طريقة عمل كاكاو باللبن والتي تعد من أفضل المشروبات الساخنة المفضلة عند كلا من الصغار الكبار حيث يحتوي الكاو باللبن على العديد من العناصر الغذائية الهامة بالإضافة إلى غنى المشروب بالفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد الموجود في اللبن بالإضافة إلى الكاكاو والفوائد المذهلة التي يمكنك الحصول عليها من خلاله وسوف نقدم لكم أفضل الأصناف المختلفة للكاكاو باللبن.
طريقة عمل كاكاو باللبن
الكاكاو باللبن من المشروبات التي يفضلها جميع الأشخاص الكبار والصغار وهي من المشروبات المفضلة بشكل خاص في فصل الشتاء لما يحتويه المشروب من طاقة حرارية عالية تقوم بتدفئة الجسم، كما يمكنك أن يتم تناول الكاكاو باللبن المثلج والذي يتم تناوله في فصل الصيف.
مكونات الكاكاو باللبن الساخن لعمل كوب واحد
- كوب لبن حليب كامل الدسم.
- 3 ملعقة من الكاكاو إضافة السكر حسب الرغبة
طريقة تحضير الكاكاو باللبن الدافئ
- نقوم بغلي كوب اللبن وتركه بعيدا عن النار حتى يصبح دافئ.
- نقوم بإضافة الكاكاو والسكر إلى اللبن ويتم التقليب بشكل جيد حتى يمتزج الخليط.
- نقوم بصب اللبن بالكاكاو في المج أو الفنجان الكبير ويتم تقديمه بجوار قطع الكيك أو البتيفور وبالهنا والشفاء.
مكونات الكاكاو باللبن المثلج
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- كوب واحد من اللبن المثلج والذي سبق غليه.
- السكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير الكاكاو باللبن المثلج
- نقوم بوضع كوب اللبن المثلج في الخلاط.
- ونضيف إليه الكاكاو والسكر ونقوم بالخلط الجيد حتى يتم امتزاج الخليط بشكل جيد.
- نقوم بصب الخليط في كاس التقدم ويمكن أن نضيف إليه قطع الفواكه الطازجة مثل قطع الموز أو قطع الخوخ أو أي نوع من الفواكه المتوافرة داخل الثلاجة لديك.
- يمكنك أن تقومي بترك الخليط في الثلاجة حتى يصبح مثلج تمام.
يمكنك التعرف الآن على طريقة عمل حلى بسكوت الشاي والقشطة مع الكاكاو وكرات جوز الهندمن هنا: حلى بسكوت الشاي والقشطة مع الكاكاو وكرات جوز الهند
طريقة عمل الكاكاو باللبن بالرغوة
يشبه عمل الكاكاو باللبن ليعطينا الرغوة الكبيرة كثيرا إلى طريقة عمل الكابتشينو لتكون من أنواع الكاكاو باللبن والتي تختلف قليلا عن الطريقة السابقة والتي تعد من أكثر الطرق التقليدية لدى الجميع.
مكونات الكاكاو باللبن بالرغوة
- كوب واحد من الحليب الدافئ.
- ربع كوب من الكاكاو.
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقة كبيرة من السكر ويمكن أن تزيد أو تقل بحسب الرغبة.
طريقة تحضير الكاكاو باللبن بالرغوة
- نقوم بخفق الكاكاو والماء المغلي والسكر في الخلاط الكهربائي.
- ثم نقوم بغلي الحليب على النار ونقدم الحليب في كوب بمستوى نصف الكوب.
- ونقوم بإكمال نصف الكوب الأخر بالخليط الممزوج داخل الخلاط لنحصل من خلاله على الرغوة الكثيفة المطلوبة.
- يمكننا أن نقدم كوب الكاكاو باللبن بالرغوة مع البسكويت أو أي نوع من المخبوزات المقرمشة.
يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على طريقة عمل قرع العسل بالمهلبية واللبن والبشاميل وفطيرة القرع فقط قم بالضغط على الرابط التالي: طريقة عمل قرع العسل بالمهلبية واللبن والبشاميل وفطيرة القرع
طريقة عمل الكاكاو باللبن بالمارشملو
- تكون هذه الطريقة من الطرق الحديثة والمفضلة عند الأطفال والكبار ويعد المارشملو نوع من الحلويات التي يحبها الصغار ويرغب في تناولها.
المكونات
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق من الكاكاو البودر.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- 2 ملعقة صغيرة من الكرمة المخفوقة.
- نصف كوب من المارشملو أو ما يعادل 5 قطه من المارشملو.
- ملعقة صغيرة من السكر أو حسب الطلب.
- ملعقة صغيرة من الشكولاتة الخام المبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الكاكاو والنسكافيه والسكر داخل وعاء عميق.
- ثم نسكب عليه اللبن الساخن والذي سبق غليه.
- تقوم بتقليب المكونات بشكل جيد بالمضرب اليدوي حتى يمتزج بشكل جيد وممتاز.
- نقوم بتحضير الخليط في فنجان التقديم ويقدم ساخن.
- نقوم بنثر القليل من القرفة على وجه الفنجان ومبشور الشكولاتة ويتم تقديم المشروب وبالهنا والشفاء.
