ما هي فوائد افوكادو ، اشتهر الأفوكادو بفوائده الكبيرة، فعُرفت ثمرة الأفوكادو بكونها البديل للدهون والبروتين الحيواني في الأطباق الخاصة بالنباتيين، وأُطلق عليه أسماء عديدة مثل كمثرى التمساح أو فواكه الزبدة، ويتميز الأفوكادو عن غيره من الفواكه بتنوع الاستخدامات في الكثير من المجالات الصحية والغذائية كما لديه استخدامات عديدة لا تقتصر على تناوله فقط، وفي هذا المقال سيتم التعرف أكثر عن ما هي فوائد افوكادو:-
طريقة أكل الأفوكادو
يؤكل الأفوكادو بطرق عدة فنستطيع أن نضعه في السلطات، أو نستبدله بشئ داخل الوجبة أو يوضع كإضافة تحسن تقديم الطعام أو مذاقه، ونستطيع أن نستخدمه بأحد الطرق التالية:-
- يمكن هرسه جيداً واستخدامه بدلاً من المايونيز.
- كما يمكن استخدامه كبديل للصلصة البيضاء المليئة بالسعرات الحرارية.
- الكثير يحبذ استخدام الأفوكادو المهروس مع الدجاج المشوي المقطع.
- يمكن أكله مع البطاطا المحمرة أو المسلوقة، فهو يعطيها مذاق متميز ولذيذ.
- وأيضاً يستخدم بدلاً من الجبن في السندوتش أو يوضع في السلاطة ولديه الكثير من الطرق لتحضيره بشكل سهل لكي يعطي للطعام نكهة مميزة وصحية ومن هذه الطرق ما يلي:-
سلطة الأفوكادو
المكونات
- نحضر ثمرتين من الأفوكادو.
- ثمرة من البصل المفرومة.
- ثمرة طماطم مفرومة.
- القليل من البقدونس والكزبرة المفرومين معاً.
- ثمرتين فلفل ألوان مقطعة قطع صغيرة.
التحضير
نضع جميع المكونات معاً، وتقلب وتضاف إليهم البهار والفلفل مع القليل من الملح.
كما يمكن عمل سلطة الأفوكادو المهروسة، حيث يتم هرس الأفوكادو جيداً بعد تقشيره وإضافة الليمون والملح له ثم يوضع الخليط السابق عليه ويقلب جيداً.
يمكن التعرف على معلومات عن فوائد الخوخ للبشرة وطريقة تحضير قناع الخوخ لتنظيف البشرة أضغط هنا: فوائد الخوخ للبشرة وطريقة تحضير قناع الخوخ لتنظيف البشرة
عصير الأفوكادو المنعش
لا يتسخدم كسلطة بجانب الطعام فقط بل يتم صُنع شراب منعش منه في الصيف.
المكونات
- يتم تقطيع ثمرة الأفوكادو وتنزع البذرة منها.
- وضع اللبن المثلج والقليل من الزبادي.
- يوضع بعض العسل الأبيض كتحلية صحية بديلة للسكر.
- وضع قوالب صغيرة من الثلج.
التحضير
- يخلطوا معاً في الخلاط ويقدم مع وضع القليل من المكسرات المفرومة للتزيين.
- يمكن أن نقلل من سعرات هذه الوصفة إذا تم استخدام لبن زبادي قليل الدسم.
فوائد الأفوكادو للعظام
لا يمكن أن نجيب عن سؤال ماهي فوائد افوكادو بدون أن نذكر فوائده الكبيرة للعظام فهو:-
- يستخدم زيته في علاج آلام العظام والتهابات المفاصل.
- أثبتت الدراسات أن الأفوكادو يعمل على تقوية العظام، لوجود نسبة كبيرة من الكالسيوم بداخله.
- يحتوي على فيتامين د الذي يعمل على زيادة امتصاص الكالسيوم بالجسم، كما يزيد من تقوية المناعة وزيادة التركيز.
- يحتوي أيضاً على فيتامين ك وهو الفيتامين الذي يحمي العظام من مرض الهشاشة، ويزيد من قوة العضلات، ويقلل إصابة الجسم بالجلطات.
فوائد الأفوكادو للحامل
- إن الأفوكادو من أكثر الفواكه التي تفيد المرأة بشكل عام وخصوصاً في فترة الحمل، وهذا يرجع نسب حمض الفوليك التي توجد بهذه الثمرة بكثرة.
- يحتوي على نسبة من فيتامين E الذي يزيد من قوة بطانة الرحم، التي تعزز من زيادة نسبة الحمل أو زرع الأجنة عند اللجوء لحل طفل الأنابيب.
- يقلل من ظهور تكيسات المبيض، ويزيد من نسبة الخصوبة لدى المرأة ويحفز الجسم لإنتاج بويضة قوية.
فوائد الأفوكادو للشعر
يعتبر الأفوكادو من الثمار الرئيسية التي تستخدم في تصنيع المنتجات الخاصة بالشعر، فإذا تم التفكير في ما هي فوائد افوكادو بالنسبة للشعر سيتم وضعه في حل مشاكل كثيرة لأغلب أنواع الشعر.
- فهو مصدر مليء بالفيتامينات والبروتين المستخدمة في تقوية بصيلات الشعر.
- معالج للأنواع الشعر التالف والجاف لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون.
- يقلل من الشعر المتطاير ويحد من تساقط الشعر بل هو يزيد من كثافة الشعر وإطالته.
- يقلل من الإصابة بقشرة الشعر ويعطي الفروة النضارة والقوة اللازمة للحفاظ على عدم تساقط الشعر.
