طريقة عمل الفتة تعد الفتة واحدة من ألذ المأكولات الشعبية في جميع بلدان العالم كل دولة تقوم بإعداد الفتة بطريقتها المميزة مع وضع إضافات لذيذة، ويوجد منها العديد من الأنواع مثل الفتة المصرية والفتة السعودية والفتة السورية وغيرها من أصناف الفتة، وسوف يتناول مقالنا كيفية إعداد الفتة بكافة أشكالها وأنواعها، لذا أدعوك للتعرف على المزيد عبر موقع زيادة .
كما يمكنك التعرف على طريقة عمل الكسكسي المغربي بالفول الأخضر والمصري ومع الخضراوات بالتفصيل عبر مقال: طريقة عمل الكسكسي المغربي بالفول الأخضر والمصري ومع الخضراوات
طريقة إعداد الفتة المصرية
الفتة المصرية من أحد المأكولات الشهيرة في جمهورية مصر العربية في ترتبط ارتباطا خاص بقدوم عيد الأضحى، وأيضا في المناسبات السعيدة مثل إقامة العقيقة والاحتفال بالمولود الجديد.
هي تدل على الحب والترابط بين العائلات عندما يتناولون مع بعضهم البعض ويشعروا بالسعادة والترابط، وسوف تعرف عزيزي القارئ من خلال الخطوات التالية كيفية إعداد الفتة المصرية بكل تفاصيلها المميزة، وهي كالآتي:
هل تعلم طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت مع تغميسه الثوم طريقة تحضير اللفائف، يمكنك الآن التعرف عليها عبر مقال: طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت مع تغميسه الثوم طريقة تحضير اللفائف
مقادير الوصفة
- عدد 2 كوب من الأرز الأبيض مغسول جيدا.
- عدد ثلاثة كوب من الخبز مقطع إلى أجزاء صغيرة.
- عدد خمس معالق بحجم كبير من الثوم الناعم.
- نصف كوب من صلصة الطماطم.
- شوربة لحم.
- كيلو من اللحم البتلو.
- عدد 2 بصلة بحجم متوسط.
- مستكة، وحبهان، وورق لورا.
- ملح وفلفل.
- ربع كوب من الخل.
طريقة تحضير الفتة
- أولا يتم إعداد اللحمة عن طريق إحضار إناء ويوضع به ماء ساخن ثم يوضع به اللحمة ويضاف إليه البهارات وهي ورق اللورا المستكة والحبهان.
- أيضا يتم وضع بصلة صغيرة الحجم فإنها تعطي للحمه طعم مميز ثم تترك اللحمة حتى تنضج بشكل كامل.
- بعد ذلك يتم إعداد الأرز بالطريقة العادية وهي إحضار إناء ويوضع به القليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة، ثم يتم غسل الأرز جيدا والتخلص من الماء ويوضع الرز على الزبدة.
- يوضع الملح ووضع مقدار الماء المخصص للأرز ثم يترك حتى يتشرب الأرز بشكل كامل.
- يوضع الأرز على نار هادئة حتى ينضج بشكل كامل.
- ثم يتم تحضير الخبز المحمص، وهو عبارة عن خبز شامي يتم تقطيعه على شكل مربعات صغيرة الحجم.
- يوضع عليها حوالي ثلاث معالق بحجم متوسط من الزيت والقليل من الثوم المفروم، يتم خلط العيش بالزيت والثوم بشكل جيد ثم يوضع في الفرن ويقلب كل 10 دقائق حتى يأخذ الخبز اللون الذهبي المميز.
- يتم تحضير صلصة الفتة وذلك عن طريق وضع إناء به القليل من الزبدة ثم يضاف إليه الثوم، وعندما يأخذ اللون الذهبي المميز يتم وضع عصير الطماطم والقليل من الملح والفلفل.
- عند بداية غليان الطماطم يتم وضع نصف كوب الخل ويوضع جانبا.
- بعد ذلك يتم تحضير الطبق عن طريق إحضار إناء كبير يوضع أول طبقة من الأرز ويتم فردها بشكل منسق.
