فيتامين أ اين يوجد الفيتامينات تعد من العنصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للتطور والنمو بشكل طبيعي، وتوجد هذه الفيتامينات في الكثير من أنواع الأطعمة، وفيتامين أ له وظائف مهمة في المحافظة على جسم الإنسان، حيث أن فيتامين أ يساعد على تنظيم جهاز المناعة، الذي يساعد على منع الإصابات، وذلك بإنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحطم الفيروسات والبكتريا الضارة، وفيما يلي بعض الأطعمة الغنية بفيتامين أ.
فيتامين أ اين يوجد
- البطاطا الحلوة: حيث أن البطاطا الحلوة مصدر من المصادر الرائعة لفيتامين أ ،حيث أن واحدة من البطاطا الحلوة تحتوي على 1403 ميكروغرام من فيتامين أ.
- الجزر: حيث أن الجزر يحتوي على نسبة مرتفعة من البيتا كاروتين، فنصف كوب من الجزر يحتوى على 459 ميكروغرام من فيتامين أ، حيث أن الجزر غني بالألياف الغذائية، وهي التي تساعد في منع الإمساك وتعمل على تعزيز صحة الأمعاء، كما أن سعرات الحرارة منخفضة.
- الفلفل الأحمر: حيث يعتبر الفلفل الأحمر مصدر غني جدا بفيتامين أ، ويعرف باسم الرتينوئيدات، كما أن تناول الفلفل الأحمر له الكثير من الفوائد الصحية المختلفة.
- البروكلي: حيث أن البروكلي مصر من مصادر فيتامين أ، لذلك فإن نصف كوب من البروكلي يوفر 60 ميكروغرام من فيتامين أ، وهو ما يشكل 24% من الحصة اليومية الموصي بها للشخص.
- السبانخ: حيث أن السبانخ مصدر من مصادر فيتامين أ ، يطلق عليه طليعة الفيتامين أ، وهو يوجد أيضا في المنتجات النباتية تحديدا، وهذا النوع من الفيتامين يحتاج الجسم إلى معالجته قبل أن يتمتع بفوائده.
- البوظة: تحتوي البوظة على فيتامين أ، وهي تمتد الجسم بنسبة 20 % من الحصة اليومية الموصي بها من هذا الفيتامين.
- المانجا: حيث أن حبة واحدة من المانجا تحتوي على 112 ميكروغرام من فيتامين أ تقريبا، وهو ما يعادل ال 45% تقريبا من الحصة اليومية.
- كبدة الخروف: حيث أن كبدة الخروف تعتبر من المصادر الهامة من فيتامين أ الحيواني، حيث أن 85 جرام من الكبد المقلي يحتوي على 6,582 ميكروغرام من فيتامين أ، أي ما يقارب من 444% من الحصة اليومية الموصي بها من هذا الفيتامين، كما أن الكبدة غنية بالبروتين وفيتامين 2، وفيتامين ب 12 والحديد، والكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان.
- التونة: حيث أن 85 جراما من التونة المعلبة بالزيت أو الخفيفة، تحتوي على 20 ميكروغرام من فيتامين أ، وهذه الكمية تغطي ما يقارب من 1% من الكمية الموصي بها يوميا منه.
- الفستق الحلبي: حيث أن 28 جراما من الفستق الحلبي المحمص يحتوي على 4 ميكروغرام من فيتامين أ، وهذه الكمية تغطي ما يقارب من 1% من الكمية الموصي بها يوميا منه.
- اللبن: حيث أن كوب واحد من اللبن قليل الدسم، أو كوب من الزبادي يحتوي على 32 ميكروغرام من فيتامين أ، حيث تغطي هذه الكمية 2% من الكمية الموصي بها يوميا.
- القرع: حيث نصف كوب من القرع المسلوق يحتوي على ما يقارب من 10 ميكروغرام من فيتامين أ، وهو ما يعادل 4% من الكمية الموصي بتناولها يوميا.
- البيض: حيث أن تناول بيضة واحدة يوميا مسلوقة ما يقارب من 5% من الكمية الموصي بها يوميا من فيتامين أ، فهي تحتوي تقريبا على 75 ميكروغرام.
- الفاصولياء: حيث أن كوب واحد من الفاصولياء المطبوخة أو المعلبة أو غير مستوية، تحتوي على 13 ميكروغرام من فيتامين أ، وتغطي 10% من الكمية الموصي بتناولها يوميا.
- سمك الرنجة: كما أنها تعتبر خيارا رائعا للأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة استهلاكهم من الأوميجا 3 من أجل المحافظة على صحة القلب والدماغ، كما أن 85 جرام من سمك الرنجة المخلل يحتوي على 219 ميكروغرام
- اللوبياء: حيث أن كوبا واحدا من اللوبياء يحتوي على 66 ميكروغرام من فيتامين أ، وتعادل هذه الكمية 26% من الكمية الموصي بها يوميا، كما أن اللوبياء تعبر مصدرا من المصادر الهامة للبروتين النباتي وغنية بالألياف.
- الشمام: حيث أن نصف كوب من الشمام يحتوي على 135 ميكروغرام من فيتامين أ، وهذه الكمية تغطي 54% من الكمية الموصي بتناولها يوميا، كما أن الشمام غني بفيتامين ج الذي يقوم بتعزيز الجهاز المناعي، ويساعد في تقليل خطر الإصابة في الكثير من الأمراض.
