أين يوجد فيتامين د في الاعشاب؟ وأعراض نقصه وأسبابها ومصادره يمكنك التعرف عليهم الآن وأكثر عبر موقع زيادة ، حيث أن فيتامين د يعتبر واحد من أكثر الفيتامينات التي يكون الجسم في حاجة إليها، ومن الممكن أن يؤدي نقصه إلى التعرض للإصابة بعدد من الأمراض والمشاكل الصحية، وفى هذا المقال سوف نقوم بتقديم أين يوجد فيتامين د في الاعشاب بالتفصيل.
ننصحكم بزيارة مقال: أعراض نقص فيتامين د وطرق علاجه في 6 خطوات
ما هو فيتامين د؟
- قبل التطرق للإجابة عن سؤال أين يوجد فيتامين د في الاعشاب لا بد أن نعرف أولا أن فيتامين د هو واحد من الفيتامينات التى يتم إنتاجها داخل جسم الإنسان، ومن أهم المصادر التي تساهم بشكل كبير فى إنتاج هذا الفيتامين هي التعرض لأشعة الشمس، ويطلق عليه ايضا اسم فيتامين الشمس.
- ومن الممكن أن يتم الحصول على فيتامين د من خلال الأطعمة والمأكولات والأعشاب التى تشتمل على نسب عالية منه، له الكثير من الفوائد التى لها تأثير كبير وواضح على صحة الإنسان، وخصوصا الأطفال.
- حيث يتمثل دور فيتامين د فى القيام بامتصاص الكالسيوم، والمساهمة فى الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام، بالإضافة إلى المساهمة أيضا في تقوية جهاز المناعة.
- ويساعد وجود فيتامين د فى الجسم فى الوقاية من عدد من أنواع السرطانات والأمراض المزمنة والصعبة.
المعدل الطبيعي لفيتامين د
- وللإجابة على سؤال أين يوجد فيتامين د فى الأعشاب، يجب التعرف على مقدار فيتامين د الذي يتواجد في جسم الإنسان، ويتم التعرف عليه من خلال القيام بعمل فحص دم، وبعد هذا الفحص، توضح النتائج الصادرة المعدل الخاص بفيتامين د في الجسم.
- ومن المعروف أن المعدل الطبيعي الذي لا بد أن يتواجد به فيتامين د فى جسم الإنسان يتراوح ما بين 20 نانو جرام /ملليتر إلى 50 نانوجرام /ملليليتر.
- وتعد النسبة التى تصل إلى أقل من 12 نانو جرام هى بالتأكيد أقل من المعدل الطبيعي، وتدل هذه النسبة على وجود نقص فى كمية فيتامين د الجسم.
فوائد فيتامين د
إن فيتامين د يمتلك الكثير من الفوائد الهامة لجسم الإنسان فى جميع مراحل حياته، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يعمل فيتامين د على تكوين العظام، وتقويتها بشكل كبير خصوصا بالنسبة للأطفال الصغار، حيث أنه يعمل على زيادة امتصاص الكالسيوم بجسم الإنسان، بالإضافة إلى أنه يساهم أيضا في الوقاية من الإصابة بأمراض هشاشة العظام.
- إن وجود فيتامين د يساهم فى الحماية من الإصابة بمختلف الأمراض الصعبة، والتى من أهمها أمراض القلب والشرايين، بالإضافة إلى أمراض ضغط الدم.
- يساعد وجود فيتامين د أيضا على الوقاية من التعرض للإصابة بمرض السكري، وذلك عائد إلى دفع البنكرياس على إنتاج الأنسولين، وزيادة المناعة وتقويتها.
إليكم من هنا: شي يرفع فيتامين د بسرعة ومتى يعود لمستواه الطبيعي
أسباب نقص فيتامين د في الجسم
يوجد الكثير من الأسباب التي من شأنها أن تتسبب فى نقص كمية فيتامين د فى الجسم، وكانت الدراسات قد أشارت إلى أن نحو 73% من الأشخاص، لديهم إصابة بنقص فيتامين د.
