طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال

طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال يمكن أن تتم عن طريق تطبيق بعض الخطوات البسيطة وبأكثر من وصفة مختلفة للتنوع في صناعة الكيكة من حيث النكهات والمذاق الخاص؛ وذلك لضمان الحصول على كيكة البرتقال التي تعد من أكثر الحلويات الشرقية المفضلة لدى عدد كبيرة من الكبار والصغار، ويمكن أن يتم تحضيرها داخل المنزل بأقل التكاليف ودون بذل الكثير من الوقت والجهد، لذا يقدم لكم موقع زيادة طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال من خلال العديد من الوصفات المختلفة وذلك من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال

طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال

تعد كيكة البرتقال من أكثر أنواع الحلويات الشرقية انتشارًا في العديد من المطابخ، حيث تتميز طرق عمل الكيكة المختلفة بالتفنن والإبداع في طرق التحضير، وذلك من خلال التغيير في خطوات العمل أو المقادير والنكهات المختلفة التي يتم إضافتها إلى الكيكة.

كما تعتبر كيكة البرتقال من أشهر أنواع الكيك من حيث سهولة طريقة التحضير، حيث إنها تعد من الكيك المفضل لدى عدد كبير من الناس بسبب نكهتها الخاصة المحببة لدى الجميع، بالإضافة إلى ذلك فهي تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات المفيدة لصحة الجسم ومن أهمها “فيتامين C”، ويمكن أن يتم تحضير طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال من خلال إتباع الطريقة التالية:

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل كيكة اللوتس

المكونات

تتمثل مقادير طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال فيما يلي:

  • 2 كوب كبير الحجم من الدقيق الأبيض المنخول جيدًا.
  • كوب كبير الحجم من عصير البرتقال الطازج.
  • عدد 1 كوب كبير من السكر الأبيض الناعم.
  • 4 بيضات متوسطة الحجم.
  • ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.
  • عدد 3 ملاعق كبيرة في الحجم من زيت الذرة النباتي.
  • ملعقة واحدة كبيرة من بشر البرتقال.
  • ملعقة صغيرة في الحجم من الفانيليا.
  • ذرة من ملح الطعام.

طريقة التحضير

يتم تحضير طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال، من خلال إتباع عدة خطوات سهلة وبسيطة وذلك كما يلي:

  1. في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، بعد ذلك يتم تجهيز صينية الفرن من خلال دهنها بكمية قليلة من الزبدة والدقيق وتترك جانبًا.
  2. يتم وضع البيض والسكر داخل وعاء واحد معًا، ويتم خلطهم باستخدام المضرب الكهربائي.
  3. بعد ذلك يتم إضافة الزيت أو الزبدة (حسب الرغبة) بطريقة تدريجية إلى خليط البيض والسكر، مع استمرار عملية خلط المكونات بشكل جيد.
  4. بعد ذلك يتم إضافة كوب عصير البرتقال وبشر البرتقال إلى خليط المكونات، مع الاستمرار في خفق المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
  5. في هذه الأثناء يتم وضع الدقيق داخل وعاء منفصل، ويتم إضافة البيكنج بودر والفانيليا وذرة ملح الطعام، مع تقليب وخلط المكونات بشكل جيد مع بعضهم البعض.
  6. بعد ذلك يتم إضافة خليط الدقيق إلى خليط البيض والسكر بشكل تدريجي، مع الاستمرار في عملية عجن المكونات بالمضرب الكهربائي إلى أن تتكون عجينة متامسكة وناعمة القوام.
  7. يتم وضع خليط المكونات داخل صينية الفرن، وتدخل إلى الفرن وتترك لمدة لا تقل عن 25 دقيقة تقريبًا، مع مراعاة تخفيف درجة الحرارة إلى 140 درجة مئوية، وتترك داخل الفرن إلى أن تنضج ويرتفع حجمها لأعلى، ويتغير لونها إلى اللون الذهبي المميز.
  8. بعد مرور الوقت اللازم، تخرج كيكة البرتقال من الفرن ويتم تقطيعها وتقديمها وهي ساخنة بجانب المشروبات المفضلة.

