تجربتي مع التمر لزيادة الوزن من أهم التجارب التي استفدت بها لزيادة وزني، فقد كنت أعاني من نقص الوزن وقمت بالعديد من المحاولات لزيادة وزني ولكن كانت كلها دون فائدة، حتى نصحتني صديقة لي بتجربة التمر لزيادة الوزن فهو من الفواكه المعروفة بفوائدها المتعددة للجسم والصحة كما أنه يقوي المناعة، ويوجد العديد من الوصفات التي يدخل فيها التمر لزيادة الوزن، وبهذا الموضوع أحكي لكم تجربتي مع التمر لزيادة الوزن عبر موقع زيادة.
تجربتي مع التمر لزيادة الوزن
من خلال تجربتي مع التمر لزيادة الوزن، تعرفت على فوائد التمر التي كنت أغفلها وقد أصبح التمر منذ هذا الوقت جزء أساسي من يومي فأنا أتناول عصير التمر والحليب وأفطر بأصابع التمر وأتناول التمر والخيار بين الوجبات، مما ساعدني على زيادة وزني بطرق طبيعية وآمنه وفي وقت بسيط، كما تمتعت بصحة جيدة، فالتمر يساعد على المحافظة على وظائف الجسم الحيوية وكفاءتها.
لذا ونظرًا لما يحتويه التمر من فوائد عديدة ولما له من مذاق حلو يجعل دخوله في العديد من الوصفات أمر مقبول، فقد استحسنت فكرة التمر واتبعت العديد من التجارب والوصفات أود أن تشاركوني إياها، لعل هذا الموضوع يكون سببًا لزيادة الوزن لمن يعانون من نقص الوزن.
اقرأ أيضًا: فوائد دبس التمر مع الحليب
وصفات التمر لزيادة الوزن
من خلال تجربتي مع التمر لزيادة الوزن، اتبعت العديد من الوصفات التي تحتوي على سعرات غذائية عالية، وهي:
عصير التمر مع الحليب
يعد عصير التمر مع الحليب من أهم مصادر الطاقة ويتم تناوله بين الوجبات، وعند الانتظام على تناول عصير التمر مع الحليب، فسنلاحظ اكتساب العديد من الكيلوجرامات بالإضافة إلى الشعور بالصحة الجيدة.
كما أنه إذا كنتم ممن يعانون من فقر الدم بسبب نقص الوزن فإن هذا العصير هو علاج طبيعي لفقر الدم وستشفى منه تمامًا عند المواظبة على هذا العصير، لاحتوائه على الحديد بنسبة كبيرة مما يساعد على التخلص من فقر الدم بدون الحاجة إلى الأدوية.
مكونات عصير التمر مع الحليب:
- 6 حبات من التمر
- كوب حليب كامل الدسم
- ربع كوب ماء
- ملعقة طعام من بودرة الزنجبيل
طريقة تحضير عصير التمر مع الحليب
- نحضر وعاء ونضع به مزيج الحليب مع الماء ونقوم برفعه على النار.
- عند وصول المزيج إلى درجة حرارة مناسبة بحيث يكون دافئًا فقط يرفع الوعاء من على النار.
- تضاف حبات التمر وع بودرة الزنجبيل إلى مزيج الماء والحليب ويقلب الخليط جيدًا.
- يترك الخليط في درجة حرارة الغرفة، أو يمكن وضعه بالثلاجة ليلة كاملة.
- في الصباح يوضع الخليط في الخلاط ويخفق جيدًا.
أنصح بشرب العصير في وجبة الإفطار؛ فهو هام لإمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة ومصدر طبيعي للطاقة، مما يساعد على التخلص من الخمول والكسل في الصباح وبداية يوم جميل بصحة وحيوية.
اقرأ أيضًا: فوائد البلح باللبن لزيادة الوزن
وصفة أصابع التمر
وصفة أصابع التمر من الوصفات السهلة التي يتم إعدادها مرة واحدة في الأسبوع، وتكفي لمدة أسبوع، وأنصح بتناول ثلاث أصابع من التمر يوميًا في الصباح للحصول على زيادة وزن طبيعية وشكل جميل للجسم ومتناسق.
مكونات عجينة أصابع التمر
- نصف كوب حليب كامل الدسم.
- 5 كوب دقيق أو حسب نوع الدقيق المستخدم.
- كوب دقيق ذرة.
- كوب سكر بودرة.
- كوب زبدة صفراء.
- ملعقة فانيلا.
- عدد 2 صفار بيضة مخفوقة لدهن سطح العجين.
مكونات حشوة أصابع التمر
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 4 كوب تمر منزوع النوى ومطحون جيدًا.
