ما هي المناعة وما أفضل الأطعمة لتقويتها؟ سؤال يسأله كثير من الناس خاصة مع انتشار فيروس كورونا المستجد، والذي يدخل للجسم بشكل أسرع في حالة ضعف مناعة جسم الإنسان المخالط لحالة مصابة بالفيروس، ولذلك سوف نقوم بعض المعلومات عن المناعة وطرق تقويتها، لذا سوف نذكر لكم المزيد من التفاصيل عبر موقع زيادة.
ما هي المناعة وما أفضل الأطعمة لتقويتها؟
يتألف الجهاز المناعي من شبكة معقدة من الأنسجة والخلايا، والأعضاء التي في جسم الإنسان، والمناعة هي الجهاز المسؤول عن حماية الجسم من العدوى، عن طريق التعرف على المستضدات الغريبة والاستجابة لها، وهذه المواد توجد على سطح الأجسام الضارة، التي قد تدخل الجسم، حيث يقوم جهاز المناعة بالقضاء عليها.
والمستضدات التي توجد في سطح المواد الحية، والتي تدخل جسم الإنسان، مثل الفيروسات والخلايا الغريبة، والبكتيريا والفطريات، والمواد غير الحية مثل السموم، والجسيمات الغريبة، والمواد الكيميائية.
أنواع المناعة في جسم الإنسان
هناك أكثر من لمناعة الإنسان، وهما كالتالي:
المناعة الطبيعية
وهي التي يولد بها جميع الأشخاص، وتكون فطرية، أو طبيعية، وهي نوع حماية عام للإنسان، مثال الجلد، حيث يعمل كحاجز يمنع دخول أية جراثيم إلى الجسم، كما يساعد هذا النوع من المناعة الجهاز المناعي في التعرف على بعض الأجسام التي قد تغزو الجسم على أنها غريبة، ومن الممكن أن تكون خطيرة.
المناعة المكتسبة
وهي المناعة التي يكتسبها الإنسان، وتتطور معه مع مرور الزمن لديه خلال حياته، وتقوم بحمايته من الجراثيم، فالجهاز المناعي يقوم بصنع أنواع متنوعة من الأجسام المضادة للجراثيم المختلفة عند التعرض إليها لأول مرة، وبعد ذلك تقوم الأجسام المضادة بمهاجمة أي من هذه الجراثيم، في حالة دخولها إلى الجسم مرة أخرى وبمعنى آخر يمكننا القول أن الجهاز المناعي له القدرة على تذكر أعدائه السابقين، ويستطيع القضاء عليهم عن طريق الأجسام المضادة، المتعرفة عليهم.
اقرأ أيضاً: تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان وأشهر العادات الصحية التي تقويه
المناعة اللافاعلة أو المناعة السلبية
وهي التي تستعيرها جسم الإنسان من مصدر آخر، ولكنها لا تدوم إلى الأبد، مثل أن يستقبل الجنين وهو في رحم أمه الأجسام المضادة من الأم من خلال المشيمة، وعن طريق حليب الأم.
التحصين
وذلك عن طريق المطاعيم واللقاحات، وتتم عادة من خلال حقن مستضد لأحد الجراثيم في الجسم، وبهذه الطريقة لا يمرض الشخص، حيث يقوم جهازه المناعي بإنتاج أجسام مضاد، تتعرف على هذا النوع من الجراثيم، حيث تقضي عليها إن تعرض لها الجسم في المستقبل.
أطعمة تقوي جهاز المناعة
هناك بعض الأطعمة التي تساهم في تقوية جهاز المناعة، وعلى كل من يتساءل ما هي المناعة وما أفضل الأطعمة لتقويتها? الحرص على تناول الآتي:
ثمار الحمضيات
الفواكه الحمضية مثل البرتقال أو الليمون مليئة بفيتامين C الذي يعرف يدعم المناعة، حيث يجب أن تحصل النساء على 75 ملي جرام من فيتامين C يوميا، بينما يحصل الرجال على 90 ملي جرام، لدعم المناعة، حيث يساند فيتامين C الجسم في إصلاح الأنسجة، والحفاظ على صحة الأوعية، والجلد، ويعد من مضادات الأكسدة الهامة، تمنع تدهور الخلايا وتحسن من وظائف المناعة.
الخضار والخضروات الورقية
مثل اللفت، السبانخ، والكرنب، وهم غنيين بالـ بفيتامين A المهم لوظيفة المناعة، وقد يحتاج الرجال إلى 900 ميكروجرام من فيتامين A كل يوم، وتحتاج النساء 700 ميكروجرام هذا وفقا لدراسات عديدة، كما يعرف العلماء أن فيتامين A مهم جدا لجهاز المناعة، ويعتقد أن الفيتامين يؤثر كثيرا على إنتاج نخاع العظام، وينتج نخاع العظام الخلايا المناعية مثل الخلايا اللمفاوية، وهي نوع من خلايا الدم البيضاء، التي تساعد في مكافحة العدوى.
اقرأ أيضاً: نسبة المناعة في الدم الطبيعية ولماذا تضعف المناعة؟
الفلفل الأحمر
الفلفل الأحمر مفيد جدا لصحة المناعة، وتوصي ورقة بحثية نشرت في أبريل 2020 بأن الفلفل الأحمر صحي للحجر الصحي، بسبب محتواها على فيتامينات A وC.
الزبادي
تقول دراسات إن الزبادي مصدر مهم للبروتين، حيث يساعد في الحفاظ على صحة الجلد العظام، وأشارت إلى أن الأنسجة السليمة تعد هي أول حاجز ضد العدوى، وعندما تكون بشرتك صحية، فإنها تمنع الفيروسات الضارة والبكتيريا، وهو طعام محبب لدي الكثير، ولكل من يسأل عن ما هي المناعة وما أفضل الأطعمة لتقويتها؟.
الزنجبيل
الزنجبيل له خصائص جيدة كمضاد للأكسدة والالتهابات، حيث إن الزنجبيل قد يكون فعالاً في الوقاية من السرطان، ودعم جهاز المناعة.
الثوم
الثوم له فوائد صحية متجذرة في الأليسين، وهو مركب يتم إطلاقه عند سحق أو تقطيع الثوم، حيث تساعد مضادات الأكسدة، والأليسين الموجود داخل الثوم على دعم جهاز المناعة، ومحاربة العدوى.
اقرأ أيضاً: خلطة العسل لتقوية المناعة مع الكركم والثوم وحبة البركة
ما هي المناعة وما أفضل الأطعمة لتقويتها؟ قومنا بشرح هذا السؤال بشكل مبسط وواضح، نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع، تابعونا ليصلكم منا كل جديد.