الاكل المناسب لمرض الدوسنتاريا لابد من معرفته لمنع التعرض للمضاعفات، فعلى إثر هذه الحالة المرضية يُمنع المريض من تناول بعض المأكولات الشائعة، لكونها قد تتسبب له في تهيجٍ للجهاز الهضمي، ومن خلال موقع زيادة سنمدكم ببعض النصائح الخاصة بالنظام الغذائي لهذه الحالة.
الاكل المناسب لمرض الدوسنتاريا
الدوسنتاريا مرض نتيجة لعدوى بكتيرية، أو بسبب ديدان طفيلية، وفي الغالب يُعاني منها المريض نظرًا لتناوله أغذية ملوثة، ويعد الإسهال الدموي أو المُخاطي من أعراضه الأكثر شيوعًا على الإطلاق.
مع العلم أن هذه الحالة المرضية تُعد مُعدية، وتنتشر في حال ما لم يعتني المُصاب بنظافته الشخصية، أو امتناعه عن الامتثال للإجراءات الوقائية أثناء فترة العلاج.
ففي بعض الأحيان يؤدي إلى تدمير الجهاز الهضمي، الذي ينتج عنه الموت بسبب الجفاف الذي تعرض له الجسم، لذلك يجب معالجته، وسنعرض لكم بعض المأكولات والمشروبات التي تساعد على تخفيف الإسهال، وتعمل على امتصاص السوائل من البراز، وهي:
- الموز، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم لتعويض العناصر الغذائية التي فقدت بسبب الإسهال.
- عصير الفواكه مثل: الموز، والجوافة، والرمان، والأناناس والتفاح وغيرها من الفواكه الطازجة، والتي تُعتبر من صور الاكل المناسب لمرض الدوسنتاريا.
- البيض.
- اللحم والمفروم.
- قشر النارنج (يعد مسكن لآلام المغص).
- الأرز الأبيض.
- البطاطس المسلوقة.
- الخبز أو التوست.
- دقيق الشوفان.
- الدجاج المشوي (مع إزالة الجلد).
- عصير التوت.
- الكرنب.
- الرمان.
- الثوم.
- الماء.
- حساء الخضراوات.
- عصير التفاح.
- الليمون بالسكر.
- القرنفل والقرفة.
اقرأ أيضًا: هل الأميبا مرض خطير
المأكولات اللازم تجنبها لمرضي الدوسنتاريا
بعد عرضنا لصور الاكل المُناسب لمرض الدوسنتاريا علينا التطرق إلى المأكولات والمشروبات التي تزيد من أعراض هذه الحالة المرضية، وتؤخر التعافي من مرض الدوسنتاريا، ولهذا تؤثر بالسلب على الجهاز الهضمي وتسبب للمريض بالإسهال، لذا يجب تجنبها، وهي:
- المأكولات المقلية التي تحتوي على زيوت.
- المأكولات التي بها الكثير من الدهون.
- الشاي، القهوة ومشروبات الكافيين.
- الخضراوات الورقية.
- التوابل والمخللات.
- مشتقات الحليب.
- الحساء الدسم.
- الحمص.
- البسلة.
- الذرة.
السعرات الحرارية اللازمة لمرضى الدوسنتاريا
يوصف لمريض الدوسنتاريا 1500 سعر حراري يوميًا عند الإسهال الحاد، ويوصى بتناول 2500 سعر حراري عند الإسهال المُزمن.
اقرأ أيضًا: الأكلات المفيدة لمرضى السكر
العناصر الغذائية لمرضي الدوسنتاريا
للتعافي من المرض بشكل أفضل يجب المحافظة على معدل العناصر الغذائية في الجسم بنسب معينة، وتشتمل هذه العناصر على ما يلي:
- البروتينات.
- الكربوهيدرات.
- المعادن.
- الفيتامينات (ب، ج).
- البروبيوتيك.
تلك العناصر ستساعدنا على عمل نظام غذائي يناسب مرضى الدوسنتاريا، وهناك نوعان من الأنظمة الغذائية سنتناولها في النقاط التالية:
أولا: حمية غذائية لغير النباتيين
النظام الغذائي الصحي في هذه الحالة يعتمد على مأكولات معينة، وتأتي على النحو التالي:
1-عند الاستيقاظ
- تناول كوب من الشاي.
2-وجبة الإفطار
- العسل الأبيض، البليلة أو عصيدة بالسكر.
- خبز أو توست.
- مربى المشمش.
3-بين وجبة الإفطار ووجبة الغذاء
- كوب عصير من البرتقال.
4-وجبة الغذاء
- حساء دجاج.
- لحم مفروم وبطاطس مسلوقة.
- برتقال.
- خبز أو توست.
5-بين وجبة الغذاء ووجبة العشاء
- عصير ليمون.
- تفاح.
6-وجبة العشاء
- بطاطس مشوية.
- دجاج مشوي.
- حساء.
- خبز أو توست.
اقرأ أيضًا: وصفات أكلات بدون زيت أو سمن صحية
7-قبل النوم
- طبخ تفاح بالسكر.
ثانيا: حمية غذائية للنباتيين
يختلف النظام الغذائي في هذه الحالة لعدم تناول اللحوم ومشتقاتها، وعلى إثر ذلك يأتي على النحو التالي:
1- عند الاستيقاظ
- كوب من الشاي.
2-وجبة الإفطار
- عصيدة باللبن خالي من الدسم والسكر أو بليلة.
- لبن خالي من الدسم.
- خبز ومربى.
3-بين وجبة الإفطار ووجبة الغذاء
- كوب من عصير البرتقال.
4-وجبة الغذاء
- كوب من اللبن الرائب خالي من الدسم.
- برتقالة.
- بطاطس “بطاطا” مسلوقة.
5-بين وجبة الغذاء ووجبة العشاء
- كوب من عصير البرتقال أو التُفاح.
اقرأ أيضًا: أكلات سريعة التحضير بالبطاطس
6-وجبة العشاء
- حساء الطماطم.
- سلطة بطاطس مهروسة
- كوسا مسلوقة.
- كوب من اللبن الخالي من الدسم.
7-قبل النوم
- كوب من الجيلي.
الوقاية من مرض الدوسنتاريا
يمكننا تقليل خطر الإصابة من هذا المرض، والوقاية منه وخاصةً في حال الاختلاط مع شخص يُعاني منه، وذلك عن طريق:
- البعد عن المأكولات من الباعة الجائلين.
- عدم شرب المياه المحلية إلا إذا كانت معقمة.
- غسل اليدين قبل تناول الطعام أو طهيه.
- البعد عن استخدام الحمامات العامة.
- عدم تبادل الأغراض الشخصية.
اقرأ أيضًا: ما هي أكلات البروتين
أعراض مرض الدوسنتاريا
يوجد العديد من الأعراض تختلف عن بعضها من خفيفة -وهذا في الأغلب- إلى شديدة، حيث تعتمد على العدوى المصاب بها المريض، وعند الإحساس بأي من هذه الأعراض التالية يجب استشارة الطبيب، وتشمل:
- آلام البطن.
- ألم عند اخراج البراز.
- حرارة ورعشة.
- اسهال مائي مع ظهور دم أو مخاط.
- الإمساك المتقطع.
- قيء.
- غثيان.
لاختلاف الحالات الصحية ينصح بالرجوع لطبيبك لاستشارته، وذلك حتى ينظم لك النظام الغذائي المناسب لحالتك الصحية، فما تم ذكره من بياناتٍ ومعلومات لا يُعد مرجعًا يُمكن الاتكاء عليه بشكلٍ جازم.