طريقة تحضير حشوة التمر والزبد
- نخلط التمر مع الزبد في وعاء، حتى تتكون لدينا عجينة سهلة التشكيل غير مفتتة.
- نشكل عجينة التمر والزبد على هيئة أصابع ونضعها جانبًا لحين الاستخدام.
طريقة تحضير عجينة أصابع التمر
- نخلط السكر والدقيق ودقيق الذرة والزبدة والفانيلا في وعاء، ونستمر في الخلط جيدًا حتى الحصول على عجينة متماسكة خالية من أي تكتلات.
- نضيف الحليب تدريجيًا ونستمر في الخلط أو العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة القوام.
- نقوم بتشكيل العجين على شكل أصابع، ونصنع فجوة داخل أصابع العجين ونضع بها حشوة التمر بالزبدة.
- نغلق العجينة جيدًا، ونضع أصابع التمر في صينية، ويفضل أن تكون هذه الصينية مدهونة بالزبدة مسبقًا.
- عند اكتمال صينية أصابع التمر، نقوم بدهن عجين أصابع التمر بصفار البيض.
- توضع الصينية في الفرن في درجة حرارة 150 درجة حتى يصبح شكل العجين ذهبي اللون.
- تخرج الصينية من الفرن وترص في علبة محكمة، ويؤخذ منها 3 أصابع بشكل يومي، ويمكن تناول أصابع التمر كوجبة إفطار غنية بمصادر الطاقة.
وصفة كرات التمر بجوز الهند
هي وصفة غنية بالفيتامينات والمعادن وتعد فاتح طبيعي للشهية، ويمكن تناول 5 كرات تمر بجوز الهند يوميًا للحصول على صحة جيدة وزيادة وزن طبيعية وجسم جميل.
مكونات كرات التمر بجوز الهند
- خمسة عشر حبات تمر.
- كوبان جوز هند.
- أربع ملاعق طعام من العسل الأبيض.
- ثلاثة أرباع كوب جوز (عين جمل).
- ملعقتان طعام من الكاكاو.
- ملعقتان طعام بودرة قرفة (قرفة مطحونة).
- ملعقة طعام من مستخلص الفانيليا.
طريقة تحضير كرات التمر بجوز الهند
- في الخلاط نضع الجوز والقرفة والكاكاو والفانيليا وجوز الهند.
- نخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى تتجانس تمامًا.
- نضيف التمر إلى الخليط ويخفق الخليط في الخلاط مرة ثانية.
- نضع العسل على الخليط ونعيد الخفق مرة ثانية، لتتجانس مكونات الخليط كلها جيدًا.
- نقوم بعمل كرات متوسطة من الخليط ونضعه في صينية أو طبق تقديم ونرش عليه جوز الهند.
- يمكنك وضعه في علبة محكمة مناسبة وتناول خمس حبات من الخليط يوميًا.
التمر بالمكسرات والعسل
يعد التمر بالمسرات والعسل من أهم الوصفات التي أفادتني جدًا من خلال تجربتي مع التمر لزيادة الوزن، وهي وصفة سهلة وبسيطة وسريعة التحضير:
- 6 حبات من التمر.
- 3 حبات لوز.
- 3 حبات من الجوز (عين الجمل).
- ملعقة طعام من السمسم.
- ملعقة طعام من العسل.
- كوب جوز هند مبشور.
اقرأ أيضًا: جدول نظام غذائي لزيادة الوزن
طريقة تحضير التمر بالمكسرات والعسل
- نضع الجوز واللوز في مطحنة محضر الطعام ونطحنهم جيدًا، بحيث يصبح خليطًا ناعمًا.
- يوضع التمر المنزوع النوى في محضر الطعام ويتم إضافة العسل والسمسم والمكسرات المطحونة إلى الخليط وعجنها جيدًا في محضر الطعام بحيث تكون عجينة واحدة متماسكة.
- تشكل العجينة على شكل كرات ونضع فوقها جوز الهند المبشور، بحيث يغطيها بالكامل.
- تحفظ كرات التمر بالمكسرات في علبة محكمة الغلق، وتوضع في الثلاجة، ويتم تناول 3 كرات منها يوميًا.
التمر مع الخيار لزيادة الوزن
وهذه الوصفة كانت تستخدمها السيدة عائشة رضي الله عنها لزيادة الوزن وهي أكل التمر مع الخيار وخاصة بين الوجبات، وقد استخدمتها العديد من الفتيات وظهرت نتيجة مرضية جدًا لهن.
