أكلات ترفع سرعة الترسيب الكثير من الناس أصبح يعاني من ارتفاع معدل سرعة الترسيب في الدم يجب التوجه للطبيب المتخصص وهنا يتم الاعتماد الكبير على الفحوصات الشاملة وإجراء بعض التحاليل الطبية التي تعطي فكرة للطبيب المعالج عن مدى نسبته في الجسم، وبناءًا عليه يتم تحديد بعض العلاجات وأكلات ترفع سرعة الترسيب في الجسم، لذا أدعوك للتعرف على المزيد عبر موقع زيادة .
هل تعلم تحليل الدم الشامل ماذا يكشف ؟، يمكنك الآن التعرف على التفاصيل عبر مقال: تحليل الدم الشامل ماذا يكشف ؟
أسباب ارتفاع سرعة الترسيب
هناك العديد من الاسباب التي ترفع نسبة الترسيب في الدم، منها ارتفاع خلايا الدم الحمراء او زيادة خلايا كرات الدم البيضاء، والسبب هو وجود بروتينات غير طبيعية داخل الدم وتقوم بانخفاض نسبته في بعض الأوقات، من أهم الأسباب هي:
- الإصابة بالأنيميا، والذي يجعل الشخص معرضا للإصابة بسرعة الترسيب في الدم.
- بعض الاضطرابات والخلل في الكلى، والتي تعرضها للإصابة بالكثير من المشاكل المتعلقة به مثل الفشل الكلوي والحصوات، وغيرها.
- الإصابة بأنواع معينة من مرض السرطان مثل سرطان الليموفوي.
- السيدة دائمًا تكون عرضة للترسيب أثناء فترة الحمل.
- حدوث خلل كبير جدًا في الغدة الدرقية.
- العظام تصاب بالتهابات شديدة مع إصابته بالحمى الروماتيزمية.
- التعرض والإصابة بمرض السل، ولدرن.
- الجلد يتعرض بمرض الحمة الجلدية الشديدة.
- إصابة اللوزتين والصدر.
- جلطة القلب تجعل الشخص يتعرض لسرعة الترسيب في الدم.
- السمنة المفرطة تؤدي لحدوث سرعة الترسيب عالية في الجسم.
كما أقدم لك اليوم تفسير معرفة تحليل البول السلبي والحمل عبر موضوع: هل ممكن اكون حامل وتحليل البول سالب
أطعمة تزيد سرعة الترسيب
1ـ اللحمة مع الخضراوات بال صويا صوص
1ـ المكونات
- نصف كيلو جرام لحمة مقطعة بالطول.
- اثنين حبة فلفل أحمر وأصفر.
- واحد قرن فلفل أخضر حار.
- واحد بصلة وسط.
- بركلي.
- اثنين جزرة وسط.
- ثلاثة ملعقة كبيرة صويا صوص.
- اثنين ملعقة كبيرة خل تفاح.
- مكعب مرق واحد دجاج.
2ـ الطريقة
- يتم نقع اللحمة في صوص، وتقطع الفلفل، والبروك لي ويتم برش الجزر جيدًا.
- صفي الصوص الموجود على اللحمة في كأس ويوضع على جنب.
- ابدئي بقلي أللجمة في مقلاة على النار.
- أضيفي البر وكلي للحمة عندما تلاحظين نضجه.
- أضيفي له الصوص وضيفي له باقي الخضار تدريجيًا مع استمرارية التقليب.
- يضاف الفلفل مع الصوص كل خمسة دقيقة مع إضافة الخضار.
- يضاف مكعب مرقه الدجاج والماء، ويترك حتى ينضج جيدًا.
- صبيه في صحن التقديم ويقدم بجانب السلطة الخضراء.
اقرأ ايضًا من هنا عن أهمية ودور اختبار الحمل المنزلي بعد عملية الحقن المجهري عبر موضوع: اختبار الحمل المنزلي بعد الحقن المجهري
2ـ صدور دجاج مشوية بالخضار
1ـ المكونات
- نصف كيلو جرام من صدور الدجاج.
- حبة واحدة بطاطس.
- حبة واحدة جزر.
- بصلة وحبة فلفل رومي أخضر.
- رشة كركم طبخ.
- كمية حسب الرغبة من الكمون، والفلفل الأسود، بهارات دجاج، وملح، وشبت وريحان أخضر، ونعناع، وكرفس.
- فنجان عصير ليمون.
- أربعة فص ثوم مهروس ناعم.
- ملعقة واحدة ثوم بودر أيضًا.
2ـ الطريقة
- قومي بغسل صدور الدجاج بشكل جيد.
- اصنعي عدة شقوق ويتم نقعها في الماء وخل التفاح، والملح لمدة ليلة كاملة.
- ضعي التتبيل الذي قمنا بتجهيزها فوق الصدور، ويتم الدعك الجيد لها.
- ادخلي فصوص الثوم في الشقوق بعد إزالة الجلد منها تمامًا.
- يضاف الخضار بعد التقطيع لمكعبات، وتترك لمدة نصف ساعة لكي تتشرب التتبيل.
- ضعي الآن الدجاج والخضار في كيس الشوي، وبعدها يتم وضع ملعقتين دقيق داخله.
- قومي بتغليف وصنع الثقوب المتعددة فيها، وادخليها الفرن الساخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمسة وأربعين دقيقة.
كما يمكنك التعرف على المزيد عن تحليل الحمل بالدم وأنواع اختبارات الدم للتأكد من الحمل وما هي دقة تحليل الحمل بالدم؟ عبر مقال: تحليل الحمل بالدم وأنواع اختبارات الدم للتأكد من الحمل وما هي دقة تحليل الحمل بالدم؟
أكلات ترفع سرعة الترسيب بالشوفان
1ـ خطوات عمل فطيرة التفاح بالشوفان
1ـ المكونات
- واحد كوب شوفان.
