مجموعة فيتامينات ب1+ب6+ب12 وأعراض نقصها

مجموعة فيتامينات ب1+ب6+ب12 المفيدة للجسم والتي سوف نذكرها إليكم اليوم من خلال موقع زيادة، حيث أن فيتامينات ب هي فيتامينات قابلة للذوبان في الماء، وتكون مجموعة فيتامينات ب1+ب6+ب12 وفيتامين B9 (يسمى حمض الفوليك)، ويحتاجها جسم الإنسان لأداء العديد من الوظائف، فهي تساعد في تحويل الغذاء إلى طاقة، وتحويل فيتامين أ إلى حمض الريتينويك (بالإنجليزية: حمض الريتينويك).

والمشاركة في تصنيع بعض النواقل العصبية، مثل السيروتونين والدوبامين، وإنتاج الهيموغلوبين و(ميثيونين و السيستين) والأحماض الأمينية الأخرى، لأنها تساعد على التمثيل الغذائي للدهون، وتفكيك بعض الأحماض الأمينية وتقليل احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية.

أعراض نقص مجموعة فيتامينات ب1+ب6+ب12

يمكن أن تسبب الأنظمة الغذائية الغير متوازنة إلى انخفاض فيتامين B فيما يلي شرح لمعظم أنواع فيتامين B وعلامات انخفاض فيتامين B:

فيتامين B 1: المعروف أيضًا باسم الثيامين، وهو ضروري لنمو الإنسان وتطوره ويلعب دورًا في وظيفة الأعصاب، ويمكن أن يؤدي نقصه إلى ما يسمى بمرض البري، وأعراض نقصه كما يلي:

  • فقدان الشهية.
  • إمساك.
  • ضعف العضلات في جميع أنحاء الجسم.
  • ألم وتنميل في الأطراف.
  • كآبة.
  • مشكلة الذاكرة.
  • ضيق في التنفس.
  • نبض القلب.
  • الخمول.

فيتامين B 6: يطلق عليه البيريدوكسين (بالإنجليزية: بيريديل كحول)، ويعتقد أنه يلعب دورًا مهمًا في نمو المخ، والصحة والسلامة العصبية، والجهاز المناعي، ويمكن أن يتسبب نقص هذا الفيتامين في ظهور الأعراض التالية:

  • القلق.
  • الغثيان.
  • فقر الدم.
  • طفح جلدي و عدوى جلدية.
  • تزداد قابلية الإصابة بالعدوى ويضعف جهاز المناعة.
  • الأرق.
  • يكون اللسان لينًا وتظهر تشققات حول الفم.
  • النوبات.
  • تشنجات العضلات.

يساهم فيتامين B 12، و الذي يطلق عليها الكوبالامين، في تكوين نوع معين من خلايا الدم الحمراء و تخليق الحمض النووي، ويدخل في وظائف الجهاز العصبي، ويؤدي نقصه إلى الأعراض التالية:

  • دوار.
  • فقدان الوزن خدر وتنميل داخل الأطراف.
  • عضلات ضعيفة.
  • العصاب.
  • صعوبة  الحفاظ على التوازن.
  • نسيان وخلل.
  • مرارة داخل الفم و اللسان.

شاهد أيضا: العناصر الغذائية ومصادرها “الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، والفيتامينات”

مصادر فيتامين B 1 ، B 6 ، B 12

  • فيتامين ب 1  يمكن الحصول عليه من خلال حبوب الإفطار المتكامل و الحبوب الكاملة و فطر الخميرة و الفاصوليا وخصوصًا لفيتامين B6، نحصل عليه من خلال أكل الحمص، التونة، السلمون، الحبوب الكاملة، كبد البقر، اللحم المفروم، صدور الدجاج، البطيخ، البطاطس أو السبانخ عن طريق تناول البيض والجبن والفيتامينات فيتامين ب 12.
  • الحليب المدعم، والأسماك، والكبد، والمحار، واللحوم الحمراء، وتجدر الإشارة إلى أنه ما لم تكن مدعمة، فلن يوجد فيتامين ب 12 بالمصادر النباتية.

الكميات الغذائية الموصي بها من فيتامينات B1 و B6 و B12

  • تعتمد الكميات الغذائية الموصي بها من مجموعة فيتامينات ب ب1+ب6+ب12 بشكل أساسي على السن والجنس، لأن الرجال البالغين يحتاجون إلى تناول 1.2 ملغ من الفيتامينات يوميًا، وتحتاج النساء البالغات إلى تناول 1.1 ملغ من الفيتامينات يوميًا، والنساء الحوامل أو المرضعات بحاجة إلى 1.4 ملغ.
  • كمية فيتامين ب 6 التي يحتاجها جسم الإنسان تعتمد بشكل أساسي على العمر، ويقدر أن يحتاج البالغون إلى 1.3 ملغ يوميًا، بينما ينصح بتناول 1.9 ملغ و 2.0 ملغ يوميًا من النساء الحوامل والمرضعات أما كمية فيتامين ب 12 التي يحتاجها البالغون فهي 2.4 ميكروجرام في اليوم، والنساء الحوامل حوالي 2.6 ميكروجرام في اليوم، والنساء المرضعات حوالي 2.8 ميكروجرام في اليوم.
  • الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بنقص فيتامين ب بالرغم من وجود الكثير من فيتامين ب في الطعام إلا أن هناك العديد من العوامل التي تمنع الجسم من امتصاص هذه الفيتامينات.

