طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم من الوصفات التي يبحث عنها عشاق الرشاقة والراغبين في التخسيس والحصول على جسم مثالي خالي من الدهون والسيلوليت، حيث يتميز الشوفان بأنه من الحبوب الكاملة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والتي تجعل من وجبة الشوفان مع اللبن وجبة متكاملة العناصر الغذائية من الفيتامينات والمعادن والبروتينات، كما يحتوي الشوفان على الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، وفيما يلي عبر موقع زيادة سوف نتعرف على أبرز طرق لتحضير الشوفان بالحليب.
القيمة الغذائية في الشوفان
يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية، كما يتميز بالعديد من الفوائد الصحية حيث أنه غني بالألياف الغذائية الفيتامينات والمعادن التي تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والشرايين والعديد من أنواع السرطانات، ومن العناصر الغذائية الموجودة في مقدار ملعقة من الشوفان حوالي 28 جرام:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
| الطاقة | 102 كالوري |
| الماء | 2.95 جرام |
| البروتين | 3.60 جرام |
| الألياف الغذائية | 2.8 جرام |
| الكالسيوم | 14 مليجرام |
| الحديد | 1.15 مليجرام |
| البوتاسيوم | 98 مليجرام |
| الفوسفور | 111 مليجرام |
| الزنك | 0.98 مليجرام |
| الصوديوم | 2 مليجرام |
| المغنيسيوم | 37 مليجرام |
| الكربوهيدرات | 18.30 جرام |
| فيتامين B1
|
0.125 مليجرام |
| فيتامين B2
|
0.025 مليجرام |
| فيتامين B3
|
0.305 مليجرام |
| فيتامين B6
|
0.028 مليجرام |
| فيتامين B12 | 0 مليجرام |
| فيتامين B9، حمض الفوليك
|
9 ميكروجرام |
| فيتامين ه
|
0.11 مليجرام |
طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم
الشوفان من المواد الغذائية التي تعطي الجسم المزيد من الطاقة التي تكفي للقيام بالأعمال اليومية، حيث يحتوي على قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تعطي الإحساس بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، كما تساعد على التركيز وتعطي طاقة كبيرة من خلال الكالسيوم والبروتين والعديد من العناصر الغذائية.
المكونات
- كوب من الحليب منزوع الدسم.
- نصف كوب من حبوب الشوفان.
- ثلاث حبات من التمر.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- رشة ملح صغيرة.
- ملعقة صغيرة من جوز الهند المبشور.
طريقة التحضير
- يتم وضع الحليب في إناء على النار مع إضافة القليل من الملح مع القرفة مع التقليب.
- يتم إضافة الشوفان واتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق فقط.
- ضعي الشوفان في طبق التقديم مع إضافة العسل وجوز الهند المبشور وغطيه لمدة خمس دقائق.
- بعد خمس دقائق سوف تلاحظ تضاعف حجم الشوفان، يتم وضع التمر للتزيين، وبالهناء.
اقرأ أيضًا من هنا: طريقة عمل الجريش السعودي باللحم والعدس وبالحليب
طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم مع الفواكه
تعتبر طريقة عمل الشوفان بالحليب للتخسيس من الطرق التي يمكنك الابتكار في صنعها مع إضافة العديد من المكونات التي تساعد على رفع القيمة الغذائية الشوفان بالحليب، حيث يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه الطازجة التي تحتوي على نسب كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وفيما يلي مكونات تكفي لثلاث أفراد.
المكونات
- كوبان من الحليب منزوع الدسم.
- نصف كوب من حبوب الشوفان.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عسل النحل.
- موزة مقطعة إلى شرائح.
- نصف كوب من الفراولة مقطعة إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من اللوز المجروش.
- نصف كوب من التفاح مقطع إلى شرائح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكورن فليكس.
طريقة التحضير
- يتم إضافة الشوفان إلى الحليب في إناء مقاوم للحرارة، ثم يتم إدخال الإناء في الميكروويف أو الفرن لمدة ثلاث دقائق.
- يتم توزيع الشوفان بالحليب داخل ثلاث أطباق التقديم، ثم يتم توزيع الكورن فليكس بكميات متساوية.
- يتم توزيع العسل بمقدار ملعقة في كل طبق، ثم يتم توزيع قطع الفواكه واللوز المجروش.
- يتم تقديم الشوفان وهو ساخن، وبالهناء.
