فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون تقدم للجسم كثير من المعادن والفيتامينات اللازمة للجسم، كما أن لكل نوع من هذه الأعشاب فوائد مختلفة عن النوع الآخر، فلا بد من تناول هذه الأعشاب، فهي من أول الأعشاب التي تساعد على خسارة الوزن، كما تساعد في علاج بعض الأمراض مثل مرض السكري، بالإضافة إلى استخدام هذه الأعشاب كمضاد حيوي كل ذلك نقدمه لكم من خلال موقع زيادة.
فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون
توجد فوائد عديدة لهذه الأعشاب، التي تستخدم في الحالات الآتية:
- تساعد هذه الأعشاب على خسارة الوزن.
- من أهم فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون أنها تعالج بعض الأمراض، مثل أمراض الجهاز الهضمي.
- تساهم في عملية تحسين وتنظيم عملية الهضم.
- تزيد من نشاط الدورة الدموية بالجسم.
- تساعد هذه الخلطة في القضاء على البكتيريا الضارة في الجسم.
- تستخدم كوصفة لإذابة الدهون المتراكمة في منطقتي البطن والأرداف.
الفوائد العامة للزنجبيل
- الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية Zingiberaceae family، فهو يوجد في نسبة كبيرة من المركبات الكيميائية ويصل إلى 400 مركبًا كيميائيًّا، بل ويحتوي على كثير من الفيتامينات وبعض المعادن التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
- المركب الأساسي الموجود في الزنجبيل هو مركب الجينجرول Gingerol الذي يعمل على زيادة نشاط وحيوية الجسم.
- الزنجبيل يعد من الأدوية الطبيعية، لأنه عشب مضاد للأكسدة والالتهاب.
- يعد الزنجبيل من التوابل الهامة التي تساعد على عدم الإحساس بالقيء، وعدم الشعور بألم الطمث، بالإضافة إلى التخفيف من الإصابة بالتهاب المفاصل Osteoarthritis.
الفوائد العامة للقرفة
- القرفة من الأعشاب التي تنتمي لنوع الفصيلة الدراسينية Cinnamomum، كما يوجد منها نوعان، وهما: القرفة الصينية Cinnamomum cassia والقرفة السيلانية Ceylon cinnamon.
- يمكن استخدام القرفة كأعواد أو مسحوق أو بودرة، وتعد القرفة من العناصر الأساسية الهامة في تكملة النظام الغذائي، بل يوجد منها زيوت عطرية، وتساعد في عدم زيادة السعرات الحرارية في الجسم.
- يوجد في القرفة مادة الفينول التي تعتبر مضاد للأكسدة، ويقلل من حركة الإجهاد التأكسدي وذلك لوجود الجذور الحرة في القرفة.
- تحتوي القرفة على ألدهيد وهو مركب القرفة ويعرف باسم Cinnamaldehyde، وهو المركب المسؤول عن كثير من عمليات الأيض.
يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات عن: فوائد القرفة للدورة الشهرية المتأخرة وأبرز وصفاتها
الفوائد العامة لليمون
- الليمون يحتوي على كثير من العناصر الهامة لتقوية جهاز المناعة والقضاء على الأمراض، وأهم العناصر المفيدة الموجودة في الليمون فيتامين c.
- يساعد على زيادة امتصاص الجسم للحديد بسبب فيتامين c.
- يساعد على عدم الإصابة بأمراض السكتة الدماغية.
- تناول الليمون بشكل يومي يساهم في تخفيض ضغط الدم.
- يساهم بشكل كبير في عدم الإصابة بمرض السرطان، لأنه يعمل كمضاد حيوي ومضاد للأكسدة.
الفوائد العامة للكمون
- يساعد الكمون على تحسين وتنظيم صحة خلايا الجهاز الهضمي، وذلك بسبب إفراز إنزيمات تساعد في عملية الهضم.
- الكمون من الأعشاب التي تزيد من نسبة الصفراء في الكبد، لكي تقوم بإذابة الدهون المتراكمة وتحسين حركة الأمعاء.
- بذور الكمون يوجد بها كمية مناسبة من الحديد تساعد على تنظيم مستوى الحديد داخل الجسم.
- يقوم الكمون بتحديد نسبة الكوليسترول في الدم، فلذلك لا بد من تناول مشروب الكمون مرتين خلال الأسبوع.
يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات عن: فوائد العسل مع الزنجبيل على الريق
فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون في إنقاص الوزن
هذه التركيبة من الأعشاب تساعد على إنقاص الوزن بدرجة كبيرة، لأن هذه الأعشاب مكملة لبعضها، فكل واحدة منها لها وظيفة في عملية إنقاص الوزن، ومنها الفوائد الآتية:
- تساعد في التخلص من السموم الموجودة داخل الجسم، وأيضًا تساعد في إزالة الدهون المتراكمة في الجسم.
- تساعد الأعشاب على زيادة امتصاص الكالسيوم داخل الجسم، ولكن في حالة ارتفاع نسبة الكالسيوم تتحول إلى دهون داخل الجسم، فتقوم هذه الأعشاب بحرق خلايا الدهون، وهذا من فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون .
فوائد الزنجبيل والقرفة للدورة الشهرية
- يساعد الزنجبيل والقرفة في التخلص من آلام الطمث، كما تساعد على نزولها بطريقة غير مؤلمة.
- تعادل من مستوى نزول الدم والَقدر المتعارف عليه لكل فتاة.
- أكدت مجلة Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine عام 2016، أنه تمت دراسة لمجموعة من الفتيات أثناء فترة الدورة الشهرية لمراقبة الألم المصاحب لها عند تناول مشروب القرفة والزنجبيل، وقد وجدت أنه يساعد على التخلص من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية، ويفضل تناول هذا المشروب طوال فترة الدورة الشهرية.
وصفة من الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون لخسارة الوزن
مكونات الوصفة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة أو عيدان القرفة.
- ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
- 3 ملاعق من عصير الليمون.
- 3 أكواب من الماء.
- ملعقة عسل نحل طبيعي.
طريقة التحضير
- يتم خلط المكونات السابقة جيدًا ثم يضاف إليها الماء، ثم توضع على النار حتى شبه الغليان وتنزع من على النار وتغطى لمدة 5 دقائق ثم تُصفي بالمصفاة.
- يضاف إليه العسل الأبيض، ويفضل تناول المشروب قبل الوجبات الثلاث بنصف ساعة تقريبًا، فهي تساعد على الإحساس بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام، مما يؤدي إلى خسارة الوزن، وهذه من أهم فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون .
ملحوظة هامة
- لا يفضل تناول هذه الأعشاب لكل من الحوامل والأم المرضع ومرضى السكري.
يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات عن: فوائد شرب الكمون قبل النوم وماسكات من الكمون المطحون لعلاج الجسم
أضرار استهلاك القرفة والزنجبيل
بالرغم من أن لديهم فوائد عديدة، يوجد لهم بعض المخاطر البسيطة الضارة، ومنها:
- يسبب اضطرابات في النزيف بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من سيولة في الدم.
- كثرة استخدامه يسبب مرض السكري، لأنه يقلل من مستوى السكر في الدم ويزيد من نسبة الأنسولين.
من أهم فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون أنه يساهم في علاج آلام المفاصل، وتعد هذه من أهم أنواع التوابل الواجب توافرها وتناولها داخل الأطعمة، بالإضافة إلى فيتامين c الموجود داخل الليمون، فكل هذا يساعد الجسم على مكافحة البكتيريا الضارة وتعتبر هذه التوابل بمثابة مكملات غذائية.