كيفية عمل التمر هندي وميلك شيك التمر والمنقوع بالخطوات في المنزل يمكنك التعرف عليها عبر موقع زيادة ، حيث أن التمر هندي من المشروبات التي لها طعم رائع، سوف نتعرف على كيفية عمل التمر هندي اللذيذ الذي لا يقاوم، حيث أنه مشروب مغذي ومفيد وله طعم مميز على مائدة شهر رمضان، وللتمر الهندي طرق إعداد متنوعة سوف نعرضها في المقال.
ننصحكم بزيارة مقال: فوائد عصير التمر الهندي لعلاج العديد من الأمراض ما هي؟
فوائد مشروب التمر هندي
يقدم التمر هندي في شهر رمضان نظرًا لفوائده الكثيرة، فيما يلي نتعرف على أهم فوائد التمر هندي:
- يحسن التمر هندي من عملية الهضم.
- التمر الهندي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية مثل الكالسيوم والصوديوم.
- يحتوي التمر الهندي على زيوت طبيعية طيارة ومركبات ضرورية للجسم مثل البكتين والليمونين.
- يحتوي التمر هندي على العديد من المواد السكرية التي تمد الجسم بالطاقة.
- يعالج التمر هندي حالات الإمساك لأن به عنصر البوتاسيوم.
- يوجد بالتمر هندي إنزيم الألفا أميلاز الذي يحافظ على نسبة السكر بالدم.
- يساعد عصير التمر الهندي بدون سكر في تنحيف الوزن لأنه مشروب خالٍي من الدهون.
- التمر هندي يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، فهو مشروب يقلل من نسبة الكوليسترول المرتفع ويحمي من الإصابة بالأمراض السرطانية.
- يحمي البشرة ويتركها نضرة وخالية من حب الشباب والبثور ويساهم في حمايتها من الاشعة الفوق بنفسجية حيث أنه يحتوي على حمض الهيدروكسيد.
- التمر هندي مشروب رائع لدعم جهاز المناعة والحماية من الكثير من الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
كيفية عمل التمر هندي
سوف نتعرف فيما يلي على كيفية عمل التمر هندي اللذيذ الشهي بطريقة سهلة وفي نفس الوقت بطعم لا يقاوم وينافس المحلات:
1_ مكونات عمل التمر الهندي
- كوب من التمر الهندي المقشر والمقطع.
- 8 كوب ماء.
- ملعقة من ماء الورد.
- سكر حسب الرغبة.
2_ طريقة تحضير التمر الهندي
- نحضر التمر هندي من عند العطار، نقوم بتقشيره وتقطيعه وغسله جيدًا.
- نقوم بتجهيز إناء عميق ونضع فيه الماء والتمر الهندي، نضع الإناء على النار حتى يغلي التمر هندي مع الماء بشكل كامل.
- نترك الخليط حتى يبرد تمامًا، ثم نضع المشروب الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
- نخرج التمر هندي بعد ذلك من الثلاجة لنصفيه بالمنخل أو المصفاة، كما يمكن أن نستخدم قطعة من الشاش في حالة عدم تواجد منخل لنتخلص من الأعواد والشوائب التي توجد في الخليط.
- نضيف للمشروب بعد ذلك ماء الورد والسكر على حسب الرغبة، ثم نقلب المشروب ليذوب السكر تمامًا وبالهناء والشفاء.
إليكم من هنا: طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي وفوائد التمر
وصفة عمل التمر هندي المنقوع في المنزل
يوجد أكثر من طريقة لإعداد التمر هندي، ومن هذه الطرق هي نقع التمر هندي بدلًا من غليه، وفي حين أنها طريقة تستغرق وقت طويل إلا أنها مفضلة لدى الكثير من الناس، نقدم لكم فيما يلي طريقة عمل عصير التمر الهندي المنقوع:
1_ مكونات عصير التمر الهندي المنقوع
- نصف كوب من التمر الهندي.
- حوالي كوب ونصف الكوب من السكر.
- معلقة ماء ورد.
- نصف ثمرة ليمون.
- ثلاثة أكواب من الماء.
2- طريقة تحضير التمر هندي المنقوع
- نقوم بنقع التمر هندي في الماء لمدة لا تقل عن 12 ساعة، حيث يمكن أن يتم نقعه في الليل والبدء في تحضيره في الصباح.
- وبعد الانتظار لساعات يكون التمر هندي قيد التحضير حيث أنه منقوع في الماء فترة طويلة، نضع السكر في الإناء مع التقليب الجيد.
- نقوم بعد ذلك بتصفية العصير بواسطة مصفاة أو قطعة كبيرة من الشاش.
- نضيف بعد ذلك ماء الورد وعصير الليمون إلى عصير التمر هندي ونقلبهم جيداً.
- نضع العصير في الثلاجة لكي يقدم بارد في أكواب على الإفطار في رمضان أو في أي وقت.
