فوائد الزبادي والخيار في رمضان تساعد على التقليل من مشقة الصيام، حيث يمكنك تناولهما أثناء السحور كوجبة صحية وخفيفة مما يساعدك على تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون وتزيد عليك المشقة، لذلك سنقدم لكم اليوم من خلال موقع زيادة أهم وأبرز فوائد الزبادي والخيار في رمضان، وسنوفيكم بكافة المعلومات اللازمة.
فوائد الزبادي والخيار في رمضان
يعتقد الكثيرون أن تناول كمية كبيرة من الطعام في رمضان يعمل على تقليل الشعور بالجوع طوال فترة النهار، ولكن في حقيقة الأمر أنه يوجد وجبات خفيفة تعمل على دعم صحة الصائم ووقايته من الشعور بالعطش أو الجوع مما يساعده على تحمل مشقة الصيام.
لذلك يمكنك تناول وجبة صحية وخفيفة وتفي بالغرض دون الحاجة إلى الإكثار من تناول الطعام، الذي قد يؤدي إلى انتفاخ البطن والمعاناة أثناء الصيام، مما لا يساعدك على تجاوز ساعات الصيام بسهولة.
يعتبر الزبادي والخيار من الوجبات الخفيفة التي يُفضل تناولها في السحور، وذلك نظرًا لقدرتهم على التحسين من عملية الهضم، بالإضافة إلى أنهما وجبة صحية تعزز من صحة الجسم في المطلق.
يجب عليك أن تتضمن الزبادي والخيار كوجبة هامة وأساسية مساعدة على الصيام، لذلك فيما يلي سنقوم بالتعرف على مزايا الزبادي والخيار في رمضان بالتفصيل:
التقليل من الشعور بالعطش في نهار رمضان
يمكن أن يسيطر الصائم على شعوره بالجوع، ولكن لا يستطيع مقاومة الشعور بالعطش خاصة لو كان في فصل الصيف؛ وذلك لأن الصيام يؤدي إلى الشعور بالجفاف في الفم.
لذلك فعند تناول الخيار في السحور فإنه يعمل على التقليل من العطش، بالإضافة إلى أنه يحتوي على ألياف غذائية من السيليلوز تلعب دور هام في تخفيف الاضطرابات العصبية الناتجة عن الشعور بالعطش.
يخفف أيضًا تناول الزبادي في السحور من حدة العطش، بالإضافة إلى قدرته على التقليل من ارتفاع الضغط الناتج عن الجفاف وقلة السوائل في نهار رمضان.
يمكنك أيضًا الاضلاع على: فوائد الزبادي مع الثوم قبل النوم وماذا يحدث لجسم عند تناولها
تعزيز عملية الهضم
تناول الخيار والزبادي في سحور رمضان يعملان على التخلص من مشاكل عسر الهضم أو الانتفاخات الناتجة عن تناول الأطعمة الغير صحية، بالإضافة إلى ذلك فإنهما يحتويان على البروتينات والدهون المشبعة.
يحتوي الزبادي على نوع جيد من البكتيريا المفيدة تسمي البروبايوتيك، حيث تعمل تلك البكتيريا النافعة في تخلص الجسم من البكتريا الضارة ووقايته.
الشعور بالشبع
يحتوي الزبادي على نسبة كبيرة من البروتينات، ويحتوي الخيار على نسبة كبيرة من الماء والألياف الغذائية، مما يؤدي إلى إفراز هرمونات الشبع والامتلاء، لذلك تعتبر المساعدة على تقليل الشعور بالجوع هي فائدة هامة من فوائد الزبادي والخيار في رمضان.
النشاط في فترة الصيام
يحتوي كل من الزبادي والخيار على الفيتامينات التي تخفف من الشعور بالخمول أو الإرهاق في نهار رمضان، مما يعين على مواجهة مشقة الصيام بسهولة والقدرة على القيام بالمهام والأعمال بدون كسل.
حيث يحتوي الزبادي على فيتامين د الذي يعزز القدرة على التركيز، بينما يحتوي الخيار على فيتامين A وفيتامين C مما يعمل على تنشيط خلايا الجسم.
تحسين الحالة المزاجية أثناء الصيام
الامتناع عن الأكل وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية لمدة طويلة، قد يؤدي إلى تقلب المزاج والشعور بالعصبية بالإضافة إلى نقص السوائل من الجسم مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم في بعض الأحيان بسبب الجفاف.
لذلك عند تناول الخيار والزبادي في السحور يساعدان على مواجهة فترة النهار من الصيام بقوة، لأنهما يحتويان على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم من البوتاسيوم والمغنيسيوم مما يؤدي إلى تنظيم ارتفاع الضغط وتحسين الحالة المزاجية.
الوقاية من تقلبات الأمعاء
بعض الأطعمة الدسمة والغير صحية التي يتم تناولها كوجبة سحور قد تتسبب في حدوث اضطرابات في حركة الأمعاء، مما يؤدي إلى الإصابة بالإسهال أثناء فترة الصيام والشعور بالخمول.
لذلك تشمل فوائد الزبادي والخيار في رمضان القدرة على معالجة مشاكل الأمعاء والوقاية من الإسهال والتخلص من ألم المعدة، بالإضافة إلى قدرتهم على التخلص من البكتيريا.
