مضار القهوة على الصحة العامة
مضار القهوة عديدة وسوف نذكرها اليوم إليكم في موقع زيادة، هناك اعتقادات منتشرة بين الناس حول شرب القهوة على أنها من العادات سيئة، ويلقي الكثيرون باللوم على القهوة باعتبارها سببًا للكثير من الأمراض الصحية، كأمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية وأنواع معينة من السرطان، حيث كانت هناك الكثير من الأبحاث العلمية التي أشارت إلى الصحة وأهمية القهوة، والتي قد تفوق مخاطرها إذا شربت باعتدال.
ولكن أضرار القهوة ومخاطرها الصحية متعلقة بشرب القهوة باعتدال قد لا تكون بسبب القهوة وإنما نتيجة السلوكيات الخاطئة المتعلقة بشرب القهوة والتي تكون أعلى وكما أن إضافة السكر وكريم التبييض إليه يجعله مصدرًا لسعرات حرارية ودهون عالية، مما قد يتسبب في ارتفاع الوزن وزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض ذات الصلة، في هذه المقالة عن عيوب شرب القهوة، وبعض من فوائدها.
مضار القهوة
- يحدث مضار القهوة عند شرب القهوة بكميات كبيرة، حيث وجد أن استهلاك 400 مجم من الكافيين كل يوم (بساوي أربعة أكواب قهوة) آمنة على البالغين الأصحاب بصورة عامة، كما أنه من مضار القهوة بمقدار كبير ما يلي:
- أظهرت الكثير من الدراسات أن شرب مقدار كبيرة من القهوة يزيد قليل من معدلات الكوليسترول داخل الدم، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأن تصفية القهوة تقلل من هذا التأثير بمعدل 80٪.
- زيادة استهلاك القهوة المعرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- أظهرت الأبحاث أن شرب فنجانين قهوة أو أكثر كل يوم يزيد من أخطار التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص في الجينات يبطئ من قدرة الجسم على التخلص من الكافيين، وهي حالة شائعة.
- إن التخلص من الكافيين من الجسم هو الذي يحدد مخاطر وأضرار القهوة.
- قد يكون شرب كميات كبيرة من القهوة أكثر خطورة عند البالغين الأصغر سنًا، فقد أظهرت الدراسات أن من مضار القهوة أيضا شرب ثمانية وعشرون كوبًا قوة أو أكثر خلال الأسبوع، أو ما يساوي أربعة أكواب قهوة كل يوم، يزيد من أخطار الوفاة المبكرة لدى الرجال دون سن خمسة وخمسون سنة
- يعتبر شرب القهوة بكميات كبيرة (5 أكواب في اليوم أو أكثر) ليس صحي على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية الحالية.
- وجدت إحدى الدراسات أن شرب كميات كبيرة من القهوة يزيد من خطر الإصابة بالعدوى بالنسبة للسكتة الدماغية عند الرجال المصابين بارتفاع ضغط الدم، تتطلب هذه الصلة مزيدًا من البحث العلمي.
- استهلاك كميات كبيرة من القهوة غير المفلترة يرفع مستوى الهوموسيستين في الدم، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويسبب شرب القهوة.
- الارتفاع المباشر في ضغط الدم لدى الأشخاص الأصحاء والأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، ويكون هذا التأثير أقل لدى الأشخاص الذين اعتادوا على شرب القهوة بانتظام بالنسبة لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل أثناء شرب القهوة، فإن نتائج الدراسات المختلفة واستهلاك القهوة لا يعتبر حاليًا عامل خطر للإصابة لضغط الدم المرتفع بالرغم من أن بعض الدراسات قد وجدت صلة بينهما.
- يمكن أن يؤثر شرب القهوة على مستوى الكالسيوم في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام جده يمكن استبدال الكالسيوم بأخذ مكملات الكالسيوم.
- شرب القهوة ضمن الوجبات ينقص امتصاص الحديد.
- شرب القهوة ينقص امتصاص الزنك.
- أظهرت بعض الأبحاث أن شرب القهوة بمقدار كبيرة ينقص مخاطر الحمل، رغم عدم وجود معلومات كثيرة عن ذلك، إلا أنه من الأحسن الحذر من شرب مقدار أكبر من ثلاثمائة ملغ كافيين كل يوم من قبل النساء من لديهم مشاكل في الخصوبة.
- شرب القهوة بكميات كبيرة يرفع خطر الإجهاض.
- شرب القهوة من قبل النساء المرضعات يزعج نوم الرضع وقد يسبب معظم اضطرابات الجهاز الهضمي.
- القهوة تتفاعل مع عدد متنوع من الأدوية، ويهتم كبار السن بهذا الأمر بشكل خاص، ويزيد محتوى الكافيين عند كبار السن أكثر من الصغار، وقد أظهرت الدراسات أن القهوة أكثر ضررًا لكبار السن من غيرهم ويجب علينا ذلك.
