طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت سهلة وبسيطة، وذلك لأنه يعد من أهم المواد التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة والتي تساهم في منح الجسم الطاقة اللازمة من أجل القيام بالأنشطة والعمليات الحيوية المختلفة.
لذا من خلال موقع زيادة اليوم، سوف نقدم لكم الطريقة الصحيحة لعمل بسكويت الشوفان للحمية الغذائية بشكل مفصل، وذلك من خلال السطور القادمة.
طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت
يعاني عدد كبيرة من الأشخاص من الوزن الزائد والسمنة المفرطة، مما قد يجعلهم يشعرون بالضيق حيال ذلك، ويبدؤون في البحث عن أهم الطرق والوصفات الفعالة التي تساعد على فقدان الوزن الزائد خلال فقترة زمنية قصيرة، بشكل آمن وصحي على الجسم.
لذا من خلال موضوعنا اليوم سوف نقدم لكم أكثر من وصفة مختلفة لطريقة طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، وذلك من خلال اتباع ما يلي:
المكونات
- كوب من الدقيق الأسمر.
- كوب من مسحوق الشوفان.
- ربع كوب من الزبدة.
- 4 ملعقة من الحليب.
- نصف كوب من السكر البني.
- القليل من ملح الطعام.
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
- يتم تحضير وعاء، ويوضع بداخله كلٍ من (دقيق أسمر والشوفان والملح والبنيكج بودر) وتخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- يتم إضافة الزبدة والسكر مع الاستمرار في تقليب المكونات إلى أن نحصل على خليط يشبه الرمل نوعًا ما.
- يضاف الحليب بشكل تدريجي مع الاستمرار في عملية التقليب إلى أن نحصل على عجينة متماسكة من المكونات.
- يتم وضع غطاء مناسب على العجين، ويترك بداخل الثلاجة لمدة قد تصل إلى نصف ساعة على الأقل.
- بعد مرور الوقت، تخرج العجينة، ويتم العمل على تقطيعها إلى مجموعة من الدوائر المتماسكة باستخدام أداة القطاعة.
- في هذه الأثناء يتم تحضير صينية الفرن، بوضع القليل من ورق الزبدة، مع مراعاة رص أقراص البسكويت بداخلها بشكل مرتب ومنظم.
- توضع صينية البسكويت داخل الفرن على درجة حرارة قد تصل إلى 180 درجة مئوية.
- يترك البسكويت حوالي ربع ساعة داخل الفرن إلى أن تنضج المكونات بشكل تام.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت الشوفان
2- طريقة عمل بسكويت الشوفان بالبيض للدايت
من خلال عرضنا إلى طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، نقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيفية إضافة البيض من ضمن مكونات بسكويت الشوفان للدايت، وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
- كوب من دقيق الشوفان الناعم.
- ربع كوب من الزبدة السائلة.
- 2 ملعقة من السكر البني.
- ربع ملعقة من القرفة.
- كيس من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة من بودر الحليب.
طريقة التحضير
- يتم في البداية تسخين الفرن على درجة حرارة قد تصل إلى 180 درجة مئوية.
- يوضع كلٍ من (الدقيق والقرفة والبيكنج بودر والحليب) داخل وعاء وتخلط المكونات بشكل جيد.
- يضاف إلى المكونات السابقة الزبدة والسكر، ويتم الاستمرار في خلط المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام.
- في هذه الأثناء يتم تحضير صينية مناسبة بإضافة القليل من الزيت، ومن ثم يتم رص أقراص البسكويت بداخلها.
- يجب مراعاة ترك مسافات داخل الصينية، من أجل ألا تلتصق الأقراص أثناء عملية الخبز الخبز.
- يتم وضع صينية البسكويت داخل الفرن لمدة قد تصل إلى 10 دقائق أو ربع ساعة، وذلك لضمان نضج المكونات.
- بعد مرور الوقت اللازم، تخرج الصينية من الفرن ومن ثم تترك إلى أن تبرد قليلًا.
