ما هو السيلينيوم؟ السيلينيوم هو معدن كالزنك أو الصوديوم أو البوتاسيوم يحتاجه الجسم، فوائده عظيمة ولا غنى عنه لحدوث بعض التفاعلات والعمليات داخل الجسم، ونقصه يؤدي لبعض الأمراض غير مرغوب فيها.
يحصل الجسم على النسب التي يحتاجها من هذا العنصر من خلال بعض الأغذية التي نتناولها كما يوجد في الماء، ومن خلال موقع زيادة سنعرفكم على ما هو السيلينيوم؟
ما هو السيلينيوم؟
السيلينيوم هو عنصر من العناصر التي يحتاجها الجسم بشكل ضئيل، ليس بكمية احتياجه لعنصر كالحديد أو الكالسيوم مثلًا ولكن يحتاجه بنسب ضئيلة، وذلك لضآلة نسبة وجودة في المواد الغذائية وفي هذا حكمة ورحمة من الله.
تتعلق نسبة وجود معدن السيلينيوم في الأغذية بنسبة وجودة في التربة التي تم زراعة النبات فيها، فإذا كانت التربة شحيحة من هذا العنصر سيكون شحيحًا في النبتة والعكس صحيح.
أغذية تحتوي على السيلينيوم
نحصل على هذا العنصر أيضًا من الماء الألبان ومنتجاتها، كما يوجد في اللحوم أيضًا، ونذكر لكم الأغذية الغنية به بالترتيب وهي:
الجوز البرازيلي
وهو غني بهذا العنصر فالـ 5 جرام من الجوز يحتوي على 174% من النسبة اليومية لحاجة الجسم من هذا العنصر.
المحار
غني بالسيلينيوم فالـ 85 جرام من المحار يحتوي على 238% من النسبة اليومية لحاجة الجسم من السيلينيوم.
سمك التونة
سمك التونة وخاصة التونة الصفراء غنية بهذا العنصر حيث الـ 85 جرام منها تحتوي على 167% من النسبة اليومية لحاجة الجسم من السيلينيوم.
سمك الهلبوت
غني بالسيلينيوم فالـ 159 جرام من الهلبوت تحتوي على 171% من النسبة اليومية لحاجة الجسم من السيلينيوم.
البيض
يعد غني كذلك بالسيلينيوم فالـ 100 جرام من البيض تحتوي على 56% من النسبة اليومية لحاجة الجسم من هذا العنصر.
بذور دوار الشمس
وهي بذور غنية بهذا العنصر فالـ 28 جرام من هذه البذور تحتوي على 27% من القدر اليومي لحاجة الجسم من السيلينيوم.
السردين
من البحريات الغنية بفيتامين د وكذلك بالسيلينيوم فالـ 48 جرام من السردين تحتوي على 46% من النسب اليومية لحاجة الجسم من السيلينيوم.
صدور الدجاج
السيلينيوم من المكونات الغذائية التي تحتوي عليها صدور الدجاج حيث يحتوي الصدر بوزن 84 جرام على 12% من النسبة اليومية لحاجة الجسم للسيلينيوم.
فطر الشيتاكي
لعل الاسم غير معروف لبعض الناس ولكنه من الفطريات التي نتناولها ويحتوي الـ 97 جرام منه على 10% من النسبة اليومية لحاجة الجسم للسيلينيوم.
الأرز البني
حيث يحتوي الكوب الواحد منه على 19 مايكروجرام سيلينيوم.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: أعراض نقص فيتامين ج وتأثيرها على الجسم وأهميتها وأسبابها
مقدار حاجة الجسم للسيلينيوم
بعد الإجابة على سؤال ما هو السيلينيوم يجب علينا معرفة مقدار حاجة الجسم منه، فلا يمكن تحديد أن الجسم يحتاج السيلينيوم بنسبة مثلًا 10% يوميًا بالنسبة للإنسان بشكل عام، لأن احتياجات الجسم تختلف من شخص لآخر على حسب المرحلة العمرية للشخص، لذا نعرض لكم حاجة الجسم من هذا العنصر في مختلف الحالات والأعمار في الآتي:
- أول ثلاث سنوات في عمر لطفل: يحتاج إلى 20 ميكروجرام في اليوم.
- حتى سن الـ 8 سنوات: يحتاج إلى 30 ميكروجرام في اليوم.
- حتى سن الـ 13 سنة: يحتاج إلى 40 ميكروجرام في اليوم.
- بعد سن الـ 14: يحتاج إلى 55 ميكروجرام في اليوم.
- بالنسبة للحوامل: يحتاج إلى 60 ميكروجرام في اليوم.
- بالنسبة للمرأة المُرضعة: يحتاج إلى 70 ميكروجرام في اليوم.
نلاحظ أن نسبة احتياج الجسم من هذا عنصر تُحسب بالميكروجرام والتي تُقدر بنسبة 1/1000 مليجرام، وهو نسبة 1 من مليون بالنسبة للجرام، هذا يدل على ضآلة نسبته ولكل رغم ذلك فلا غنى عنه.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: كيفية الحفاظ على رطوبة الجسم ومتى تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه
أضرار الجرعات الزائدة من السيلينيوم
قديمًا كان القدماء يظنوه عنصر سام ولكن ذلك ليس صحيحًا وليس خاطئًا بالكامل، حيث نحتاجه بنسب محددة لا تزيد عن 400 ميكروجرام يوميًا، وأي زيادة عن هذه النسبة تعتبر سامة أو تسبب بعض الأعراض مثل:
- الرغبة بالغثيان.