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل كيكة السينابون

طريقة عمل كيك البرتقال الأسفنجي في المنزل

بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال، يمكن أن يتم عمل الكيك الأسفنجي بالبرتقال، وذلك من خلال إتباع الطريقة التالية:

المكونات

تتمثل مقادير طريقة عمل الكيك الأسفنجي بالبرتقال فيما يلي:

  • عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد.
  • عدد 3 بيضات متوسطة الحجم.
  • 3 ملاعق صغيرة الحجم من مسحوق البيكنج بودر.
  • ذرة من ملح الطعام.
  • عدد 1 كوب ألا ربع من السكر الأبيض الناعم.
  • ربع كوب صغير الحجم من زيت الذرة النباتي.
  • نصف كوب كبير في الحجم من عصير البرتقال الطازج.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة الحجم من بشر البرتقال.

طريقة التحضير

يمكن أن يتم تحضير طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالبرتقال، وذلك من خلال إتباع بعض الخطوات البسيطة التي يسهل تحضيرها في المنزل كما يلي:

  1. في البداية يتم وضع عصير البرتقال مع بشر قشر البرتقال داخل وعاء واحد معًا، ويتم خلطهم جيدًا ثم يتم وضع الخليط داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة تقريبًا.
  2. بعد مرور النصف ساعة يتم تصفية عصير البرتقال من القشر بشكل جيد، ويتم تركه جانبًا.
  3. بعد ذلك يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويتم أيضًا تجهيز صينية الفرن من خلال دهنها بكمية قليلة من الزيت أو السمنة (حسب الرغبة)، مع إضافة رشة من الدقيق الأبيض.
  4. يتم وضع كلًا من (الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر) داخل وعاء واحد فقط، ثم يتم خلط المكونات بشكل جيد معًا.
  5. في هذه الأثناء يتم وضع البيض داخل وعاء آخر منفصل، ومن الأفضل أن يتم فصل بياض البيض عن الصفار، ويتم وضع القليل من الملح على بياض البيض ويخفق بشكل جيد حتى نحصل على خليط مليء بالرغاوي.
  6. بعد ذلك يتم وضع الزيت والكسر داخل وعاء معًا، ويتم خفقهم وخلطهم بشكل جيد حتى تمام التجانس.
  7. بعد ذلك يتم إضافة جميع المكونات مع بعضها بشكل تدريجي مع استمرار خفق المكونات مع بعضهم البعض، إلى أن نحصل على خليط متجانس ومتماسك القوام بنسبة كبيرة.
  8. يتم إضافة عصير البرتقال وصفار البيض إلى خليط المكونات السابق بطريقة تدريجية مع استمرار عملية خلط وخفق المكونات ببطء.
  9. يتم وضع خليط الكيكة في الصينية التي سبق تجهيزها، وتدخل إلى الفرن لمدة لا تقل عن 40 إلى 45 دقيقة تقريبًا، مع مراعاة خفض درجة حرارة الفرن إلى 140 درجة مئوية تقريبًا، وتترك بالداخل حتى تنضج بشكل كامل.
  10. بعد مرور الوقت اللازم، تخرج الكيك الاسفنجي بالبرتقال من الفرن ويتترك لعدة دقائق معدودة حتى تبرد قليلًا، بعد ذلك تقطع وتقدم داخل أطباق التقديم بجانب بعض أكواب عصائر البرتقال الطازجة.

طريقة عمل كيك البرتقال مع صوص البرتقال في المنزل

بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال، يمكن أن يتم تحضير طريقة عمل كيك البرتقال مع صوص البرتقال في المنزل بوصفة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال إتباع الطريقة التالية:

المكونات

تتمثل مقادير طريقة عمل كيك البرتقال مع صوص البرتقال فيما يلي:

  • عدد 1 كوب ألا ربع من الدقيق الأبيض المنخول جيدًا.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة في الحجم من مسحوق البيكنج بودر.
  • ملعقة واحدة صغيرة من مسحوق البيكنج صودا.
  • عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من قشر البرتقال (المبشور جيدًا).
  • بيضة واحدة متوسطة الحجم.
  • عدد 1 كوب ألا ربع من السكر الأبيض العادي.
  • نصف كوب من الزبدة الصافية.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام.
  • عدد 1 كوب كبير الحجم من الحليب.

