طريقة عمل الكنافة النابلسية من أسهل طرق عمل الحلويات الشرقية في المنزل، حيث إنه تزداد شعبية طريقة عمل الكنافة النابلسية مع استقبالنا لشهر رمضان المبارك، وذلك لأنها تعد من أهم وأشهر الحلويات الشرقية التي ترتبط بشهر رمضان الكريم، وتتميز بالمذاق الرائع الدسم واللون الذهبي المميز، لذا يقدم لكم موقع زيادة طريقة عمل الكنافة النابلسية بوصفات عديدة ومتنوعة خلال السطور القادمة.
طريقة عمل الكنافة النابلسية
يعود أصل الكنافة النابلسية إلى مدينة نابلس في فلسطين التي تشتهر بعمل الكنافة بالجبنة، وسرعان ما انتشرت الكنافة النابلسية في جميع الدولة العربية وأصبحت أحد أهم الحلويات الشرقية التي يفضلها شريحة كبيرة من الناس، وتتميز الكنافة النابلسية بتنوع حشوها مما يعطي لها مذاق متنوع يناسب جميع الأذواق.
تعد طريقة عمل الكنافة النابلسية من أهم الطرق التي يجب معرفتها خاصة مع قدوم شهر رمضان المبارك، وذلك لأنها تعد من الحلويات الأساسية التي يمكن أن تقدم على مائدة رمضان وخلال التجمعات الرمضانية، فهي طريقة سهلة وبسيطة كالآتي:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل شربات الكنافة بوصفات متعددة مع الخطوات
مكونات الطريقة
تتمثل المقادير اللازمة لعمل الكنافة النابلسية في المنزل بطريقة سهلة في:
- عدد 2 كوب كبير الحجم من الجبن العكاوي (يمكن أن يستخدم جبنة كيري حسب الرغبة).
- نصف كوب كبير الحجم من الزبدة السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من لون الطعام (اللون الأحمر).
- نصف كيلو جرام من عجينة الكنافة الشعر الطازجة.
- عدد 1 كوب ونصف من شربات الحلويات ثقيل القوام وبارد.
- كمية مناسبة من الفستق المطحون.
طريقة التحضير
إليكم خطوات طريقة عمل الكنافة النابلسية بخطوات سهلة وبسيطة كما يلي:
- قبل البدء في عمل الكنافة يتم تقليل الملح في الجبن العكاوي وذلك عن طريق (نقعها داخل ماء دافئ قبل أن تبشر أو إضافة بعض الجبن كيري أو الجبن الموتزاريلا على الجبن العكاوي).
- يتم تقسيم نصف كوب الزبدة السائلة إلى ثلاث أجزاء متساوية الحجم.
- يتم خلط الجزء الأول من مع لون الطعام الأحمر ويقلب بشكل جيد.
- بعد ذلك يتم وضع الكنافة في وعاء مناسب وتفكك وتفرك وتقطع لقطع صغيرة بشكل جيد، ثم يوضع عليها كمية الزبدة المخلوطة مع لون الطعام الأحمر وتقلب المكونات بشكل جيد.
- يتم إضافة الجزء الثاني من الزبدة السائلة إلى وعاء معدني مناسب على نار هادئة.
- بعد ذلك توضع الكنافة داخل الوعاء السابق على النار وتفرد بشكل جيد وتترك لفترة قليلة من الوقت حتى تتحمر.
- بعد أن يتم تحمير الكنافة قليلًا، يتم رفع الكنافة من على النار وإضافة الجبن إليها.
- يتم ترك الجبن على الكنافة لبضع دقائق وذلك حتى تذوب الجبنة بشكل كامل.
- يمكن أن تنفذ الخطوة السابقة بعمل حمام مائي لصينية الكنافة لذوبان الجبنة بشكل أسرع.
- بعد ذلك يتم وإضافة طبقة أخرى من الكنافة ويوضع عليها الجزء الأخير من الزبدة السائلة، ثم يتم وضعها في صينية على النار مرة أخرى لتتحمر قليلًا ويصبح حشو الكنافة النابلسية الجبنة.
