سلطة الذرة بالمايونيز تعتبر الذرة من المكونات الرائعة التي يمكن استخدامها في الوصفات المختلفة على المائدة، خاصة في إعداد السلطات.
سلطة الذرة بالمايونيز
- من الوصفات الشهية التي يمكن تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام، هي وصفة سلطة الذرة بالمايونيز.
- يمكن تحضير سلطة الذرة بالمايونيز باستخدام مكونات وخطوات بسيطة في المنزل كما يلي:
مكونات سلطة الذرة بالمايونيز:
- سوف نحتاج إلى كوبين من الذرة المسلوقة والمصفاة بشكل جيد.
- نحضر طماطم مفرومة ناعما بمقدار حبة واحدة.
- نحتاج إلى عودين من البصل الأخضر المفروم.
- نحتاج إلى ثلث كوب من المايونيز.
- نحضر نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- وربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
- بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة تحضير سلطة الذرة بالمايونيز:
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الذرة، ثم نقوم بخلطها مع الطماطم والبصل الأخضر.
- نضيف المايونيز وعصير الليمون مع الملح والفلفل إلى الخليط السابق.
- نقلب جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد، ثم تقدم.
للمزيد من المعلومات حول طريقة عمل الفتوش بالزبادي وأكواب الفتوش وسلطة الفتوش يمكنك النقر على الرابط المرفق: طريقة عمل الفتوش بالزبادي وأكواب الفتوش وسلطة الفتوش
العناصر الغذائية الموجودة في الذرة
- توجد العديد من العناصر الغذائية التي توجد في الذرة، حيث تتنوع ما بين الفيتامينات والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات.
- يحتوي كل مائة جرام من الذرة على 365 كيلو كالوري، و9.2 جرام، و4.74 جرام من الدهون.
- تحتوي الذرة على كثير من الفيتامينات ومنها: الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، وحمض البانتوثنيك.
- كما تحتوي على العديد من المعادن منها: الكالسيوم، الفسفور، الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الصوديوم، والزنك.
سلطة الذرة بالزبادي
- من الوصفات السهلة والتي تتميز بالمحتوى الغذائي العالي، هو وصفة سلطة الذرة بالزبادي.
- سوف نحتاج إلى عدة مكونات بسيطة لهذه الوصفة والتي تتضح فيما يلي:
مكونات سلطة الذرة مع الزبادي:
- نقوم بإحضار علبة من الذرة الحلوة.
- وكوب من اللبن زبادي.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- بالإضافة إلى حبتين من البطاطس المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الخل.
طريقة تحضير سلطة الذرة مع الزبادي:
- نقوم أولاً بخلط الزبادي مع المايونيز، عصير الليمون، الخل، الملح، وزيت الزيتون في إناء عميق.
- ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الخليط السابق على مكعبات البطاطس المسلوقة وتقليبها برفق.
- نقوم بإضافة الذرة الحلوة إلى البطاطس ونقلبها ثم نقدمها.
- يمكن إضافة قليل من الجزر المبشور أو الخيار لتزيين الوجة وزيادة القيمة الغذائية للطبق.
سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء
- تعد الفاصوليا الحمراء من البقوليات التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات النباتية بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن.
- يمكن إضافة الفاصوليا الخضراء إلى الذرة لإعداد طبق شهي متكامل العناصر الغذائية.
مكونات سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة:
- 400 جم من الفاصوليا الحمراء المعلبة، أي ما يعادل كوبين.
- 200 جم من الذرة الحلوة.
- نصف كوب أو 125 مل من زيت الزيتون.
- ثلث كوب أو 80 مل من عصير الليمون.
- ربع كوب أو 60 مل من الخل الأبيض.
- نصف كوب أو حوالي 100 جم من والكزبرة الخضراء المفرومة.
- حبتين من الطماطم بحجم متوسط، ثم مقطعة إلى مكعبات.
- ثمرة من الفلفل الأحمر ومقطعة إلى مكعبات.
- بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
- فص ثوم مفروم.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة:
- نضع في وعاء كل من البصل والملح والخل، ثم نقلبهم جيدًا.
- ثم نترك المكونات جانبًا لمدة ربع ساعة.
- نقوم بعد ذلك بغسل البصل جيدًا، حتى نتخلص من الخل والملح الموجود به.
- نقوم بعد ذلك بوضع البصل في وعاء كبير، ثم نضيف له باقي المكونات، ونقلبهم جيدًا، ثم تقدم على المائدة.
يمكنك الحصول على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل شاورما الدجاج اللبنانية وسلطة الطحينة والخضروات عن طريق الرابط المعلن: طريقة عمل شاورما الدجاج اللبنانية وسلطة الطحينة والخضروات
سلطة الذرة مع الخس والمايونيز
يمكن تحضير سلطة الذرة مع الخس والمايونيز بمكونات وطريقة تحضير سهلة للغاية وهي كما يلي:
مكونات سلطة الذرة مع الخس والمايونيز:
- كوبين من الخس المفروم.
- ربع كوب من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي.