مكونات تحضير صوص البرتقال

مقادير تحضير صوص البرتقال تتمثل فيما يلي:

  • عدد 1 كوب كبير الحجم من عصير البرتقال.
  • كوب كبير الحجم من السكر الأبيض الناعم.
  • عدد 3 ملاعق كبيرة في الحجم من عصير الليمون الطازج.

طريقة التحضير

يتم إعداد كيك البرتقال مع صوص البرتقال في المنزل، من خلال إتباع عدة خطوات بسطية كما يلي:

  1. في البداية يتم وضع السكر والزبدة معًا داخل الخلاط الكهربائي، ويتم خفق المكونات بشكل جيد إلى أن تتحول إلى القوام الكريمي الناعم.
  2. بعد ذلك يتم إضافة البيضة مع الاستمرار في خلط وخفق المكونات مع بعضها البعض؛ حتى يمتزج البيض في الخليط بشكل تام.
  3. يتم نخل الدقيق داخل وعاء أخر منفصل، ثم يتم إضافة مسحوق البيكنج بودر والبيكنج صودا، ثم يتم خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
  4. بعد ذلك يتم إضافة خليط الدقيق إلى خليط البيض، ويتم مزجهما بشكل جيد، ويتم إضافة كوب الحليب، مع الاستمرار في خفق المكونات بشكل جيد جدًا.
  5. في هذه الأثناء يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  6. يتم تجهيز صينية الكيكة، وذلك من خلال دهنها بملعقة واحدة من الزبدة وذرة من الدقيق.
  7. بعد ذلك يتم وضع خليط الكيكة داخل الصينية وتوزيعها بشكل جيد، ثم تدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج بالكامل لمدة لا تقل عن 45 دقيقة تقريبًا.
  8. في هذه الأثناء يتم تحضير صوص البرتقال من خلال وضع وعاء معدني على النار متوسطة في درجة الحرارة، ويوضع بداخله عصير البرتقال والسكر.
  9. يتم تقليب المكونات معًا بشكل جيد ثم يتم إضافة عصير الليمون، ويتم تقليب المكونات إلى أن يغلي الخليط، ويصبح القوام متماسك وسميك القوام نوعًا ما.
  10. بعد ذلك يتم رفع صوص البرتقال من على النار، ويترك جانبًا لعدة دقائق معدودة إلى أن يبرد قليلًا.
  11. بعد أن تنضج الكيك تمامًا تخرج من الفرن، وتترك إلى أن تبرد قليلًا، ثم يتم وضع صوص البرتقال عليها وتقطع وتقدم داخل الأطباق بجانب بعض المشروبات المفضلة حسب الرغبة.

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للتورتة

طريقة تحضير كيكة البرتقال بالزبادي في المنزل

عقب الاطلاع على طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال بالتفصيل، فيمكن أن يتم تحضير طريقة عمل طريقة عمل كيكة البرتقال بالزبادي في المنزل، وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:

المكونات

تتمثل مقادير عمل طريقة عمل كيكة البرتقال بالزبادي فيما يلي:

  • عدد 1 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
  • 3 ملاعق كبيرة في الحجم من السكر الأبيض الناعم.
  • ربع كوب صغير الحجم من زيت الذرة النباتي.
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة في الحجم من مسحوق البيكنج بودر.
  • ذرة من ملح الطعام.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق بيكربونات الصوديوم.
  • نصف كوب كبير الحجم من لبن الزبادي نصف كامل الدسم.
  • عدد 1 ملعقة صغير من قشر البرتقال المبشور.
  • عدد 1 بيضة متوسطة في الحجم.
  • ملعقة واحدة كبيرة الحجم من عصير البرتقال الطازج.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الفانيليا السائلة.
  • عدد 2 ثمرة من البرتقال مقطعة إلى شرائح صغير ورقيقة الحجم.
  • كمية من سكر البودر (لتزيين الكيكة).

