أنواع الريحان بالصور تساعد كل من يحتاج إلى استخدام الريحان في أغراض معينة، حيث أن كل نوع له استخدام وشكل معين، ومعرفة كل نوع وفوائده أمر في غاية الأهمية لاختيار نوع الريحان المطلوب لغرض معين بشكل صحيح، وهو ما سوف نوضحه اليوم عبر موقع زيادة .
اقرأ أيضًا: هل الباتشولي هو الريحان
أنواع الريحان بالصور
الريحان من الأعشاب الرائعة ولابد من معرفة نوع الريحان لتحديد طريقة استخدامه سواء استخدامه كنبات عطري أو عنصر في الطعام أو لأغراض العلاج أو حتى الاستخدامات التجميلية لذلك نعرض فيما يلي أنواع الريحان بالصور:
1_ الريحان الحلو
أشهر نوع من أنواع الريحان بالصور حيث يمكنكم معرفة شكله من خلال الصور المقدمة في المقال.
يمكن زراعة هذا النوع في البيت، ويتم استخدامه في أغراض الطبخ حيث يضاف للصلصات وبعض أنواع الحساء.
2_ ريحان الجينوفيز
يستخدم ريحان الجينوفيز في الطهي والمشروبات، ويكون له رائحة أقوي من الريحان الحلو.
كما أن أوراقه تكون مسطحة قليًلا مقارنة بالريحان التقليدي.
3_ الريحان الإيطالي
نوع ريحان شهير له أوراق كبيرة ومذاق رائع.
يدخل الريحان الإيطالي في صناعة الحلويات والصوصات التي يتم وضعها على الكيك.
4_ الريحان الليموني
يكون ريحان بنكهة ورائحة الليمون، وهو من النباتات العطرية التي تستخدم لتعطير المكان، ويمكن استخدامه لصنع بعض أنواع السلطات أو خلطات الأسماك.
كما يحب بعض الناس وضع الريحان الليموني على الشاي لأنه يشبه الليمون في المذاق والأثر.
5_ الريحان اليوناني
يتم زراعته في المساحات الواسعة في فصل الربيع والصيف، ويمكن زراعته على الشرفات في مكان مشمس جيد التهوية.
يستخدم في الزينة لما له من شكل رائع حيث أنه نبات أرجواني له بعض الأزهار الوردية، كما يستخدم للطبخ لأن له نكهة تصلح لصناعة لسلطات والحساء وبعض أنواع اللحوم.
6_ ريحان الكاردينال
ريحان الكاردينال من أنواع الريحان بالصور التي نوضحها لأن شكله رائع وجميل.
كما أن استخدامه الأساسي هو أنه نبات للزينة، وفي بعض الأحيان يمكن تضمينه في بعض الأكلات مثل صناعة الصوصات والزيوت.
7_ الريحان الأزرق الإفريقي
الريحان الأفريقي الأزرق ريحان طويل ذو شكل يشبه النباتات المزهرة، يصل ارتفاع الريحان الأفريقي إلى 4 أقدام.
يستخدم في الطعام في بعض البلدان حيث يضاف للأرز والخضار وبعض أطباق اللحوم، كما يستخدم للزينة لأن شكله مثل الزهور.
8_ الريحان ذو ورقة الخس
من أنواع الريحان النحيلة والطويلة، كما أن أوراقه قوية وكبيرة.
9_ ريحان بوش
يستخدم للطهي كما يمكن أن يؤكل طازج، حيث أنه نبات عشبي له رائحة تشبه رائحة القرنفل، ويشبه في الشكل الريحان الحلو.
المميز في هذا النوع أنه يمكن استخدامه في أغراض مختلفة حيث أنه يعالج بعض أمراض الجهاز العصبي ويطرد الغازات.
10_ الريحان التايلاندي
نبات له أوراق صغيرة وسيقان بلون أرجواني، كما أنه من نباتات الزينة لأن به زهور بلون الخزامى وزهور صغيرة باللون الأبيض.
الريحان التايلاندي قد يستخدم في الطهي لأن له رائحة تشبه رائحة اليانسون، بالإضافة إلى ذلك يحتوي على بعض الزيوت الغنية.
اقرأ أيضًا: هل عشبة الآس هي الريحان
11_ ريحان الكافور
هو ريحان له أوراق بيضاء، ويعتبر من شجيرات الزينة الطويلة، حيث يصل طوله إلى متر.
12_ ريحان القرفة
لكي يتضح شكله نوضحه لك من ضمن أنواع الريحان بالصور، حيث أن أوراقه خضراء ولكن لامعة وبها بعض العروق باللون الأرجواني.
له رائحة عطرية ومذاق حار، مما يجعله ريحان يستخدم في إعداد بعض أنواع السلطات والمخبوزات والشاي.
