طريقة عمل ايس موكا تعد الايس موكا من احدى تلك المشروبات الرائعة التي تتوفر في الكثير من الأماكن المختلفة، حيث أنها من الممكن أن يطلق عليها وجبة خفيفة أو طبق من أطباق التحلية بعض الطعام، ويتم تقديمها بجانب كلا من الكريمة المخفوقة أو بعض المارشيملو، وهي تعد من احدى أشباه القهوة أو النسكافيه، من الممكن أن يتم تقديمها بشكل بارد أو ساخن أيضًا ويمكنك إضافة كلا من الشوكولاتة والفانيلا عليها.
طريقة عمل ايس موكا
يمكنك أن تتعرف على الطريقة الصحيحة لعمل الايس موكا في المنزل، حيث أن تلك الطريقة هي من اسهل الطرق التي من الممكن أن تقابلك وهي عبارة عن:
المقادير:
- كوب من القهوة السائلة أو النسكافية.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من اللبن كامل الدسم.
- ربع كوب من الماء.
- 2 معلقة من الكاكاو.
- ربع معلقة صغيرة من الفانيلا.
- رشة من الملح.
- كمية مخفوقة من الكريمة أو شكولاتة الكريمة.
طريقة العمل:
- يتم سكب القهوة إلى قالب فارغ من القوالب المجمدة الخاصة بالفريزر، ومن ثم يتم وضع تلك القالب في الثلاجة حتى يتجمد جيدا ويصبح شكلها مثل شكل مكعبات الثلج.
- يتم إضافة القليل من الماء إلى قدر صغير ويتم إذابة المزيد من السكر به وبعدها يتم إضافة الكاكاو البودرة والملح، ويتم وضع القدر على نار هادئة ويتم تحريكه بشكل بطيء.
- وعندما يتم التسخين ويقوم بخروج فقاعات من الجوانب يتم بعد القدر من على النار وإضافة القليل من الفانيلا السائل والمزيج الجيد ويغطي الوعاء في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يبرد المزيد جيدا.
- يتم إخراج مكعبات القهوة المثلجة من القالب ويتم وضعها في خلاط كهربائي، ويتم إضافة القليل من السكر والشكولاتة المركزة والحليب السائل كذلك ويتم ضرب كافة تلك المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تختلط جيدا.
- يتم تقديم الايس موكا بشكل بارد في أكواب كبيرة للتقديم، ويتم إضافة كلا من المعلقة كبيرة من الكريمة إلى الكوب، وكذلك رشة بسيطة من الشوكولاتة.
يمكنك الآن تعرف على طريقة عمل الايس كريم في البيت بالفستق والمستكة والفانليا من هنا: طريقة عمل الايس كريم في البيت بالفستق والمستكة والفانليا
ايس موكا بالشكولاتة
تستطيع أن تتعرف على الطريقة البسيطة لعمل أفضل كوب من الايس موكا بالشكولاتة في منزلك بأقل التكاليف الممكنة، والطريقة هي:
المقادير:
- 160 جرام من الشوكولاتة.
- 2 معلقة كبيرة من مزيج شراب الشوكولاتة.
- ملعقة ونصف من السكر.
- كوب ونصف من الحليب.
- ثلاثة أكواب من الثلج.
- كريمة الخفق.
- شوكولاتة للتزيين.
طريقة العمل:
- يتم تقطيع قطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، ويتم وضع الشوكولاتة في حمام ماء مغلي حتى تذوب بشكل كامل.
- يتم تقليب المزيج حتى تذوب جيدا ويتم من بعد ذلك إضافة السكر، ومن ثم يتم إزالة المزيج من على النار وإضافة كوب من الحليب بشكل تدريجي، يتم من بعد ذلك تحريك المزيج حتى يصبح ناعما ورائعا من بعد ذلك.
- يتم ترك المزيج جانبا بدرجة حرارة الغرفة، ومن بعد ذلك يتم وضع كوب الحليب المتبقي على مزيج الشكولاتة ويتم الخلط جيدا.
- يتم سكب كوب من النسكافية السائل إلى الخليط والتقليب الجيد، يتم وضع المزيد في أكواب زجاجية طويلة ومن بعد ذلك يتم وضع طبقة من كريمة الخفق على الوجه والتزيين بالشوكولاتة المبشورة.
يرشح لك موقع زيادة معرفة المزيد حول أفضل أنواع قهوة اسبريسو وما هي أنواع القهوة الإيطالية: أفضل أنواع قهوة اسبريسو وما هي أنواع القهوة الإيطالية؟
طريقة عمل ايس شوكلت بالكاكاو
الايس شوكلت من إحدى أهم المشروبات الرائعة التي من الممكن أن تتذوقها، ولذلك تستطيع أن تتعرف على الطريقة الصحيحة لعمل تلك المشروب في المنزل، والطريقة هي:
المقادير:
- 4 أكواب من الحليب.
- 5 ملاعق من الكاكاو.
- 5 ملاعق من السكر.
- 2 معلقة من كريمة الخفق.
- مكعبات من الثلج.
طريقة العمل:
- يتم خلط مسحوق الكاكاو جيدا، ويتم وضع المزيد من الحليب حتى يصبح معجون ناعم ورائع.