- يمكن أن يتم وضع الكنافة في صينية أخري بحيث تصبح طبقة الجبنة هي الطبقة السفلية، وفوقها طبقة الكنافة المحمرة، وفي الطريقتين السابقتين يتم سكب شربات الحلويات بشكل جيد على الكنافة ووضع القليل من الفستق المطحون على الوجه، وتصبح الكنافة جاهزة للتقديم.
طريقة إعداد الكنافة النابلسية بالقشطة الطازجة
تدخل القشطة في عمل الكثير من الحلويات الشرقية وخاصة حلويات شهر رمضان المبارك، لذا يمكن أن تدخل في طريقة عمل الكنافة النابلسية كالآتي:
مكونات الطريقة
أهم المكونات اللازمة لتحضير طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة في المنزل كما يلي:
- نصف كيلو جرام من عجينة الكنافة الطازجة.
- عدد 1 كوب كبير الحجم من السمن البلدي أو الزبدة (حسب الرغبة).
- عدد 1 كوب من السكر الأبيض الناعم.
- عدد 2 ملعقة كبيرة الحجم من مسحوق النشا.
- عدد 2 كوب كبير الحجم من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب كبير الحجم من القشطة الصافية.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
- كمية مناسبة من المكسرات المختلفة (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
إليكم أهم الخطوات اللازمة لتحضير طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة خلال شهر رمضان المبارك كما يلي:
- يتم وضع نصف كيلو الكنافة داخل الفريزر لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، وذلك حتى تسهل عملية فرك وتقطيع الكنافة بشكل جيد.
- بعد ذلك يتم وضع القشطة في وعاء معدني عميق على نار متوسطة.
- يتم إضافة الحليب والفانيليا إلى القشطة مع التقليب الجيد للمكونات.
- يستمر تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على قوام متجانس وثقيل الحجم.
- بعد ذلك يتم تكسير وفرك الكنافة بشكل جيد، ثم توضع كمية الزبدة داخل وعاء معدني عميق مناسب على نار هادئة لعدة دقائق حتى تذوب بشكل كامل وتوضع بداخلها الكنافة.
- يتم إضافة كوب السكر الأبيض الناعم إلى المكونات السابقة مع خلط المكونات مع بعضها البعض شكل جيد جدًا.
- بعد ذلك تحضر صينية مناسبة ويوضع بداخلها ربع كمية الكنافة تقريبًا، مع الضغط عليها برفق جيدًا، حتى تتماسك مع بعضها البعض.
- يتم وضع طبقة القشطة الصافية على الكنافة وفوقيها كمية مناسبة من المكسرات المختلفة حسب الرغبة.
- بعد ذلك يتم وضع الكمية الباقية من الكنافة بدون الضغط عليها.
- تدخل صينية الكنافة إلى الفرن لمدة لا تقل عن ربع ساعة تقريبًا، على درجة حرارة متوسطة، إلى أن تكتسب اللون الذهبي المميز، ثم تخرج من الفرن.
- يتم سكب شربات الحلويات عليها بشكل مباشر فور خروجها من الفرن، ثم تترك قليلًا حتى تشرب الشربات بشكل تام.
- تقطع وتوضع داخل الأطباق وتصبح جاهزة للتقديم.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الكنافة الملفوفة أصابع وبالقشدة
طريقة أخرى لعمل الكنافة النابلسية بالقشطة
تعدد طرق عمل الكنافة النابلسية وذلك باختلاف مكونات الطريقة أو بعض خطوات التنفيذ والتي تعطي لها مذاق مختلف ورائع، ويمكن أن تحضر الكنافة النابلسية بالقشطة بطريقة أخرى كالآتي:
مكونات الطريقة
تتمثل المقادير اللازمة لعمل الكنافة النابلسية بالقشطة داخل المنزل في:
- نصف كيلو جرام من عجينة الكنافة.
- عدد 1 كوب كبير الحجم من الزبدة الطرية.
