أين يوجد فيتامين e؟

أين يوجد فيتامين e وما هي أهميته بالنسبة لجسم الإنسان؟ سوف نتناول كافة التفاصيل الخاصة بفيتامين هـ أو المعروف باسم فيتامين إيه، وهذه المعلومات سوف تكون عن طريق موقع زيادة.

اقرأ من هنا : أين يوجد فيتامين سي بكمية كبيرة؟ و ماهي فوائده؟

ما هو فيتامين e أو فيتامين هـ ؟

  • فيتامين e أو هـ يعد أحد الفيتامينات التي تتمتع بالقدرة على الإذابة في الماء، وهذا الفيتامين أهم ما يميزه أنه مقاوم لمعملية الأكسدة.
  • يعمل على تخليص الجسم من الالكترونات أو ما يطلق عليها اسم الجذور الحرة باللغة الإنجليزية، التي يكون لها تأثير سلبي على الأنسجة وعلى مختلف الأعضاء وتؤدي إلى حدوث تلف.
  • يساعد هذا الفيتامين في المحافظة على الجهاز المناعي ويمده بالقوة ويحميه من العديد من البكتيريا والجراثيم وأي شيء من هذه الأشياء الضارة.
  • فيتامين هـ من أقوى الفيتامين تأثير، حيث أنه يعمل على إنتاج كريات الدم الحمراء للجسم، ويعمل على مساندة الجسم في استعمال فيتامين كـ والقيام بعملية توسيع الأوعية التي يطلق عليها اسم الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تقليل حدوث خطر الإصابة بالمرض المعروف باسم مرض تجلط الدم.
  • يعمل فيتامين هـ أو المعروف باسم فيتامين e على مساندة جميع الخلايا على أن تقوم بجميع وظائفها العديدة والمختلفة وحدوث عملية التفاعل بين بعضهم البعض، لذلك يجب الإجابة على سؤال أين يوجد فيتامين e ؟ حتى نستطيع الحصول على الاستفادة الكاملة التي تعود على الجسم بكامل خلاياه بالنفع والحماية من العديد من الأمراض والأضرار التي تشكل خطر كبير يمكن أن يهدد الصحة.
  • يوجد فيتامين e بأشكال عديدة، منها الأشكال الصناعية والأشكال الطبيعية، ويجب العلم بأن هذا الفيتامين له ما يعرف ب 8 إيزوميرات.
  • الشكل الوحيد الذي يحتاجه جسم الإنسان من فيتامين هـ ما يعرف باسم ألفا توكوفيرول ويجب العلم أيضًا بأن فيتامين هـ من الفيتامين التي لا تستطيع الإذابة في الماء، وتتم عملية امتصاصه في الجسم مثل امتصاص الجسم للدهون، بالإضافة إلى عملية تخزينه بداخل النسيج الدهني في جسم الإنسان.

اقرأ من هنا : أين يوجد فيتامين دال في الفاكهة والأطعمة وكيف نستفيد منها

أين يوجد فيتامين e؟

الزيوت التي تحتوي على فيتامين e

  • يوجد فيتامين هـ في زيت يطلق عليه اسم زيت جنين القمح، وهذا الزيت يحتوي على ما يعادل حوالي 149 مليجرام.
  • يوجد فيتامين e في زيت يعرف باسم زيت البندق وهذا الزيت يحتوي على ما يعادل حوالي 47 مليجرام.
  • يحتوي زيت دوار الشمس على حوالي 41 مليجرام من فيتامين هـ.
  • يحتوي زيت اللوز على فيتامين هـ بمقدار يصل إلى حوالي 39 مليجرام.
  • زيت بذور القطن يعد من الزيوت الغنية بهذا الفيتامين بمقدار يعادل حوالي 35 مليجرام.
  • يوجد فيتامين e على زيت يطلق عليه اسم زيت العصفر ويحتوي هذا الزيت على ما يعادل حوالي 34 مليجرام.
  • يحتوي زيت نخالة الأرز على ما يعادل حوالي 32 مليجرام من فيتامين هـ.
  • يوجد فيتامين e في زيت يطلق عليه اسم زيت بذور العنب بمقدار يعادل حوالي 29 مليجرام.
  • زيت الكانولا غني بفيتامين هـ أيضـا ويحتوي على ما يعادل حوالي 18 مليجرام,
  • زيت النخيل يحتوي على حوالي 16 مليجرام من فيتامين e أو فيتامين هـ.
  • زيت الزيتون من الزيوت الشهيرة والأكثر إفادة لجسم الإنسان، يحتوي على ما يعادل حوالي 14.4 مليجرام من فيتامين e أو فيتامين هـ.