شاهد أيضا: فيتامينات تساعد الطفل على الكلام وتأثير نقص الفيتامينات على تأخر النطق

التسمم بفيتامين ب

  • حسب قابلية الفيتامينات للذوبان، تنقسم مجموعة فيتامينات ب ب1+ب6+ب12 عادة إلى فئتين: الفيتامينات التي تذوب في الدهون يتم تخزينها في الكبد قبل استخدامها.

البول هو مجموعة فيتامينات ب، والاستخدام طويل الأمد لهذه المكملات يمكن أن يسبب تسممًا أو مضاعفات صحية وأعراضًا في الجسم، لذلك يفضل استشارة الطبيب قبل تناول هذه المكملات، بما في ذلك ما يلي:

  • الهبات الساخنة على الوجه والذراعين.
  • صداع الراس.
  • حكة.
  • مشاكل داخل المعدة.
  • قرحة.
  • النقرس.
  • ربما يسبب هذا أمراض الكبد.
  • هذا يمكن أن يضر الأعصاب.
  • وجدت بعض الدراسات أن زيادة استهلاك مكملات الفولات قد تكون مرتبطة بأنواع معينة من السرطان، وهناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث لإثبات ذلك.
  • يمكن أن يؤدي وجود الكثير من حمض الفوليك في الجسم إلى نقص فيتامين B

أعراض نقص فيتامين ب 1

يُعرف فيتامين ب بالثيامين ونقصه في الجسم يؤدي إلى “البري بري” ومن أعراضه:

  • مشاكل واضطرابات في الجهاز العصبي.
  • أن تكون نحيفًا وتستمر في إنقاص الوزن دون أي جهد.
  • مشاكل نفسية وعاطفية.
  • ألم ومشاكل في الأطراف العلوية والسفلية.
  • تتمثل مشاكل القلب في عدم انتظام ضربات القلب، وفي بعض الحالات يمكن أن تؤدي الأعراض إلى نقص يؤدي إلى الوفاة. وجود فريق كورساكوف.
  • التورم، وهو تورم كل أنسجة الجسم.

أعراض نقص فيتامين B 2

المعروف باسم الريبوفلافين، وانخفاض الفيتامين يسبب الأعراض التالية:

  • حساسية من التعرض لأشعة الشمس.
  • قد تنزف الشفاه الجافة والمتشققة في بعض الحالات.
  • الإصابة بمشكلة التهاب الشفة الزاوي.
  • التهاب وتقرحات اللسان.
  • عدوى الزُّهري الغشائي الكاذب، وهو التهاب في الشفرين أو كيس الصفن أو ثنية الشفة.
  • انتفاخ الحلق والتهاب الحلق.
  • التهاب الغشاء المخاطي للفم.

شاهد أيضا: دواء يحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم

أعراض نقص فيتامين B 3

تُعرف أعراض نقص فيتامين ب 3 باسم النياسين، وينتج نقصه عن القوباء، ومن أعراضه:

  • عدم التوازن العقلي والعدوانية.
  • التهابات وتقرحات فوق الجلد.
  • اضطرابات النوم والأرق.
  • الضعف العام والخمول.
  • مشاكل الدماغ التي يمكن أن تؤدي إلى الخرف أو الوفاة.
  • مشاكل في الجهاز الهضمي، وخاصة الإسهال.

أعراض نقص فيتامين B 5

  • من أعراض نقص فيتامين B 5، هذا الفيتامين يعرف باسم البانتوثينيك وهو فيتامين نادر يفتقر إليه جسم الإنسان، لكن النقص يسبب البثور في مناطق مختلفة من الجسم.

 أعراض نقص فيتامين B 6

  • فقر الدم.
  • مشاكل نفسية تتمثل في الإحباط والاكتئاب.
  • التهابات الجلد والجروح.
  • مشاكل ضغط الدم التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
  • احتباس السوائل والماء في الجسم.
  • مستويات عالية من الهموسيستين، وهو نوع من الأحماض الأمينية.

خلاصة موضوع مجموعة فيتامينات ب1+ب6+ب12

  1. فيتامينات ب هي فيتامينات قابلة للذوبان في الماء.
  2. يُعرف فيتامين ب بالثيامين ونقصه في الجسم يؤدي إلى “البري بري”.
  3. كمية فيتامين ب 6 التي يحتاجها جسم الإنسان تعتمد بشكل أساسي على العمر، ويقدر أن يحتاج البالغون إلى 1.3 ملغ يوميًا، بينما ينصح بتناول 1.9 ملغ و 2.0 ملغ يوميًا من النساء الحوامل والمرضعات.
  4. أعراض نقص فيتامين B5، هذا الفيتامين يعرف باسم البانتوثينيك وهو فيتامين نادر يفتقر إليه جسم الإنسان، لكن النقص يسبب البثور في مناطق مختلفة من الجسم.
  5. يمكن أن يؤدي وجود الكثير من حمض الفوليك في الجسم إلى نقص فيتامين B.
قد يعجبك أيضًا
لديك تعليق؟ يشرفنا قرأته

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.