طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت نقدم في المقال طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت ، حيث يعاني بعض الأشخاص من السمنة، ويبحثون عن أساليب للتخسيس تعتمد على نظام غذائي صحي لفقدان الوزن بشكل آمن دون التعرض إلى أي أعراض جانبية أو أضرار صحية على المدى البعيد، ومن أهم الأكلات التي تساعد في ذلك عبر موقع زيادة هو بسكويت الشوفان.
كما يمكنك التعرف على كيفية اعداد البيتزا في البيت بالخطوات لإعداد أشهى أنواع البيتزا كما اعدها أشهر الشيفات عبر مقال: طريقة عمل البيتزا في البيت.. لا يفوتك وصفات اشهر الشيفات
بسكويت دايت
- البسكويت هو عبارة عن نوع من المقرمشات، التي يمكن إعدادها بالمذاق الحلو أو الحادق على حسب الرغبة.
- إلا أنه يعمل على زيادة الوزن بشكل كبير، خاصة البسكويت الحلو الذي يحتوي على كمية كبيرة من السكر.
- بالإضافة إلى المكونات الأخرى التي تتضمن السمن والدقيق، وغيرها من المقادير التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- لذلك فإن هذا النوع من البسكويت لا يناسب تمامًا الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية للتخسيس.
- أما عن البسكويت الدايت، فهو عبارة عن بسكويت بدون سكر تقريبًا، أو مضاف إليه نسبة سكر بسيطة.
- مع الاستغناء عن الدقيق الأبيض الذي يعمل على زيادة الوزن بشكل كبير، واستبداله بدقيق الشوفان، والدقيق الأسمر، أو غيره من المكونات الصحية.
إذا كنت من عشاق الكوكيز، يمكنك الآن التعرف على كيفية اعداده بشكل صحيح في البيت وتمتع بأشهى الوصفات عبر مقال: طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو بالمقادير الصحيحة
طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت
تعتمد هذه الوصفة بشكل أساسي على الاستغناء عن استخدام الدقيق الأبيض العادي، واستخدام الدقيق الأسمر والشوفان المطحون بدلاً منه، لاحتوائهم على سعرات حرارية بنسبة أقل، إليكم المكونات والطريقة:
1- مقادير الوصفة
- كوب واحد من الشوفان المطحون.
- نصف كوب من الدقيق الأسمر.
- عدد 2 ملاعق كبيرة من اللبن خالي الدسم.
- ملعقتين من السكر البني أو السكر الدايت.
- قليل من الفانيلا.
- أربع ملاعق من الزيت النباتي.
- عدد بيضة واحدة متوسطة الحجم.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الخميرة الفورية.يمكن إضافة القليل من الفواكه المجففة إلى المكونات (حسب الرغبة).
2- طريقة التحضير
- يتم أولاً خلط كافة المكونات المذكورة سالفًا وع بعضها البعض مع التقليب جيدًا حتى تتداخل ونحصل على عجينة متماسكة نسبيًا.
- يتم تشكيل العجينة على شكل كرات أو أصابع حسب الرغبة.
- يتم رص البسكويت في صينية مدهونة بقليل من الزيت النباتي، مع تركها حتى تخمر لمدة نصف ساعة.
- يتم وضع البسكويت في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة تقريبًا، حتى يتغير لونه إلى الذهبي الفاتح.
إذا كنت تبحث عن طريقة عمل الفراخ المشوية في البيت أو على البوتاجاز بالخطوات لإعداد أشهى المشويات، فلا يفوتك زيارة مقال: طريقة عمل الفراخ المشوية في البيت أو على البوتاجاز
طريقة عمل بسكويت دايت باللوز
يمكن أيضًا استخدام مكونات أخرى كبديل للشوفان في عمل البسكويت الدايت، مثل اللوز الذي يعد من المكسرات التي تساعد في خسارة الوزن، إليكم الطريقة بالتفاصيل.
1- المقادير
- نصف كيلو من الدقيق.
- ربع كوب تقريبًا من دقيق السميد.
- قليل من الملح.
- كوب زبدة.
- نصف كوب سكر مطحون.
- عدد بيضة واحدة.
- ربع كوب من اللوز المطحون.
- ربع كوب من اللوز السليم للتزيين.
2- الطريقة
- يتم خلط كلاً من الدقيق، الملح، دقيق السميد في وعاء عميق.
- يتم إضافة السكر والزبدة إلى المكونات السابقة مع التقليب جيدًا لتشكيل عجينة متجانسة.
- يتم إضافة البيضة والتقليب مرة أخرى، ثم إضافة اللوز المطحون.
- يتم تشكيل العجينة على هيئة كرات أو أصابع متوسطة الحجم.
- وضع البسكويت في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، واستخدام حبات اللوز في التزيين.
- وضع البسكويت في فرن ساخن على درجة 180 مئوية لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونه ذهبي.
تعد البيتزا أحد الأكلات الشهية واللذيذة والتي يعشقها الكثيرين حول العالم، لذا نجد أنه دائما ما يزيد البحث عن كيفية إعدادها في المنزل بعدة وصفات مختلفة، وقد جمعنا لك العديد منها عبر مقال: اسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بأطعمة مختلفة
بسكويت الشوفان والعسل الأسود
هذه الوصفة لذيذة للغاية ومليئة بالعناصر الغذائية، كما أنها مفيدة جدًا خاصة بالنسبة للأطفال.
