علاج نقص فيتامين ب12 بالأعشاب يعد نقص فيتامين ب12 من المشاكل الشائع جدًا، ونقص هذا الفيتامين يؤدي إلى حدوث العديد من الإضطرابات الصحية، يوجد فيتامين ب12 في في أنواع الطعام المختلفة، ويتركز في اللحوم، والحليب بمشتقاته، والبيض، وفي هذا المقال سوف نتعرف على كيفية علاج نقص فيتامين ب12 بالأعشاب.
فيتامين ب12
- يعد فيتامين ب12 من الفيتامينات التي تذوب في الماء.
- يعرف فيتامين ب12 بالكوبالامين، كما أنه يمتاز بالدور الرئيسي الذي يقوم به في عمليات الأيض في الخلايا.
- أيضا يقوم فيتامين ب12 بالعمل على دعم الخلايا العصبية بأداء وظائفها الهامة.
- فيتامين ب12 من الفيتامينات التي تدخل في عملية إنتاج الحمض النووي.
- فيتامين ب12 من أنواع الفيتامينات التي يتم تخزينها في الجسم، ولهذا فنقص هذا الفيتامين يعتبر من النوادر.
- هناك بعض الأفراد الذين يعانون من نقص فيتامين ب12، مثل: كبار السن، والأشخاص الذين لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي.
- عندما يكون هناك نقصا في فيتامين ب12، فذلك يؤثر بشكل كبير على إمتصاص العناصر الغذائية لجسم الإنسان.
أهمية فيتامين ب12 للجسم
فيتامين ب12 من الفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، حيث أنه يقي من الكثير من المضاعفات الكبيرة ومن أهمها ما يلي:
- من الممكن أن يكون هناك زيادة في نقص فيتامين ب12، وهذا النقص يشكل خطورة كبيرة وحدوث عيوب خلقية أيضا.
- يؤدي نقص فيتامين ب12 في بعض الأحيان بحدوث إجهاض، أو ولادة مبكرة، أو عيوب في الأنبوب العصبي.
- يقوم فيتامين ب12 في العمل على تعزيز صحة العظام والوقاية من إحتمال تعرض الإصابة بهشاشة العظام.
- عندما يقوم الشخص بتناول مكملات فيتامين ب12، فذلك يقي من الأمراض المتصلة بالشيخوخة.
- أيضا تناول مكملات فيتامين ب12، يفيد ويقي في التقليل من نسبة الحمض الأميني الهوموسيستئين في مجري الدم، وعندما يرتفع نسبته يرتفع خطر الإصابة بمرض التنكس البقعي.
- يعمل فيتامين ب12 عند تناوله على تحسين الحالة المزاجية للشخص، والحد من أعراض الإكتئاب.
- فيتامين ب12 يدخل في عملية إنتاج هرمون السيروتونين، هذا الهرمون هو المسؤول عن تنظيم المزاج.
- يقوم فيتامين ب12 في التقليل من إحتمال الإصابة بضمور الدماغ، وهو المعروف بفقدان الخلايا العصبية، والذي يكون مرتبط بفقد الذاكرة.
- فيتامين ب12 من الفيتامينات التي يكون لها دورا كبيرا وأساسيا في عملية إنتاج الطاقة في الجسم.
يمكنك الآن التعرف على أفضل وقت لأخذ فيتامين د من الشمس وكيفية التعرض للشمس: أفضل وقت لأخذ فيتامين د من الشمس وكيفية التعرض للشمس
أعراض نقص فيتامين ب12
هناك بعض الأعراض التي تظهر عندما يعاني الشخص من نقص فيتامين ب12، وقد لا تظهر هذه الأعراض سريعا بل من الممكن أن تظهر بعد سنوات، ومن هذه العلامات ما يلي:
- الشخص الذى يعاني من نقص فيتامين ب12، يشعر بالضعف الشديد والإرهاق.
- عندما يتم خفض كفاءة الجسم عند عملية نقل الأكسجين إلى كافة خلايا الجسم المتنوعة، فهذا يؤدي بطبيعة الأمر إلى الضعف والتعب الشديد.
- يعتبر التنميل في اليدين والقدمين من الأعراض الهامة لنقص فيتامين ب12، وذلك عرض خطير حيث ينتج عنه تلفا في الأعصاب.
- قد يظهر على الشخص المصاب بنقص فيتامين ب12 إحمرار وإنتفاخ في اللسان وقرح في الفم، وعلاوة على ذلك الشعور بحرقة وحكة في اللسان.
- قد يشعر الشخص الذي لديه نقصا في فيتامين ب12 بضيق في التنفس وأيضا الشعور بالدوخة، مما يتسبب في مرض فقر الدم في النهاية.
- الشعور بالدوار والنعاس عندما يبذل الشخص مجهود وذلك بسبب عدم قدرة الجسم في عملية نقل كميات وفيرة من الأكسجين إلى الخلايا المتنوعة في الجسم.
- أيضا يشعر الشخص بصعوبة في الرؤية مما يؤدي هذا النقص في فيتامين ب12 إلى تلف في العصب البصري، ومن ثم خلل في إنتقال الإشارات العصبية وبذلك تضعف الرؤية.
- ظهور جفاف في البشرة وشحوبها وتغير لونها.
- النزول في الوزن بشكل ملحوظ.
- حدوث إسهال أو إمساك مع فقدان الشهية.
- قلة التركيز وضعف في الذاكرة.
- حدوث نزيف في اللثة.
- حدوث خفقان في ضربات القلب بشكل سريع.