3- بسكويت الدايت بالشوفان والموز
أثناء عرضنا إلى طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، نقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيفية تحضير بسكويت الشوفان والموز، وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
- كوب من دقيق الشوفان.
- 2 ملعقة من الزبدة.
- 2 ثمرة من الموز.
- كيس من الفانيليا.
- نصف كوب من مجروش المكسرات.
- ذرة من القرفة.
طريقة التحضير
- يتم في البداية تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يتم وضع كلٍ من (الشوفان والموز والفانيليا، والقرفة) والعمل على خلطهم بشكل جيد إلى أن نحصل على خليط متجانس القوام.
- يتم في هذه الأثناء تجهيز صينية مناسبة، بإضافة القليل من الزيت.
- يتم تشكيل عجينة البسكويت على هيئة دوائر صغيرة في الحجم، ويتم رصها داخل الصينية بشكل مرتب.
- من الأفضل أن يتم رص الأقراص بشكل متباعد، مع مراعاة وضع القليل من الزيت والقليل من المكسرات على الوجه.
- توضع الصينية داخل الفرن، وتترك لمدة قد تصل إلى 10 دقائق تقريبًا.
- تخرج الصينية من الفرن بعد أن يصبح باللون الذهبي المميز، ويترك إلى أن يبرد قليلًا، ومن ثم يتناول بشكل مباشر.
اقرأ أيضًا: أفضل أنواع البسكويت الدايت
4- بسكويت الشوفان بالزنجبيل للدايت
الزنجبيل من أهم المواد التي تدخل في العديد من الوصفات من أجل فقدان الوزن الزائد، ومن خلال عرضنا اليوم إلى طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، نقدم لكم كيفية إضافة الزنجبيل في الخليط السابق، وذلك من خلال اتباع ما يلي:
المكونات
- كوب من الدقيق الأسمر.
- كوب من الشوفان.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- بيضة متوسطة.
- ملعقة من العسل.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة من الهيل المطحون.
- القليل من الزنجبيل الطازج.
- ذرة من ملح الطعام.
طريقة التحضير
- يتم وضع كلٍ من (الزبدة والسكر والزنجبيل والعسل والبيض) داخل الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ويتم خلط المكونات معًا بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس.
- يتم إضافة المكونات المتبقية إلى الوعاء السابق، مع الاستمرار في عملية خلط المكونات.
- من الأفضل أن تخرج العجينة ويتم عجنها باليد، إلى أن تتماسك مصل عجينة المعمولة.
- يتم تشكيلها على الهيئة المرغوبة، ومن ثم يتم وضعها في صينية مناسبة.
- توضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تترك الصينية في الفرن لمدة قد تصل إلى ربع ساعة تقريبًا.
- بعد مرور الوقت اللازم، والتأكد من حصول البسكويت على اللون الذهبي المميز، تخرج الصينية من الفرن، وتترك إلى أن تبرد قليلًا، ومن ثم يتناول بالهناء والشفاء.
5- بسكويت الشوفان بالعسل الأسود
مازلنا نستكمل معًا أهم وصفات طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، ونقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيفية إضافة العسل إلى الطريقة السابقة، وذلك للحصول على أفضل العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
- كوب من الدقيق الأسمر.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من مسحوق الشوفان.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ربع كوب من العسل الأسود.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من السكر البني.
- بيضة متوسطة.
- ذرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة من الزنجبيل.
- نصف ملعقة من القرفة.
طريقة التحضير
- يتم إضافة كلٍ من (البيض والسكر والزيت والعسل) والعمل على خلطهم بشكل جيد إلى تمام التجانس.
- بعد ذلك يتم إضافة كلٍ من (الدقيق الأسمر والأبيض، والملح والقفة والزنجبيل، ومطحون الشوفان) مع الاستمرار في خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد للغاية.
- من الأفضل ان يتم خلط المكونات معًا باستخدام المضرب اليدوي للحصول على عجينة متماسكة بنسبة كبيرة.
- يتم تحضير أقراص على هيئة دوائر، متساوية في الحجم والارتفاع، ومن ثم يتم رصها بشكل مرتب داخل صينية بها القليل من الزيت النباتي.
- تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة قد تصل إلى 180 درجة مئوية، وتترك لمدة قد تصل إلى ربع ساعة تقريبًا.
- بعد أن يكتسب البسكويت اللون الذهبي المميز، يتم خروج الصينية، وتترك إلى أن تبرد قليلًا، وتقدم بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل اكل صحي للرجيم خطوة بخطوة
6- كيفية تحضير بسكويت الشوفان الدايت باللوز في المنزل
استكمالًا لعرضنا إلى طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، نقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيف يتم إعداد بسكويت الشوفان الدايت في المنزل باللوز وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
- نصف كيلو من الدقيق.
- نصف ملعقة من ملح الطعام.
- ربع كوب من مسحوق الشوفان.
- كوب من الزبدة.
- نصف كيلو من السكر الناعم.
- بيضة متوسطة.
- ربع كوب من مسحوق اللوز.
- ربع كوب من اللوز الصحيح.
طريقة التحضير
- يتم إضافة كلٍ من (الدقيق والملح والشوفان) داخل وعاء مناسب وتخلط المكونات بشكل جيد.
- يضاف كلٍ من (السكر والزبدة) إلى خليط المكونات السابق، مع الاستمرار في خلط ومزج المكونات بشكل جيد وذلك إلى أن نحصل على عجينة متماسكة بنسبة كبيرة.
- يتم إضافة البيض واللوز المطحون إلى عجينة المكونات، مع مراعاة خلط المكونات بشكل جيد للغاية.
- في هذه الأثناء، يتم تحضير البسكويت من خلال تقطيع العجينة على أشكال معينة، متساوية في الحجم والارتفاع.
- يتم وضع البسكويت داخل صينية بها نسبة قليلة من الزيت النباتي، والزبدة السائلة، مع وضع القليل من اللوز.
- تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويترك البسكويت إلى أن يحصل على اللون الذهبي المميز، ومن ثم يخرج ويترك إلى أن يبرد قليلًا، ويتناول بالهناء والشفاء.
7-طريقة عمل بسكويت الدايت بالشوفان لسالي فؤاد
من خلال تعرفنا على طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، نقدم لكم من خلال الفقرة الوصفة الخاصة بالشيف سالي فؤاد والتي تقدمها من خلال برنامجها التلفزيوني المميز، وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
- ربع كوب من الزبدة.
- 2 ملعقة كبيرة من سكر الدايت.
- نصف كوب من دقيق الشوفان.
- بيضة متوسطة.
- 2 ملعقة من الفانيليا السائلة.
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
- شوكلت سيبس الغامقة.
- 2 ملعقة من القرفة.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق يتم إضافة كلٍ من (الزبدة والسكر) ويتم خلطهم بشكل جيد إلى تمام تجانسهم معًا.
- يتم إضافة كلٍ من (الكاكاو والبيض والفانيليا) إلى خليط المكونات السابق، مع الاستمرار في خلط المكونات معًا.
- يتم إضافة دقيق الشوفان وللقرفة بشكل تدريجي إلى خليط المكونات السابقة، ومن ثم تقليب المكونات معًا بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس.
- يتم وضع القليل من الزيت النباتي داخل كاف اليد، ومن ثم يتم تشكيل عجينة البسكويت إلى الأشكال المراد الحصول عليها.
- يتم وضع أشكال البسكويت داخل صينية بها القليل من الزيت، بشكل مرتب، على أن تكون جميع أقراص البسكويت متساوية في الحجم.
- يتم إضافة القليل من شوكلت سيبس على الطبقة الخارجية لكل قرص من بسكويت الشوفان.
- تدخل صينية البسكويت إلى الفرن، على درجة حرارة قد تصل إلى 180 درجة مئوية، وتترك لمدة قد تصل إلى ربع ساعة تقريبًا.
- بعد مرور الوقت المحدد، يخرج البسكويت من الفرن، ويترك لعدة دقائق يبرد ومن ثم يتناول بالهناء والشفاء.