للمزيد من الافادة يمكنك التعرف على طريقة عمل قهوة باللبن بأكثر من طريقة: طريقة عمل قهوة باللبن بأكثر من طريقة
الكاكاو باللبن للأطفال
- فوائد بودرة الكاكاو للأطفال والذي يكون له القدرة الكبيرة على حماية الطفل من الأمراض حيث أنه يزودهم بتقوية المناعة لديهم، كما أنه يحميهم من أضرار أشعة الشمس لأنه يخلصهم من الفلافونويد.
- كما يعتبر الكاكاو مصدر متميز ورائع من معدن المغنسيوم الذي يحتاج إليه الأطفال لبناء الجسم.
- كما يحتوي أيضًا الكاكاو على نسبة عالية من مادة النحاس.
- كما أنه يزيد من امتصاص السيروتونين في الجسم وهي المادة المسؤولة عن تنظيم الحالة المزاجية عند الأطفال.
- كما أن مشروب الكاكاو واللبن يزيد الأطفال بالطاقة والحيوية المطلوبة منهم لأداء المهارات والحركة والنشاط طوال اليوم.
- يزيد مشروب الكاكاو باللبن من قوة ذاكرة الأطفال لذلك يفضل تقديم مشروب الكاكاو باللبن الساخن أثناء المذاكرة.
- ونجد أن الكاكاو يقي من الإصابة بالالتهابات عند الأطفال، كما أنه يحسن من خصائص ووظيفة التخثر في الدم لديهم.
- كما أن من خلال مداومة الأطفال على تناول مشروب الكاكاو باللبن فانه يحسن من صحة الجلد عند الأطفال، كما أنه يخلصها من أي مشاكل توجد في الجلد مثل الخراج الجلدي أو الحبوب والدمامل أو الحساسية الجلدية وذلك لأنه يحتوي على السيلينيوم، والزنك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم والحديد.
الكاكاو باللبن والرجيم
- الكاكاو من المشروبات التي تساعد على انقاص الوزن حيث أنه يحتوي على مادة الكافيين ومادة ثيوبرومين والتي تعادل الشاي والقهوة كما أن هذه المادة تساعد كثيرا في خفض الوزن الزائد.
- كما نعلم جميعا أن مشروب الكاكاو بالبن من المشروبات التي تساعد على تحسين الماج والتي تساهم في رفع المعنويات.
- ويرجع استخدام الكاكاو إلى أكثر من الف عام قبل الميلاد وعرف من قبل سكان أمريكا الوسطى، حيث تم استخدام شعب الأزتيك والذي يعرف بالكاكاو كمشروب مقاوم للعياء وحالات الإغماء.
- ويطلق على الكاكاو اسم Chocolatl حيث أن الشكولاتة التي يعشقها الجميع يتم تصنيعها من نبات الكاكاو نفسه وهو من خلال استخلاص بذور الكاكاو التي يتم تحميصها بإضافة المكونات الأخرى لها مثل الحليب وبعض النكهات الأخرى.
- ويدخل الكاكاو في العديد من المشروبات الساخنة والمثلجة ويتم إضافته إلى عصائر الفواكه وأيضًا يتم إضافته إلى العديد من المواد الغذائية من المخبوزات والبسكويت والزبادي المصنعة.
- ويفضل عند عمل الرجيم أن يتم تناول مشروب الكاكاو بدون إضافة السكر.
فوائد مشروب الكاكاو باللبن
- يساعد الكاكاو باللبن على التخلص من مشاكل الكلى.
- كما أنه يساهم في التخلص من ارتفاع ضغط الدم لأنه يساعد في تحسين الحالة المزاجية لدى الإنسان ويخلصه من الضغوط التي تسبب له ارتفاع الضغط.
- كما أن مسحوق الكاكاو هو من مضادات الأكسدة والتي تساعد في التخلص من الالتهابات والتي تعمل على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- كما أن الكاكاو يحتوي على مادة الفينيثيلامين وهي تعتبر من المواد الناقلة العصبية في الدماغ.
- يقلل الكاكاو من خطر الإصابة بعلامات الشيخوخة المبكرة ويعمل على ضبط نسبة الكوليسترول في الدم.
أضرار استخدام الكاكاو
- أن كثرة استخدام الكاكاو تؤدي إلى بعض المشاكل والأعراض ومن ابرزها الشعور بالأرق والعصبية وذلك عند الأفراط في استخدامه.
- كما أن تناول الكاكاو بكثرة يؤدي إلى زيادة مرات البول عن المعدل الطبيعي للجسم.
- كما أنه يسبب بعض المشاكل للجهاز الهضمي خاصة عند وجود حصوات مرارة أو حصوات كلى.
- كما يؤدي زيادة تناول الكاكاو إلى حدوث إسهال أو قيئ.
- كما ينصح الأشخاص الذين يعانون من المياه الزرقاء على العين من عدم تناول الكاكاو لأنه يزيد من زيادة ضغط العين.
- وكما نعلم أن مهما كانت العناصر الغذائية من حولنا يكون لها الكثير من الفوائد إلا أن عند الإفراط في تناولها قد ينقلب إلى العكس تماما وبدلا من الحصول على فوائدها قد لا نحصل منها إلا على الإضرار فقط.
لقد قمنا في هذا المقال بالتعرف على طريقة عمل كاكاو باللبن، وطريقة عمل الكاكاو باللبن بالرغوة، وطريقة عمل الكاكاو باللبن بالمارشملو، وتحدثنا عن الكاكاو باللبن والرجيم، وفوائد مشروب الكاكاو باللبن، وأضرار استخدام الكاكاو.