13_ الريحان المقدس
نبات عطري له زهور أرجوانية وأوراق خضراء رفيعة، له رائحة تشبه اليانسون أو القرنفل لذلك يستخدم في صنع الشاي.
اطلق عليه اسم الريحان المقدس لأنه يزرع بالقرب من المعابد في الهند.
14_ الريحان الأمريكي
يصل طول هذا النوع من الريحان إلى 75 سم تقريباً، يزرع هذا النوع في تربة لها تصريف جيد.
يتم استخدامه في الطهي في صناعة أطباق من اللحوم والمكرونة والبيتزا، كما أن النحل يعتمد عليه في عملية التلقيح.
15_ ريحان ملكة سيام أو ريحان كوين
من أنواع الريحان التجارية، ويتراوح ارتفاعه من 76 إلى 100 سم تقريباً، وغالبًا يكون له أزهار حمراء.
16_ ريحان مايكل السحري
من أنواع الريحان التي تستخدم بكثرة للأغراض العلاجية.
17_ ريحان إيفر ليف
هذا من أنواع الريحان العلاجية حيث له أوراق طويلة يصل طولها ل8 سم، من النباتات التي تظهر بشكل بطئ وتستغرق وقت طويل للإنبات.
18_ ريحان صندوق الخشب أو البقس
ينمو هذا النوع من الريحان على شكل شجيرات متجاورة على شكل صندوق، وهو ريحان له أغراض علاجية.
19_ ريحان سابر الحار
يصل ارتفاع ريحان سابر الحار إلى 36 سم تقريباً وتكون أوراقه حادة مثل السيف.
20_ ريحان نوفار
هو أكثر أنواع الريحان شبه للريحان الإيطالي المعروف، يكون ارتفاعه من 60 إلى 75 سم.
اقرأ أيضًا: زراعة الريحان في المنزل
استخدامات نبات الريحان
بعد التعرف على أنواع الريحان بالصور إليك فقرة جديدة تعرض لك استخدامات نبات الريحان المختلفة:
1_ استخدامات الريحان في أغراض علاجية
- يستخدم الريحان لعلاج بعض أمراض الجهاز الهضمي حيث يقلل من الغازات ويعالج تشنجات المعدة وحالات فقد الشهية.
- الريحان له دور في علاج بعض أمراض الكلى واحتباس السوائل.
- يستخدم عند الإصابة بنزلات البرد والتهابات المعدة، كما يعالج لدغات الحشرات.
- يتم الاعتماد على الريحان لتخفيف أعراض أمراض خطيرة مثل مرض السرطان وإعتام عدسة العين.
- الكثير من أنواع الريحان تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة.
2_ استخدامات الريحان العطري
- الريحان له رائحة رائعة، وهناك أنواع من الريحان لها رائحة مثل الليمون أو الينسون وغيرها من روائح غنية.
- يساهم الريحان العطري عند زراعته في المنزل في التخلص من الذباب والحشرات الأخرى.
- رائحة الريحان تساعد في اليقظة العقلية وتحسن من الانتباه والذاكرة.
3_ استخدام الريحان ف الأغراض التجميلية
- الريحان يقتل الجراثيم التي تسبب تسوس الأسنان، فضلًا عن انه يساعد في التخلص من فطريات الفم والرائحة السيئة.
- يدخل الريحان في وصفات تقوية الشعر وفي وصفات التجميل المختلفة للبشرة.
- من الأغراض التجميلية للريحان أنه يخفف من ظهور حب الشباب، أشارت الأبحاث إلى أن وضع هلام الريحان على الجلد يشد البشرة.
4_ استخدامات الريحان في الطهي
يستخدم الريحان في العديد من الوصفات والأكلات.
الريحان عنصر أساسي في الكثير من الأكلات الإيطالية وصلصات البيتزا.
5_ استخدامات نبتة الريحان المتنوعة
- استنشاق الريحان يساعد في هدوء الأعصاب، كذلك يساعد على الشعور بالحيوية والنشاط.
- تدخل مستخلصات الريحان في صناعة الأدوية والمبيدات الحشرية والفطرية، وكذلك في تصنيع مضادات الميكروبات.
- أخيرًا يستخدم الريحان بشكل أساسي في الزينة فيترك شكل جميل ويطرد الطاقة السلبية من المكان.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد الريحان للجسم
إلي هنا نكون قد انتهينا من عرض أنواع الريحان بالصور حيث عرضنا كل نوع ووصفه واستخدامه، ثم تعرفنا على فوائد واستخدامات نبات الريحان سواء للأغراض العلاجية أو استخدامه في الطبخ والطهي أو لأغراض الزينة والتعطير.