب التى تؤدي إلى فقدان الكولاجين، وتحدثنا عن إستعمالات الكولاجين.