- ملعقة صغيرة من المستردة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الذرة المعلبة المغسولة والمصفاة.
- حبة من الطماطم المفرومة.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ربع كوب من الجبن الشيدر المبشور.
طريقة تحضير سلطة الذرة مع الخس والمايونيز:
- نحضر طبق ثم نضع به الخس والطماطم والذرة ونخلطهم جيدًا.
- ثم نخلط المايونيز مع الملح، الفلفل بودرة الثوم، المستردة جيدًا في وعاء أخر.
- نسكب الخليط فوق طبق الخس والذرة، ثم نقلبهم لتمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
- نقوم بعد ذلك بتوزيع الجبن الشيدر المبشور فوق السلطة، ثم نقدمها.
سلطة الذرة بالفلفل الحلو
تعد سلطة الذرة بالفلفل الحلو من الوصفات الشهية واللذيذة التي يمكن تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام.
مكونات سلطة الذرة بالفلفل الحلو:
- نحتاج الى علبة من الذرة.
- ثمرة واحدة من الفلفل احمر المقطعة.
- ثمرة واحدة صغيرة من البصل الأبيض المقطعة.
- ثمرة واحدة من البصل الأخضر المقطعة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح و الفلفل الاسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- قليل من الكزبرة الخضراء المفرومة.
خطوات تحضير سلطة الذرة بالفلفل الحلو:
- نقوم بوضع الذرة والفلفل في طبق عميق، ثم نضيف إليهم البصل الأبيض والأخضر والكزبرة ونقلبهم مع بعضهم البعض حتى يختلطوا بشكل جيد.
- نضع الملح والفلفل وزيت الزيتون في بولة صغيرة الحجم ثم نقلبهم جيدًا.
- نقوم بعد ذلك بوضع خليط زيت الزيتون على الذرة ثم نقلبهم حتى يتجانسوا.
- يصبح طبق سلطة الذرة بالفلفل الحلو جاهزًا، ويمكن تقديمه إلى جانب أصناف الطعام المختلفة.
يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز بطرق مختلفة سهله وبسيطه من خلال الرابط التالي: طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز بطرق مختلفة سهله وبسيطه
سلطة الذرة والزيتون
يمكن التنويع في تقديم سلطة الذرة عن طريق إضافة الزيتون الأسود إلى الطبق، وذلك من خلال تحضير المكونات التالية:
مكونات سلطة الذرة والزيتون:
- نحتاج إلى قليل من ورق الخس المقطع إلى قطع صغيرة.
- ثمرتين من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ثمرة واحدة من الخيار المقطع.
- جزرة واحدة مبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود.
- أربع ملاعق كبيرة من الذرة.
- قليل من الملح.
- عصير ليمونة واحدة.
طريقة تحضير سلطة الذرة والزيتون:
- نقوم بإحضار وعاء عميق، ثم نضع في الخضروات الموجودة في المكونات السابقة.
- ثم نضيف الزيتون و الذرة إلى الوعاء.
- نقوم بعد ذلك بخلط جميع المكونات معًا بطريقة جيدة.
- نضع فوق السلطة عصير الليمونة، ثم نضع الملح ونقلبها مرة أخرى جيدًا.
- تقدم السلطة على المائدة وبالهنا والشفا.
يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سلطة المعكرونة بطريقة الفرنسية واليونانية والايطالية من خلال الرابط التالي: طريقة عمل سلطة المعكرونة بطريقة الفرنسية واليونانية والايطالية
سلطة الذرة والحمص
مكونات سلطة الذرة والحمص:
- علبة من الحمص.
- ثمرتين من الخيار المبشور.
- رغيف من الخبز المحمص والمقطع إلى مربعات.
- علبة ونصف من الذرة.
- ثلاث ورقات من الخس المقطع صغيرًا.
مكونات صوص الحمص:
- نحتاج إلى إثنان ملعقة كبيرة من الطحينة.
- وأربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي.
مكونات صوص الذرة:
- ملعقتان حجم كبير من المايونيز.
- سماق.
- حبات الرمان.
- دبس الرمان.
طريقة تحضير سلطة الذرة والحمص:
- نقوم بتصفية الذرة والحمص من الماء، ثم نتركهم لمدة 60 دقيقة.
- نقوم بعد ذلك بوضع الخس في طبق التقديم، ثم نخلط الطحينة مع الحمص والزبادي.
- نضع الخليط فوق الخس، ونضيف الخيار فوق الخليط.
- نخلط الذرة مع المايونيز، ثم نضيفهم فوق الخليط.
- نقوم بعدها بإضافة الخبز المحمص، ثم نضع السماق، ودبس الرمان، وحبات الرمان لتزيين الوجه، ويقدم.
لقد قمنا في هذا المقال بالتعرف على طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز، وتحدثنا عن العناصر الغذائية الموجودة في الذرة، وطريقة عمل سلطة الذرة بالزبادي، وطريقة عمل سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء، وسلطة الذرة بالفلفل الحلو، وطريقة تحضير سلطة الذرة والزيتون، وطريقة عمل سلطة الذرة والحمص.