ومن أهم الأسباب التى من الممكن أن تؤدي إلي الإصابة بنقص فيتامين د فى الجسم ما يلي:
- عدم التعرض للقدر المناسب والكافي لأشعة الشمس، وذلك لأن الشمس تعتبر المصدر الأهم فى عملية الحصول على فيتامين د.
- إن السمنة المفرطة أو زيادة الوزن بشكل كبير، من أهم الأسباب التي تؤدي إلى نقص فيتامين د فى الجسم.
- إصابة الأمعاء بأى مرض، من شأنه أن يؤدي إلى نقص كمية فيتامين د الموجودة فى الجسم، وذلك يعود إلى قلة وسوء امتصاصه.
- التعرض للإصابة بعدد من الأمراض، والتى تتمثل فى أمراض الكلي والأمراض الوراثية بالنسبة للأطفال الصغار.
- زيادة إنتاج نسبة الفوسفور فى الكلية.
- عدم وجود نسبة كافية من فيتامين د في حليب الأم خلال أوقات الرضاعة الطبيعية.
أعراض نقص فيتامين د بالجسم
تتباين أعراض نقص فيتامين د بالجسم من الأطفال الصغار إلى الأشخاص البالغين، وتوجد مجموعة من الأعراض التى تظهر وتكون دلالة على وجود نقص في المعدل الطبيعي لفيتامين د بالجسم، ومن أهم هذه الأعراض ما يلي:
- وجود آلام فى العظام.
- وجود ضعف في مناطق العضلات.
- تأخر في عملية النمو.
- التعرض للإصابة بمشكلات الربو الشديدة بالنسبة للأطفال.
- حدوث ارتفاع فى ضغط الدم.
- ظهور عظمة الرأس بشكل بارز بالنسبة للأطفال.
- حالات التقوس التى تصيب العمود الفقري.
- وجود التقوس فى الأرجل.
- الإصابة بهشاشة العظام خصوصا بالنسبة للنساء المتقدمة فى العمر.
- وجود لين في العظام.
- من الممكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى الإصابة بالاكتئاب، بالإضافة إلى تراكم كمية الدهون فى الجسم، ومن نتائج ذلك التعرض للإصابة بالسمنة.
مصادر فيتامين د الطبيعية
- يتسائل الكثير من الناس عن الإجابة عن تساؤل أين يوجد فيتامين د في الأعشاب حيث أن هناك نسب كبيرة من فيتامين د في الأسماك الدهنية، والتى تتمثل فى كل من سمك التونة، وسمك السلمون، وسمك القد، بالإضافة إلى مجموعة من المصادر الغذائية الأخرى، والتى تتمثل فى كل من الحليب ومشتقاته، والبيض، وعصير البرتقال، وحبوب وجبة الإفطار.
- وقد ركز عدد قليل من الأبحاث على القيام بتقييم المأكولات النباتية التى تصلح للأكل والتي تحتوي على فيتامين د.
ومن هنا يمكنكم التعرف على: التعرض للشمس وقت العصر وأهمية الحصول على فيتامين د من الشمس
أين يوجد فيتامين د في الاعشاب؟
لأهمية وفائدة فيتامين د الكبيرة، هناك الكثير من التساؤلات التى تدور حول اين يوجد فيتامين د في الأعشاب وذلك للاستفادة منها فى الحصول على فيتامين د، ومن أهم وأشهر الأعشاب التى تشتمل على نسب ليست بالقليلة من فيتامين د ما يلي:
1ـ بذور شنط فكتوريا
هي عبارة عن شجيرة كثيفة تتواجد وتنمو في استراليا، ويتم استعمال هذه البذور في المأكولات المختلفة كما يتم استعمالها أيضا على أنها علف وطعام للحيوانات، حيث أنها مصدر يحتوي على نسب عالية من البروتين.
