حلويات سريعة وسهلة نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا زيادة حيث أنه مع الأسعار العالية للحلويات الجاهزة، نرى العديد من السيدات يرغبن في معرفة وصفات لإعداد حلويات سريعة وسهلة في الوقت نفسه، كما أن إعدادها في البيت يجعلها صحية أكثر، ولا داعي للقلق حول مصدرها وطريقة تصنيعها.
وفي هذا المقال سوف نقدم لك أكثر من وصفة لصنع أشهى الحلويات، التي لا تتطلب وقت طويل أو خطوات كثيرة، فتابعينا!
حلويات سريعة وسهلة
وهناك العديد من الحلويات المختلفة السريعة والسهلة في نفس الوقت والتي يمكن تحضيرها في المنزل ومن بينها:
أولًا: كيف يمكنك إعداد آيس كريم التراميسو؟
إذا كنت تريدين إعداد حلويات سريعة وسهلة في المنزل، فإن آيس كريم التراميسو قد يكون اختيار مثالي، حيث يمكنك عمله في مدة لا تتجاوز الثلث ساعة، ويمكنك إعداده على النحو التالي:
مكونات وصفة آيس كريم التراميسو
- مقدار نصف كوب من الزبد أو السمن.
- مقدار كوب ونصف من الدقيق.
- مقدار ملعقة ونصف صغيرة الحجم من البيكنج باودر.
- بيضة واحدة.
- مقدار كوب إلا ربع من السكر.
- ملعقة من الفانيليا.
- مقدار نصف كوب من الحليب.
- كمية مناسبة من آيس كريم الفانيليا.
- ملعقة كبيرة الحجم من أي نوع قهوة سريعة التحضير.
- كوب من المياه المغلية.
- كمية مناسبة من الكريمة المخفوقة.
- كمية مناسبة من مسحوق الكاكاو.
- كمية مناسبة من البسكويت.
- كمية مناسبة من كروكان اللوز.
- كمية مناسبة من الشيكولاتة السائلة.
بعد تحضير هذه المكونات، قومي بالخطوات التالية:
- استخدمي العجان في مزج الزبد أو السمن مع السكر جيدًا.
- أضيفي للمزيج الفانيليا وثمرة البيض.
- امزجي البيكنج باودر مع الدقيق جيدًا، ثم زوديه على المزيج السابق بشكل تدريجي حتى يتكون لديك قوام متماسك.
- نفرد المزيج السابق في صينية كيك مناسبة الحجم، ونضعها في فرن درجة حرارته 180.
- بعدما يستوي المزيج تمامًا، نأخذه من الفرن، ونضعه جانبًا لعدة دقائق.
- يقطع الخليط الناضج الذي على شكل كيك.
- نحضر صينية مناسبة، ونفرد عليها كيس بلاستيكي، ثم نغطيها بشريحة من الكيك.
- نضع مسحوق القهوة في كوب الماء ونقلب جيدًا.
- نضع مقدار مناسب من مشروب القهوة على الكيك في الصينية، ثم نضيف شريحة من الآيس كريم.
- نضيف الكروكان لوز على وجه الصينية.
- يوضع البسكويت في مشروب القهوة، ثم يؤخذ ويضاف على صينية الكيك.
- نضع شريحة إضافية من الآيس كريم، ثم نضيف شريحة إضافية من الكيك، وكمية بسيطة من مشروب القهوة.
- نغلف الصينية بكيس بلاستيكي، ونضعها في الثلاجة.
عندما تصبح جاهزة، يمكنك تقديمها والاستمتاع بمذاقها الرائع.
ويمكن التعرف على المزيد من التفاصيل ايضًا من خلال: طريقة عمل تارت التفاح على طريقة سالي فؤاد
ثانيًا: كيف يمكنك إعداد قالب cheese cake؟
تعتبر cheese cake من الحلويات المشهورة للغاية والتي يفضلها الجميع، كبارًا وصغارًا، ويمكن صنعها في وقت قصير جدًا.
مكونات قالب cheese cake
لإعدادها، قومي بتحضير ما يلي:
- مقدار مائة جرام من الزبدة.
- مقدار 400 جرام من الجبن الكريمي.
- مقدار كوب ونصف من اللوز المحمص المفروم.
- كمية مناسبة من البسكويت المطحون.
- كيسين من كريمة البودرة.
- 2 كوب ونصف من الكريمة المذابة.
- ملعقة كبيرة الحجم من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة كبيرة الحجم من مسحوق القهوة سريعة التحضير.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتين كبيرتين من الجيلاتين.
- كوب من المياه المغلية.