- ثم يتم وضع طبقة من الخبز المحمص وبعد ذلك يتم سقى الخليط بالشوربة اللحم، وتوضع قطع اللحم الصغيرة على الوجه حتى تعطي شكل مميز ثم يتم وضع على الوجه خلطة الثوم بالخل.
الفتة المصرية هي واحدة من الوجبات المميزة التي تحتوي على كم هائل من العناصر الغذائية من البروتينات والفيتامينات التي تفيد صحة الإنسان لكن من الضروري على المرضى أصحاب القولون العصبي والذين يعانون من عسر الهضم تناولها بكميات صغيرة منها.
طريقة إعداد الفتة السورية
تعد الفتة السورية واحدة من أنواع المقبلات المشهورة بشكل كبير في بلاد الشام تعد تلك الأكلة من المأكولات المميزة في شهر رمضان المبارك، وذلك لأنها من الأطباق اللذيذة التي يشتهي تناولها الكبار والصغار.
وسوف نقدم لك عزيزي القارئ كيفية تحضير الفتة السورية بالتفصيل من خلال الخطوات التالية:
مكونات الفتة السورية
- عدد ثلاث كوب بحجم متوسط من الأرز البسمتي.
- عدد ثلاث كوب بحجم كبير من الخبز المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- عدد 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- ملعقة متوسطة الحجم من الفلفل الأسود الناعم.
- عدد 2 ملعقة من الملح.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من الكاري.
- عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من اللبن الرائب.
- عدد 2 ملعقة حجم كبير من الثوم الناعم.
- عدد 2 ملعقة كبيرة الحجم من الخل.
- عدد 2 ملعقة كبيرة الحجم من الكاتشب.
- عدد 2 ملعقة كبيرة الحجم من المايونيز.
طريقة إعداد الفتة السوري
- تقوم بإحضار صينية وتضع بها الخبز والقليل من الملح والفلفل ومكعب صغير من الزبدة.
- ثم تقوم بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ثم يتم إحضار طنجرة ويوضع بها مكعبين من الزبدة ثم يضاف إليها الأرز والكاري والملح ومقدار الماء المخصص له ويترك ليتشرب الأرز ثم يوضع على نار منخفض حتى ينضج بشكل كامل.
- يتم إحضار إناء يوضع بها القليل الزيت على نار هادئة حوالي ثلاث دقائق حتى يسخن.
- ثم ضع مكعبات صدور الدجاج حتى يتغير لونها، ثم تقومي بإضافة الثوم والخل واللبن ويوضع على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج بشكل جيد.
- ثم تقوم بإحضار طبق التقديم، ونضع طبقة من الأرز، ثم طبقة من الخبز المحمص ثم يوضع الدجاج في الطبقة الأخيرة ويزين بالكاتشب والمايونيز.
كما يمكنك التعرف على طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم مع الثومية وطريقة فطيرة شاورما الدجاج، وذلك من خلال مقال: طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم مع الثومية وطريقة فطيرة شاورما الدجاج
طريقة تحضير فتة الشاورما
الشاورما هي من أنواع المأكولات المحببة للكبار والصغار هي تحمل مجموعة من النكهات اللذيذة عند إضافتها إلى الفتة تعطي لها طعم مميز.
وسوف نشرح لك عزيزي القارئ بالخطوات كيفية إعداد فتة الشاورما.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية مميزة وتحافظ على جسمك من الوزن الزائد، دعني اقدم لك كيفية اعداد الشوفان بالحليب للفطور بالحليب والزبادي وللتخسيس عبر مقال: طريقة عمل الشوفان بالحليب للفطور بالحليب والزبادي وللتخسيس
مكونات فتة الشاورما
- عدد 4 صدور دجاجة مخلي، ومقطع إلى شرائح رفيعة.
- عدد 2 ملعقة بحجم متوسط من بهارات الشاورما.
- ملعقة صغيرة الحجم من السماق.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
- زيت نباتي.
- عدد حبة واحدة من البصل مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا.
- حبة واحدة من الطماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- عدد 2 فلفل ألوان مقطع إلى شرائح رفيعة.
- كوب من البقدونس المفروم.
- عدد ثلاث كوب من الأرز المسلوق.
- عدد 3 ملعقة حجم كبير من الثوم المهروس.