- لون طعام طبيعي (أصفر اللون).
- كمية مناسبة من شربات الحلويات بارد وثقيل القوام.
- كمية قليلة من المكسرات المتنوعة حسب الرغبة.
مكونات عمل القشطة
تتكون القشطة المستخدمة في حشو الكنافة النابلسية من:
- عدد 7 رغيف من التوست الأبيض.
- عدد 2 كوب كبير الحجم من الحليب كامل الدسم.
- عدد 3 كوب من الكريمة المخفوقة.
- نصف كوب كبير الحجم من الماء البارد.
- نصف كوب كبير الحجم من دقيق الذرة الأبيض الناعم.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر المطحون الأبيض.
- عدد 1 ملعقة كبيرة الحجم من ماء الزهر الطبيعي.
- عدد 1 ملعقة كبيرة الحجم من ماء الورد النقي.
طريقة التحضير
إليكم أهم خطوات عمل طريقة الكنافة النابلسية بالقشطة داخل المنازل لإعدادها خلال شهر رمضان المبارك كالآتي:
- قبل البدء في عمل الكنافة يتم تجهيز القشطة في البداية، يتم إزالة حروف أرغفة التوست الأبيض، ويتم تقطيع التوست إلى قطع صغيرة الحجم.
- بعد ذلك يتم وضع دقيق الذرة الأبيض في الماء مع التقليب الجيد حتى يذوب الدقيق بشكل كامل.
- يتم إضافة كلٍ من (الحليب كامل الدسم والكريمة والسكر الناعم) إلى دقيق الذرة والماء.
- يتم تقليب وخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض بشكل جيد جدًا.
- بعد ذلك يوضع الخليط داخل وعاء معدني مناسب على نار متوسطة في درجة الحرارة.
- يتم إضافة قطع التوست صغيرة الحجم إلى الخليط على النار مع استمرار التقليب بشكل جيد إلى أن نحصل على خليط متجانس كثيف القوام.
- بعد ذلك يتم إضافة ماء الورد وماء الزهر إلى الخليط مع استمرار التقليب الجيد ويرفع من على النار ويتم وضعه داخل الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
- في هذه الأثناء يتم تقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة الحجم داخل وعاء مناسب ويتم إضافة الزبدة ولون الطعام الأصفر عليها ويتم تقليبها بشكل جيد جداً.
- يتم تقسيم كمية الكنافة إلى نصفين متساويين في الحجم، ويتم وضع نصف كمية الكنافة داخل صينية مناسبة وتوضع داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي الملون.
- بعد ذلك تكرر الخطوة السابقة مع نصف كمية الكنافة الأخر حتى تنضح الكنافة وتصبح لونها ذهبي اللون.
- يتم وضع نصف كمية الكنافة داخل طبق التقديم ويوضع عليها شربات الحلويات بشكل مباشر وتدهن بكمية من خليط القشطة.
- يتم وضع باقي كمية الكنافة ونضع باقي كمية الشربات والقشطة وإضافة المكسرات المختلفة على الوجه ثم تقطع داخل الأطباق وتصبح جاهزة للتقديم.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الفول المدمس وتدميسه في البيت زي المحلات وبالزيت الحار
طريقة استخدام السميد في عمل الكنافة النابلسية
يدخل سميد البسبوسة في طرق عمل الكثير من أصناف الحلويات الشرقية المختلفة، ومن ضمنهم طريقة عمل الكنافة النابلسية التي سوف نعرضها عليكم كما يلي:
مكونات الطريقة
تتمثل المكونات اللازمة لعمل الكنافة النابلسية بسميد البسبوسة في:
- عدد 3 كوب كبير الحجم من السميد الناعم.
- عدد 1 كوب كبير الحجم من السكر الأبيض المطحون.
- عدد 1 كوب وربع من السمن البلدي او الزبدة (حسب الرغبة).
- عدد 3 كوب كبير الحجم من الجبن العكاوى أو الجبنة النابلسية.