- اثنين كوب حليب لوز.
- تفاحة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- واحد كوب ونصف صلصة تفاح غير محلاة.
- اثنين ملعقة صغيرة قرفة.
2ـ الطريقة
- يتم وضع الحليب والشوفان في وعاء وسط على درجة حرارة قليلة.
- التقليب لكي يتم امتصاص بعض من كمية الحليب في الصدور.
- يضاف لها صلصة التفاح ومكعبات التفاح والتقليب الجيد.
- يترك الوعاء على درجة حرارة منخفضة تتراوح ما بين عشرون إلى خمسة وعشرون دقيقة كاملة حتى تستوي جيدًا وتتماسك بعض الشيء.
- ابعدي القدر عن النار الآن وقومي بتقسيم المزيج في صحون صغيرة لتقديمها ساخنة.
2ـ عصيدة الشوفان لارتفاع سرعة الترسيب
1ـ المكونات
- واحد لتر ماء.
- واحد كوب دقيق شوفان ناعم.
- مائتين وخمسون جرام ملح.
- حليب خالي الدسم.
2ـ الطريقة
- يتم وضع المياه في وعاء على درجة حرارة وسط حتى الغليان.
- يضاف الشوفان ويقلب لكي لا يتكتل.
- يضاف الملح، ويترك الشوفان يغلي جيدًا على درجة حرارة منخفضة بعض الشيء لمدة لا تزيد عن نصف ساعة لكي يتشرب السائل كاملًا.
- ابعدي الوعاء عن النار وصبي العصيدة الآن في صحون التقديم مع الحليب.
3ـ شوربة الشوفان بالطماطم لارتفاع سرعة الترسيب
1ـ المكونات
- ثلاثة ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- واحد كوب شوفان.
- خمسة حبات طماطم حمراء تم فرمها جيدًا.
- ثلث كوب بصل مفروم ناعم.
- فص واحد ثوم.
- ثلاثة كوب ماء.
- ربع كوب كزبرة مفرومة ناعم.
- اثنين ملعقة صغيرة دجاج.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
2ـ الطريقة
- ضعي الزيت في المقلاة على درجة حرارة وسط، وحمصي الشوفان جيدًا حتى يتم تغيير لونه.
- ضعي الطماطم والبصل والكزبرة والثوم وكوب الماء في وعاء الخلاط الكهربائي من أجل أن تحصلي على سائل.
- يتم وضع مزيج الطماطم في وعاء الشوفان والماء، وتوضع الشوربة على النار وتترك حتى الغليان.
- يضاف لها الملح، ومرقه الدجاج، وتترك حتى الغليان لمدة خمسة عشرة دقيقة.
إليك من هنا تفسير تحليل الغدة الدرقية عبر موضوع: كيف تقرأ تحليل الغدة الدرقية وما وظائف الغدة الدرقية في الجسم
4ـ شوربة بلح البحر لارتفاع سرعة الترسيب
1ـ المكونات
- واحد كيلو جرام بلح البحر نظيف.
- مائتين وخمسة وعشرون جرامًا عصير عنب.
- خمسون جرام زبدة.
- بصلة مقطعة وسط.
- اثنين ملعقة صغيرة دقيق.
- واحد ملعقة كاري.
- مائة وخمسون ملليمترًا مرقة سمك أو دجاج.
- مائة وخمسة ملليمتر كريمة طهي.
- مائة وعشرون جرام ورق سبانخ مغسول ونظيف بشكل جيد.
- ستة ملعقة صغيرة ثوم تم شويه في الفرن للزينة.
2ـ الطريقة
- يتم نقع بلح البحر طول فترة الليل في وعاء به ماء، وملح في الثلاجة.
- يرش الدقيق على بلح البحر من أجل أن تتخلصي من أي حصى صغيرة الحجم عالق به.
- يضاف ملح البحر بعد النقع طول الليل ويصفى تحت الماء ويترك تحت المياه الجارية لمدة خمسة دقيقة؛ وذلك من أجل التخلص من اثر الدقيق.
- يوضع عصير العنب في وعاء كبير قد تم تغطيته على درجة حرارة مرتفعة حتى الغليان.
- لا تتركِ بلح البحر على النار فترات طويلة من الوقت، ويتم وضعه في إناء واستبعدي تمامًا بلح البحر الذي لم يتفتح محاره.
- قومي سيدتي بتصفية سائل الطهي منه الآن باستخدام الشاشة في قدر واحفظيه لدقائق معدودة.
- تذاب الزبد في وعاء على النار ويتم وضع البصل فيها حتى تذبل تمامًا، ويضاف لها الدقيق والكاري واتركيهم على نار هادئة بعض الشيء لعدة دقائق.
- أضيفي الآن المرق وقلبي المزيج بشكل جيد واتركيه لمدة عشرة دقيقة على نار هادئة بعض الشيء.
- يضاف الكريمة وقلبي جيدَا إلى أن تبدأ عملية الغليان.
- يضاف بلح البحر ويترك في الغليان على النار مع باقي المكونات.
- أضيفي السبانخ وصبي الشوربة في صحون ورشي الوجه بالثوم المعمر وقدميه بالشفاء مع خبز الشوفان.
إليك من هنا المزيد عن تحليل الدم والحمل وكيفية اكتشافه به عبر موضوع: متى يظهر الحمل في تحليل الدم وأنواع تحليل الدم وأعراض الحمل
انتهينا من سرد ووضع أكلات ترفع سرعة الترسيب وتعرفنا على الأسباب بالتفصيل نتمنى أن تكونوا استفدتم معنا اليوم من خلال مقالنا، تابعونا باستمرار سوف تجدوا ما سوف يفيدكم.