- حدوث إلتهابات في أماكن متفرقة في الجسم.
- وهناك حالات نادرة قد يحدث لها تدهور عقلي وخرف وإكتئاب شديد.
أسباب نقص فيتامين ب12
يوجد أسباب قد تؤدي إلى نقص فيتامين ب12 ومنها ما يلي:
- عند سوء التغذية ووجود خللا في عملية الإمتصاص السليم للطعام.
- عندما يكون هناك إضطرابات في الجهاز المناعي للجسم.
- عند إجراء العمليات الجراحية التي قامت على إستئصال جزءا من المعدة أو من الأمعاء الدقيقة.
- من أسباب نقص فيتامين ب12، تناول الكحول والمخدرات بصورة كبيرة.
- عندما يكون جسم الإنسان مصابا بالأنيميا، فذلك يؤدي إلى نقص في فيتامين ب12
- وجود إضطرابات قد تصيب المعدة وتعمل على ترقق البطانة الداخلية للمعدة مثل: الإلتهابات المعوية.
- إصابة الجسم بأحد الأمراض الهضمية التي تنتج عن الميكروبات أو البكتيريا أو الطفيليات.
- عند سوء إمتصاص في فيتامين ب12 في منطقة المعدة، فقد يطلب منه الإتحاد مع بروتين ينتج في المعدة حتى يأخذ كفايته من البروتين.
يرشح لك موقع زيادة التعرف على أفضل مكمل غذائي، فيتامينات ومعادن وكيفية تناولها من خلال ذلك الرابط: افضل مكمل غذائي فيتامينات ومعادن وكيفية تناولها
علاج نقص فيتامين ب12 بالأعشاب
قد يوجد هناك الكثير من المصادر التي تحتوي على فيتامين ب12 بشكل كبير، ولكن لا توجد أعشاب كثيرة بها نسبة من فيتامين ب12، ومن أهم هذه الأعشاب هي:
- أوراق الجرجير.
- أوراق الشاي.
- الأعشاب البحرية.
- بذور الهيل.
- بذور الشوفان.
- الطحالب.
- الفطر البري.
- السبانخ.
أعشاب أخرى لعلاج نقص فيتامين ب12مثل الآتي:
- نبات الحلبة: وذلك من خلال غلي الحلبة وتناولها مرة واحدة يوميا.
- أعشاب البابونج: وذلك يعتبر من أهم العلاجات في نقص فيتامين ب 21، حيث يتم وضع ملعقة من عشب البابونج مع كوب ماء مغلي، ويترك لتهدأ ثم يصفي ويشرب.
- النعناع: وذلك عن طريق تناوله طازج أو يشرب مغلي.
- بذور الشمر: يعد بذور الشمر من الأعشاب المفضلة في علاج نقص فيتامين ب12
- أعشاب الميرمية.
تعرف أيضًا على أفضل وقت لتناول حبوب الكالسيوم، وما العوامل التي تستوجب تناول الكالسيوم: أفضل وقت لتناول حبوب الكالسيوم العوامل التى تستوجب تناول الكالسيوم
مأكولات تساهم في علاج نقص فيتامين ب12
حيث أن هناك أنواع مختلفة من الأكلات التي تساهم في علاج نقص فيتامين ب12 ومنها ما يلي:
- الحليب ومنتجاته: فكل كوبا من الحليب يستطيع أن يمد الجسم ب81 % من حاجة الفرد اليومي من فيتامين ب12
- فقد كانت هناك مقارنة بين الألبان ومشتقاتها وبين الأسماك واللحوم، وجد أن الألبان ومشتقاتها نسبة إمتصاصها أكبر من الأسماك.
- البيض: عندما يتناول الشخص في اليوم بيضتان، فبذلك أخذ إحتياج جسمه من فيتامين ب12 بمقدار 22 %.
- حيث أن صفار البيض يحتوي على نسبة أكبر من البياض، وتحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين د.
- لحم العجل: تعتبر قطعة لحم العجل من الأكلات التي توفر للجسم ضعف حاجة الفرد اليومي من فيتامين ب12، و001 % من حاجة الفرد اليومي من الزنك والسيلينيوم.
- اللحم المشوي من أفضل قطع اللحم التي من الممكن تناولها حيث أنها توفر للجسم كمية لا بأس بها من فيتامين ب12
- كبد وكلي الخرفان: كبد وكلي الخرفان من أفضل المصادر الحيوانية التي تحتوي على ألف وخمسمائة في المائة من إحتياج الفرد اليومي من فيتامين ب12
- سمك السردين: يقوم سمك السردين بتوفير ضعفي حاجة الفرد اليومي من فيتامين ب12
- سمك التونا: سمك التونا من الأسماك التي توفر ما يقارب من خمسة وثمانين بالمائة من حاجة الفرد اليومي من فيتامين ب12، كما يحتوي على فيتامين أ، والسيلينيوم ونسبة كبيرة من البروتين.
- سمك السالمون: كل قطعة فيليه واحدة من سمك السالمون تزن حوالي مائة ثمان وسبعون جراما، وذلك يقارب حوالي ثمانين بالمائة من حاجة الفرد اليومي من فيتامين ب12
تعرفنا في هذا المقال على فيتامين ب12، وما أهمية فيتامين ب12 للجسم، وكيفية علاج نقص فيتامين ب12 بالأعشاب، وما وأعراض نقصه، وأسباب نقص فيتامين ب12، وعرضنا مأكولات تساهم في علاج نقص فيتامين ب12.