زراعة الطماطم في الصيف من أحب المهام التي يُمكن القيام بها، خاصةً الزراعة بالمنزل أو الحدائق الخاصة، فالزراعة في العموم هواية للكثيرين، كذلك الطماطم من ضمن الخيارات الممتازة لزراعتها بفصل الصيف، فإذا كنت ترغب في تزيين شرفتك بالقليل من فروعها، أو كان لديك حديقة صغيرة أو حتى مزرعة ترغب أن تملأها بالطماطم، فهذا ما يكفل لك موقع زيادة معرفته بشيء من التفصيل.
زراعة الطماطم في الصيف
الطماطم من الثمار الأساسية جدًا في الأنظمة الغذائية، لذا فإن زراعتها قضية تشغل العديد من الأشخاص، نظرًا لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات خاصةً فيتامين C والعديد من الأملاح والعناصر الأخرى.
لكن قبل أن تزرع هذه الثمرة المتميزة بالصيف هناك بعض الشروط يجب أن توفرها لها، وهي:
- إذا كنت ترغب في زراعة الطماطم بالمنزل أو الحديقة فأنت في حاجة إلى معرفة الشتلة المناسبة، فيجب أن يتخطى طولها 25 قدم.
- تحتاج شتلات الطماطم إلى فترة كبيرة حتى تنمو قد تصل إلى 55 يوم وحتى 3 أشهر.
- إن التربة التي ستُزرع بها الطماطم من الأمور التي يجب وضعها في إطار أكبر من الأهمية، حيث يعتمد نمو الطماطم من عدمه عليها، لذا فقبل أسبوعين من البدء بالزراعة ضع الأسمدة العضوية بها ويفضل أن تكون أسمدة حيوانية.
- درجة الحموضة في التربة من أهم الأشياء التي يجب عليك ضبطها حتى تنمو الطماطم، فيمكن لها أن تكون من 2-6.8.
- درجة حرارة زراعة الطماطم مهمة جدًا، فلا يجدر بك زراعتها في درجة حرارة أقل من 10 درجات مئوية، ولا أعلى من 34 درجة، لذا فإن زراعة الطماطم في الصيف هو من أكثر القرارات حكمة.
طريقة زراعة الطماطم من خلال البذور
يوجد العديد من الطرق لزراعة الطماطم في الصيف من بينها زراعة الطماطم من البذور، وهي طريقة تتناسب أكثر مع المتمرسين في الزراعة، وهي كالتالي:
- يجب أولًا اختيار بذور جيدة، فهذا هو نصف نجاح عملية الزراعة، تأكد أن البائع مضمون وأنه يحفظها في مكان بعيد عن الشمس وعن الرطوبة كذلك.
- ضع البذور في الوعاء الذي ترغب بالزراعة به ويجب أن يكون واسعًا، وأن تكون التربة التي بها مخصبة، كذلك لابُد من إبعاد البذور عن بعضها البعض وتركها في مكان يصل إليه ضوء الشمس.
- ستنمو هذه البذور إلى براعم ثم إلى شتلات صغيرة.
- حين تصل الشتلات إلى 7 سم سيكون عليك أن تنقلها من الأصيص الذي كانت فيه إلى أصيص أكبر في حالة المنزل وإلى حفرة صغيرة في حالة الحديقة، ولكن يجب أن تتم العملية بمنتهى الحرص حتى لا تتسبب في إفساد الشتلة.
- يتم سقي التربة بكمية وافرة من الماء.
- يجب أن تبعد الشتلات عن بعضها بقدر 30 سم.
- بالشهر الأول سيكون عليك ري هذه النبتة كل ثلاثة أيام، أما حين تنضج الطماطم سيكون عليك البدء بريها كل 4 أيام.
- حين تنمو بالنبتة الأوراق في الأعلى اتركها كما هي، ولكن حين تنمو بالأسفل بالقرب من التربة سيكون عليك أن تتخلص منها.
اقرأ أيضًا: كم مدة زراعة الطماطم
التربة المناسبة للطماطم
الطماطم من الثمار التي يمكن زراعتها بجميع أنواع التربة، سواء كانت رملية أو طينية أو تربة الطمي، الشرط الوحيد أن تكون هذه التربة جيدة الصرف فالطماطم لا تحمل الكثير من الماء لهذا السبب فإن زراعة الطماطم في الصيف هو من أفضل الخيارات.
