طريقة عمل الثومية بأكثر من طريقة في المنزل وما هي المقادير

طريقة عمل الثومية نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا زيادة حيث أنه تعد الثومية من أجمل أنواع السلطات حيث تتمتع بمذاق رائع، كما تعد طريقة عملها من طرق الأكلات التي تبحث عنها كل سيدة، بالإضافة إلى كونها ذات مذاق جميل عند تناولها مع العديد من الأكلات حيث يمكن تقديمها بجانب الأكلات التي تقدم على سفرة الطعام، بالإضافة إلى ذلك أن تناول الثومية تجعل الإنسان يريد أن يأكل المزيد من الأكل فهى تعمل على فتح الشهية ويمكن تقديمها مع العديد من الأكلات المختلفة مثل اللحوم والدجاج بالإضافة إلى إمكانية تقديمها مع البطاطس والكثير غير ذلك، ولذلك سوف نعرض المزيد من الطرق لتحضير الثومية كالتالي:

طريقة عمل الثومية

تتعدد الطرق التي بها يتم تقديم الثومية ومن هذه الطرق:

• الثومية بالمايونيز

يمكن تحضير الثومية مع إدخال المايونيز حيث تتكون تلك الوصفة من ٣ أكواب من زيت يطلق عليه زيت الذرة مازولا بالإضافة إلى كوب من عصير الليمون، كما يتم وضع معلقة صغيرة من الملح وبياض لعدد بيضتين ورأس من الثوم ويجب أن يتم فرمه بطريقة جيدة، ثم يتم خلط كمية زيت الذرة التي تم ذكرها مع عصير الليمون وبياض البيضتين ووضعهم في الخلاط ليتم خلطهم معاً، ثم وضع الثوم والملح على المكونات التي تم وضعها في الخلاط حتى يتم الحصول على قوام معين من الصلصة.

وبعد خلطهم معاً يجب وضع الصلصة الناتجة عن ذلك الخلط في وعاء ثم يوضع في الثلاجة ويتك تركها لمدة 240 دقيقة تقريباً.

ويمكن التعرف على المزيد من التفاصيل عن الثومية من خلال: طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم مع الثومية وطريقة فطيرة شاورما الدجاج

طريقة الثومية بالكريمة

تعد الثومية بالكريمة من ضمن الطرق التي يتم بها تحضير الثومية ومكوناتها هى نصف كوب من الماء بالإضافة إلى كوب من الكريمة المتماسكة كما يجب وضع ملعة كبيرة من البقدونس المفروم، ويتم وضع ملعقة صغيرة من الثوم المحول إلى بوددة وملعقة صغيرة من الثوم المفروم ثم معلقة صغيرة من الملح وملعقتان كبيرتان من نشا الذرة ونصف ملعقة من الفلفل الأسود أنا عن طريقة تحضيرها يجب أولاً وضع الثوم البودرة والثوم المفروم مع بعض في إناء يحتوى على ربع كوب من الماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم يتك وضع البقدونس مع الكريمة بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود ويتم تقليبهم بطريقة جيدة ووضع النشا حتى الذوبان ووضعهم على النار ويتم تقليبهم جيداً لمدة 3 دقائق.

الثومية بالبطاطس بالبيض

تعد الثومية بالبطاطس بالبيض من ضمن الطرق التي يمكن تحضيرها بها سواء في عزومة أو في الأيام العادية التي يمكم عملها بجانب الأكل وتعد مكوناتها هى بيضة ليست كبيرة أو صغيرة بالإضافة إلى ٣ حبات من البطاطس كما يجب إضافة معلقة كبيرة من الثوم المفر‘ض أو ثوم البودرة وملعقة كبيرة من الملح بالإضافة إلى نصق كوب من اللبن، ولم تقتصر تلك الوصفة على هذه المكونات فقط بل يجب وضع ثلاثة ملاعق من زيت يسمى بالزيت النباتي مع نصف ملعقة من الفلفل الأبيض ووضع كمية بسيطة من زيت الزيتون مع البقدونس وفلفل أخضر حار.

أما عم طريقة التحضير أولاً يجب غسل البطاطس جيداً ووضعها في كمية من الماء المغلية ليتم سلقها جيداً وبعد أن يتم سلقها يجب تقطيعها إلى أرباع ليست كبيرة الحجم ووضعها في الخلاط ثم وضع على هذا الخليط ببضة وكمية الحليب التي سبق ذكرها مع الثوم والملح بالإضافة إلى الزيت النباتي والفلفل الأبيض، وبعد الحصول على هذا الخليط يتم وضعهم في قلاية على النار لمدة ثلاثة دقائق مع التقليب.

وبعد الحصول على قوام الصلصة المطلوبة يتم وضع عليها البقدونس والفلفل الحار والقليل من زيت الزيتون.