- عدد 1 كوب من الجبنة الموتزاريلا.
- كمية مناسبة من شربات الحلويات البارد وثقيل الحجم.
طريقة التحضير
يمكن أن تحضر طريقة عمل الكنافة النابلسية من خلال بعض الخطوات السهلة والبسيطة كالآتي:
- يتم وضع كلٍ من (دقيق السميد مع السمنة أو الزبدة والسكر) داخل وعاء مناسب للتقليب.
- يتم خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد جدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة ومتجانسة.
- بعد ذلك يتم وضع العجينة داخل صينية مناسبة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
- تخرج العجينة من الفرن وتترك جانبًا حتى يبرد قليلًا، ثم توضع داخل الخلاط الكهربائي وتخلط جيدًا إلى أن يتم تفتيت العجينة بشكل كامل.
- بعد ذلك يتم خلط كلٍ من (الجبنة العكاوي مع السكر والسمنة) داخل وعاء مناسب للتقليب، ويستمر التقليب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
- يتم وضع خليط الجبنة على العجينة وتفرك باليد بشكل جيد.
- بعد ذلك تجهز صينية مناسبة وتوضع بداخلها العجينة وإضافة الجبنة الموتزاريلا عليها.
- يتم وضع صينية العجينة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تستمر الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة تقريبًا، حتى تنضج تمامًا وتكتسب اللون الذهبي الفاتح المميز.
- عندما تخرج الصينية من الفرن يتم سكب شربات الحلويات عليها بشكل مباشر، وتترك قليلًا حتى تشرب الشربات بشكل كامل، ثم تقطع داخل الأطباق وتصبح جاهزة للتقديم.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بصوص الصويا والمشروم للشيف حسن
طريقة صنع الكنافة النابلسية الناعمة بالقشطة والجبنة مُحلى في المنزل
تعددت طرق عمل الكنافة النابلسية بوصفات عديدة ومختلفة، لتتنوع في وجودها على مائدة رمضان، فيمكن أن تعد بالطريقة الآتية كما يلي:
مكونات الطريقة
أهم المكونات اللازمة لعمل الكنافة النابلسية الناعمة بالقشطة والجبنة المُحلية في المنزل كما يلي:
- عدد 2 كوب كبير الحجم من دقيق السميد الناعم.
- نصف كوب كبير الحجم من السمن البلدي أو الزبدة (حسب الرغبة).
- ذرة من ملح الطعام.
- عدد 3 ملاعق كبيرة الحجم من بودر الحليب.
- عدد 3 ملاعق كبيرة الحجم من السكر الأبيض المطحون.
- عدد 1 كوب ألا ربع من الدقيق الأبيض المنخول.
- عدد 1 ملعقة كبير الحجم من ماء الزهر.
- عدد 1 ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق النشا.
- عدد 1 ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية.
- عدد 1 كوب كبير من الماء الدافئ.
- عدد 1 كوب ونصف من الجبن المُحلي.
- عدد 1 كوب من الجبنة الموتزاريلا المبشورة.
- عدد 1 عبوة قشطة مشاف عليها عدد 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم، وعدد 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من كربونات الصوديوم.
- كمية مناسبة من شربات الحلويات ثقيل القوم وبارد.
- كمية من الفستق الحلبي المطحون.
طريقة التحضير
إليكم أهم الخطوات اللازمة لتحضير طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالقشطة والجبن المُحلي داخل المنزل كالآتي:
- يتم وضع كلٍ من (السميد الناعم مع السمن أو الزبدة) داخل وعاء مناسب للعجن، ويتم عجن المكونات بشكل جيد ويفضل أن تترك ليلة كاملة.
- في صباح اليوم التالي يتم إضافة كلٍ من (السكر الناعم والدقيق الأبيض والحليب والخميرة الفورية وملح الطعام والنشا وماء الزهر وكربونات الصوديوم وماء) بشكل تدريجي إلى خليط السميد والسمن.
- يتم خلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض بشكل جيد جدًا، حتى نحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة القوام.