طريقة التحضير

يمكن أن يتم تحضير كيكة البرتقال بالزبادي في المنزل، من خلال إتباع عدة خطوات بسطية وذلك كما يلي:

  1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
  2. بعد ذلك يتم تجهيز صينية الفرن بدهنها بالقليل من الزيت أو السمنة ورشة من الدقيق أسفل الصينية وتترك جانبًا.
  3. يتم وضع كلًا من: (الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح وبيكربونات الصوديوم وقشر البرتقال) معًا داخل وعاء واحد، ويتم خلط المكونات بشكل جيد.
  4. بعد ذلك يتم إضافة الزيت ولبن الزبادي والبيضة والفانيليا السائلة وعصير البرتقال معاً داخل وعاء آخر منفصل، ويتم خلط المكونات بشكل جيد.
  5. يتم إضافة خليط الدقيق والسكر بشكل تدريجي إلى خليط الزيت واللبن إلى الخلاط الكهربائي، ويتم خلط جميع المكونات معًا بشكل جيد إلى أن نحصل على عجينة متماسكة وناعمة القوام.
  6. بعد ذلك يتم وضع خليط الكيكة داخل صينية الفرن، وتدخل الفرن لمدة لا تقل عن 25 دقيقة تقريبًا.
  7. عقب مرور الوقت اللازم لنضج الكيكة، تخرج من الفرن وتترك جانبًا حتى تبرد لعدة دقائق، ثم يتم وضع السكر البودر وشرائح البرتقال عليها، ويتم تقطيعها وتقدم داخل الأطباق الجاهزة.

وصفة كيكة البرتقال بإضافة صوص الجبنة في المنزل

بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال، فإنه تتعدد طرق إعداد كيكة البرتقال في المنزل، حيث إنه يمكن أن تعد بإضافة صوص الجبنة المميز، وذلك من خلال إتباع الطريقة التالية:

المكونات

تتمثل مقادير عمل خليط الكيكة فيما يلي:

  • عدد 2 كوب وربع من الدقيق الأبيض.
  • ربع كوب صغير الحجم من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.
  • عدد 2 ملعقة وربع صغيرة في الحجم من مسحوق الخميرة الفورية.
  • 2 ملعقة كبيرة في الحجم من بودر الحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق البيكنج بودر.
  • كوب واحد من الماء الفاتر.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة في الحجم من الزبدة السائلة.
  • ملعقة واحدة صغيرة في الحجم من الفانيليا السائلة.

مكونات حشو البرتقال

أما عن مقادير حشو البرتقال فسوف نشير إليها فيما يلي:

  • عدد 2 ملعقة كبيرة في الحجم من قشر البرتقال.
  • 2 ملعقة كبيرة الحجم من فشر الليمون.
  • 2 ملعقة كبيرة في الحجم من الزبدة السائلة.

مكونات صوص الجبنة

تتمثل مقادير عمل صوص الجبنة فيما سنعرضه لكم عبر النقاط التالية:

  • حوالي ربع كوب من الجبنة كريمة القوام اللبنية.
  • 1 ملعقة صغيرة الحجم من قشر البرتقال.
  • نصف كوب صغير الحجم من بودر السكر.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة في الحجم من الحليب كامل الدسم.
  • ملعقة واحدة كبيرة الحجم من عصير البرتقال.

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل كيكة الريد فيلفت

طريقة تحضير قالب الكيكة

يمكن أن يتم تحضير قالب كيكة البرتقال من خلال إتباع الخطوات التالية:

  1. في البداية يتم وضع كلًا من: (الدقيق والسكر والخميرة والحليب والملح والبيكنج بودر) معًا داخل وعاء واحدًا، مع خلط وتقليب المكونات بشكل جيد.
  2. بعد ذلك يتم وضع كمية الماء والزبدة السائلة داخل وعاء معدني مناسب على نار متوسطة في درجة الحرارة.
  3. يتم تقليب الماء والزبدة معًا حتى تصل إلى مرحلة الدفيء، وتلين الزبدة بشكل كامل.
  4. بعد ذلك يتم إضافة الفانيليا السائلة وتستمر علمية خلط وتقليب المكونات معًا؛ حتى يمتزج الخليط بشكل كامل.
  5. يتم إضافة خليط الماء والزبدة إلى خليط الدقيق بطريقة تدريجية، ويتم عجن وخفق المكونات معًا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة القوام.
  6. في هذه الأثناء يتم تجيهز وعاء بدهنه بكمية من الزيت، ثم يتم وضع العجينة السابقة بداخله وتوزع بشكل جيد، ثم يتم دهن سطحها بقليل من الزيت.
  7. يتم تغطية العينة بطبقة من أوراق النايلون الشفافة، وتوضع داخل مكان دافيء إلى أن يتضاعف حجمها بشكل كامل.
  8. يتم دهن صينية الكيكة بقليل من السمنة والدقيق.

طريقة تحضير صوص الجبنة

تتمثل خطوات تحضير صوص الجبنة المميز فيما يلي:

  1. يتم وضع الجبنة الكريمي وقشر البرتقال والسكر والحليب معًا داخل وعاء واحد مناسب في الحجم، ويتم تقليب المكونات باستخدام ملعقة مصنوعة من البلاستيك، إلى أن يصل الخليط إلى قوام الصلصة الناعمة.
  2. بعد ذلك يتم إضافة عصير البرتقال بطريقة تدريجية إلى أن يصبح قوام الصوص ناعم للغاية، وهكذا يصبح الصوص جاهز للوضع على الكيكة بشكل مباشر.

طريقة تحضير حشو البرتقال

تتمثل خطوات تحضير طريقة عمل حشو البرتقال فيما يلي:

  1. في البداية يتم وضع السكر داخل وعاء عميق الحجم، بعد ذلك يتم إضافة قشر الليمون وقشر البرتقال، مع تقليب المكونات بشكل مع بعضها البعض.
  2. بعد ذلك يتم مد وفرد عجينة الكيكة على سطح تم رشه بالدقيق من قبل وذلك على هيئة مستطيل، بسُمك يصل إلى حوالي نص سم تقريبًا.
  3. يتم وضع الزبدة السائلة على مستطيل العجينة، ويتم تقطيعها إلى عدد متساوي من مستطيلات متساوية.
  4. يتم وضع حشو البرتقال وتوزيعه بشكل جيد داخل جميع أجزاء عجينة الكيكة.
  5. يتم وضع جميع المستطيلات فوق بعضها البعض، ثم يتم تقطيعها إلى قطع مستطيلة صغيرة في الحجم.
  6. توضع القطع بشكل منظم داخل صينية الفرن، على أن يكون الجزء المقطوع منها ناحية أعلى.
  7. بعد ذلك يتم تغطية الصينية بطبقات من ورق النايلون الشفاف، وتترك داخل مكان بارد ومظلم حتى يتضاعف حجمها بشكل كبير.
  8. بعد مرور الوقت اللازم يتم وضع الصينية داخل الفرن الذي سبق تسخينه من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتترك الصينية بداخل الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة تقريًبا؛ وذلك حتى تنضج الكيكة بشكل كامل وتكتسب اللون الذهبي المميز.
  9. بعد ذلك يتم إخراج كيكة البرتقال من الفرن وتترك جانبًا، حتى تبرد بشكل كامل.
  10. تُقطع داخل أطباق التقديم ويوضع عليها صوص الجبنة المميز، وتقدم بشكل مباشر على المائدة بجانب العصائر الطازجة.

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل كيكة هشه

طريقة عمل كيكة البرتقال بالقشطة وصوص التوفي في المنزل

بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال والخطوات اللازمة لذلك، فيمكن أن يتم تحضير طريقة عمل طريقة عمل كيكة البرتقال بالقشطة وصلصة التوفي في المنزل، وذلك من خلال إتباع الطريقة التالية:

المكونات

من خلال النقاط المقبلة سوف نشير إلى المكونات اللازمة لإتمام تلك الوصفة:

  • عدد 1 كوب كبير الحجم من الدقيق الأبيض المنخول.
  • ملعقة واحدة ونصف صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
  • ذرة من ملح الطعام.
  • 3 بيضات كبيرة في الحجم.
  • كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
  • ربع كوب كبير الحجم من زيت الذرة النباتي.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • نصف كوب كبير من القشطة الصافية.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
  • ملعقة واحدة كبيرة من قشر البرتقال الرفيع (لتزيين الكيكة).