8- طريقة عمل بسكويت الدايت بالشوفان للشيف غادة التلى
من ضمن عرضنا إلى طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، نقدم لكم من خلال الفقرة الوصفة الخاصة بالشيف غادة التلى والتي تقدمها من خلال برنامجها التلفزيوني المميز، وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
- كوب من الشوفان المطحون.
- ملعقة من مسحوق النشا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- ربع كوب من عصير البرتقال الطازج.
- ملعقة من الزبدة.
- 2 ملعقة من السكر.
- كمية مناسبة من الشوكولاتة السائلة.
- كمية مناسبة من البندق والفستق المجروش.
طريقة التحضير
- يتم إضافة كلٍ من (الشوفان والسكر والنشا والبيكنج بودر) داخل وعاء عميق، وتخلط المكونات بشكل جيد.
- في مقلاة مناسبة على النار، يتم إضافة الزبدة ودقيق الشوفان ويتم تقليب المكونات معًا بشكل جيد.
- يتم إضافة الفانيليا إلى الشوفان، مع الاستمرار في التقليب إلى تمام تجانس المكونات معًا.
- يتم إضافة كافة المكونات السابقة إلى بعضها البعض، ومن ثم يتم عجن المكونات معًا إلى أن نحصل على عجينة متماسكة القوام.
- يتم تشكيل العجينة على أشكال خاصة مختلفة في الأشكال.
- يتم في هذه الأثناء تحضير صينية بها ورقة من ورق الزبدة، ويتم وضع أقراص البسكويت بداخلها، بشكل مرتب.
- تترك الصينية داخل الفرن على درجة حرارة قد تصل إلى 180 درجة مئوية، بمقدار ربع ساعة، إلى أن ينضج البسكويت بشكل تام.
- بعد مرور الوقت المناسب، تخرج الصينية من الفرن، وتترك إلى أن تبرد تمامًا.
- في هذه الأثناء يتم وضع الشوكولاتة داخل حمام مائي مناسب.
- يتم العمل على أخذ البسكويت ووضعه داخل الشوكولاتة السائلة، ومن ثم تخرج، ويتم وضعها داخل أطباق التقديم، وتتناول بشكل مباشر.
اقرأ أيضًا: أكلات دايت سالي فؤاد
9-طريقة عمل بسكويت الدايت بالشوفان للشيف منال العالم
تقدم الشيف منال العالم من خلال برنامجها التلفزيوني العديد من الوصفات الصحية والمفيدة للجسم، ومن خلال عرضنا اليوم إلى طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، نقدم لكم طريقة التحضير وذلك من خلال اتباع ما يلي:
المكونات
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقة من البيكربونات الصوديوم.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة من الهيل المطحون.
- ملعقة من القرفة.
- 3 كوب من الشوفان.
- كوب وربع من الزبدة الطرية.
- القليل من الزبيب والجوز.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
- بيضة متوسطة.
- القليل من الشوكولاتة البيضاء.
طريقة التحضير
- يتم إضافة كلٍ من (الدقيق والقرفة والهيل وملح الطعام والبيكربونات الصوديوم) ويتم العمل على خطلهم بشكل جيد.
- يتم إضافة الشوفان والزبيب إلى الخليط السابق، مع الاستمرار في خلط المكونات معًا بشكل جيد.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، يتم إضافة كلٍ من (السكر والزبدة) ويتم خلط المكونات معًا بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام.
- يتم إضافة البيض والفانيليا إلى الخليط السابق، مع الاستمرار في خلط المكونات إلى أن يختفي البيض بشكل كامل.
- يتم إضافة خليط الشوفان والزبيب والجوز إلى الخليط السابق في الخلاط، مع الاستمرار في مزج المكونات معًا بشكل جيد.
- بعد أن تتماسك العجينة بشكل كامل، تخرج العجينة من الخلاط الكهربائي، ويتم تشكيلها إلى أجزاء وقطع صغيرة ومتساوية في الحجم.
- يتم في هذه الأثناء العمل على تجهيز صينية مناسبة بإضافة ورق الزبدة بداخلها، والقليل من الزيت النباتي.