- يتم تجهيز صينية معدنية مناسبة ويوضع بداخلها شريحة من ورق الزبدة، ويتم فرد العجينة داخل الصينية بشكل متساوي ثم يتم تغطية العجينة وتترك جانبًا لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تخمر جيدًا.
- بعد مرور الوقت اللازم تدخل الصينية لفرن مسبق التسخين على درجة حرارة عالية ويتم إطفاء النار بشكل فوري عند دخول الصينية وذلك حتى تكتسب الصينية درجة حرارة الوسط فقط ويستمر الوضع لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- بعد ذلك تخرج الصينية من الفرن ويتم فرك العجينة لإزالة جميع التكتلات بداخلها.
- يتم دهن صينية الفرن بقليل من السمنة بشكل جيد ثم توضع بداخلها العجينة ثم فوقها طبقة من الجبنة المُحلي ثم طبقة من الجبنة الموتزاريلا، ثم إضافة القشطة ويوضع فوق القشطة كمية قليلة من عجينة الكنافة.
- تدخل الصينية الفرن مرة أخرى على درجة حرارة 350 درجة مئوية وتوضع داخل الرف الأوسط لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت اللازم تخرج الصينية من الفرن ويسكب عليها شربات الحلويات ويوضع كمية قليلة من الفستق الحلبي للتزيين وتقطع داخل الأطباق وتصبح جاهزة للتقديم.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل البرجر بفول الصويا لأفضل الشيفات
طريقة مميزة لإعداد الكنافة النابلسية في الفرن
تعد من ألذ الطرق التي يمكن أن تعد بها الكنافة النابلسية في المنزل، حيث تتغير في طريقتها وشكلها المعتاد، ويمكن أن تعد من خلال طريقة سهلة وبسيطة كالآتي:
مكونات الطريقة
تتمثل أهم المكونات اللازمة لطريقة عمل الكنافة النابلسية في الفرن كما يلي:
- 250 جرام من عجينة الكنافة.
- عدد 1 كوب كبير الحجم من الحليب.
- عدد 1 كوب كبير الحجم من السمنة البلدي.
- نصف كوب كبير الحجم من القشطة الصافية.
- عدد 4 ملاعق صغيرة الحجم من الدقيق الأبيض الناعم.
- عدد 4 ملاعق صغيرة الحجم من نشا الذرة.
- عدد 4 ملاعق صغيرة الحجم من السكر الأبيض المطحون.
- نصف ملعقة كبيرة الحجم من ماء الزهر الطبيعي.
- كمية مناسبة من الفستق الحلبي المطحون.
- كمية مناسبة من شربات الحلويات ثقيل القوام وبارد.
طريقة التحضير
إليكم طريقة مميزة لتحضير الكنافة النابلسية في الفرن من خلال بعض الخطوات السهلة والبسيطة كالآتي:
- يتم وضع كلٍ من (الحليب والسكر الناعم والدقيق ونشا الذرة والقشطة) داخل وعاء معدني مناسب على نار متوسطة.
- يتم تقليب المكونات السابقة بشكل جيد حتى نحصل على خليط ناعم القوام.
- بع ذلك يتم إضافة شربات الحلويات والفستق الحلبي المطحون مع التقليب الجيد للمكونات، ويتم تركه جانبًا حتى تبرد شكل كامل.
- في وعاء معدني اخر يتم وضع السمنة على نار هادئة حتى تذوب بشكل تام.
- بعد ذلك يتم تقسيم الكنافة بشكل طولي وتدهن باستخدام السمنة المذابة سابقًا.
- يتم وضع داخل الكنافة خليط القشطة وتلف عجينة الكنافة بشكل طولي حتى يتم تشكيل شكل أسطواني للكنافة.
- يتم تكرار الخطوة السابقة حتى نفاذ جميع كمية الكنافة وخليط القشطة.
- بعد ذلك ترص أسطوانات الكنافة داخل صينية مدهونة بقليل من السمنة.
- يتم وضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتترك داخل الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي المميز.
