أنواع التمور وأسمائها في المملكة العربية السعودية ومواسم نضجها يمكنك التعرف عليهم الآن وأكثر عبر موقع زيادة ، حيث يبحث الكثيرون عن أنواع التمور وأسمائها بفوائدها العديدة وقيمتها الغذائية المرتفعة، وكما تعود العرب في العصور القديمة على الاستفادة من العناصر الغذائية المتنوعة في التمور بأنواعها ولذلك سنتناول كل ما يتعلق بنتاج النخيل من التمور المميزة.
ننصحكم بزيارة مقال: الزنك موجود في التمر وما هي المحاذير التي يجب مراعاتها عند تناوله
ثمار التمر وتاريخ تواجدها
قبل أن نذكر أنواع التمور واسمائها نذكر جزء من تاريخها وظهرت العديد من الآراء الخاصة بـ المؤرخين حول مكان ظهور التمور، البعض منهم صرح أن ظهور التمور بدأ في الخليج العربي، حيث تم إيجاد آثار لزراعة النخيل في منطقة شرق المملكة العربية السعودية تعود إلى ما قبل 6000 عام قبل الميلاد، وبعض الآراء الأخرى ظهرت لإثبات أصل التمور في بابل العراقية إلى ما قبل 4000 عام.
مواسم نضوج التمر
التمر ثمرة صيفية تتميز بشكلها البيضاوي وتتكون من نواة صلبة تُحاط بطبقة ورقية والجزء اللحمي الذي يؤكل وتوجد في العديد من الدول العربية المختلفة، وهناك العديد من أنواع التمور واسمائها التي سنذكرها في موضوعنا.
المراحل الخاصة بنمو ثمار التمر
هناك العديد من المراحل التي تمر بها ثمار التمر حتى يكتمل نضجها وهي كالتالي:
- مرحلة البداية وتُسمى “الطلع” وخلالها يتم التلقيح المباشر وتستغرق من أربعة إلى ست أسابيع.
- المرحلة الثانية وتُسمى “الخلال” ويزداد فيها حجم ووزن واستطالة التمر ثم أن لونه يتحول إلى الأخضر.
- مرحلة “البسر” وتستغرق من ثلاثة إلى خمس أسابيع ونلحظ بها زيادة بطيئة في حجم ووزن الثمرة ويتغير اللون من الأخضر للأصفر أو الأشقر.
- المرحلة الرابعة وهي “الرطب” وخلالها يتحول التمر من الشكل الصلب إلى الرطب المائي الحلو، وتستغرق مدّة من ثلاثة إلى خمس أسابيع.
- المرحلة النهائية وهي “التمر” ويحدث فيها تغير في اللون ليصبح داكن وتكون القشرة صلبة وتنضج الثمرة.
للمزيدمن المعرفة يمكنكم الضغط هنا: التمر لزيادة الوزن في اسبوع وافضل طرق استخدامه
أنواع التمور واسمائها
يوجد أكثر من 450 نوع للتمور حول العالم وتختلف من حيث الطعم واللون وعوامل أخرى، والآن نوضح أشهر أنواع التمور واسمائها كالتالي:
- تمر العجوة الذي يتميز بالطعم السكري ومنه أنواع الصلب والرطب، ويقي هذا النوع من السموم.
- التمر الخضري وهو من أشهر أنواع التمور ويتميز بطعمه السكري والسعر المعقول ولذلك يكثر الطلب عليه، وعند تناوله تتجدد الطاقة والحيوية.
- التمر الرطب ويستغرق نضوجه التام بعد المراحل حتى يصبح تمر ويتميز بالطعم اللذيذ واللون الذهبي، ويقدم مع القهوة لضيافة الزوار.
- التمر المجهول ويوجد حول العالم طعمه يشبه الكراميل ويبقى لفترة أطول داخل الفم، كما يظهر بالحجم الكبير ويمكن تحضير العصير بواسطته وله العديد من الفوائد أهمها تقوية جهاز المناعة.
- التمر السكري وكما يُسمى هو يتميز بالطعم السكري اللذيذ وهشاشة الملمس، وله عدة فوائد كبرى مثل المساعدة على خفض نسبة الكوليسترول والتخلص من الإرهاق والحفاظ على الأسنان من التسوس.
- التمر الزهدي يشبه طعم الجوز ولديه لون مائل للذهبي، وله فائدة صحية لاحتوائه على الألياف بنسبة عالية.
- التمر الكلامي يوجد هذا النوع في الجزائر ويوضع على الموائد الرمضانية، ويقضي على حالة الإسهال ذلك لاحتوائه على البوتاسيوم.
- تمر مبروم أكثر الأنواع جودة بين التمور وغني بالعديد من المعادن ومضادات الأكسدة.
- تمر صفاوي ويوجد في المدينة المنورة داخل المملكة العربية السعودية ويحتوي على الفيتامينات والمعادن، ويمكن تناوله قبل الإفطار لأن له قدرة القضاء على الميكروبات المتواجدة في المعدة.
- تمر عنبرة من أغلى التمور وبه النواة صغيرة الحجم والثمرة كبيرة ويعد مصدر هام للبروتين.
- تمر ثوري من أصول جزائرية وهو من التمر الجاف وله اسم آخر هو “تمر الخبز” ويمكن استبدال الخبز الخاص بالإفطار بهذا النوع.
