طريقة عمل كيكة عادية تتم من خلال خطوات بسيطة ومكونات سهلة، حيث إن الكيك هو أكثر الحلويات شيوعًا في العالم، ويتم تقديمه دائمًا في جميع المناسبات والاحتفالات مثل حفلات عيد الميلاد أو الخطوبة أو الفرح او غير ذلك.
هناك طرق عديدة يتم صنع الكيك بها، ولذلك في هذا الموضوع سوف نقدم لكم طريقة تحضير الكيكة العادية من خلال موقع زيادة.
طريقة عمل كيكة عادية
تعد الكيكة من أكثر الحلويات شيوعًا، والتي يحبها الكبار والصغار، وتتميز بطريقة تحضيرها السهلة ومكوناتها التي تتواجد في جميع المطابخ، لذلك سوف نوضح لكم طريقة تحضير الكيكة العادية من خلال الفقرات الآتية:
المكونات
- كوبان دقيق.
- كوب سكر.
- 3 ملاعق بيكينج باودر.
- كوب حليب.
- 5 بيضات.
- نصف كوب زيت.
- 3 ملاعق فانيليا.
- كريمة خفق للتزيين.
طريقة التحضير
- أولًا يتم تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم وضع الدقيق والسكر والزيت والحليب والفانيليا في إناء عميق، ثم يتم خلطهم جيدًا حتى تمام التجانس.
- يتم إضافة البيكنج باودر إلى الخليط، ثم يتم خلطهم مرة أخرى.
- يتم وضع الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق مدهونة بالزيت.
- يتم وضع الكيكة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.
- يتم إخراج الصينية من الفرن وتركه حتى تبرد قليلًا.
- يتم تزيين الكيك بكريمة الخفق وهكذا يكون جاهزًا للتقديم.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل بلح الشام الأصلية بالمقادير
طريقة تحضير الكيكة العادية بالكاكاو
استكمالًا لموضوع طريقة عمل كيكة عادية، سوف نقدم لكم طريقة تحضير الكيكة العادية بالكاكاو الذي يعطي لها مذاق أكثر روعة فيما يلي:
المكونات
- كوبان دقيق.
- كوب إلا ربع كاكاو.
- ملعقة وربع بيكينج صودا.
- كوب إلا ربع زبدة.
- بيضتان.
- كوبان إلا ربع سكر بني.
- كوب وربع ماء.
- ملعقة فانيليا سائلة.
- ملعقة إلا ربع ملح.
طريقة التحضير
- أولًا يتم تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم وضع الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج صودا في إناء، ثم يتم خلطهم جيدًا.
- يتم وضع الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء آخر، ثم يتم إضافة البيض تدريجيًا.
- يتم إضافة خليط الزبدة إلى الدقيق، ثم يتم خلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.
- يتم وضع الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق ومدهونة بالزيت.
- يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة.
- يتم إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد وتهدأ قليلًا.
- يتم تقطيع الكيك بجانب الشاي، وهكذا يكون جاهزًا للتقديم، ونكون قد نجحنا في طريقة عمل كيكة عادية بالكاكاو.
طريقة تحضير الكيكة العادية ببيضتين
في إطار عرضنا لموضوع طريقة عمل كيكة عادية، يمكن للسيدات تحضير الكيكة العادية بمكونات بسيطة وغير مكلفة، لذلك سوف نوضح لكم طريقة تحضير الكيكة العادية ببيضتين فقط من خلال الفقرات التالية:
المكونات
- كوبان وربع دقيق.
- نصف كوب زبدة.
- كوب ونصف سكر.
- كوب حليب.
- بيضتان.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقتان ونصف بيكينج باودر.
- ملعقة ملح.
طريقة التحضير
- يتم تسخين الفرن بشكل مسبق على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم وضع جميع المكونات في إناء عميق، ثم يتم خلطهم جيدًا حتى يتجانسوا معًا.
- يتم وضع الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق وبها زيت ودقيق.
- يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- يتم إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تنضج قليلًا.
- يتم تقطيع الكيكة، وهكذا تكون جاهزة للتقديم.
طريقة تحضير الكيكة العادية بالفراولة
تعد الفراولة من الفواكه التي لها مذاق رائع ويعطي نكهة جيدة للكيك، لذا من خلال عرضنا لموضوع طريقة عمل كيكة عادية سوف نقدم لكم طريقة تحضير الكيكة العادية بالفراولة متمثلة في الخطوات القادمة:
المكونات
- كوب ونصف دقيق.
- 6 ملاعق زبدة.
- كوب سكر.
- كوب ونصف زبادي.
- حبات فراولة شرائح.