التمر مع الحلبة للتسمين
هي وصفة لها القدرة على زيادة الوزن في فترة بسيطة وفي نفس الوقت تعمل على أعطاء الجسم العديد من الفيتامينات بالتمر كما ذكرنا بفوائده العديدة، والحلبة لها دورًا رئيسي في الحفاظ على صحة القلب والتقليل من مستوى الكوليسترول بالدم، كما أن الحلبة مفيدًا جدًا للمرضع حيث إنها تزيد من إدرار الحليب، وبالتالي فهذه الوصفة مناسبة جدًا للسيدات في مرحلة الرضاعة.
يمكن القيام بهذه الوصفة من خلال نقع التمر المعجون مع بعض حبوب الحلبة في المياه المغلية لفترة، ومن ثم يتم تركها حتى تبرد ويتم شربه.
مكونات التمر مع الحلبة
- 10 حبات من التمر
- 5 حبات من الجوز
- ملعقة عسل أبيض
- 10 حبات من الزبيب
- ملعقة طعام كبيرة من الحلبة المطحونة المخلوطة بالسمن البلدي أو الزبد حسب الرغبة (يفضل السمن)
- ملعقة طعام كبيرة من السمسم
- ملعقة طعام كبيرة من العسل الأسود
طريقة تحضير التمر مع الحلبة
- توضع جميع المكونات في وعاء على النار لدقائق بسيطة، ويمزج جيدًا حتى تصبح جاهزة.
- ترفع من على النار وتوضع في علبة محكمة الغلق في الثلاجة، ويتم تناولها مرتين في اليوم.
اقرأ أيضًا: كيفية استعمال الحلبة لزيادة الوزن
فوائد التمر
للتمر العديد من الفوائد وقد أوصانا الرسول صلى الله عليه وسلم بأكل التمر في الإفطار وفي السحور فقد روى أنس بن مالك أن الرسول صلى الله عليه وسلم كان يبدأ إفطاره من صومه بالتمر لما فيه من بركة، وفي تجربتي مع التمر لزيادة الوزن أعرفكم في البداية على فوائد التمر وهي:
- يحتوي التمر على العديد من المعادن مثل النحاس والبوتاسيوم والمنجنيز والكالسيوم والفوسفور والمنجنيز ومجموعة فيتامينات ب وفيتامين أ وفيتامين ك، وبالتالي فإن تناول ثلاث تمرات فقط في اليوم كافية لإعطاء الجسم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
- توفر مجموعة المعادن بالتمر تجعله من أهم مصادر الغذاء التي تمنع هشاشة العظام.
- يحتوي التمر على مجموعة فيتامين ب وبالتالي تناول ثلاث تمرات فقط كافٍ لتحفيز مهارات الذاكرة وزيادة معدل التركيز.
- التمر يمد الجسم بالألياف الهامة والضرورية اللازمة للمحافظة على صحة الجهاز الهضمي، فهو ينظم حركة القولون ويحمي من الإصابة بالإمساك، مما يساعد على تحسين عملية الهضم بالجسم.
- يحتوي التمر على أنواع مختلفة للسكر مثل السكروز والفركتوز والجلوكوز مما يجعله مصدرًا هامًا للطاقة.
- ينظم التمر من مستويات السكر بالدم، فالتمر به مؤشر الغلايسيمي منخفض مما يجعل تناوله باعتدال يساعد الجسم على تقليل امتصاص الجسم للسكر.
- يساعد التمر على التخفيف من ظهور علامات الشيخوخة، كما أنه يعمل على بشرة مشرقة وصافية فهو يحافظ على رطوبة البشرة، مما يمنح البشرة النعومة والصفاء.
- يعد منقوع التمر علاج طبيعي لمرض السعال.
- للتمر فوائد للعين حيث إنه يمنع جفاف العين ويحمي الجلد الخارجي للعين من التشققات ويحافظ عليها من الجفاف.
- يعمل التمر على تقوية الأسنان والمحافظة عليها من التسوس.
- يحتوي التمر على البوتاسيوم، وبهذا يعد التمر من أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة الجهاز العصبي.
- يعالج التمر فقر الدم، ويعمل على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- يساعد الجسم على التخلص من السموم الموجودة به.
- يعد التمر مهدئ طبيعي، وبالتالي فإنه يمنع الأرق.
- التمر فاتح للشهية بشكل عام، ويساعد على القضاء على مشاكل النحافة عند الأطفال والكبار.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في البلح
أرجو أن تكون تجربتي مع التمر لزيادة الوزن من الموضوعات التي عمت بالفائدة عليك عزيزي القارئ، وأدعوك بأن تبدأ في تطبيق روتين التمر في حياتك للحصول على جسم جميل وصحة أفضل.