قد يهمك أيضًا: طريقة إعداد الشوفان لتضخيم العضلات وللحصول على الغذاء المناسب بأكثر من وصفة
طريقة عمل عصيدة الشوفان بالحليب
من الطرق المميزة طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم في عصيدة الشوفان، وهي من أشهر الطرق المفيدة في التخسيس، حيث تحتوي على الشوفان والتفاح وتتميز الوجبة باحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على حرق الدهون وتعطي الشعور بالشبع لمدة طويلة، كما تحتوي على نسبة عالية من الحديد والبروتين والكالسيوم.
المكونات
- نصف كوب من حبوب الشوفان.
- كوب من الحليب منخفض الدسم.
- تفاحة متوسطة مقطعة إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة من السكر البني.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقتان كبيرتان من المكسرات المشكلة المفرومة.
طريقة التحضير
- يوضع الحليب مع الشوفان والقرفة في إناء على النار لمدة ثلاث دقائق، مع التقليب الخفيف حتى ينضج الشوفان ويتضاعف في الحجم.
- يتم وضع السكر البني مع التقليب، ثم يوضع الشوفان في طبق التقديم.
- يتم إضافة قطع التفاح على الشوفان للتزيين، ثم يتم إضافة المكسرات، وبالهناء.
طريقة عمل الشوفان بالحليب وبذور الكتان
تتميز بذور الكتان باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين سي وبي١٢، بالإضافة إلى وجود الألياف الغذائية والحديد والكالسيوم والفسفور، كما تحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة للجلد والشعر والمفاصل، واليكم طريقة تحضير الشوفان مع بذور الكتان.
المكونات
- كوب من الشوفان.
- ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
- كوب ونصف من الحليب منزوع الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من الجوز أو البندق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عسل النحل.
- موزة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
- يتم تدفئة الحليب على النار، ثم يتم سكب الحليب على الشوفان مع العسل، ويترك لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجم الشوفان.
- يتم وضع الشوفان في طبقين التقديم، ثم يتم توزيع شرائح الموز على الوجه.
- يتم تزيين الشوفان بالجوز أو البندق، ثم يتم توزيع بذور الكتان معها، وبالهناء.
يرشح لك موقع محيط قراءة: فوائد الشوفان مع الحليب والقيمة الغذائية لهما
فوائد الشوفان باللبن للتخسيس
يحتوي كل من الشوفان واللبن على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المفيدة، والتي تجعل من طبق الشوفان مع اللبن وجبة غذائية متكاملة العناصر، ويمكنك تناول اتباع طريقة الشوفان بالحليب للرجيم لوجبة الإفطار أو العشاء، حيث تساعدك على إنقاص الوزن وتمنحك الطاقة دون أن تشعر بالضعف، ومن أهم فوائد الشوفان بالحليب:
- تحتوي وجبة الشوفان بالحليب على نسبة كبيرة من البروتينات التي تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- يحتوي على فيتامينات المتنوعة التي تساعد على علاج الأنيميا، كما تساعد على تحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي.
- يحتوي على الألياف الغذائية والفيتامينات التي تساعد على الشعور بالشبع، وبالتالي يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ومستويات الكوليسترول من خلال خفض كميات الطعام التي تحتاج إليها خلال اليوم، مما يساعدك على خسارة الوزن الزائد.
- يتميز الشوفان بأنه منخفض السعرات الحرارية، كما يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وبالتالي يساعدك على التخلص من الدهون الزائدة، ولذلك هو من الأغذية المثالية للمساعدة على خسارة الوزن.
- يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف التي يحتاجها الجسم بشكل يومي لتحسين عملية الهضم والشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة.
- يحتوي الشوفان على حمض الفوليك الفيتامينات اللازمة لتحفيز بناء العضلات وإنتاج خلايا الدم الحمراء داخل نخاع العظم.
- يحتوي الشوفان على فيتامينات B1، B2، B3، B6، والتي تساعد على تقوية الأعصاب ونخاع العظم، مما يساعد على الحماية من التهابات الأعصاب والمفاصل، ولذلك تعتبر وجبة الشوفان بالحليب من الوجبات الهامة عند ممارسة التمارين الرياضية.
يُمكنك إثراء معلوماتك والتعرف على: كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون دقيق
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا، بعد أن قدمنا لكم من خلال طرق مختلفة من طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم، مع التنويه عن القيمة الغذائية العالية للشوفان والتي تساعدك على إنقاص الوزن دون المعاناة من الشعور بالضعف، وبالتالي تزيد من القوة الجسدية والكتلة العضلية مع التخلص من الدهون الزائدة، حيث يحتوي الشوفان على العناصر الغذائية من البروتين والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي تعطيك الشعور بالشبع، مما يقلل كمية الطعام التي تحتاج إليها.