طريقة عمل ثوم البروستد يعد ثوم البروستد من إحدى أهم وأفضل الصلصات المشهورة حيث أنه يتميز بطعمه الرائع والغني بالعديد من الفوائد، ويمكنك أن تقوم بتناول صلصة ثوم البروستد بجانب المشويات وخاصة الفراخ المقلية أو المشوية، وهناك العديد من الطرق التي يمكنك أن تستخدمها لعمل وتحضير ثوم البروستد الشهي، وسوف نقوم من خلال موقع زيادة اليوم بالتعرف على طريقة عمل ثوم البروستد.
طريقة عمل ثوم البروستد
ثوم البروستد ذات الطعم الشهي المثالي يمكنك أن تقوم بتحضيره من الآن في المنزل بدون أي مشاكل من الممكن أن تقابلك وطريقة عمل ثوم البروستد هي:
المقادير
- 4 رؤوس من الثوم المقشرة.
- القليل من عصير الليمون الخالي من البذور.
- نصف معلقة من الملح أو على حسب الرغبة.
- 3 أكواب من زيت الزيتون.
طريقة العمل
- توضع فصوص الثوم في الخلاط الكهربائي بحكمة ويضاف إليها المزيد من عصير الليمون ومن بعد ذلك يتم إضافة الملح.
- يتم خلط المكونات معًا حتى يتم طحنها بشكل جيد، ومن ثم يتم إضافة الزيتون بشكل تدريجي إلى هذا الخليط، مع مراعاة أن يتم الخلط حتى نحصل على صلصة أو خليط ذات قوام سميك بعض الشيء.
للمزيد من الإفادة يمكنك الإطلاع على طريقة تحضير الثوم للدجاج البروستد والشاورما وطريقة تحضيرها بالمايونيز: طريقة تحضير الثوم للدجاج البروستد والشاورما وطريقة تحضيرها بالمايونيز
طريقة عمل البروستد بالبطاطس
يمكنك أن تتذوق أفضل طريقة لعمل البروستد من خلال إضافة البروستد إلى البطاطا، والطريقة بكل سهولة هي:
المكونات
- نصف معلقة من الملح.
- معلقة كبيرة من الخل الأبيض.
- 5 ملاعق من المايونيز.
- 2 فص من الثوم.
- حبة من البطاطا.
- عصير ليمون على حسب الرغبة.
طريقة العمل
- يتم سلق البطاطا جيدًا في البداية، عن طريق وضعها في القليل من الماء الحار على النار وتترك حتى النضج.
- يتم تقشير البطاطا بعد السلق الجيد وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
- توضع كافة المكونات في الخلاط الكهربائي وتخلط بشكل جيد حتى نحصل في النهاية على صلصة متجانسة القوام وتقدم بجانب البروستد العادي.
- تستطيع أن تقوم بإضافة القليل من الحليب إذا كان قوامها سميك للغاية.
يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على طريقة عمل البروستد البيك ومكونات التتبيلة والتغليف والتحضير: طريقة عمل البروستد البيك ومكونات التتبيلة والتغليف والتحضير
طريقة عمل ثوم البروستد بالزبادي
تستطيع أن تحصل على أفضل طبق من ثوم البروستد بالزبادي، الذي له طعم ونكهة رائعة للغاية:
المقادير
- 2 معلقة كبيرة من المايونيز.
- 4 ملاعق من اللبن الزبادي ويمكن استبداله بالرائب.
- عصير ليمون.
- 10 فصوص من الثوم.
- القليل من الملح.
طريقة العمل
- يتم وضع الثوم في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يتم الهرس بالشكل الجيد، ويفضل أن يهرس جيدا حتى لا يصبح قطع فيما بعد.
- يتم إضافة المزيد من المايونيز واللبن وبعض الليمون الطازج والملح على حسب الرغبة ويتم الخلط الجيد حتى نحصل على صلصة لينة.
- يمكنك أن تحتفظ بتلك الصلصة لمدة أسبوع أو أكثر في الثلاجة ويتم تخزينها بالشكل المناسب لك.
يمكنك الآن الإطلاع على طريقة حشو الحمام بالأرز وشاورما الفراخ وطريقة عمل الحمام المشوي: طريقة حشو الحمام بالأرز وشاورما الفراخ وطريقة عمل الحمام المشوي
طريقة عمل ثوم البروستد بالنشا
تستطيع بالقليل من النشا أن تقوم بتحضير أفضل طبق من بروستد الثوم، بدون أن تحتاج إلى المزيد من التكاليف أو المكونات الأخرى، والطريقة عبارة عن:
المقادير
- معلقة كبيرة من النشا.
- 2 فص من الثوم مهروسين جيدا.
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- نصف معلقة من زيت الزيتون.
- إضافة بعض الليمون الطازج.
- نصف كوب من الماء.
طريقة العمل
- يتم وضع النشا في القليل من الماء ويتم خلطهم جيدًا ومن ثم توضع على النار لمدة قصيرة تصل إلى دقيقتين.
- يرفع القدر من على النار ومن ثم يحرك قليلا حتى تجمد ونحصل على قوام لتلك الخليط، يوضع تلك الخليط جانبا ويضاف إليه المزيد من الملح والزيت والليمون والثوم والمايونيز ويتم تحريك كافة المكونات جيدا.