كذلك لا تحتمل الكثير من الملح، فلا يمكن لها أن تتحمل درجة ملوحة تزيد عن 640 جزء في المليون درجة ph، وعند اختلال درجة الملوحة هذه فإن المحصول يمكن أن يُصيبه العديد من الآفات والأمراض الفيروسية.
حصاد الطماطم
أثناء القيام بزراعة الطماطم في الصيف يجدر بك التركيز على الوقت المثالي الذي تقطفها به أيضًا، وهو كالتالي:
- الطماطم التي تزرعها في بداية موسم زراعتها يمكنك أن تقطفها بعد أن يمر من 40 وحتى 60 يوم.
- أما عن تلك التي يتم زراعتها بوسط الموسم فعليك الانتظار حتى يمر 60 يوم وتبدأ بحصادها، ولا تتركها بعد 80 يوم.
- تلك التي تزرع بنهاية الموسم تحتاج إلى وقت أطول حتى تبدأ في حصادها، فيجب عليك الانتظار حتى يمر 80 يوم.
اقرأ أيضًا: موعد زراعة الطماطم في المنزل
نصائح عند قطف الطماطم
إن قطف الطماطم يُمثل أهمية كبيرة كأهمية زراعتها، ويمكنك أن تقطفها وفقًا للتعليمات التالية التي تكفل لك تخير الثمرة المثالية:
- يجب أن تفحص ثمارك من الطماطم كل أسبوع حتى تتحرى نضجها، من أجل عدم ترك الثمار تنضج على الجذع أكثر من اللازم.
- الطماطم التي ستقطُفها يجب أن تكون شمعية الملمس، وناعمة جدًا، حتى لو لم يكُن لونها هو اللون الأحمر المثالي، فالجدير بالذكر أن الطماطم حين تنضج بعضها يكون أحمر والبعض الآخر أصفر، لذا فإن الملمس الشمعي هو العلامة المميزة.
- حتى تقطُف الثمرة لا يُمكنك أن تشدها حتى لا تتسبب في عصر الثمرة وإفسادها، بل أمسكها براحة يديك، ثم لفها حتى تنفصل عن الفرع.
- لا تضع الطماطم التالفة بنفس المكان الذي تتواجد به الطماطم الناضجة حتى لا تصير كلها في النهاية فاسدة.
- يجب ألا تعتمد على اللون الخارجي للطماطم للتأكد من أنها غير فاسدة، لذا عليك أن تبحث بها عن الثقوب، فإذا وجدت فلا يمكنك اعتبارها جيدة لأنها ستكون فاسدة من الداخل مهما بدت جميلة من الخارج.
- الطماطم التي حصلت عليها وكانت غير ناضجة كفاية يمكنك لفها بورق جرائد، أما عن تلك الناضجة فيجب حفظها بالثلاجة.
اقرأ أيضًا: هل الطماطم فاكهة ام خضار ولماذا؟
كيفية الحصول على طماطم جيدة
إن الحصول على طماطم جيدة من المتوقع أنه أولوية بالنسبة لك، لذا يمكنك أن تحصل من زراعة الطماطم في الصيف على ثمار جيدة، وذلك عن طريق اِتباع النقاط التالية:
- من المُهم ألا تترُك الأمر هكذا يسير وفقًا للحظ، فيجب أن تُسجل أيام الزراعة حتى تحسب لها يوم الحصاد.
- من الأفضل أن تترك الطماطم على الجذع لأطول مدة، ولا تستعجل بقطفها، حتى لو وصلت لليوم الذي يمكنك قطفها به انتظر واتركها لبعض الوقت.
- أما عن الطماطم التي وصلت للنضج فعليك أن تبعدها عن أشعة الشمس حتى لا تبدأ في الوصول إلى الفساد.
- من المهم أن تكون جميع حبات الطماطم قد تم جمعها قبل بدء البرد الذي لا يناسب الظروف المثالية لنموها.
- المبيدات الحشرية على الرغم من خطورتها على النباتات إلا أن خورة عدم استخدامها تبدو أكبر، لذا حاول استخدامها باعتدال للتخلص من الآفات الزراعية.
يتناسب دائمًا المُناخ المثالي للطماطم مع فصل الصيف لكن حين يكون معتدلًا، فالطماطم لا يُمكنها أن تتحمل درجات الحرارة العالية جدًا ولا المنخفضة جدًا.