- يتم وضع البسكويت داخل الصينية، مع مراعاة توزيعه بشكل مرتب وترك مسافة مناسبة بين قطع البسكويت.
- في هذه الأثناء يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تدخل صينية البسكويت إلى الفرن وتترك لمدة ربع ساعة، إلى أن يتكسب البسكويت اللون الذهبي بشكل تام.
- تخرج الصينية من الفرن، وتترك إلى أن تبرد تمامًا.
- يتم وضع البسكويت داخل الشوكولاتة البيضاء، ومن ثم وضعه داخل طبق التقديم، ويتناول بالهناء والشفاء.
10- بسكويت الشوفان للدايت بعصير التفاح
مازلنا نستعرض معًا أهم وصفات عمل طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، ونقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيفية إعدادها في المنزل بإضافة عصير التفاح، وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
- كوب وربع من دقيق الشوفان.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- ملعقة ونصف من القرفة.
- نصف ملعقة من ملح الطعام.
- ربع كوب من عصير التفاح.
- 4 ملعقة من الزبدة الخالية من الملح.
- بيضة متوسطة.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب من العسل الأبيض.
- ربع كوب من الزبيب.
طريقة التحضير
- يتم إضافة كلٍ من (الدقيق والشوفان والبيكنج بودر والقرفة وملح الطعام) معًا ويتم خلط المكونات بشكل جيد.
- يتم وضع كلٍ من (عصير التفاح والزبدة والعسل والفانيليا والبيض) معًا في وعاء مناسب، وتمزج المكونات معًا بشكل جيد.
- يتم إضافة خليط الدقيق إلى خليط عصير التفاح، والعمل على خلطهم معًا بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام.
- تضاف حبيبات الزبيب إلى الخليط السابق، ومن ثم يوضع خليط المكونات داخل الثلاجة لمدة قد تصل إلى نصف ساعة على الأقل.
- في هذه الأثناء يتم تسخين الفرن على درجة حرارة قد تصل على 180 درجة مئوية، مع مراعاة وضع ورق الزبدة في صينية الفرن.
- بعد مرور الوقت اللازم، تخرج العجينة من الثلاجة، ويتم تشكيل أقراص البسكويت على الهيئة المراد الحصول عليها.
- يوضع البسكويت في الصينية مع مراعاة ترك مساحة مناسبة بينهما، مع العمل على ترقيق القرص الواحد، كما أن يفضل أن يكون البسكويت ذات أجسام متساوية.
- توضع صينية البسكويت في الفرن لمدة قد تصل إلى 10 دقائق على الأقل، مع مراعاة تنقل الصينية بين رفوف الفرن من أجل الحصول على درجة الحرارة من جميع الجوانب.
- بعد مرور الوقت اللازم، تخرج صينية الشوفان من الفرن، وتترك إلى أن تبرد قليلًا، ومن ثم يتم تناولها بجانب كوب من الحليب خالي الدسم.
11- بسكويت الشوفان ببذور الشيا لفقدان الوزن
من خلال تعرفنا على طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، نجد أنه يمكن أن يحضر في المنزل بإضافة بذور الشيا، ذلك لأنها تعد من أهم المواد الطبيعية التي تساعد على خسارة المزيد من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم، خلال فترة زمنية قصيرة، ويتم ذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
- ربع كوب من دقيق الشوفان.
- ربع كوب من مطحون جوز الهند.
- ربع كوب من الفانيليا.
- ملعقة من بذور الشيا.
- ملعقة من مسحوق القرفة.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف كوب من الزبيب.
- 2 موزة مهروسة.
- ربع كوب من عصير التفاح.
- ربع كوب من زيت جوز الهند المذاب.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- يتم في البداية تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتجهيز صينية بورق الزبدة.
- يتم إضافة كلٍ من (دقيق الشوفان وبذور الشيا، وجوز الهند المبشور، وملح الطعام والقرفة)، ويتم خلط المكونات معًا بشكل جيد.