يوضع في الكثير من الماسكات التي تزيد من نعومة ملمس الشعر وتقلل من جفافه وتلفه ومنها:
ماسك الأفوكادو والمايونيز لعلاج جفاف الشعر
المكونات
- كوب متوسط من المايونيز.
- ثمرة أفوكادو كبيرة.
التحضير
- تُزال قشرة الثمرة، ثم تُخلط مع كوب المايونيز.
- يتم وضع الخليط على الشعر بشكل متناسق فلا تزيدي من جانب وتقليل من جانب آخر.
- يتم تغطيته بغطاء بلاستيك، ثم يُترك لمدة تتراوح بين 20 دقيقة إلى 30 دقيقة، ثم يُغسل بالشامبو والمياه الدافئة.
لا يفوتكم التعرف على معلومات عن السعرات الحرارية في التين وفوائده في التحكم في الجلوكوز أضغط هنا: السعرات الحرارية في التين وفوائده في التحكم في الجلوكوز
ماسك الأفوكادو بالموز لعلاج تطاير الشعر وزيادة النعومة
المكونات
- ثمرة أفوكادو منزوعة البذرة.
- ثمرة موز.
- ملعقة من زيت الأفوكادو كبيرة.
- ملعقة زيت جوز الهند كبيرة.
التحضير
- تُخلط جميع المكونات في الخلاط.
- يُترك مدة لا تقل عن 20 دقيقة ولا تزيد عن ثلاث ساعات.
- يُغسل الشعر بالماء الدافئ مع مراعاة استخدام شامبو خالي من المواد الكيماوية الضارة.
فوائد الافوكادو للبشرة
لا تخلو صناعة المنتجات العالمية من استخدامه ولمعرفة ماهي فوائد افوكادو الخاصة بالبشرة فهي تتمثل في الآتي:-
- يستخدم لزيادة نضارة الوجه وإعطاء الشباب له، من خلال تقليل التجاعيد و شدها.
- مرطب للبشرة الجافة، ويحمي الجلد ويخلصه من السموم.
- يعمل على التخلص من الجلد الميت للوجه.
- يستخدم في علاج بعض أمراض الجلد كالصدفية.
فوائد الأفوكادو للرجيم
الكثير من مستخدمي الأفوكادو يتساءلوا عن ما هى فوائد افوكادو بالرجيم، فيرجع استخدامه في الأنظمة الغذائية الصحية بكثرة بسبب الآتي:-
- يشتهر بقلة سعراته الحرارية التي تكون 160 سعر حراري لكل 100 جرام تقريباً.
- يتم استخدامه كبديل صحي للبروتين وهذا يرجع لكثرة الأحماض الأمينية التي يحتوي عليها الأفوكادو، فيجعله من مصادر البروتين النباتي البديلة للحيواني.
- غني بالدهون التي تكسبه القوام الدسم الأشبه بالكريمة، فيجعل كل من يستخدمه يستغنى عن الزيوت والدهون في الوجبات.
- سريع الهضم والحرق كما يساهم في عمليتي الهضم وحرق الدهون فيجعل من يستخدمه يخسر وزن أكثر من الأشخاص التي لا تستخدمه.
- ومن المعروف عنه أيضاً إنه يحتوي على العديد من القيم الغذائية التي تعمل على استرداد الصحة بشكل عام لمن يتناوله.
- لا تكثروا عن ثمرة واحدة يومياً وتستطيعون أن تقسموها على ثلاث وجبات أو أربعة حتى تستفيدوا منه على مدار اليوم.
يمكن التعرف على معلومات عن فوائد ماء الارز للشعر وتطويله وتغذيته وعلاج الأمراض وكيفية تحضيره أضغط هنا: فوائد ماء الارز للشعر وتطويله وتغذيته وعلاج الأمراض وكيفية تحضيره
فوائد الافوكادو للاطفال
هل طرق في بالك يوماً سؤال عن فوائد الأفوكادو الخاصة بالأطفال، وما هي فوائد افوكادو للأطفال؟ فالإجابة تكون إن هذه الثمرة لا تقتصر فوائدها على الكبار فقط بل هي تفيد جميع الأعمال ومن ضمن فوائدها للصغار الآتي:-
- يساعد في تقوية الجهاز العصبي وتحسين الإدراك للأطفال، والسبب يرجع لاحتوائه على كميات كبيرة من حمض الفوليك نسبةً لباقي الفواكه.
- يحتوي على فيتامين ب6 الذي يعمل على تقوية المناعة للأطفال الرُضّع كما يحتوي على العديد من الفيتامينات الأخرى.
- تعتبر مضادات الأكسدة من مكونات الأفوكادو التي تقوي من العين، وتحميها من الأضرار الناجمة من الأشعّات الضارة، والمؤثرات الخارجية التي تضعف من قوة النظر.
- يزيد من كفاءة الحركة لدى الأطفال الصغار لوجود البوتاسيوم بكمية أعلى من المتواجدة بداخل الموز، مما يساعد على بناء جهاز عضلي قوي لديهم.
- لا تكثري كميات الأفوكادو اليومية في النظام الغذائي لطفلك حتى لا يحدث أي ضرر للطفل، فعليكِ أن تعطيه الأكلات المسموحة له ولكن بنسب تتناسب مع عُمره ونشاطه.
وفي النهاية فثمرة الأفوكادو لا تقتصر فوائدها فقط على ما تم ذكره، فهي مفيدة لتقوية عضلة القلب والأوعية الدموية، وتخفيض نسب الكوليسترول المرتفعة وغيره من الفوائد، ولكن يجب تناول هذه الثمرة بنسب واستخدامها بحرص شديد لاحتوائها على الكثير من المواد والفيتامينات التي تؤخذ بنسب محددة حتى لا تكون سبب في الضرر بدلاً من النفع.