إليكم من هنا: فوائد البلح الرطب العلاجية والسعرات الحرارية الموجودة به وقيمته الغذائية
أشهر أنواع التمور في السعودية
تشتهر المملكة العربية السعودية بوجود أنواع كثيرة من التمور وتختلف أسمائها باختلاف الشكل والمذاق ولهذا نذكر أهم وأشهر أنواع التمور واسمائها في السعودية وهي كالآتي:
- تمر صفري بيشة ويرجع تسميته بهذا الاسم لمكان إنتاجه هو بيشة في السعودية، ويتميز بالحجم الكبير وقلة السكر داخله.
- تمر برني العيص تم تسميته على اسم قرية العيص الذي يتم إنتاجه بها، ومن مميزاته انه يشبه التمر الصفري ويعمل على تقوية الأعصاب وينشط الغدد، ويُزرع في فصل الصيف.
- تمر صقعي القصيم ويتميز باللون الفاتح والشكل البيضاوي ويمكن استعماله في طور التمر أو الرطب.
- تمر سكري القصيم وتبلغ نسبته 10% من مجمل التمور التي توجد في المنطقة ويعد من أفضل التمور في العالم، ويتميز بالحجم متوسط واللون الأصفر، كما انه مفيد باحتوائه على العناصر المختلفة والتي تساعد على تهدئة الأعصاب وعلاج أمراض الكبد وتحسين وظائفه.
- تمر عجوة المدينة من أهم أنواع التمور والطعام الذي كان يفضله الرسول صلى الله عليه وسلم، وذلك لاحتوائه على الفوائد الصحية المتنوعة، كما أنه له العديد من الفضائل التي تخص منع السحر وحماية الجسم من السم، وبه عناصر عدّة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والزنك ولذلك هو العلاج الأمثل لفقر الدم ويوقف النزيف الذي يُصيب الحامل.
- تمر خلاص الخرج ويُسمى بهذا الاسم لأنه يتم إنتاجه في منطقة الخرج بالسعودية، وله أهمية كبرى ترجع إلى نوع التربة التي يُزرع بها.
- تمر خلاص الأحساء من أغلى التمور التي يتم إنتاجها في الأحساء، وبه العديد من العناصر الغذائية ونسبة عالية من الكالسيوم المفيد للعظام.
- تمر روثانة المدينة ويتم إنتاجه في المدينة المنورة ويشتهر بأنه طبيعي دون إضافة أي من المواد الكيميائية.
ومن هنا يمكنكم التعرف على: فوائد البلح الأحمر للإنسان ما هي؟ وما هي اضراره؟
فوائد التمر
بعد أن تعرفنا على أنواع التمور واسمائها نذكر الآن أهم الفوائد التي تنتج عن أكل التمر وهي كالآتي:
- التمر غني بالألياف التي تعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، ويقلل حالات الإمساك، ويُزيد من حركة الأمعاء كما تساعد على السيطرة على السكر في الدم.
- مضادات الأكسدة في التمر لها العديد من الفوائد الصحية التي تحمي جسم الإنسان من الجذور الحرة التي تتسبب في الإصابة بالأمراض المختلفة.
- يعزز التمر صحة الدماغ ووظائفه، كما يعمل على تقليل الالتهابات المتنوعة.
- للتمر دور كبير في صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم والمعادن الأخرى مثل البوتاسيوم والفوسفور والماغنسيوم، وبهذه العناصر تقل فرص الإصابة بهشاشة العظام.
- عند تناول التمر في الأيام الأخيرة من الحمل يقوم بتحفيز القدرة على الولادة الطبيعية عن طريق مساعدة عنق الرحم على التمدد وبداية مرحلة المخاض، والإسراع بعملية الولادة.
- صحة القلب تكون أفضل مع وجود العناصر التي تقدم له الإفادة في التمر مثل البوتاسيوم والصوديوم بالمستوى المطلوب، ولذلك يعزز قدرة القلب والجهاز العصبي.
- أثبتت بعض الأبحاث أن استخدام كريم طبيعي يحتوي على 5% من بذور نخيل التمر حول منطقة العينين لمدة لا تقل عن الخمس أسابيع يعمل على تحسين مظهر التجاعيد.
- يعمل تناول التمر على تعزيز قدرة العضلات وتأخير مرحلة الشيخوخة.
- يحافظ على رطوبة العين ويعطيها بريق ويقوي النظر ويعالج حالات غشاوة الإبصار، ويقوي أعصاب السمع.
- يقضي على الاكتئاب ويعمل على تهدئة النفس.
- تناول التمر مفيد للرجال ويُزيد من الرغبة الجنسية ويقويها.
- تناول التمر قبل وجبة الإفطار خلال شهر رمضان له العديد من الفوائد التي تخص مكافحة الدوار والإرهاق.
ننصحكم بزيارة مقال: فوائد البلح الأسود للجسم وهل يُزيد الوزن؟ وكيف يتم تحضيره بطريقة صحية
ملخص الموضوع في 5 نقاط
- هناك العديد من أنواع التمور وأسمائها المختلفة في البلاد المختلفة.
- توجد أنواع متعدد من التمور المتواجدة في المملكة العربية السعودية.
- تختلف أنواع التمور من حيث اللون والطعم والحجم.
- للتمر الكثير من الفوائد التي تتراوح بين صحة القلب والجهاز الهضمي والعصبي وغيرها.
- أمرنا الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم بتناول التمر ولا سيما في شهر رمضان.