ويمكن الاستفادة بالمزيد من التفاصيل عن الحلويات السريعة التي يمكن عملها في المنزل من خلال: حلويات بدون فرن بمكونات بسيطة وسهلة وموفرة بالخطوات
بعد تحضير هذه المقادير، قومي بما يلي:
- أحضري قالب كيك مناسب، وضعي به مسحوق الكاكاو واللوز المحمص والبسكويت، وامزجيهم جيدًا، ثم ضعيها في الثلاجة حتى 30 دقيقة.
- قومي بوضع الجيلاتين في الماء الساخن وقلبي حتى الذوبان.
- ضعي الزبد فوق النار حتى يذوب، وبعد ذلك ضعي عليها الجيلاتين المذاب.
- عندما نخرج قالب الكيك من الثلاجة، نقوم بخلط الجبن الكريمي والكريمة المذابة وبودرة الكريمة جيدًا، ثم نضيف نصف الخليط في قالب الكيك.
- نضع السكر مع مسحوق القهوة في الماء الساخن ونقلب جيدًا حتى الذوبان.
- نضيف البسكويت المطحون إلى مشروب القهوة.
- نضيف كمية من البسكويت على قالب الكيك، ثم نضع فوقها نصف الكمية الباقية من خليط الجبن والكريمة وبودرة الكريمة.
- نشكل وجه القالب بالكاكاو والكريمة السائلة.
وبهذا يكون لديك قالب cheese cake مصنوع على طريقة أمهر الطهاة.
وإن كنت تريد التعرف على المزيد من المعلومات التي لا تحتاج إلى تكلفة يمكن من خلال: حلويات سهلة وغير مكلفة مختلفة في المنزل بالخطوات
ثالثًا: ما هي طريقة إعداد كيك الموز؟
إذا كنت تبحثين عن حلويات سريعة وسهلة التحضير، إذن فقد حان وقت كيك الموز!
مكونات وصفة كيك الموز
لتحضير كيك الموز، جهزي الكميات التالية:
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج صودا.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة إلا ربع من مسحوق القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- كوب من التوت المفروم.
- نصف كوب من أي نوع زيت نباتي.
- ثمرة من الموز، ونقوم بفرمها.
- ثمرتين من البيض.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من الليمون المعصور.
- كوب من السكر الأبيض.
ثم نقوم بما يلي:
- نحضر وعاء مناسب، ونضع به الدقيق والملح والبيكنج صودا والقرفة، ونمزجهم جيدًا.
- نخلط كل من البيض والتوت المهروس وثمرة الموز والسكر والزيت في الخلاط الكهربائي، حتى نحصل على قوام مناسب.
- نحضر قالب كيك حجمه مناسب، ونضع به كافة المكونات، ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة مناسبة.
- عندما يستوي الكيك، أخرجيه من الفرن، وقدميه بالشكل المفضل لديك، وهنيئًا لك ولأسرتك!
رابعًا: إليك طريقة تحضير كيك السويسرول
كيك السويسرول هو الكيك المفضل لدى الصغار، قدميه لهم الآن بطريقة آمنة تمامًا، واصنعيه بيدك، على النحو الآتي.
مكونات وصفة كيك السويسرول
لتحضير هذا القالب، نجهز المقادير التالية:
- ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو الخام.
- كوب واحد من الدقيق.
- كمية مناسبة من الفانيليا.
- كوب واحد من السكر.
- عدد 8 حبات بيض.
- ملعقة كبيرة الحجم من الماء.
- نصف كوب من البرتقال المعصور.
- كوب واحد من الكريم شانتيه.
- كمية من صوص الشوكولاتة.
عندما تصبح هذه المقادير جاهزة، نقوم بالتالي:
- نخلط السكر والفانيليا والبيض جيدًا.
- نضع عصير البرتقال على الخليط.
- نضيف كمية الدقيق بشكل تدريجي.
- نزود ملعقة الماء، ونقلب جيدًا حتى تصبح المقادير مخلوطة ببعضها تمامًا.
- نحضر قالب كيك حجمه مناسب، ونضع به كمية بسيطة من الزبدة والدقيق.
- نضع الخليط في قالب الكيك، وندخله في الفرن.
- يترك الخليط لفترة ربع ساعة على الأغلب، حتى ينضج الكيك تمامًا.
- بعدما ينضج الكيك بالشكل الذي نريده، نأخذ القالب من الفرن، ونضعه جانبًا، حتى تهدأ درجة حرارته.
- نضع الكيك على قماشة مبلولة بالماء أو على ورق زبدة.
- نضع العصير على الكيك الناضج.
- نضيف الكريم شانتيه ونفرده على الكيك.
- نقوم بلف الكيك لكي يأخذ شكل الأصابع الملفوفة، ثم نقطعه ونقدمه حسب الرغبة.
قومي بتجربة أي وصفة مما سبق، وسيصبح صنع الحلويات السريعة والسهلة هوايتك المفضلة!
وبهذا نكون قد وفرنا لكم حلويات سريعة وسهلة وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.