2ـ أوراق اس الليمون أو مرتل الليمون
وهي عبارة عن شجيرة ذات حجم صغير، دائمة الخضرة ذات رائحة عطرية مميزة، ويتم استعمالها نطاق كبير في الصناعات الغذائية، وذلك كبديل مذاق وطعم الليمون في المأكولات المختلفة.
3 ـ الأوراق المجففة من فلفل الجبل التسماني
هي عبارة عن شجيرة دائمة الخضرة، يتم استعمالها من قبل الأستراليون على أنها نوع من أنواع التوابل المستخدمة فى عملية طهى الطعام، ويتم استعمالها ايضا في الطب التقليدي على أنها دواء لمشكلات الجلد، والأمراض التناسلية، وآلام المغص، وآلام منطقة المعدة.
4 ـ الكومبو
- هي عبارة عن مجموعة من الأعشاب التى وتتواجد وتنمو في البحر على هيئة شرائط ذات طويل كبير ولون أسود، تحتوي هذا النوع من الأعشاب على الكثير من العناصر الغذائية يتم وضعها على المأكولات، حيث أنها تساعد على تحسين الطعم.
- ويعمل هذا النوع من الأعشاب أيضا على تسهيل وتنظيم عملية الهضم و تسريعها بشكل جيد، وذلك لأنها تشتمل على إنزيمات هاضمة.
5 ـ فطر شيتاكي
هو أحد أنواع الفطر التي تتناسب وتصلح للأكل، ويتم استعمال هذا النوع من الفطر بكثرة فى الأطعمة والمأكولات الآسيوية، وقد تم التأكد من أن هذا الفطر يشتمل على بعض من المواد الكيميائية، التى من الممكن أن تساهم في عملية تقليل مستويات الكوليسترول فى الجسم وتحفز وتقوية جهاز المناعة.
6 ــ الريحان الأفريقي
هو عبارة عن شجيرة ذات رائحة عطرية رائعة، ويتم استعمالها فى حالات وأوضاع الطب التقليدي على أنه دواء لنزلات البرد والمشاكل والصعوبات فى عملية الهضم.
7 ــ نبات الحلبة
يعد نبات الحلبة واحد من أهم الأعشاب التي تشتمل على نسب عالية من فيتامين د، فمن الممكن القيام بغليها فى الماء، ومن ثم تناول كوب منها كل يوم.
8 ــ الشمر
يعد الشمر واحد من أهم الأعشاب التي يتم استعمالها للحصول منها على فيتامين د، فالتمر غني للغاية بهذا الفيتامين، ومن الممكن القيام بوضعه على الكثير من الوجبات خلال اليوم.
علاج نقص فيتامين د بطرق أخرى
ومن الممكن أن يتم الاعتماد على مجموعة أخرى من الطرق والمأكولات لعلاج نقص فيتامين د فى الجسم، ومن أهم هذه الطرق والمأكولات ما يلي:
- التعرض الملائم والكافي لأشعة الشمس، وذلك في أوقات معينة.
- الإكثار من تناول الأسماك الدهنية والأطعمة والأطباق البحرية، حيث أنها تعتبر من بين المصادر الأعلى من حيث اشتمالها على نسب عالية من فيتامين د.
- كما يعتبر كل من حليب الصويا وعصير البرتقال، بالإضافة إلى الشوفان من أكثر المصادر الغنية بفيتامين د.
- ومن أكثر الحبوب التي تحتوي على نسب عالية من فيتامين د، هى القمح والشعير والذرة وفول الصويا، بالإضافة إلى مشتقات الألبان كالجبن وايضا صفار البيض والتمر غني بهذا الفيتامين.
- أخذ مكملات فيتامين د، ولكن بالكميات الملائمة والتى يقوم الطبيب المختص بوضعها وتحديدها بنفسه.
ننصحكم بزيارة مقال: أطعمة لزيادة الطول بسرعة، وما تأثير فيتامين د على زيادة الطول؟!
وفي نهاية مقالنا عن أين يوجد فيتامين د في الأعشاب نكون قد قدمنا معلومات حول هذا الموضوع، ونتمني أن ينال الموضوع إعجابكم.