- بيضة.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة ونصف بيكينج باودر.
- ربع ملعقة ملح.
طريقة التحضير
- أولًا يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- يتم وضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم يتم خلطهم جيدًا حتى يصبح لونهم باهت.
- يتم إضافة البيض والفانيليا، ثم يتم خلطهم مرة أخرى.
- يتم وضع الدقيق والبيكنج باودر والملح في إناء عميق، ثم يتم إضافة الخليط إليهم ويتم خلطهم جيدًا حتى تمام التجانس.
- يتم وضع الفراولة والسكر في إناء، ثم يتم خلطهم بشكل جيد.
- يوضع خليط الكيكة في صينية غير قابلة للالتصاق وبها زيت ودقيق.
- يتم سكب خليط الفراولة فوق الكيكة، ثم يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة.
- بعد التأكد من نضوج الكيكة يتم إخراجها من الفرن وتقطيعها، وهكذا تكون جاهزة للتقديم بعد إتمام طريقة عمل كيكة عادية مضاف إليها الفراولة.
طريقة عمل الكيكة العادية بالليمون
إضافة الليمون إلى الكيكة تعطي لها مذاق جيد وخاصةً للأشخاص الذين يحبون الليمون، لذا استكمالًا لموضوع طريقة عمل كيكة عادية لذيذة سوف نوضح لكم طريقة عمل الكيكة العادية بالليمون فيما يلي:
المكونات
- كوبان دقيق.
- 3 بيضات.
- كوب سكر.
- كوب زيت.
- ملعقة فانيليا.
- نصف كوب عصير ليمون.
- ملعقة ونصف بيكينج باودر.
- بشر ليمونة.
- ربع ملعقة ملح.
طريقة التحضير
- أولًا يتم تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم وضع الدقيق والملح والبيكنج باودر في إناء عميق، ثم يتم خلطهم جيدًا.
- يتم وضع البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم يتم خلطهم لعدة دقائق.
- يتم إضافة الزيت والليمون المبشور إلى الخلاط، ثم يتم خلطهم مرة أخرى.
- يتم وضع الخليط إلى الدقيق، ثم يتم إضافة عصير الليمون ويتم خلطهم مرة أخرى حتى تتجانس المكونات معًا.
- يتم وضع الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق ومدهونة بالزبدة.
- يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- بعد التأكد من نضوج الكيكة يتم إخراج الصينية من الفرن.
- يتم تقطيع الكيكة وتزيينها بشرائح الليمون، وهكذا تكون جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل حلويات بدون حليب في البيت
طريقة تحضير الكيكة العادية بالزبدة
استكمالًا لموضوع طريقة تحضير عمل كيكة عادية، سوف نوضح لكم طريقة تحضير الكيكة العادية بالزبدة اللذيذة المفضلة للأطفال من خلال الخطوات التالية:
المكونات
- كوبان دقيق.
- كوب و1/4 حليب.
- 1/2 كوب زبدة.
- 3 بيضات.
- ملعقتان و1/2 بيكينج باودر.
- ملعقة فانيليا سائلة.
- 1/4 ملعقة ملح.
طريقة التحضير
- أولًا يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم تحضير صينية غير قابلة للالتصاق ودهنها بالزبدة والدقيق.
- يتم وضع الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق، ثم يتم خلطهم جيدًا.
- يتم وضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم يتم ضربهم جيدًا لعدة دقائق.
- يتم إضافة البيض واحدة تلو الأخرى إلى الخلاط، ثم يتم ضربهم مرة أخرى.
- يتم إضافة الحليب والفانيليا إلى الخليط، ثم يتم خلطه مع جميع المكونات جيدًا.
- يتم إضافة الخليط إلى الدقيق، ثم يتم خلطهم جيدًا حتى تتجانس المقادير السابق معًا.
- يتم وضع الخليط في الصينية، ثم يتم وضعها لمدة 35 دقيقة.
- بعد التأكد من نضوج الكيك يتم إخراجه من الفرن.
- يقطع الكيك بطريقة منتظمة، وهكذا يكون جاهزًا للتقديم.
طريقة تحضير الكيكة العادية بالبرتقال
يعد البرتقال من الفواكه التي تعطي نكهة رائعة ولذيذة للكيكة، لذا في إطار عرضنا طريقة عمل كيكة عادية سوف نقدم لكم طريقة تحضير الكيكة العادية بالبرتقال من خلال الفقرات التالية:
المكونات
- كوبان دقيق.
- ملعقة بيكينج باودر.
- 1/4 ملعقة ملح.
- كوب سكر باودر.
- كوب زيت.
- كوب عصير برتقال.
- ملعقة بشر برتقال.
