أضرار العسل على الريق يمكن القول بأنها تظهر في بعض الحالات المعينة فقط، فعسل النحل دائمًا ما يشتهر بكونه أحد أكثر الأطعمة المفيدة للبشر في مختلف المجتمعات والثقافات، ولكن نادرًا ما نجد الحديث عن أضراره.
هذا ليس لغرض تسويقي أو اقتصادي، بل أن في الحقيقة أضراره هي قليلة للغاية، وتلك الأضرار ه سنعرضها عليكم من خلال موقع زيادة.
أضرار العسل على الريق
أضرار العسل على الريق لا يوجد لها دليل علمي محدد؛ فالعسل على الريق له العديد من الفوائد الشافية والمغذية للجسم، ولكن له بعض الأضرار في بعض الحالات الصحية المعينة، مثل:
اقرأ أيضًا: فوائد العسل قبل النوم
الحساسية من حبوب اللقاح
ينبغي على الشخص الذي يعاني من الحساسية من حبوب اللقاح أن يتجنّب تناول العسل عمومًا، سواء على الريق أو غير ذلك؛ لأن العسل مصنوع من حبوب اللقاح، وبالتالي فإن تناوله قد يؤدي إلى ردود أفعال تحسسية.
بالرغم من ندرة حالات مرض الحساسية من حبوب اللقاح وعدم شيوعها، إلا أنها تشكّل مشكلة صحيّة يعاني منها بعض الناس، ومن أعراضها:
- التعرق بشدة.
- الشعور بالوخز واللسع خصوصًا عند وضع العسل على البشرة.
- القيء.
- الدوار والغثيان.
- الضعف العام.
مرضى السكري
تناول العسل بكميات كبيرة يمكن أن يتسبب لمرضى السكري من النوع الثاني في زيادة مستويات السكر في الدم، فإذا كنت تعاني من مرض السكري وأردت أن تتناول العسل فعليك باستشارة الطبيب أولاً، ليوضح لك الكميات الآمنة المسموح لك بتناولها.
ذلك لأن ملعقة العسل تحتوي على 17.3 غرام من الكربوهيدرات، أي تفوق الحصة الطبيعية الواحدة من الكربوهيدرات اليومية المسموح بها، والتي تُقدّر ب 15 غراما، خصوصًا لمرضى السكري.
كما أن وضع العسل على المناطق التي يتم إدخال أدوات غسيل الكلى منها بالنسبة لمرضى السكري قد يؤدي للتسبب في تحفيز إمكانية حدوث العدوى والالتهابات.
الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة
من أضرار العسل على الريق على الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة أنه قد يؤدي إلى التسمم الغذائي، فيجب على الشخص المصاب بضعف في المناعة أن يستشير الطبيب قبل تناول العسل؛ لأن تناوله قد يتسبب في بعض الأعراض، مثل:
- القيء.
- الإصابة بالحمى وارتفاع درجة الحرارة.
- الشعور بالغثيان.
أضرار تناول العسل على الأطفال
أثبت الأطباء المتخصصين بأن تناول العسل في السنة الأولى من عمر الطفل ضارة وغير آمنة على صحة الطفل؛ لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغير آمنة: كالجراثيم والبكتيريا ومسببات التسمم الغذائي (التسمم السجقي).
التي يتسبب دخولها في جسم الطفل بتهديدات وأمراض خطيرة للطفل في هذا العمر، لذلك ينصح الأطباء بعدم إطعام العسل للطفل في السنة الأولى من عمره.
زيادة الوزن
العسل يحوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، حيث إن الملعقة الكبيرة من العسل تحمل من السعرات الحرارية ما يعادل 64 سعرًا حراريًا؛ ولذلك فتناول العسل يوميًا بدون تغير نمط الحياة أو ممارسة الرياضة قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
الأفراد الذين يعانون من ضغط الدم المنخفض
من أضرار تناول العسل على الريق وخصوصًا الإفراط فيه بالنسبة للمصابين بضغط الدم المنخفض أنه قد يتسبب في مضاعفات صحية خطيرة.