طريقة عمل التمر هندي الشيف حسن
الشيف حسن من أشهر الشيفات الذين يقدمون طرق مميزة للأكلات والمشروبات، فيما يلي نعرض طريقة تحضير عصير التمر الهندي مكتوبة بالتفصيل على طريقة الشيف حسن:
1_ مكونات عمل التمر هندي الشيف حسن
- كوب من التمر الهندي.
- نصف كوب أو كمية حسب الرغبة من السكر.
- نصف ثمرة ليمون.
- كوبان من الماء.
- معلقة عسل.
2_ طريقة تحضير التمر هندي للشيف حسن
- نضع إناء به كوبين من الماء على النار لكي تغلي الماء.
- في إناء آخر التمر الهندي نضع التمر هندي ثم نصب عليه الماء المغلي ونغطيها ونتركها في مكان نظيف لمدة 12 ساعة على الأقل.
- بعد ذلك نقوم باستخدام مصفاة لتصفية التمر الهندي من الشوائب.
- ثم نضيف العسل وعصير الليمون ونقلبهم جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي.
- نقدم عصير التمر الهندي بارد في أكواب على المائدة.
اقرأ من هنا: ما هو التمر الهندي والقيمة الغذائية للتمر الهندي
طريقة عمل التمر الهندي الصناعي الجاهز
التمر هندي مشروب لذيذ، وأصبح يقدم الآن في صورة تمر هندي جاهز يتم إعداده في دقائق كالأتي:
1_ مكونات التمر الهندي الصناعي الجاهز
- كوب من الماء.
- نصف كوب من السكر أو كمية حسب الرغبة.
- نصف كوب من الثلج.
- تمر هندي بودرة جاهز.
2_ طريقة تحضير التمر الهندي الصناعي الجاهز
- نضع بودرة التمر هندي مع الماء والسكر على النار لمدة دقائق مع التقليب حتى ذوبان الخليط.
- نرفع الخليط من على النار حتى يهدأ ثم نضيف الثلج ونقلب بشكل يدوي أو باستخدام الخلاط الكهربائي.
- نقدم التمر هندي بارد ومثلج في أكواب للتناول.
طريقة عمل التمر الهندي بالعسل
التمر الهندي مشروبات صحي يعطي الإنسان طاقة تجعله قادر على أداء الأعمال اليومية وممارسة يومه بقوة ونشاط، وعند إضافة العسل التمر يصبح لدينا مشروب طاقة طبيعي ومغذي ومفيد لمن يعاني من التعب أو الإرهاق.
1_ مكونات عمل التمر الهندي بالعسل
- كوب من التمر الهندي.
- 3 أكواب ماء.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من العسل.
2_ طريقة تحضير التمر الهندي بالعسل
- نغلي الماء على النار ثم يضاف التمر الهندي ونتركه ليغلي مع الماء جيداً.
- يضاف إلي التمر والماء السكر والعسل ونتركهم علي النار لكي تمتزج المكونات في درجة حرارة عالية.
- نرفع الإناء من على النار ونغطيه ونتركه لمدة ليلة كاملة.
- بعد ذلك يصفى التمر الهندي ويصب في الأكواب.
اقرأ أيضاً: فوائد التمر الهندي للرحم وطريقة استخدامه
طريقة عمل ميلك شيك التمر
التمر الهندي الخام مكون مفيد ومغذي، ويمكن إعداد وصفات مختلفة ولذيذة عن طريق إضافة بعض المكونات، ومن الوصفات اللذيذة ميلك شيك التمر:
1_ مكونات ميلك شيك التمر
- كوب ونصف من التمر هندي
- مكعبات الثلج.
- كوبان آيس كريم فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة خام مبشورة.
- كوب كريم شانتيه.
- كوب لبن جوز الهند.
- رشة قرفة.
- رشة فانيليا.
2_ طريقة تحضير ميلك شيك التمر
- يتم تقطيع التمر وتقشيره بالسكين وغسله جيدًا ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم، ثم يتم غلي التمر في إناء مع كوب من الماء.
- نرفع التمر من على النار ونتركه حتى يهدأ ويصبح في درجة حرارة الغرفة، ثم نضع التمر واللبن والقرفة معاً في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين.
- يتم إضافة الآيس كريم والثلج والاستمرار في الخلط حتى يمتزج الخليط، يتم وضع الخليط في الثلاجة لكي يبرد ثم يصب في كاسات التقديم.
- يمكن أن نزين كل كوب بالكريم شانتيه والشوكولاتة المبشورة والمكسرات وبالهناء والشفاء.
ومن هنا يمكنكم التعرف على: طريقة عمل التمر الهندي بالخطوات وفوائد التمر الهندي
هنا ننهي مقال كيفية عمل التمر هندي مع كل المتابعين الكرام حيث تعرفنا على فوائد التمر الهندي وكيفية إعداده بالطرق المختلفة سواء عن طريق إضافة العسل والليمون أو إعداده بطريقة المحلات للاستمتاع به على مائدة شهر رمضان.