مكونات تحضر صوص التوفي

تتمثل مقادير عمل صوص التوفي المميز فيما يلي:

  • عدد 1 كوب إلا ربع من السكر الأبيض الناعم.
  • معلقة واحدة صغيرة في الحجم من الزبدة.
  • نصف كوب صغير من القشطة.

طريقة التحضير

يمكن أن يتم تحضير كيكة البرتقال من خلال إتباع بعض الخطوات التي سنشير إليها فيما يلي:

  1. في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. يتم تجهيز صينية الفرن من خلال دهنها بملعقة صغيرة الحجم من الزبدة ورشة من مطحون الدقيق.
  3. بعد ذلك نبدأ في نخل كلًا من (الدقيق والبيكينج بودر والملح) بشكل جيد ثم يتم تركهم جانبًا، مع وضع البيض والسكر والزيت والفانيليا داخل وعاء الخلاط الكهربائي.
  4. يتم تثبيت المضرب في منتصف المكونات، ويتم خفقها وخلطها بشكل جيد جدًا على سرعة متوسطة الأداء لعدة دقائق معدودة، وذلك حتى يصبح خليط المكونات فاتح اللون وهش في القوام.
  5. بعد ذلك يتم إضافة كلًا من الدقيق والقشطة وقشر البرتقال إلى خليط المكونات السابق.
  6. تستمر عملية خفق وخلط المكونات مع بعضها البعض لمدة حوالي 3 دقائق تقريبًا، وبعد ذلك يتم وضع خليط الكيكة بشكل مباشر داخل صينية الكيكة المجهزة من قبل.
  7. بعد ذلك تدخل صينية الكيكة إلى الفرن وتترك حتى تنضج تمام، لمدة حوالي 40 دقيقة تقريبًا.
  8. بعد مرور الوقت اللازم تخرج صينية الكيكة من الفرن، وتترك جانبًا إلى أن تبرد بشكل كامل.

خطوات تحضير صوص التوفي

يمكن أن يتم تحضير صوص التوفي لكيكة البرتقال من خلال إتباع الخطوات التالية:

  1. في البداية يتم وضع السكر والزبدة في وعاء صغير الحجم ومناسب للتقليب على نار هادئة.
  2. يتم تقليب المكونات بطريقة هادئة من وقت إلى الآخر، إلى أن يتحول لون الخليط إلى اللون الذهبي المميز.
  3. بعد ذلك يتم إضافة القشطة بطريقة تدريجية، مع استمرار تقليب المكونات بطريقة هادئة، إلى أن يتكون صوص التوفي.
  4. بعد ذلك يتم وضعه على الكيكة بشكل مباشر مع وضع بعض قشر البرتقال المبشور لقطع صغيرة الحجم، ثم تقطع الكيكة وتقدم داخل الأطباق بجانب عصير البرتقال الطازج.

يمكنك ايضًا الاضطلاع على: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

قدمنا لكم طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال بشكل مفصل، بالإضافة إلى عرض بعض الطرق الأخرى لعمل كيكة البرتقال بأكثر من وصفة مختلفة ومتنوعة من حيث الطعم، وغير مكلفة ماديًا ولا تتطلب بذل الوقت والمجهود، ونتمنى أن نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال بوصفات شهية وبسيطة.

غير مسموح بنسخ أو سحب مقالات هذا الموقع نهائيًا فهو فقط حصري لموقع زيادة وإلا ستعرض نفسك للمسائلة القانونية وإتخاذ الإجراءات لحفظ حقوقنا.

قد يعجبك أيضًا
لديك تعليق؟ يشرفنا قرأته

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.