تهدئة الأعصاب
تناول الزبادي والخيار في رمضان يساعدان على التخلص من ألم صداع الرأس في نهار فترة الصيام مع التهدئة للأعصاب.
التخلص من حموضة المعدة
عند تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون أو الأطعمة التي تحتوي على الأحماض فإنه يعاني الصائم طوال فترة صيامه من حموضة المعدة والألم الشديد الذي يجعله غير قادر على إتمام صيامه بسهولة.
على النقيض فإن تناول الزبادي والخيار في السحور يساعدان على الوقاية من حموضة المعدة؛ وذلك لأنهما يحتويان على مواد غذائية تساعد على الامتصاص والتسهيل من عملية الهضم، لذلك يمكننا اعتبارهم وجبة مثالية في القضاء على الحموضة.
يمكنك أيضًا الاضلاع على: فوائد الزبادي للتخسيس وكيفية استخدامه في الأنظمة الغذائية الصحية؟
التخلص من روائح الفم في الصيام
الزبادي والخيار يعملان على التخلص من البكتيريا التي تؤدي إلى ظهور روائح كريهة في الفم أثر الصيام والجفاف، بالإضافة إلى قدرتهم في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان من الالتهابات والضعف وذلك لاحتوائهم على المعادن المفيدة.
طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار في رمضان
بعض الأشخاص لا يفضلون تناول كل من الزبادي والخيار على حدة، لذلك يمكنهم الخلط بينهم وإضافة بعض المكونات التي تؤدي إلى الحصول على مذاق رائع ووجبة خفيفة ومتكاملة في السحور.
فيما يلي سنقوم بالتعرف على مكونات وطريقة سلطة الزبادي والخيار:
المكونات
- علبتان من الزبادي خالي الدسم.
- ملعقتان من المايونيز.
- ملعقة إلا ربع من الزيت ويفضل زيت الزيتون.
- ربع فص من الثوم.
- نصف ليمونة.
- قطعتين من الخيار.
- نعناع مفروم ناشف حوالي ربع ملعقة.
- ملح وفلفل.
طريقة التحضير للسلطة
- تقطيع الخيار إلى قطع صغيرة.
- القيام بطحن ربع فص من الثوم لكي يعطي طعم مميز للسلطة دون ظهوره بشكل ملحوظ.
- خلط الزبادي مع المايونيز وإضافة زيت الزيتون إليهم.
- وضع الثوم المفروم على الزبادي مع التقليب الجيد لهم.
- وضع الخيار وقطرات من الليمون والملح والفلفل على حسب الرغبة.
- تقليب كل المكونات جيدًا للحصول على قوام جيد.
- تغطية السلطة ووضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة قبل السحور.
- أصبحت السلطة جاهزة للتناول، ويمكن تزينها بالنعناع المفروم.
عيوب تناول الزبادي والخيار في السحور
إن إكثار تناول الزبادي والخيار كوجبة أساسية في السحور دون التغيير من النظام الغذائي قد يتسبب في حدوث بعض المشكلات التي قد تؤثر على صحتك وتسبب لك في الآلام المختلفة مما يزيد من مشقة الصيام.
فعلى الرغم من تعدد فوائد الزبادي والخيار في رمضان، إلا أنه يشمل أيضًا بعض العيوب التي سنقوم بتوضيحها في النقاط التالية:
- تناول الزبادي بكثرة يؤدي إلى زيادة معدل أحماض المعدة وارتفاعها في المريء، بالإضافة إلى الإصابة بالتقلصات والانتفاخات المعوية.
- يؤدي إلى زيادة مادة اللاكتوز في الجسم مما يتسبب في الشعور بالانتفاخ والإسهال، ويرجع ذلك إلى افتقار الجسم للإنزيم الذي يعمل على تفكيك اللاكتوز.
- قد يؤدي إلى الحصول على مادة الكوكوربيتين التي تكون مدرة للبول.
- يحتوي الزبادي والخيار على كمية غنية من البوتاسيوم مما يؤدي إلى ظهور الغازات.
- قد يحدث اضطرابات في عملية الهضم.
- يؤدي إلى زيادة البكتيريا التي قد تؤدي إلى حدوث بعض المشكلات مثل تسوس الأسنان والتهاب الجلد وضعف المناعة.
- يحتوي الزبادي والخيار على نسبة عالية من البروتين، وعند تناولهم بشكل يومي فإن ذلك يؤدي إلى الإصابة بالحساسية والتوم والانتفاخ مع ضيق التنفس.
يمكنك أيضًا الاضلاع على: فوائد الزبادي والليمون للكرش وما هي أفضل الطرق لتناولها
ليس من السهل أن يقوم الإنسان بالتوقف والإمساك عن الطعام أو المشروبات، لذلك يسعى الكثيرون في شهر رمضان إلى تناول المزيد من الطعام، أثناء فترة السحور خاصةً لتجنب الشعور بالعطش أو الجوع، ولكن في حقيقة الأمر يمكن تناول وجبة واحدة وخفيفة وتعمل على التقليل من مشقة وعناء الصيام من الجوع والعطش، لذلك قدمنا لكم فوائد الزبادي والخيار في رمضان، ونتمنى أن نكون أفدناكم.