- يتم وضع تلك الثومية في الثلاجة لمدة ربع ساعة وتقدم باردة بجانب اشهى المأكولات المختلفة التي يمكنك أن تحصل عليها.
طريقة عمل الثومية
الثومية تعد من الأكلات السورية التي من الممكن أن يتمنى الكثير منا أن يحصل على الطريقة الصحيحة لها وطريقتها بسيطة للغاية وهي كالتالي:
المقادير
- 2 بياض بيضة.
- ربع معلقة صغيرة من الملح أو على حسب الرغبة.
- كوب من الزيت ويفضل زيت الزيتون.
- معلقة صغيرة من الخل.
طريقة التحضير
- قم بوضع بياض البيض في الخلاط مع إضافة القليل من الملح وقم بالخلط حتى تحصلي على مزيج جيد.
- قم بإضافة القليل من الثوم المهروس بشكل جيد، وإضافة القليل من الخل والملح أثناء خلط المكونات.
- قم الآن بإضافة القليل من الزيت حتى تحصل على المزيج الذي تريده بالتدريج، وقم بتقديم الثومية بجانب العديد من المأكولات المختلفة التي تتوفر لديك في المنزل.
للمزيد من الإفادة يمكنك التعرف على طريقة عمل الثومية بأكثر من طريقة في المنزل وما هي المقادير: طريقة عمل الثومية بأكثر من طريقة في المنزل وما هي المقادير
عمل صلصة الثوم في المنزل
صلصة الثوم من إحدى الصلصات الغنية عن التعريف والتي يعشقها الكثير من الكبار والأطفال وتلك الصلصة عبارة عن:
المقادير
- ثوم بدون قشر.
- زيت ذرة نباتي.
- القليل من عصير الليمون.
المزيد من الملح.
طريقة العمل
- يتم خلط الثوم مع القليل من الملح من خلال الخلاط الكهربائي حتى نحصل على شيء يشبه المعجون.
- الآن قم بإضافة المزيد من الزيت بشكل تدريجي حتى تحصلي على خليط على شكل مستحلب.
- قم بالاستمرار الآن في إضافة الزيت وإضافة الليمون لتخفيف الحموضة بشكل كبير، واحرص على أن تكون كافة المكونات باردة غير ساخنة.
طريقة عمل الثومية باللبن
الثومية باللبن سهلة وبسيطة تستطيع أن تقوم بتحضيرها من المنزل بدون أي مشاكل من الممكن أن تقابلك، بالإضافة إلى أن تلك الثومية سوف تجعلك تشعر بطعم ونكهة رائعة:
المقادير
- كوب واحد من الثوم الصحيح.
- كوب من الزيت.
- ماء مغلي على حسب الحاجة.
- القليل من الملح.
- فلفل أبيض.
- بياض 3 بيضات كاملين.
- 3 ملاعق من النشا كبيرة.
- كوب من اللبن.
طريقة العمل
- نقوم بتقشير الثوم وبعد ذلك نقوم بوضعه على النار، ونضيف له المزيد من الملح ويترك على النار لمدة 3:5 دقائق حتى يصبح طريًا.
- يوضع بياض البيض في وعاء آخر ويضاف إليه القليل من الملح والفلفل الأبيض ويتم الخلط الجيد له ومن ثم يضاف الثوم المسلوق إلى هذا الخليط ونقوم بالخلط مرة أخرى.
- يتم تذويب كلًا من النشا واللبن ويتم إضافته إلى بقية المكونات المختلفة وتخلط بالشكل الصحيح، ويتم إضافة الزيت إلى المكونات بشكل تدريجي حتى نحصل على قوام جيد.
- يتم ترك الخليط لمدة نصف ساعة حتى يبرد، ويقدم باردًا مع المأكولات المختلفة الأخرى.
طريقة الثومية بدون بيض
تستطيع أن تعمل أفضل ثومية بدون بيض وبأسهل الطرق الممكنة، والطريقة عبارة عن:
المقادير
- 5 فصوص من الثوم المهروس.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
- عصير ليمون طازج.
- معلقة كبيرة من النشا.
- كوب متوسط من الماء المغلي.
- كوب من البقدونس المفروم.
طريقة العمل
- يتم وضع القليل من الماء في قدر على النار ويترك حتى يغلي جيدًا، يتم إضافة بعض النشا إلى كمية أخرى من الماء وتذويبها، ومن ثم وضعها على النار مع أول جزء من الماء.
- يترك الخليط على النار ومن بعد ذلك يتم وضعه في الخلاط الكهربائي وإضافة المزيد من الليمون الطازج بشكل تدريجي وليس دفعة واحدة للحفاظ على القوام الصحيح.
- يتم تزيين الثومية بالقليل من البقدونس عن طريق وضع البقدونس المفروم على الوجه، وتقدم تلك الثومية باردة بجانب المشويات أو الشاورما اللذيذة التي يمكنك أن تقومين بتحضيرها في المنزل.
لقد قمنا في هذه المقالة بالتعرف على طريقة عمل ثوم البروستد، وطريقة عمل البروستد بالبطاطس، وطريقة ثوم البروستد بالزبادي، وطريقة عمل ثوم البروستد بالنشا، وطريقة عمل الثومية، وطريقة عمل صلصة الثوم في المنزل، وطريقة عمل الثومية باللبن، وطريقة الثومية بدون بيض.