- يتم وضع المزيد من الحليب في المقلاة إلى النار حتى يغلي، ويتم إضافة معجون الشكولاتة والسكر ويتم تحريك المزيج حتى يغلي جيدا مرة أخرى.
- يتم إزالة القدر من على النار ويتم السكب في أكواب التقديم بحيث يملأ الثلث فقط من الأكواب ويتم وضع القليل من مكعبات الثلج وإضافة المزيد من الآيس شوكلت، وتزيين الأكواب بكريمة الخفق.
طريقة أخرى لعمل ايس شوكليت
في الشتاء نريد بعض المشروبات المميزة التي تعمل على تدفئة بعض الشيء، ومن تلك المشروبات الرائعة للتدفئة هو شراب ايس شوكليت بالكاكاو والطريقة هي:
المكونات:
- 3 أكواب من الحليب كامل الدسم.
- عبوة واحدة من مسحوق الكاكاو.
- ثلج مجروش.
- كريمة خفق.
طريقة العمل:
- يتم تسخين الحليب في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو حتى يصبح دافئا فقط، ومن ثم يتم وضع الكاكاو إلى الحليب وتقليبه وتحريكه جيدا بشكل جيد.
- يتم وضع المزيد من الثلج المجروش ويتم تزيين الأكواب بكريمة الخفق حتى تحصل على افضل ايس شوكلت، كما أنك تستطيع أن تقوم بالاستغناء عن الثلج وبتلك الطريقة تحصل على مشروب ساخن للتدفئة.
طريقة عمل ايس موكا بالشكولاتة الغامقة
الايس موكا مع الشكولاتة الغامقة سوف يعطيك طعم رائع لا يمكنك الاستغناء عنه ابدآ في أي وقت من الأوقات، والطريقة الصحيحة هي:
المقادير
- كوبين من الحليب الكامل الدسم.
- ملعقة كبيرة من مسحوق شراب الشكولاتة.
- 2 معلقة كبيرة من النسكافية.
- كريمة خفق.
- القليل من الشكولاتة للتزيين.
طريقة العمل:
- يتم خلط كلا من مسحوق الشكولاتة أو ما يسمى بالكاكاو وإضافة المزيد من الايس كريم إليه والمزج الجيد، ويسكب المزيج مع النسكافية والحليب.
- يتم المزج الجيد لكافة تلك المكونات، ومن ثم يتم إضافتهم إلى الكؤوس ويفضل وضع المزيج بنسبة ثلاث أرباع الكأس.
- يتم وضع الثلج والمزيد من الشكولاتة حتى تشعر بالطعم الرائع والمزيج الجيد.
للمزيد من الافادة يمكنك الإطلاع على طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاته بـعدة طـرق خطـوة بـخطـوة: طريقة عمل الأيس كريم بالشوكولاته بـعدة طـرق خطـوة بـخطـوة
طريقة عمل موكا فرابتشينو بالقهوة الباردة
تعتبر الموكا فرابتشينو بالقهوة الباردة من إحدى المشروبات التي يتمنى الكثير من الأشخاص معرفة الطريقة الصحيحة لها، ولذلك يمكنك التعرف على الطريقة الصحيحة وهي عبارة عن:
المقادير:
- 3 أكواب من القهوة الباردة.
- إضافة 3 ملاعق من السكر.
- نصف كوب من الحليب.
- كوب من الثلج.
- 3 ملاعق من الشوكولاتة.
- كريمة خفق.
طريقة العمل:
- يتم وضع كلا من القهوة الباردة والقليل من السكر والحليب المثلج معا.
- خلط المزيج عن طريق الخلاط الكهربائي، حتى أن يتكسر الثلج في النهاية ويصبح مزيج ناعما.
- يتم سكب المزيج في الكؤوس المختلفة ويتم وضع المزيد من الكريمة للخفق ووضع القليل من صوص الشكولاتة.
طريقة عمل موكا فرابتشينو بالحليب المكثف المحلى
تستطيع من الآن أن تتعرف على الطريقة الصحيح لعمل موكا فرابتشينو بالحليب المكثف المحلى من خلال الفقرة القادمة وهذا يتم عن طريق:
المكونات:
- كوبان من القهوة القوية الباردة.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
- ثلاثة أكواب من الثلج.
- قشطة مخفوقة للتزيين.
طريقة العمل:
- وضع إناء على النار به كلا من الحليب والقهوة والكاكاو ومن ثم يتم التسخين ومن بعد ذلك تضع كافة تلك المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يتم طحنها بشكل جيد.
- خلط المزيج بشكل جيد بعد ذلك حتى يصبح الخليط متجانس، ويتم إضافة المزيد من الثلج وتزيين الموكا بالشكولاتة السائلة.
- يتم التقديم وهي باردة وبها القليل من المكسرات على الوجه أن توفر.
لقد قمنا في هذا المقال بالتعرف على طريقة عمل ايس موكا، وايس موكا بالشكولاتة، وطريقة عمل ايس شوكلت بالكاكاو، وطريقة عمل ايس موكا بالشكولاتة الغامقة، وطريقة عمل موكا فرابتشينو بالقهوة الباردة، وطريقة عمل موكا فرابتشينو بالحليب المكثف المحلى.