- بعد ذلك تخرج صينية الكنافة من الفرن ويوضع عليها شربات الحلويات البارد بشكل مباشر، وتترك قليلًا حتى تشرب الشربات بشكل كامل، وتقطع في الأطباق وتصبح جاهزة للتقديم.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل
طريقة إعداد الكنافة النابلسية بالأيس كريم في المنزل
من الطرق المميزة والمختلفة التي يمكن أن تحضر بها الكنافة النابلسية في المنزل ويفضلها عدد كبير من الأطفال، وذلك من خلال طريقة سهلة كالآتي:
مكونات الطريقة
تتمثل المقادير اللازمة لعمل الكنافة النابلسية بالأيس كريم في:
- نصف كيلو جرام من الكنافة.
- عدد 2 كوب من الجبنة العكاوي الغير مملحة.
- عدد 2 كوب كبير الحجم من الحليب كامل الدسم.
- عدد 1 كوب كبير الحجم من السكر الأبيض المطحون.
- عدد 2 ملعقة كبيرة الحجم من مسحوق النشا.
- كمية مناسبة من شربات الحلويات الخفيف.
- عدد 1 ملعقة كبيرة الحجم من ماء الزهر.
- كمية من أيس كريم مستكة للتزيين.
- كمية من الفستق الحلبي المطحون.
طريقة التحضير
إليكم أهم الخطوات اللازمة لعمل الكنافة النابلسية بالأيس كريم المستكة في المنزل كما يلي:
- يتم وضع كلٍ من (2 كوب من الحليب مع 2 ملعقة كبيرة من النشا) داخل وعاء معدني مناسب على النار وتقلب بشكل جيد إلى أن تصبح مهلبية الشكل.
- يتم إضافة 2 ملعقة كبيرة الحجم كم السكر الأبيض إلى الخليط السابق مع استمرار التقليب بشكل جيد.
- بعد ذلك يوضع ثلث كمية الجبنة على ثلث كمية المهلبية ويخلطوا معًا حتى يصبح حشو الكنافة النابلسية جاهز.
- يتم تجهيز صينية الكنافة بدهنها بكمية ليست قليلة من السمنة البلدي.
- يتم وضع طبقة من الكنافة في اسفل الصينية بحيث تكون الكنافة مغطية أطراف الصينية بالكامل، ثم يتم سكب كمية من السمنة الساخنة على الكنافة بداخل الصينية.
- بعد ذلك يتم وضع كلٍ من الجبنة العكاوي مع القشطة أو خليط المهلبية في منتصف الكنافة داخل الصينية من جميع الاتجاهات.
- بعد ذلك توضع طبقة من الكنافة فوق طبقة الجبنة والمهلبية، ثم يمكن الضغط عليها برفق وإدخال أطراف الكنافة من حواف الصينية إلى الداخل.
- يتم إدخال صينية الكنافة إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، حتى تنضج من الجانب الأسفل.
- بعد ذلك تخرج صينية الكنافة من الفرن وتقلب داخل صينية أخرى مدهونة بالسمنة البلدي أيضًا.
- توضع صينية الكنافة داخل الفرن مرة أخرى حتى تكتسب اللون الذهبي المميز، ثم تخرج من الفرن.
- يوضع عليها شربات الحلويات بشكل مباشر وبعض من الفستق الحلبي المطحون وتوضع الأيس كريم بالمستكة فوق الكنافة، ثم تقطع وتصبح جاهزة للتقديم.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: طريقة عمل البليلة نجلاء الشرشابى
قدمنا لكم موضوع عن طريقة عمل الكنافة النابلسية بوصفات عديدة ومتنوعة، وبحشوات مختلفة للتنوع في إعداد أكثر من وصفة من الكنافة النابلسية خلال شهر رمضان المبارك، فمنها الكنافة بالقشطة والكنافة بالجُبن والأيس كريم والكثير غيرها، ونتمنى بذلك أن نكون قد قدمنا لكم وصفات سهلة ولذيذة.