تداخل العسل مع بعض الأدوية
العسل قد يتداخل مع بعض الأدوية وهذا قد يؤثر في فعاليتها ومن تلك الأدوية:
- عقار الفينيتوين (Phenytoin): حيث إن هذا الدواء يتفاعل مع العسل بدرجة متوسطة، فمن المحتمل أن يؤدي العسل إلى زيادة كمية الفينيتوين التي يقوم الجسم بامتصاصها، وهذا بدوره قد يؤدي إلى زيادة الأعراض الجانبية الممكنة للفينيتوين داخل الجسم.
- أدوية إبطاء تجلّط الدم: حيث إن العسل يتفاعل بدرجة متوسطة أيضًا مع الأدوية التي تعمل على إبطاء تجلُّط الدم؛ لأن العسل يعمل أيضًا على إبطاء عملية تجلط الدم، وبالتالي فاستخدامهما معًا قد يزيد احتمالية حدوث الكدمات والنزيف.
- الأدوية التي تتحلل في الكبد: حيث إن العسل يتفاعل بدرجة خفيفة مع الأدوية التي تتحلل في الكبد، فمن المحتمل أن يؤدي العسل إلى إبطاء سرعة تكسير إنزيمات الكبد لبعض الأدوية.
لذلك فإن تناولهما معًا يتسبب في زيادة الأعراض الجانبية المحتملة لتلك الأدوية، لذلك يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناول العسل في حالة تناول الأدوية التي تتحلل في الكبد.
مرضى القلب
يُعد تناول العسل على الريق وخصوصًا إذا كان من رحيق الرودوديندرون غير آمن بالنسبة لمرضى القلب، فمن أضرار تناول العسل على الريق من هذا النوع أنه قد يؤدي إلى تفاقم المشاكل الصحية لدى مرضى القلب؛ وذلك لأنه يحتوي على مادة سامة قد تسبب في مشكلات صحية في القلب وانخفاض ضغط الدم والشعور بالألم في منطقة الصدر.
التلوث والتسمم
تزداد خطورة أضرار تناول العسل على الريق خصوصًا في حالة تعرضه للتلوث من بعض المواد التي تعرض لها في مرحلة تصنيعه، مما يجعل انتقال هذه المواد هذه المواد للجسم عن طريق العسل شديد الخطورة، ومن تلك المواد:
- المضادات الحيوية: قد يتجه مربو النحل لإعطاء النحل بعض الأنواع المعينة من المضادات الحيوية، ولكن يجب مراعاة الكمية المعطاة للنحل.
حيث إنه إذا زادت عن الكمية المسموح بها قد يتسبب ذلك للأشخاص الذين يتناولون العسل المصنوع من هذا النحل بالإصابة ببعض الأمراض، مثل: فقر الدم اللا تنسُّجي (Aplastic anemia)
- المبيدات الحشرية: قد تصل تلك المواد الضارة إلى النحل عن طريق جمع النحل للرحيق من الزهور التي تم رشها بالمبيدات الحشرية، أو عن طريق شرب النحل للمياه الملوثة بالمبيدات، أو رش النحل وخلاياه مباشرة بتلك المبيدات.
كيفية تجنب أضرار العسل على الريق
لتجنب الإصابة بأي مضاعفات صحية يجب عليك اتباع بعض الطرق، مثل:
- عدم الإفراط من تناول العسل على الريق، ويُنصح أن تمارس الرياضة واتباع حمية حتى لا تتعرض لزيادة الوزن.
- عدم إطعام العسل للطفل في العام الأول.
- عدم استخدام العسل الملوث بالمبيدات والمضادات الحيوية الزائدة والذي يتم إضافة بعض المواد الضارة إليه خلال مرحلة تصنيعه كالسكريات الصناعية.
- التحقق من ردة فعل الجلد واستجابته للعسل حينما يتم وضعه على البشرة عن طريق الانتظار ل 20 دقيقة.
