طريقه عمل كيكه التمر ، كيكة التمر من أنواع الحلويات المليئة بالعناصر الغذائية والقيمة الغذائية العالية بجانب الطعم اللذيذ المميز، لهذا سوف نتعرف على طريقه عمل كيكه التمر من خلال بعض الخطوات السهلة و إعداداها بأكثر من طريقة كما سوف نوضح لكم في هذا الموضوع من خلال موقع زيادة الإلكتروني.
لعشاق الأيس كريم سواء في فصل الصيف أو الشتاء بنكهاته المتعددة، يمكنكم الآن الاستمتاع بأشهى الوصفات عبر مقال: طريقة عمل الايس كريم في البيت بالفستق والمستكة والفانليا
طريقه عمل كيكه التمر
يتم إعداد كيكة التمر من خلال الخطوات التالية:
المكونات
- كوبان ونصف من الطحين.
- كوب من الماء المغلي والسكر ناعم الحبيبات.
- نصف كوب من الزبدة اللينة.
- مئتا غرام من التمر المقطّع.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة ونصف من الهيل الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة من الزعفران وبيكربونات الصودا.
- بيضتان كبيرتان.
- كوب وربع من السكر البني.
- نصف كوب من الزبدة والكريمة.
يمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل نسكافيه جولد والبارد والتقليدي وبرغوة وبتراب الملوك أضغط هنا: طريقة عمل نسكافيه جولد والبارد والتقليدي وبرغوة وبتراب الملوك
طريقة التحضير
- يتم تسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم وضع الزبدة والطحين مع التمر والماء والبيكربونات والزعفران والهيل ويتم خلطهم سويًا بشكل جيد.
- يجب أن تكون الزبدة ساخنة حتى يذوب التمر في الزبدة الساخنة.
- يتم طحن السكر مع الزبدة في الخلاط ويخلطوا بشكل جيد من خلال المضرب الشبكي حتى يتكون خليط هش ويضاف إليه البيض والفانيليا وتخفق جميع المكونات مع بعضها البعض.
- يتم وضع الخليط في القالب ويدخل الفرن وسوف تستمر الكيكة في النضج لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- في إناء آخر يتم وضع السكر والزبدة والكريمة ويتم تركهم في نار هادئة لمدة دقيقتين مع الاهتمام بالتقليب المستمر من وقت لآخر.
كما يمكنك التعرف على كيفية اعداد البيتزا في البيت بالخطوات لإعداد أشهى أنواع البيتزا كما أعدها أشهر الشيفات عبر مقال: طريقة عمل البيتزا في البيت.. لا يفوتك وصفات اشهر الشيفات
طريقة عمل كيكة التمر بالجوز
يتم إعداد كيكة التمر بالجوز من خلال التالي:
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب من التمر المفروم.
- نصف كوب من الجوز المطحون.
- كوب من الزبيب.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ربع كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- بيضة.
- كوب من الماء المغلي.
لا يفوتكم التعرف على معلومات عن طريقة عمل خبز الشباتي والهندي الشعبي والكويتي وبالبيض أضغط هنا: طريقة عمل خبز الشباتي والهندي الشعبي والكويتي وبالبيض
طريقة التحضير
- يتم وضع التمر والزبيب مع الزبدة في وعاء.
- يوضع علي البيكنج صودا ويوضع عليها الماء المغلي ويترك الخليط لمدة ربع ساعة.
- يضاف الجوز المطحون مع الدقيق ويتم الاستمرار في الخفق.
- يتم وضع السكر والبيض في وعاء آخر ويتم السحق للمكونات بالخلاط الكهربائي.
- يتم وضع مزيج التمر إلى الدقيق ويتم خفق المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تمامًا.
- يتم وضع القليل من الزبدة في صينية ويرش القليل من الدقيق ويتم وضع الخليط في الصينية.
- يتم وضع الصينية في فرن متوسط الحرارة مدة لا تقل عن نصف ساعة أو حتى ينضج الكيك.