- كن حذرًا عند تناول الأدوية والقهوة في نفس الوقت بشكل عام، شرب الكثير من القهوة يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية، مثل الأرق وسرعة ضربات القلب والتنفس الصداع والرعشة وبعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل مثل الغثيان والقيء والإسهال وزيادة إنتاج البول.
- يمكن أن يؤدي أيضًا إلى إدمان القهوة للأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام، حتى لو كانت الكمية صغيرة، يمكن أن يتسبب الإقلاع عن التدخين أيضًا في آثار جانبية الانسحاب، كالصداع، والدوخة، والتعب، وعدم الانتباه، وتقلبات المزاج.
- شرب القهوة عند الأطفال ليس آمنًا للأطفال.
- شرب كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يسبب الإسهال وتفاقم أعراض القولون العصبي.
شاهد أيضا: ضيق التنفس بعد شرب القهوة ما أسبابه وطرق التغلب عليه
أضرار أخرى للقهوة
القلق
- تضم قهوة مادة الكافيين وتقوم بتنشيط الأدينوزين الكيميائية وتسبب شعور الإنسان بالتعب؛ وينشط إفراز الأدرينالين وبالتالي ارتفاع الطاقة داخل الجسم، لذلك فإن تناول كميات كبيرة من الكافيين قد يتسبب في العصبية والتوتر وقد وجد أن شرب ألف مجم كافيين أو أكثر كل يوم قد يؤدي هذه العلامات عند أغلب الناس، وبعض الناس يشكون من أعراض حساسية الكافيين، حتى كمية صغيرة من الكافيين قد تسبب نفس الأعراض.
إدمان الكافيين
- عادة ما يرتبط الكافيين بالعديد من الآثار الإيجابية مثل زيادة مستويات الطاقة واليقظة، لذلك يمكن لبعض الناس أن يسيئوا استعمالها و يصبحوا مدمنين على الكافيين، وعدم تناوله يمكن أن يسبب أعراض انسحاب الكافيين مثل الصداع والاكتئاب والتهيج والتعب والنعاس، صعوبة في التركيز، وكذلك الغثيان والقيء.
شاهد أيضا: اضرار القهوة على القلب وعلى الصحة العامة للإنسان
الآثار الجانبية
- يعتبر شرب القهوة آمنًا لدى معظم البالغين.
- شرب كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يسبب بعض الأعراض، بما في ذلك عدم انتظام ضربات القلب، ونوبات القلب، والأرق، والقلق، والرعشة، والصداع، وطنين الأذن، وآلام البطن، والغثيان والقيء والإسهال، التبول المرتفع وزيادة معدل التنفس.
- شرب 6 أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يسبب ما يسمى بإدمان القهوة، وأعراضه تشمل القلق والتهيج.
- حتى لو تم تناول كمية صغيرة من القهوة يوميًا، فإن الأشخاص الذين يشربون القهوة لفترة طويلة يعانون من أعراض انسحاب الكافيين، لأن الأشخاص الذين يشربون 100 مل قهوة كل يوم سيكون لديهم آثار جانبية. بالطبع، تكون الأعراض أكثر وضوحًا ، كلما زاد استهلاكهم ومن هذه العلامات الصداع، والتعب، والدوخة، والأرق، وصعوبة التركيز.
- يمكن أن يسبب الإقلاع عن القهوة الغثيان وآلام العضلات (ألم عضلي).
- توقف عن شرب القهوة تدريجيًا بدلًا من المغادرة فجأة وتوقف عن شرب القهوة، ستقل أعراض الانسحاب.
شاهد أيضا: علاج خفقان القلب بعد شرب القهوة وتأثيرها وهل يحدث تداخلات دوائية مع القهوة؟
خلاصة الموضوع في 6 نقاط
- زيادة استهلاك القهوة المعرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تضم قهوة مادة الكافيين وتقوم بتنشيط الأدينوزين الكيميائية وتسبب شعور الإنسان بالتعب؛ وينشط إفراز الأدرينالين وبالتالي ارتفاع الطاقة داخل الجسم.
- كن حذرًا عند تناول الأدوية والقهوة في نفس الوقت بشكل عام، شرب الكثير من القهوة يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية.
- يعتبر شرب القهوة بكميات كبيرة (5 أكواب في اليوم أو أكثر) ليس صحي على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية الحالية.
- أظهرت الكثير من الدراسات أن شرب مقدار كبيرة من القهوة يزيد قليل من معدلات الكوليسترول داخل الدم، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأن تصفية القهوة تقلل من هذا التأثير بمعدل 80٪.
- شرب كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يسبب الإسهال وتفاقم أعراض القولون العصبي.