- ملعقة فانيليا سائلة.
مكونات صوص البرتقال
- كوب و1/2 سكر باودر.
- ملعقة بشر برتقال.
- ملعقتان عصير برتقال.
- لون طعام برتقالي.
طريقة التحضير
- أولًا يتم وضع الدقيق والبيكنج باودر والملح في إناء عميق، ثم يتم خلطهم جيدًا.
- يتم وضع السكر والبيض في إناء آخر، ثم يتم خلطهم جيدًا عن طريق المضرب الكهربائي لعدة دقائق.
- يتم إضافة الزيت وعصير البرتقال إلى الإناء، ثم يتم خلطهم مرة أخرى.
- يضاف الخليط إلى الدقيق، ثم يتم إضافة بشر البرتقال والفانيليا، ثم يتم خلطهم جيدًا حتى تمام التجانس.
- يتم وضع الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق في فرن تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
- لتحضير صوص البرتقال يتم وضع عصير البرتقال وبشر البرتقال ولون الطعام في إناء، ثم يتم تقليبهم جيدًا.
- بعد التأكد من نضوج الكيك، يتم إخراجه من الفرن ويسكب صوص البرتقال عليه.
- يتم وضع الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين.
- بعد مرور ساعتين يتم تقطيع الكيك وتزيينه ببشر البرتقال أو شرائح البرتقال، وهكذا يكون الطبق اللذيذ جاهزًا للتقديم.
طريقة تحضير الكيكة العادية بالقرفة
من خلال عرضنا لموضوع طريقة عمل كيكة عادية، سوف نقدم لكم طريقة تحضير الكيكة العادية بالقرفة، حيث إن القرفة تضيف النكهة المميزة على الوصفات، كما أن لها العديد من الفوائد، وتتمثل خطوات تحضيرها في الآتي:
المكونات
- كوبان دقيق.
- ملعقة قرفة مطحونة.
- ملعقة بيكينج باودر.
- ملعقة فانيليا سائلة.
- 1/4 ملعقة ملح.
- 3 بيضات.
- كوب إلا 1/4 سمنة.
- كوب إلا 1/4 حليب.
- كوبان إلا 1/4 سكر.
مكونات صوص القرفة
- 6 ملاعق زبدة.
- 1/2 كوب سكر.
- كوب إلا ربع ماء.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة قرفة.
طريقة التحضير
- يتم وضع الزبدة والسكر في إناء عميق، ثم يتم ضربهم جيدًا بالمضرب الكهربائي.
- يتم إضافة الفانيليا والبيض إلى الخليط، ثم يتم خلطهم مرة أخرى جيدًا.
- يتم إضافة الملح والقرفة والدقيق والبيكنج باودر في إناء آخر، ثم يتم سكب الخليط عليهم ويتم خلطهم جيدًا.
- يتم تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم وضع الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق ومدهونة بالزيت أو السمنة.
- يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- لتحضير صوص القرفة يتم وضع الماء في إناء على النار، ثم يتم إضافة السكر إليه حتى يصبح لونه ذهبي.
- يتم وضع الزبدة والقرفة مع السكر، ثم يتم تقليبهم جيدًا لعدة دقائق.
- عند التأكد من نضوج الكيكة، يتم إخراجها وسكب الصوص عليها.
- يتم وضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين.
- بعد مرور ساعتين يتم تقطيع الكيكة، وهكذا تكون جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل المهلبية
طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة
من خلال عرضنا لموضوع طريقة عمل كيكة عادية، تتميز الكيكة الهشة بملمسها الناعم ومذاقها اللذيذ ومكوناتها البسيطة، لذلك سوف نقدم طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة من خلال الفقرات التالية:
المكونات
- كوب و1/2 دقيق.
- 3 أكواب سكر.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة بيكينج باودر.
- 5 بيضات.
طريقة التحضير
- أولًا يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم وضع البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم يتم ضربهم جيدًا لعدة دقائق.
- يتم إضافة السكر بشكل تدريجي إلى البيض مع الاستمرار في الضرب.
- يتم وضع الدقيق والبيكنج باودر في إناء عميق، ثم يتم إضافة الخليط إليهم وخلطهم جيدًا.
- يتم وضع الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق ومدهونة بالزيت أو السمنة.
- يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- عند التأكد من نضوج الكيكة يتم إخراجها وتركها جانبًا حتى تبرد.
- يتم تقطيع الكيكة وهكذا تكون جاهزة للتقديم.
طريقة عمل كيكة عادية لا تكلف الكثير، ويمكن إدخال بعض المنكهات إليها حتى تعطي لها مذاقًا جيدًا يتناسب مع جميع الأذواق.