تجربتي مع قطع السكر والنشويات كانت مفيدة، حيث إنني كنت أعاني من زيادة الوزن بسبب تراكم السكر والنشويات في الجسم، وعندما لجأت إلى هذا النظام فادني كثيرًا، لذلك قررت أن أشارك معكم تجربتي لتعم الفائدة من خلال موقع زيادة.
تجربتي مع قطع السكر والنشويات
لقد كنت أعتقد أن الاستغناء عن السكريات هو الاستغناء عن متعة الحياة، كنت أعتقد أنه لا يوجد بديل له، وأدركت أنه عند الاستغناء عن الطعام السكريات سيعوض عنه بكميات من الطعام الصحي.
كان ذلك له تأثير إيجابي على صحتي، حيث إن هناك بعض أضرار تناول العديد من السكريات وتأثيرها السلبي على الصحة العامة.
- تناول المزيد من السكريات يؤدي إلى كسر السكر للكولاجين الذي يتواجد في البشرة، وذلك يؤدي إلى ظهور تجاعيد وخطوط رفيعة.
- زيادة الوزن والسمنة، وأيضًا زيادة الطعام وامتصاصه.
- خفض نسبة الفيتامين هـ في الدم، كما أنه يزيد من خطورة الإصابة بهشاشة العظام، مع زيادة ضغط الدم المرتفع.
- زيادة انتشار الجذور الحرة في الجسم، وذلك يؤدي إلى ارتفاع نسبة خطر الإصابة بالسرطان، ويؤدي ايضًا إلى قتل خلايا الجسم وموتها.
- يظهر بعض الشوائب على البشرة، نتيجة إلى رفع نسبة الأنسولين في الدم.
- حدوث التهابات في الجسم، نتيجة إلى زيادة نسبة مادة ال interleukin، وذلك ما قد تم إثباته من دراسة هولندية.
- زيادة شعور القلق، والتقليل من وصول الأكسجين إلى المخ.
اقرأ أيضًا: تجربتي مع مقاطعة النشويات
رجيم الامتناع عن السكريات
تقوم السكريات بزيادة الدهون والوزن بشكل كبير وفي فترة قصيرة، لذلك عند الحاجة إلى تقليل الوزن لا بُد من الامتناع عن تناول مزيد من السكريات.
إن السكريات تتواجد في كثير من الأطعمة والمشروبات بمختلف أنواعها، التي نتناولها بشكل يومي، ومن خلال تجربتي مع قطع السكر والنشويات فلا بُد من اتباع بعض النصائح للتقليل من الوزن.
- الابتعاد عن المشروبات السكرية أو التي تحتوي على مادة الكافيين مثل المشروبات الغازية والقهوة ومشروبات الطاقة والشاي.
- تجنب المحليات مثل دبس الرمان والعسل، وتناول الفواكه بدلًا منها.
- تجنب المعلبات التي تحتوي على السكر مثل الخوخ المعلب والمشمش والأناناس، وأيضًا الأطعمة التي تحتوي على مادة الجلوتين مثل الشوفان والقمح.
- التركيز على تناول الأطعمة الصحية، والابتعاد عن السكريات المُكررة، وممارسة التمارين الرياضية، والاهتمام باللياقة البدنية.
- ينصح خبراء التغذية بالإقلاع عن تناول جميع السكريات على مرحلة واحدة، وليس فقط التقليل منها.
اقرأ أيضًا: أضرار السكر الأبيض
تجربة التوقف عن تناول السكر لمدة 10 أيام
من خلال تجربتي مع قطع السكر والنشويات وجدت أن الكثيرين يدمنون تناول السكريات، ذلك لأن أي نوع من السكريات يمنح الراحة والسعادة، فماذا يحدث عند التوقف عن تناول السكر لمدة 10 أيام؟
- خلال أول يوم تشعر بحالة من الإحباط ثم الانتعاش، والإحباط عند الاستيقاظ من النوم، ومن الممكن أن يستمر ذلك لفترة من الوقت يومين أو ثلاثة أيام، وذلك يكون شيء طبيعي لأنه يتم إعادة برمجة العقل من جديد.
- في اليوم الرابع، يكون لديك الرغبة في التحرك، والتنقل وعدم البقاء في مكان واحد، وذلك نتيجة إلى أثر الإقلاع عن تناول للسكر.
- يتم إعادة ترميم خلايا المخ التي تكون مسؤولة عن راحتك النفسية، وبذلك التغير أعلم أنك تسترجع طاقتك مرة أخرى.
- الامتناع عن تناول السكر لمدة عشر أيام، يؤدي إلى خفض نسبة الكوليسترول في الدم بنسبة خمس درجات كاملين.
- يخفف الدهون بنسبة 33%، كما أنه يقضي على احتمالية الإصابة بالسكري.
تنصح بعض الدراسات بتقليل السكر بعد انتهاء العشر أيام، حتى يكون معدل السعرات الحرارية لا يقوم بالزيادة عن 10% من معدل السعرات التي تدخل جسم الإنسان بشكل يومي..
يستعيد الكبد حيويته في تحليل السكر، كما أنه يعيد سريانه بطريقة سلسة، بعدما كان مرهقًا نتيجة لكمية السكر الهائلة، كما أنه يعمل بصفة طبيعية، ويأخذ وقته الكافي في طرح الفضلات التي تحتوي على السكر خارج الجسم.
إن زيادة النشويات والسكريات لها أثر سلبي على الجسم لذا لا بُد من تناولها بشكل معتدل تجنبًا لحدوث بعض الأمراض الخطيرة.