حلويات صحية بدون سكر يمكن تناولها من خلال اتباع طرق إعداد سهلة وبسيطة، حيث إن الحلويات جزء من الوجبات الغذائية التي يُفضل الكثير على تناولها لمذاقها الشهي، لذا سنوضح لكم اليوم من خلال موقع زيادة حلويات صحية بدون سكر.
حلويات صحية بدون سكر
لكي نتمكن من التعرف إلى حلويات صحية بدون سكر، هناك بعض الوصفات التي يجب الاطلاع عليها ومعرفة مكونات كل منها وطريقة تحضيرها، ومن ضمن هذه الوصفات ما يلي:
1- وصفة بسكويت الشوفان والزبيب
هذا البسكويت يعتبر من الوصفات المنزلية التي لا غنى عنها، فجميع الأشخاص التي تحب الحلويات تعشق الكوكيز وهو أشبه بالكوكيز في شكله ويميل إليه في طعمه، وهذا البسكويت خالٍ من السكر، ويمكنكم إعداده من خلال المكونات وطريقة التحضير الآتية:
المكونات
- كوب من الشوفان.
- كوب ونصف كوب من الطحين.
- ملعقتين صغيرتين الحجم من البيكربونات الصوديوم.
- ملعقة صغيرة الحجم من القرفة.
- عدد 2 بيضة.
- قالب زبدة كبير.
طريقة التحضير
- قومي بخلط المكونات الجافة معًا في إناء واحد.
- الاهتمام بخلط الزبدة مع البيض ومعهم العسل في إناء آخر.
- بعد أن تقومي بخلطهم قم بإضافتهم إلى خليط من الطحين والقرفة علاوة على الشوفان والبيكربونات.
- عليكِ الآن إضافة الزبيب.
- قومي باستخدام ملعقة ايس كريم وذلك من أجل سكب الآيس كريم.
- شكلي العجينة إلى قطع صغيرة الحجم.
- اهتمي بأن تكون حبات البسكويت على نفس الشكل والحجم.
- قم بخبز البسكويت داخل الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، وذلك لمدة خمس وأربعين دقيقة.
اقرأ أيضًا: حلويات منزلية سهلة بدون فرن
2- وصفة حبات الشكولاتة بالفراولة
تعتبر الشكولاتة من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، ففي حالة إذا كنت من الأشخاص التي تعشق الشكولاتة تكون هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة للغاية والتي يسهل تحضيرها، وتتميز بأن مقاديرها قليلة، وهذا ما ستلاحظونه فيما يلي:
المكونات
- كوب من العسل.
- ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
- شريحة من الشكولاتة الخام الخالية من السكر.
- كوب واحد من الفراولة المطحونة إلى حد النعومة.
- نصف كوب من العسل.
طريقة التحضير
- قومي بخلط الفراولة مع العسل.
- قومي بوضع الشكولاتة عليهم.
- ضعي مقدار من الشكولاتة التي تم إذابتها، وذلك في القالب الخاص بالشكولاتة.
- قومي بوضع كمية قليلة من الخليط المصنوع من الفراولة والعسل.
- ضعي كمية أكبر من الشكولاتة.
- قومي بوضع القالب في الثلاجة، وذلك لكي يتجمد واتركيه مدة تصل إلى حوالي ساعتين.
- قدمي الوصفة إلى طفلك أو ضيوفك كما ترغبين وبالهناءِ والشفاء.
3- وصفة كب كيك الفواكه
يمكن اعتبار هذه الوصفة واحدة من ضمن الوصفات التي تحتوي على كمية قليلة من السكر، والتي يفضلها الكثير من الأشخاص نظرًا إلى طريقة عملها السلسة ومكوناتها البسيطة، وهذا ما ستجدونه في الآتي:
المكونات
- عدد 2 تفاحة مبشورة.
- عدد 2 موزة ناضجة ولينة.
- كوب ونصف كوب من الطحين.
- ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
- عدد 2 بيضة.
- قالب صغير من الزبدة.
طريقة التحضير
- قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة تصل إلى مائة وثمانين درجة مئوية.
- قومي بدهن قالب الكب كيك بالزيت.
- ضعي التفاح المبشور والزبدة في قالب على نار هادئة.
- قومي بهرس عدد 2 موزة وعليهما البيضتين والطحين علاوة على البيكنج بودر.
- قومي بإضافة خليط التفاح والزبدة.
- اخلطي المكونات السابقة جيدًا حتى يتم تجانس الخليط.
- قومي بوضع الخليط في القالب الخاص بالكب كيك، ومن ثمَ قومي بإخاله إلى الفرن المُعد في الخطوة الأولى وذلك لمدة عشرين دقيقة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل بلح الشام بدون بيض
4- وصفة كرات الشكولاتة الممزوجة بجوز الهند
في حالة إذا كنت تبحث عن وصفة تحتوي على سكريات خفيفة، فيكون الاختيار الأفضل هو تناول كرات من الشكولاتة الممزوجة بجوز الهند.
المكونات
- القليل من السكر.
- الدقيق.
- المكسرات.
- كوب من العجوة.
- ربع كوب من الكاكاو.
- ربع كوب من زيت جوز الهند
اقرأ أيضًا: الحلويات المسموحة في الكيتو دايت
طريقة التحضير
- ضع جميع المكونات السابقة في إناء واحد، وذلك فيما عدا جوز الهند المبشور.
- يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي في خلط المكونات السابقة، وذلك بخلطهم لمدة دقيقتين.
- قم بصناعة كرات متساوية الحجم والشكل من كرات العجين المتماسكة واهتم بتغطيسها في جوز الهند المطحون.
- احرص على وضع الكرات في الثلاجة، وذلك لمدة نصف ساعة.
- تتمكن الآن من تقديم الوصفة إلى الأطفال والضيوف.
هناك الكثير من الأشخاص التي تحافظ على صحتها وعلى نسبة السكريات في الدم وبالأخص مرضى السكر، لذلك يحرصون على تناول حلويات صحية بدون سكر، وعلى الرغم أنها لا تحتوي على سكر إلا أن طعمها شهي ويفضله الصغار والكبار.