- الدوار.
- تساقط الشعر.
- واحمرار الوجه.
- رائحة الفم الكريهة.
- صعوبة التركيز.
- التهيج.
- اضطراب الجهاز الهضمي.
تحدث هذه الأعراض عند تناول هذا العنصر بإفراط عن طريق الأدوية والمكملات الغذائية لذا يُنصح بتناوله بشكله الطبيعي من المصادر الأساسية الطبيعية، حتى لا تتطور الأعراض السابقة إلى فشل كلوي أو نوبة قلبية إذا لم يحترس المرء وتناول جرعات أكبر من الموصي بها.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: فوائد شرب زيت الزيتون على الريق وللمرآة والجسم
السيلينيوم كدواء أو مكمل غذائي
هو أقراص أو حقن تُستخدم كمكمل غذائي من السيلينيوم في بعض الحالات المرضية التي تتعلق بنقص هذا العنصر في الجسم، مما يسبب بعض المضاعفات أو المشكلات مثل مشكلة نقص المناعة أو مرض كرون.
يُصف هذا العنصر كأقراص أيضًا في حالة معالجة بعض المشكلات مثل:
- قشرة الرأس.
- سُمك الجلد.
- حماية الخلايا من التلف.
- التهابات الغدة الدرقية.
- ارتفاع الكوليسترول في الدم.
- مشكلة نقص السيلينيوم في الجسم.
يوجد فئات من الناس تكون أكثر عُرضة من سواها للإصابة بانخفاض السيلينيوم وهم:
- مرضى الغسيل الكلوي الدائم.
- مرضى الإيدز.
- الأشخاص الذين لا يتوافر عنصر السيلينيوم في بيئتهم.
يُحذر من استخدام السيلينيوم في حالات:
- الحمل والرضاعة.
- سرطان الجلد.
- خلل الغدة الدرقية.
- مشاكل الكلى.
لذا يجب تناوله تحت إشراف الطبيب أو الصيدلي بعد إطلاعه على ما إن كنت من المصابين بالأمراض السابقة، كما يجب تجنب تناوله على المدى البعيد؛ وذلك لأن تناوله لمدة زمنية طويلة يرفع نسبة الإصابة بداء السكري.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: أعراض نقص الزنك في الشعر ما هي؟ إليكم الإجابة
أهمية السيلينيوم للجسم
تعددت فوائد هذا العنصر للجسم ونذكر هذه الفوائد في الآتي:
حماية الجسم من السرطان
مثل سرطان الرئة والبروستاتا، ويرجع البعض هذه القدرة إلى قدرته في تقليل نسبة الإصابة بتلف في الحمض النووي في الخلايا، ويحفز الخلايا السليمة والأجسام المضادة، كما يعمل على تدمير الخلايا السرطانية.
تقوية المناعة
يعمل هذا العنصر على تعزيز وظائف الجهاز المناعي وينشطها، كما يفيد في مرض نقص المناعة وهو الإيدز وكذلك مرضى الالتهاب الكبدي الوبائي والسل.
الخصوبة
مفيد في خصوبة الحيوانات المنوية عند الرجال، كما يساعد على تنشيط وصول الدم إلى الأعضاء التناسلية.
الحفاظ على صحة جهاز الدوران في الجسم
مما يحمي جهاز الدوران في الجسم وينشطه.
حماية الجهاز العصبي وتعزيز نشاط الدماغ
يعتبر هذا العنصر مفيد لعلاج والوقاية من أمراض تصيب الدماغ مثل الزهايمر والتدهور العقلي الناتج عن التقدم في العمر.
يقلل من حدة أعراض الربو ويقلل من التهابات الجهاز التنفسي، كم أنه عنصر طبيعي مضاد للأكسدة، ويدخل في التقليل من نسبة الأكسدة التي تحدث للمفاصل والعظام، بالإضافة إلى تحفيز وتعزيز وظائف الغدة الدرقية والمساعدة في إنتاج الهرمونات الخاصة بالغدة الدرقية مثل هرمون الـ T3.
مفيد لحالات الالتهاب
التهاب المفاصل بالروماتويد، كما يفيد في حالات مثل النقرس والأكزيما ومرض الذئبة، له دور كمضاد للسموم.
الحماية من أعراض الشيخوخة
بقع الجلد، وضعف العضلات، التجاعيد، الجلد الضعيف والمترهل وغيرهم من الأعراض التي تصيب الإنسان في سن الشيخوخة.
مفيد في تحسين صحة القلب
حيث يقلل جلطات الدم ويخفف من نسبة الكوليسترول ويحمي القلب كما يقلل من احتمالية ظهور أمراض القلب خاصة مرض كاشين بيك الذي من أسباب حدوثه نقص هذا العنصر في الجسم.
علاج قشر الرأس ومشكلات الشعر
حيث يقلل من تساقط الشعر، وكذلك يعالج مشكلة تكون القشرة في جلد الرأس.
ما هو السيلينيوم؟ هو عنصر طبيعي لا تزال تدور حوله الأبحاث والدراسات حتى اليوم، حيث إن المعرفة الخاصة به لا تزال طفل صغير يحبو، وربما اكتشفنا مستقبلًا أن له أهميات أكبر وأضرار لم ندركها بعد، ولكن بشكل عام فإن تناوله بشكل طبيعي من مصادره الطبيعية يمكنك من الفوائد ويجنبك الأضرار.