فوائد العسل على الريق
بعدما تحدثنا عن أضرار العسل على الريق في بعض الحالات سوف نتحدث عن فوائده التي ستشجعك على تناوله على الريق بانتظام في حالة عدم معاناتك من إحدى المشاكل الصحية السابق ذكرها، ومن فوائده أنه:
اقرأ أيضًا: تجربتي مع العسل للجروح
غني بالعناصر المغذية للجسم
يٌعد العسل علاجًا لمشاكل النحافة ونقص الوزن، كما أنه يُعتبر مصدرًا طبيعيًا للطاقة لدي جميع الفئات العمرية باستثناء الأطفال تحت سن السنة؛ فهو يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر المغذية، مثل: فيتامين C، ومجموعة من فيتامينات B، وهي: (B2-B5-B6).
كما أنه يحتوي أيضًا على مجموعة من المعادن بنسب بسيطة، مثل:
- البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- المنغنيز.
- النحاس.
- اليود.
- الفسفور.
- الصوديوم.
- حمض الفوليك.
- الزنك.
مضاد حيوي طبيعي
يٌعد العسل مضادًا حيويًا طبيعيًا، حيث إنه يمتلك القدرة على مقاومة الجراثيم والفطريات والميكروبات والفيروسات المختلفة، بالإضافة إلى أنه يعمل كمطهّر للجسم، ويحارب التسممات والالتهابات المختلفة.
مساندة الجهاز الهضمي
يحتوي العسل الخام الطبيعي على الكثير من الإنزيمات التي تعمل على تسهيل عملية الهضم، كما إنها تعالج مشكلات الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي، مثل: القرحة والإسهال.
بالإضافة إلى أن العسل لا يتخمّر في المعدة كباقي السكريات كالسكروز مثلًا؛ فهو من مصادر السكريات البسيطة والسريعة الهضم مما يقلل من تهيجات الجهاز الهضمي ويقلل احتمالية تعرضه للعدوى.
معالجة السعال
يوجد فوائد متعددة لتناول العسل على الريق بالنسبة للجهاز التنفسي العلوي ويسهم في علاج التهاباته، فنشرت إحدى الدراسات أن تناول جرعة صغيرة من العسل بانتظام يوميًا يُعد علاجًا فعّالًا لمقاومة السعال لدى الأطفال، كما أنه يزيل البلغم ويعالج الكحة والتهاب الحنجرة.
مكافح للسرطانات
يُعد العسل مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة القوية، والتي تمتلك قدرة عالية في مكافحة السرطانات خاصة السرطانات المرتبطة بالجهاز الهضمي مثل: سرطان المريء والبلعوم والمعدة، كما أنها تقاوم الجذور الحرة، ومن أشهر مضادات الأكسدة التي ينفرد بها العسل عن غيره مضاد يسمى: (Pinocembrin).
الحماية من الحساسية الموسمية
العسل مفيد جدًا لمكافحة أعراض الحساسية الموسمية ومعالجتها، حيث إنه يسهم في تخفيف أعراض الحساسية سواء أكان نوع الحساسية مرتبط بنبات معين أو الحساسية من حبوب اللقاح (حساسية الربيع).
اقرأ أيضًا: تجربتي مع العسل والليمون على الريق
معزز لصحة القلب والشرايين
أثبتت بعض الدراسات الطبية أن الأشخاص الذين يستخدمون العسل كبديل للمحليات الاصطناعية كالسكريات البسيطة والمكررة أن نسبة الدهون والكوليسترول في الدم لديهم بسيطة مقارنة بغيرهم ممن يعتمدون على السكريات المصنعة، وذلك لأن العسل يعمل على التقليل من نسبة الكوليسترول والدهون في الدم، والتي تؤدي زيادتها للسمنة.
أضرار العسل على الريق لا يوجد لها دلائل علمية معينة، إلا في بعض الحالات المرضية التي قد يصبح تناول العسل على الريق فيها شيئًا خطيرًا، وبالرغم من ذلك فالعسل مصدر غني بالطاقة والعناصر المفيدة للجسم، فاحرص على تناوله يوميًا بكميات معتدلة لتتمتع بصحة جيدة ومناعة قوية.