اقرأ من هنا : أين يوجد فيتامين ب وما فائدته

المكسرات والبذور الغنية بفيتامين هـ

أين يوجد فيتامين e

  • تحتوي بذور دوار الشمس التي تم تحميصهـا على ما يعادل حوالي 7.4 مليجرام من فيتامين e أو فيتامين هـ.
  • يحتوي اللوز المحمص على ما يعادل حوالي 6.8 مليجرام من فيتامين هـ.
  • البندق الذي تم تحميصه يحتوي على 4.3 مليجرام من هذا الفيتامين.
  • الفول السوداني الذي تم تحميصه يحتوي على ما يعادل حوالي 2.2 مليجرام من فيتامين هـ.
  • الصنوبر غني بفيتامين هـ أيضًا، حيث يحتوي على ما يعادل حوالي 2.7 مليجرام.
  • يحتوي الفستق الحلبي على ما يعادل حوالي 8. مليجرام من هذا الفيتامين.
  • يحتوي الكاجو النيء على ما يعادل حوالي 3. مليجرام من الفيتامين.
  • يحتوي الجوز على حوالي 2. مليجرام من فيتامين هـ.
  • تحتوي بذور الكتان على حوالي 1. مليجرام من هذا الفيتامين، ومن خلال كافة النقاط المذكورة نستطيع معرفة أين يوجد فيتامين e.

المصادر الحيوانية الغنية بهذا الفيتامين

أين يوجد فيتامين e

  • البيض المطبوخ أو عدد 2 بيضة تم طبخها تحتوي على ما يعادل حوالي 2 أو 3 مليجرام من الفيتامين.
  • مقدار 75 جرام من الرنجة المطبوخة يحتوي على ما يعادل حوالي 2 مليجرام من فيتامين هـ أو e.
  • السردين المعلب بالزيت يحتوي على حوالي 2 مليجرام من الفيتامين.
  • مقدار 75 جرام من التونة المعلبة يحتوي على ما يعادل حوالي 2 مليجرام من فيتامين هـ المذكور.
  • يحتوي مئة جرام من السلمون على حوالي 2.8 مليجرام من هذا الفيتامين.
  • يحتوي مئة جرام من الجمبري على ما يعادل حوالي 2.2 مليجرام من الفيتامين.

الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين e

أين يوجد فيتامين e

  • فاكهة الأفوكادو تحتوي على ما يعادل حوالي 2.07 مليجرام من فيتامين e أو هـ.
  • السبانخ تحتوي على ما يعادل حوالي 2.03 مليجرام من فيتامين هـ.
  • يحتوي ما يعرف باسم السلق على ما يعادل حوالي 1.89 مليجرام من هذا الفيتامين.
  • تحتوي أوراق الشمندر المطبوخة على ما يعادل حوالي 1.81 مليجرام من هذا الفيتامين المهم.
  • فاكهة الكيوي تحتوي على ما يعادل حوالي 1.5 مليجرام من فيتامين هـ.
  • فاكهة توت العليق الأسود تحتوي على ما يعادل حوالي 1.2 مليجرام من فيتامين e أو هـ.
  • فاكهة المانجا تحتوي على ما يعادل حوالي 9. مليجرام من الفيتامين.
  • يحتوي الفلفل الأحمر الحلو المطبوخ على ما يعادل حوالي 3.1 مليجرام من فيتامين هـ.
  • الهليون المطبوخ يحتوي على ما يعادل حوالي 1.5 مليجرام من فيتامين هـ.
  • تحتوي البطاطا المسلوقة الحلوة على حوالي 9. مليجرام من فيتامين e أو هـ.

زيادة فيتامين e في جسم الإنسان

  • فيتامين هـ يعد فيتامين آمن بالنسبة لأغلب الأشخاص التي تتمتع بصحة جيدة، ولا يوجد معاناة من أي عرض جانبي نتيجة لاستعمال الجرعة الموصي بها من الطبيب المختص.
  • فيتامين هـ بجرعات عالية يعد غير آمن على الإطلاق لمرضى القلب وداء السكري، ويتم نصيحة الأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض بتجنب أخذ 400 وحدة دولية أو أكثر من ذلك من فيتامين e أو الفيتامين المعروف باسم فيتامين هـ.
  • إرتفاع جرعة فيتامين هـ لجسم الإنسان قد يمكن أن تؤدي إلى حدوث الضعف الشديد والإعياء، بالإضافة إلى حالات من الغثيان وزغللة في النظر، إلى جانب الإسهال والغازات وتناول جرعات عالية من فيتامين هـ يعمل على تقليل مخزون فيتامين أ داخل جسم الإنسان، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بنزيف داخل الدماغ المؤدي إلى حالات السكتة الدماغية النزفية، بالإضافة إلى ظهور العيوب الخلقية.
  • زيادة الجرعات من هذا الفيتامين يؤدي إلى حدوث زيادة في مفعول الأدوية المقاومة أو المضادة لعملية تخثر الدم، مما يؤدي إلى زيادة في كمية النزيف وزيادة في المدة اللازمة حتى يتم حدوث تجلط في الدم، لذلك يجب معرفة أين يوجد فيتامين e حتى يتم الاعتماد بشكل صحيح وسليم على الكميات المعتدلة التي تجعلنا نتجنب الكثير من المشكلات سواء للأشخاص الأصحاء أو المصابون ببعض الأمراض التي تم ذكرها.

ومن خلال كافة المعلومات السابقة نستطيع الإجابة على سؤال أين يوجد فيتامين e بشكل أكثر استفاضة وأكثر ترتيب من خلال النِّقَاط البسيطة، ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.

غير مسموح بنسخ أو سحب مقالات هذا الموقع نهائيًا فهو فقط حصري لموقع زيادة وإلا ستعرض نفسك للمسائلة القانونية وإتخاذ الإجراءات لحفظ حقوقنا.

قد يعجبك أيضًا

التعليقات مغلقة.