- يتم إضافة الموز المهروس وعصير التفاح، وزيت جوز الهند في وعاء، وتخلط المكونات معًا بشكل جيد مع بعضهم البعض.
- يتم إضافة الخليط السابق على جميع المكونات الجافة السابقة، مع مراعاة التقليب الجيد، ومن ثم يتم إضافة الزبيب.
- يتم تشكيل العجينة على هيئة كرات مسطحة متساوية في الحجم، ومن ثم يتم إضافتها داخل صينية مناسبة في الحجم بالقليل من الزيت النباتي.
- تدخل صينية البسكويت إلى الفرن لمدة نصف ساعة، إلى أن تكون حواف البسكويت الذهبية في اللون، ومن ثم تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد قليلًا.
12- بسكويت الشوفان بالدايت ببذور الكتان
استكمالًا لعرضنا إلى طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، نقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيف يتم إعداد بسكويت الشوفان الصحي بإضافة بذور الكتان في المنزل، وذلك من خلال اتباع ما يلي:
المكونات
- 12 ملعقة من دقيق الشوفان.
- 2 ملعقة من مسحوق الكاكاو.
- 4 ملعقة من بذور عباد الشمس.
- 2 ملعقة من بذور الكتان.
- 4 ملعقة من حبوب المشمش المجففة.
- 4 ملعقة من السكر البني.
- بيضة متوسطة مخفوقة.
- 5 ملعقة من زبدة الفول السوداني.
- 4 ملعقة من الزبدة المملحة.
طريقة التحضير
- يتم في البداية تحضير الفرن من خلال تسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتجهيز الصينية المناسبة بإضافة ورق الزبدة.
- يتم إضافة كلٍ من (دقيق الشوفان، والمشمش وبذور عباد الشمس، والكاكاو، والسكر) داخل وعاء مناسب وتخلط المكونات بشكل جيد.
- توضع البيضة في وعاء ويتم خفقها مع مراعاة إضافة كافة المكونات الجافة وزبدة الفول السوداني والزبدة السائلة.
- يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام.
- يتم تشكيل عجينة المكونات إلى أقراص، وتوضع داخل صينية البسكويت، وتدخل إلى الفرن لمدة قد تصل إلى ربع ساعة.
- بعد مرور الوقت، تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد قليلًا لمدة قد تصل إلى ربع ساعة تقريبًا.
اقرأ أيضًا: حلويات تتناسب مع الدايت
13- كيفية إعداد مخبوزات الشوفان للدايت
مازلنا نستعرض معًا طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، نقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيفية تحضير مخبوزات الشوفان المفيدة لصحة الجسم، وذلك من خلال اتباع ما يلي:
المكونات
- 3 كوب من الشوفان المطحون.
- كوب من الدقيق.
- رعب كوب من الزيت.
- 2 ملعقة من بودر الحليب.
- 2 ملعقة من الزبادي.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقة من السكر.
- كوب من الماء الفاتر.
- القليل من الماء الدافئ.
- جبن خالي الدسم.
- القليل من الزيت والسمسم.
طريقة التحضير
- توضع كافة المكونات السابقة مع بعضها البعض، والعمل على خلطها بشكل جيد.
- يتم إضافة الحليل والماء إلى الخليط السابق، والاستمرار في الخلط والعجن إلى أن نحصل على عجينة متجانسة القوام.
- يتم تشكيل عجينة البسكويت إلى أشكال متساوية في الحجم، ومن ثم إضافة الجبن في منتصف المخبوزات والعمل على غلقها من جميع الجهات بشكل جيد.
- توضع المخبوزات داخل صينية بها القليل من الزيت، ومن ثم يتم دهن الطبقة الخارجية من المخبوزات بالقليل من الزيت والسمسم.
- تدخل صينية إلى الفرن لمدة قد تصل إلى نصف ساعة، على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
14- طريقة عمل بسكويت دايجستف بالشوفان في المنزل
استكمالًا لعرضنا إلى طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، نقدم لكم من خلال هذه الفقرة كيف يتم إعداد بسكويت دايجستف بالشوفان في المنزل وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
- كوب من الدقيق الأسمر.