ويمكن التعرف على المزيد من التفاصيل حول طريقة عمل كيكة الذرة وكيكة البرتقال بدون بيض من خلال الإطلاع على هذا الموضوع: طريقة عمل كيكة الذرة وكيكة البرتقال بدون بيض ومافن الذرة
طريقة عمل كيكة التمر الهشة بالزبادي
الكثير من الناس يفضل تناول الكيك الهش، يتم إعداد كيكة التمر بالزبادي من خلال التالي:
المكونات:
- 4 بيض
- 1 كوب زيت
- 1 علبة زبادي
- 1 كوب سكر مطحون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 كوب تمر بدون نوى ومفروم على شكل كور
لكل عشاق القهوة العربية يمكنك الآن التعرف على طريقة تحضير القهوة العربية بعدة مذاقات مختلفة مثل السعودية والإمارتية وبالتوابل والزنجبيل وغيرها عبر مقال: طريقة تحضير القهوة العربية السعودية والإمارتية وبالتوابل والزنجبيل
طريقة التحضير
- يتم سحق المكونات التالية: البيض، السكر، الفانيليا بالمضرب الكهربائي جيدًا.
- يضاف الزبادي والزيت على هذه المكونات ويستمر في الخفق.
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويتم التقليب بشكل جيد.
- يتم وضع التمر ويستمر في التقليب بواسطة ملعقة خشبية.
- يتم صب جميع المحتويات في الصينية وإدخال الصينية الفرن وتركها لمدة نصف ساعة.
يمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل اللحمة المفرومة وطريقة عمل فطائر اللحم المفروم أضغط هنا: طريقة عمل اللحمة المفرومة وطريقة عمل فطائر اللحم المفروم
كيكة التمر الصحية
الأكل الصحي هو الخيار الأمثل لمن يحافظ على صحته، لهذا يجب أن يكون الأكل صحي حتى في الحلويات، لهذا تتمثل طريقة كيكة التمر الصحية في التالي:
المكونات
- 1 كوب تمر مخلي من النوى.
- نصف كوب زيت.
- 1 كوب دقيق كامل الحبة أو أسمر.
- 1 كوب حليب ساخن.
- 2 بيضة.
- 1 معلقة ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺑﻴﻜنغ ﺑﺎﻭﺩﺭ.
- 2 ملعقة كبيرة رقائق لوز.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
يمكن التعرف على معلومات عن طريقة عمل فطائر الجبنة السورية والبيضاء وفيتا وبالعكاوي أضغط هنا: طريقة عمل فطائر الجبنة السورية والبيضاء وفيتا وبالعكاوي
طريقة التحضير
- يتم نقع التمر في الحليب وتركه فترة من الوقت.
- يتم سحق البيض لمدة دقيقة بالمضرب الكهربائي ويضاف إليه الفانيليا والزيت ويستمر في الخفق.
- يتم مزج الحليب مع التمر مع المكونات السابقة وتخلط جيدًا لتمام التجانس ويضاف إليها الدقيق ورقائق اللوز ويوضع المزيج في قالب مدهون بالزيت ويرش عليه الدقيق.
- يدخل القالب إلى الفرن لمدة نصف ساعة.
ونرشح لك المزيد من التفاصيل عن كيك الشيكولاتة وكيك الهوهوز من خلال الإطلاع على هذا الموضوع: طريقة عمل كيكة الهوهوز بالشيكولاته وبالكريمة والفواكه وبدون فرن
طريقة إعداد كيكة التمر بدون بيض
الكثير من الناس يفضل تناول الكيك الغير مضاف إليه البيض، لهذا يمكن إعداد كيك التمر بدون بيض كالتالي:
المكونات
- كوبين من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ملعقة من الحبهان البودرة.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- خمس ملاعق زبدة بحرارة الغرفة العادية.
- عبوة من الحليب المكثف المحلى.
- كوب من معجون التمر.
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
لا يفوتكم التعرف على معلومات عن طريقة عمل الكنتاكي في البيت وسر نجاح دجاج كنتاكي أضغط هنا : طريقة عمل الكنتاكي في البيت وسر نجاح دجاج كنتاكي
طريقة إعداد كيكة التمر بدون بيض
- يتم خلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض في الخلال الكهربائي.
- تضاف المكونات الجافة وتقلب جيدًا إلى الخليط السابق ويستمر في الخفق.
- يصب الخليط في قالب الكيك ويضاف إليه الدقيق.
- يتم وضع القالب في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
وإن كنت تريد المزيد من المعلومات حول طريقة عمل وتزيين كيكة الموز فيمكنكم من خلال هذا الموضوع: طريقة عمل كيك الموز وطريقة تزيينها وكيف يؤثر الموز على القولون؟
الآن تم التعرف على طريقه عمل كيكه التمر بأكثر من طريقة، هذه الكيكة تعد واحدة من الحلويات التي تتمتع بقيمة غذائية عالية تجمع ما بين التمر الذي يعد مكون أساسي فيها وباقي المكونات الأخرى المضافة هذه الكيكة.