- ربع كوب صغير الحجم من الخل.
- عدد ثلاثة كوب بحجم كبير من الخبز مقطع إلى مكعبات صغيرة محمص.
- كوبان ونصف من شوربة الدجاج.
- تزيين مكسرات محمصة وصنوبر.
إذا كنت من عشاق الكوكيز، يمكنك الآن التعرف على كيفية اعداده بشكل صحيح في البيت وتمتع بأشهى الوصفات عبر مقال: طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو بالمقادير الصحيحة
طريقة تحضير الوصفة
- يتم إحضار مقلاة ويوضع بها القليل من الزيت ثم يضاف إليها الدجاج ويتبل بالملح والفلفل والسماق، وبعد تغيير لون الدجاج يضاف إليها البصل والفلفل والطماطم وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
- ثم يتم إحضار صينية التقديم يوضع طبقة من الأرز المصري، ثم طبقة من الخبز المحمص ثم الطبقة الأخيرة وهي في الشاورما ويزين بن البقدونس والمكسرات والصنوبر.
إذا كنت من عشاق البطاطس ونكهتها وطعمها المميز، فلا تتردد في تجربة إحدى طرق إعداد البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس المصرية، والتي يمكنك الحصول عليها عبر مقال: طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس المصرية
طريقة إعداد الفتة السعودي
الفتة السعودي واحدة من المأكولات الشعبية في المملكة العربية السعودية التي يشتهيها الكبار والصغار ويتم إعدادها في المناسبات السعادة وسوف نشرح كيفية إعدادها من خلال الخطوات التالية:
لعشاق الكنافة بمذاقاتها المختلفة وطرقها المنوعة، يمكنك الآن وأنت في المنزل عمل الكنافة بالكريم شانتيه بكل سهولة، وللتعرف على الطريقة يمكنك زيارة مقال: طريقة عمل الكنافة بالكريم شانتيه في المنزل بالخطوات
المكونات
- عدد كوب كبير من البقدونس المفروم.
- عدد 4 حبات بحجم كبير من الطماطم المقطعة إلى أجزاء صغيرة.
- عدد 2 حبة من الباذنجان مقشر ومقطع إلى أجزاء صغيرة.
- خبز مقطع إلى مربعات صغيرة الحجم.
- علبة من اللبن الرائب.
- 2 ملعقة حجم كبير من المايونيز.
- ملعقة حجم كبير من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة الحجم من الثوم المهروس.
- رشة بسيطة من الملح.
كما يمكنك التعرف على كيفية إعداد حلويات سهلة وغير مكلفة مختلفة في المنزل بالخطوات عبر مقال: حلويات سهلة وغير مكلفة مختلفة في المنزل بالخطوات
طريقة تحضير الوصفة
- أولا يتم قلى الباذنجان بالطريقة العادية ثم يتم وضع الباذنجان على مناديل مخصصة للمطبخ حتى يتخلص من الزيت المختزن داخله نتيجة عملية القلي.
- ثم يتم إحضار الخبز وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة ويوضع في الفرن يأخذ اللون الذهبي.
- يتم إحضار طبق التقديم ويوضع به البقدونس المفروم ثم يتم وضع الطماطم مقطعة إلى أجزاء صغيرة.
- ثم يتم رص قطع الباذنجان المغلي ثم يوضع عليها الخبز المقلي ويفضل أن يكون الشكل الظاهري للطبق متناسق حتى تحصل على مظهر جيد.
- ثم يتم إضافة صلصة اللبن وهي اللبن والمايونيز والثوم وعصير الليمون ووضعها على الوجه يزين بالبقدونس المفروم والصنوبر.
إذا كنت من عشاق التين، اليك طريقة عمل مربى التين في المنزل الخالية من السكر وبالعسل وبجوز الهند بالتفصيل عبر مقال: طريقة عمل مربى التين في المنزل الخالية من السكر وبالعسل وبجوز الهند
وإلي هنا وصلنا إلى نهاية رحلتنا قدمنا لك عزيزي القارئ مجموعة متنوعة من طريقة إعداد الفتة نشكركم على حسن المتابعة وننتظر منا كل ما هو جديد.