1- المكونات
- 1 كوب من الدقيق الأسمر.
- 1 كوب من الدقيق العادي للحلويات.
- نصف كوب أو أقل من الشوفان المطحون.
- نفس مقدار الشوفان زيت نباتي.
- ربع كوب من العسل الأسود.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من السكر البني.
- عدد بيضة واحدة كبيرة الحجم.
- قليل من ملح الطعام.
- نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون.
- نصف ملعقة من القرفة المطحونة.
2- طريقة التحضير
- أولاً نقوم بخلط العسل الأسود، البيضة، السكر البني، والزيت في الخلاط الكهربائي أو باستخدام المضرب السلك.
- نقوم بإضافة الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر، البيكنج بودر، الملح، القرفة، الزنجبيل، والشوفان، مع التقليب جيدًا حتى تتداخل كافة المكونات.
- يتم ضرب المكونات جيدًا يدويًا أو في الخلاط، حتى الحصول على عجينة متماسكة نسبيًا.
- يتم تشكيل البسكويت على هيئة دوائر ذات أحجام متساوية، ورصها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- نضع الصينية في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يتحول لون البسكويت إلى الذهبي.
لعشاق الحلويات والمربات بطعم الفواكه الطازجة، يمكنك الآن إعداد أشهى مربى برتقال مميزة وجميلة عبر قراءة مقال: طريقة عمل مربى البرتقال في المنزل
مخبوزات دايت بالشوفان
يدخل الشوفان في صنع العديد من المخبوزات الصحية المفيدة، والتي من أبرزها ما يلي:
الكرواسون بالشوفان
1- المكونات
- ثلاثة أكواب من الشوفان المطحون.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتين من اللبن البودرة.
- ملعقتين من الزبادي.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقة سكر.
- كوب واحد من اللبن الدافئ للعجن.
- القليل من الماء.
- جبن للحشو (قريش، رومي، فيتا) حسب الرغبة.
- قليل من الزيت والسمسم لدهان وجه الكرواسون.
2- الطريقة
- يتم إضافة كافة المكونات معًا مع الخلط جيدًا، ويتم إضافة اللبن والماء حسب الحاجة حتى تتكون عجينة متجانسة.
- يتم تكوير العجينة كور بأحجام متساوية وفردها واحدة تلو الأخرى، ويتم إضافة الحشو في المنتصف، ثم يتم غلق جميع الطبقات، ويتم الضغط بخفة على الكراوسون ، ويوضع في الصينية المدهونة بقليل من الزيت.
- يتم دهن الوجه بالزيت والسمسم، ويوضع في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ثلث ساعة تقريبًا.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية مميزة وتحافظ على جسمك من الوزن الزائد، دعني اقدم لك كيفية اعداد الشوفان بالحليب للفطور بالحليب والزبادي وللتخسيس عبر مقال: طريقة عمل الشوفان بالحليب للفطور بالحليب والزبادي وللتخسيس
طريقة عمل بسكويت دايجستف بالشوفان
من المعروف أن بسكويت دايجستف من أشهر وأجمل أنواع البسكويت التي يمكن تناولها على الإطلاق، ومتوفر في كافة محلات الحلويات الكبرى بأسعار مناسبة للجميع، علمًا بأنه غني بكافة العناصر الغذائية المفيدة للجسم نظرًا إلى مكوناته المتنوعة الصحية.
1- المقادير
- كوب من الدقيق الأسمر وزنه 150 جرام تقريبًا.
- كوب من الشوفان المجروش.
- 50 جرام من الزيت النباتي (ربع كوب تقريبًا).
- 135 جرام من السكر المطحون (تقريبًا كوب واحد منقوص منه ملعقة كبيرة).
- مائة جرام من الزبدة.
- ملعقتين من العسل الأسود.
- ملعقتين كبيرتين من الحليب.
- ملعقة بيكنج بودر.
- قليل من الملح.
2- طريقة التحضير
- إضافة السكر المطحون مع العسل الأسود، وخلطهما جيدًا.
- طحن الشوفان في المطحنة الكهربائية حتى يصبح ناعم تمامًا.
- وضع كل من الشوفان المطحون، السكر بالعسل الأسود، الزيت، الزبدة، الملح، البيكنج بودر، والدقيق في الخلاط الكهربائي.
- خلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة نسبيًا، ويتم وضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- في حالة كانت العجينة ناشفة يتم إضافة الحليب والعجن مرة أخرى، ثم إدخالها الثلاجة لمدة عشر دقائق فقط.
- بعد ذلك يتم البدء في تشكيل البسكويت، ورصه في صاج مدهون بالزيت.
- إدخال البسكويت فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ثلث ساعة تقريبًا.
لعشاق الكنافة بمذاقاتها المختلفة وطرقها المنوعة، يمكنك الآن وأنت في المنزل عمل الكنافة بالكريم شانتيه بكل سهولة، وللتعرف على الطريقة يمكنك زيارة مقال: طريقة عمل الكنافة بالكريم شانتيه في المنزل بالخطوات
في نهاية المقال طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت، وبعد أن قدمنا لحضراتكم طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت بالتفاصيل مع توضيح المقادير بالكامل وطريقة التحضير بشكل مفصل، نتمنى أن ينال المحتوى الذي تم تقديمه إعجابكم، حيث عرضنا أكثر من طريقة للبسكويت الدايت، سواء بالشوفان، أو اللوز، انتظرونا في وصفات أخرى قريبًا.