- كوب من الشوفان المطحون.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- كوب من السكر المطحون.
- القليل من الزبدة.
- 2 ملعقة من العسل الأسود.
- 2 ملعقة من الحليب.
- ملعقة من البينكج بودر.
- القليل من ملح الطعام.
طريقة التحضير
- يتم إضافة السكر والعسل معًا ويتم خلطهم بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس.
- يوضع دقيق الشوفان في وعاء الخلاط الكهربائي والعمل على خلطه بشكل جيد إلى أن يصبح ناعم تمامًا.
- يتم إضافة الشوفان والسكر والعسل والزبدة والبيكنج بودر والملح داخل وعاء الخلاط الكهربائي والعمل على خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- تستمر عملية الخلط إلى أن نحصل على عجينة متجانسة القوام، ومن ثم يتم وضعها داخل الثلاجة لمدة قد تصل إلى ربع ساعة تقريبًا.
- إذا كانت العجينة صلبة يتم إضافة القليل من الحليب والعمل على عجن العجينة مرة أخرى، ومن ثم تدخل إلى الثلاجة لفترة من الوقت.
- بعد مرور الوقت الازم، تخرج العجينة من الثلاجة، ويتم تشكيلها على أقراص مناسبة في الحجم، وترص داخل صينية مدهون من قبل بالقليل من الزيت النباتي.
- يدخل البسكويت إلى الفرن على درجة حرارة قد تصل إلى 180 درجة مئوية، لمدة قد تصل إلى 20 دقيقة تقريبًا.
اقرأ أيضًا: حلويات تتناسب مع الدايت
15- بسكويت الشوفان بالموز للدايت في المنزل
يعد الموز من أهم الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم، والذي يعد واحدة من أهم العناصر التي يجب الحصول عليها خلال فترة الحمية الغذائية، ومن خلال موضوعنا اليوم يتم تحضير بسكويت الشوفان بالموز في المنزل، من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
- كوب من دقيق الشوفان.
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- ثلث ملعقة من بيكنج صودا.
- نصف ملعقة من ملح الطعام.
- نصف كوب من السكر البني.
- نصف كوب من الزيت.
- ربع كوب من حليب فول صويا خالي الدسم.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- نصف ثمرة من الموز المقطع.
- ربع كوب من اللوز.
طريقة التحضير
- يتم في البداية العمل على وضع المكونات السائلة مع بعضها البعض، وتخلط بشكل جيد إلى أن نحصل على خليط متجانس القوام.
- يتم وضع كافة المكونات الصلبة معًا، والعمل على خلطها بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس.
- يوضع الخليط الأول إلى الخليط الثاني، والعمل على مزجهم معًا جيدًا.
- يتم في هذه الأثناء تسخين الفرن على درجة حرارة قد تصل إلى 350 درجة مئوية.
- تحضر صينية مناسبة في الحجم، وغير قابلة للالتصاق، ويتم وضع قطع البسكويت بداخلها، ويجب أن تكون هذه القطع متساوية في الحجم.
- تدخل صينية البسكويت إلى الفرن الساخن، لمدة قد تصل إلى 25 دقيقة متواصلة، ويترك البسكويت إلى أن يكتسب اللون الذهبي المميز.
- بعد مرور الوقت اللازم، يخرج البسكويت من الفرن، ويتم تركه لفترة من الوقت إلى أن يهدأ قليلًا، ومن ثم يتناول بشكل مباشر.
في حالة صنع هذه الوصفة في الأوقات الطبيعية بدون الحمية الغذائية، يمكن أن يتم إضافة الشوكولاتة البيضاء والداكنة إلى البسكويت، وذلك من أجل الحصول على وصفة لذيذة وممتعة.
يمكن إعداد بسكويت الشوفان للدايت بأكثر من وصفة مختلفة، وذلك من أجل أن تناسب مع جميع الأذواق، حيث يعد من أهم المواد التي تدخل في صناعة العديد من الوصفات الصحية واللذيذة التي تمتلك الفوائد العديدة للجسم.