كما نرشح لك المزيد من التفاصيل أيضًا من خلال: طريقة عمل الثومية بدون بيض في منتهى الجمال

طريقة عمل ثومية شاورما الفراخ

تعد ثومية الشاورما من الطرق التي يتم عملها من قبل الكثير من الناس وهى تتميز بالمذاق الرائع ومكوناتها هى فصين من الثوم المفروم بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من الملح كما يتم وضع ثلاثة أرباع من كوب زيت يطلق عليه زيت الذرة مع ملعقة صغيرة من الخل كما يتم استخدام بياض بيضتين كبيرة الحجم وطريقة تحضير تلك المكونات هى أن يتم وضع بياض البيض مع الثوم والملح في الخلاط ليتم خلطهم معاً جيداً وأثناء خلطهم يتم وضع كمية بسيطة من الزيت معهم مع إضافة الخل.

كما يمكن التعرف على المزيد من التفاصيل عن الثومية من خلال: طريقة عمل الثومية منال العالم بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل الثومية بالنشا

تعد طريقة عمل ثومية النشا من أكثر الطرق شيوعاً حيث يتم تحضيرها من قبل الكثير من الناس ومكوناتها هى أولاً يجب وضع ثلاثة ملاعق من النشا ويجب أن تكون الملاعق كبيرة حتى تكون الكمية مناسبة بالإضافة إلى ثلاثة من فصوص الثوم وأربع ملاعق من الزيت النباتي ويجب أن تكون الملاعق كبيرة مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع كمية بسيطة من الملح ما يقرب من ملعقة صغيرة أما عن طريقة تحضيرها فيجب أولاً وضع النشا في كمية من الماء وتقليبها جيداً على النار حتى نحصل على ذوبانها ولكن يجب تقليبها في الماء بطريقة جيدة وعندما يتكثف الخليط يجب قفل النار وتركه حتى يتم تبريده، أما عن الثوم فيجب هرسه عن طريق الخلاط للتسهيل مع عصير الليمون والملح ثم يضاف عليهم خلطة النشا في الخلاط حتى يتم الحصول على القوام المطلوب والمتجانس ثم إضافة الزيت النباتي بالكمية التي تراها مناسبة ثم يتم الحصول على الثومية بالقوام المناسل ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

طريقة عمل الثومية بلبن الزبادي

المكونات الخاصة بهذه الطريقة هى كوب من الزبادي بالإضافة إلى ثلاثة فصو ثوم مفروم بطريقة جيدة مع ثلاثة ملاعق من المايونيز وشة ملح مع ملعقة كبيرة من زيت يسمى بالزيت النباتي، ويتم تحضير هذه المكونات كالتالي:

يتم وضع كل المكونات ماعدا الزيت النباتي في الخلاط وخلطهم جيداً ثم وضع عليهم الزيت النباتي بالتدريج حتى يتم الحصول على القوام المطلوب ذات المذاق الرائع.

طريقة عمل ثومية شاورما اللحمة

تعد ثومية اللحمة من من أفضل الطرق التي يتم بها عمل الثومية ومكوناتها هى ثلاثة ملاعق من الطحينة ويجب أن تكون الملاعق كبيرة مع نصف كوب من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الخل الأبيض وثلاثة فصوص من الثوم مع ملعقة صغيرة من الكمون بالإضافة إلى رشة ملح مع الفلفل الأسود ويجب وضع جميع المكونات في الخلاط ما عدا الزيت النباتي وخلطهم جيداً في الخلاط ثم يتم إضافة الزيت النباتي بكميات تدريجية لكي يتم الحصول على القوام المطلوب ويصبح الخليط متجانس وتركه ف الثلاجة ثم يتم تناوله والاستمتاع بالمذاق الجيد.

ويوجد طريقة سهلة لعمل الثومية عن طريق وضع ٣ ملاعق من المايونيز و٢ كوب زبادي مع إضافة نصف كوب من الماء وخمس فصوص ثوم وملعقتان من النشا بالإضافة إلى ربع كوب من الخل ويتم وضع الماء أولاً في حلة صغيرة ثم يتم وضع النشا ويتم تقليبها جيداً ويتم وضع الثوم المفروم ويقلب جيداً مع النشا ثم يتك تركه حتى ييرد ويتم وضع الزبادي والنشا مع السكر والملح والخل والمايونير ويتم خلط المكونات في الخلاط وإضافة الزيت بالتدريج حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.

وبذلك نكون قد انتهينا من هذا المقال الذي كان عنوانه طريقة عمل الثومية وللتعرف على المزيد من التفاصيل يمكنكم ترك تعليق اسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.

قد يعجبك أيضًا

التعليقات مغلقة.