- الحبوب المدعمة بفيتامين أ: حيث أن كوب واحد من الحبوب المدعمة بفيتامين أ على ما يقارب 10% من الكمية الموصي بها يوميا منه، حيث أن كميته تتراوح من 127إلى 149 ميكروغرام.
- الحليب المدعم بفيتامين أ: حيث كوبا واحدا منزوع الدسم المدعم بفيتامين أ وفيتامين د يحتوي على 149 ميكروغرام من فيتامين أ، وهذه النسبة تغطي 10% من الكمية الموصي بتناولها يوميا.
يمكنك الآن التعرف على فوائد حبوب فيتامين سي وأضراره على الجسم والبشرة والشعر من خلال الرابط التالي: فوائد حبوب فيتامين سي وأضراره على الجسم والبشرة والشعر
أهمية وفوائد فيتامين أ
- تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي في فترة ما قبل انقطاع الحيض.
- يساعد على تعزيز الجهاز المناعي.
- هام جدا للإنجاب والتكاثر.
- يساعد في الحفاظ على جدار الأمعاء والمعدة، والمثانة.
- يعمل على تعزيز صحة العين.
- له دور مهم في النمو والتطور.
- المساهمة في علاج السكري.
- الحفاظ على صحة الشعر والبشرة.
للمزيد من الإفادة قم بالتعرف على فيتامينات لتقوية الاعصاب والعضلات وما هي الاعصاب من هنا: فيتامينات لتقوية الاعصاب والعضلات وما هي الاعصاب
المخاطر المحتملة لفيتامين أ
- لا يوجد مخاطر محتملة لفيتامين أ عند تناول الجرعة الموصي بها يوميا، ولكن في حالة زيادة هذه الجرعة من فيتامين أ فمن المحتمل أن تسبب بعض المخاطر ومنها:
- تغييرات في الرؤية وخاصة الأطفال.
- تكسير وتشقق الأظافر.
- ألم وترقق العظام.
- الصداع والدوران والغثيان.
- فقدان الشهية وصعوبة في زيادة الوزن.
- مشاكل تصيب اللثة.
- التعب المستمر.
- مشاكل في الكبد.
- تغيرات في الشعر مثل التقصف والتساقط.
- تغييرات في البشرة مثل اصفرارها وإصابتها بالحساسية، وذلك نتيجة تعرضها للشمس، وتشقق البشرة.
أعراض زيادة فيتامين أ الحاد
- الغثيان.
- آلام في البطن.
- الشعور بالضغط على الدماغ.
- التقيؤ.
- الشعور بالانفعالية.
- النوم الكثير.
أعراض زيادة فيتامين أ المزمن
- فقر الدم.
- تقرح الفم.
- التعب الشديد.
- جفاف الجلد، وتقشيره، والشعور بالحكة.
- فقدان الشهية.
- الحمي.
- تكسير في العضم.
- الإسهال.
- الصداع.
- خسارة الوزن.
- تساقط الشعر.
- تكسير في الأظافر.
- الشعور بالدوخة.
- الارتباك.
- تكسير في الأظافر
- الإصابة بعدوي الجهاز التنفسي.
- عدم وضوح الرؤية.
- الغثيان، والقيء.
- تشقق ناحية الفم.
- انتفاخ العظام.
يرشح لك موقع زيادة ان تتعرف على أفضل حبوب تحتوي على جميع الفيتامينات وأفضل فيتامين للرجال ومميزات وعيوب هذه الفيتامينات: أفضل حبوب تحتوي على جميع الفيتامينات وأفضل فيتامين للرجال ومميزات وعيوب هذه الفيتامينات
أعراض زيادة فيتامين أ عند الأطفال
- ليونة الهيكل العظمي.
- الدخول في غيبوبة.
- عدم زيادة وزن الطفل.
- انتفاخ العين.
- الرؤية المزدوجة.
- حدوث انتفاخ في رأس الطفل.
أعراض نقص فيتامين أ
- جفاف العينين: حيث أن جفاف العين وعدم القدرة على إنتاج الدموع، هو من أعراض نقص فيتامين أ، وتوجد حالات حادة من هذا النقص فيمكن أن يؤدي إلى العمى العامل أو موت قرنية العين.
- العشى الليلي: فعند نقص فيتامين أ الحاد يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالعشى الليلي، حيث أن معدلات أنتشار العشى الليلي توجد في الدول النامية، مثل جنوب آسيا، حيث أثبتت بعض الدراسات أن تناول السيدات المصابة بالعمى الليلي لفيتامين أ لمدة 6 شهور على شكل مكملات غذائية أو على شكل طعام قد يحسن من قدرتهن على الرؤية في الظلام.
- العقم ومشاكل الحمل: حيث أن نقص فيتامين أ قد يؤدي إلى العقم لدي النساء والرجال.
- تأخر النمو: حيث أن نقص فيتامين أ عند الأطفال يمكن أن يسبب نقص النمو، حيث أن فيتامين أ يعتبر ضروريا للنمو السليم في جسم الإنسان، كما أن بعض الدراسات أثبتت أن مكملات فيتامين أ وحدها أو مع غيرها من المكملات الغذائية لها القدرة في زيادة النمو.
لقد قمنا في هذا المقال بالتعرف على إجابة سؤال فيتامين أ اين يوجد، وتحدثنا عن أهمية وفوائد فيتامين أ، والمخاطر المحتملة لفيتامين أ، وأعراض زيادة فيتامين أ الحاد، وأعراض زيادة فيتامين أ المزمن، وأعراض زيادة فيتامين أ عند الأطفال، وأعراض نقص فيتامين أ.