طريقة عمل ايس كوفي آيس كوفي أو قهوة مثلجة من المشروبات المنتشرة بكثرة وتعد الاختيار الأفضل في شرب القهوة خاصةً في الصيف، فيمكن تجهيزها بطرق كثيرة، ويمكن إضافة لها نكهات مختلفة مثل فانيلا وكراميل وبندق وتجهز بخلط القهوة مع الحليب وبها سكر كثير ومعها قطع ثلج ثم تقدم وهي باردة.
طريقة عمل ايس كوفي
المكونات:
- ½ كوب قهوة مطحونة.
- ½ كوب حليب مكثف محلي.
- 4 كوب ماء.
- 16 قطعة ثلج.
طريقة التحضير:
- نقوم بإذابة اللبن في الماء حتى الغليان.
- وضع 2 ملعقة كبيرة من اللبن المكثف المحلي في 4 أكواب من الزجاج.
- نضيف القهوة في الأكواب، مع التقليب لهم حتى إذابة اللبن، ونتجنب الخليط حتى يبرد كلياً.
- نقوم بوضع أربعة قطع ثلج في كل كوب، ثم تقديمها قبل أن يذوب الثلج.
يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على طريقة عمل ايس موكا وطريقة عمل ايس شوكلت بالكاكاو: طريقة عمل ايس موكا وطريقة عمل ايس شوكلت بالكاكاو
طريقة عمل آيس كوفي بالقهوة سريعة الذوبان
المكونات:
- 4 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 1 كوب ماء مغلي.
- 4 ملعقة صغيرة سكر.
- 1 كوب حليب خالي الدسم.
- 4 ملعقة صغيرة شوكولاتة سائلة.
- رشة فانيلا.
- قطع من الثلج.
طريقة التحضير:
- نضع القهوة مع المياه حتى الإذابة.
- إضافة كل من: حليب، وسكر، وشوكولاتة، وفانيلا، ثم الخلط الجيد لجميع المكونات إلى أن يتجانسوا.
- التوزيع للقهوة في كوبين من الزجاج.
- إضافة قطع الثلج إليها وتقدم فوراً قبل ذوبانه.
للمزيد من الإفادة قم بالإطلاع على طريقة عمل قهوة فرنساوي بالبندق والحليب واللبن والشيكولاته والتوفي: طريقة عمل قهوة فرنساوي بالبندق والحليب واللبن والشيكولاته والتوفي
طريقة عمل آيس كوفي مع المثلجات
المكونات
- ½ كأس كريمة باردة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- ½ كأس ثلج مكسر.
- 1 كوب قهوة اسبريسو.
- كأس من الآيس كريم الفانيلا.
- قطع البسكويت الأوريو.
- 1 قطعة من بسكويت جوز الهند.
- 1 ملعقة كبيرة كراميل.
- 1 ملعقة كبيرة من الفارماسيلي الملون.
- 1 قطعة من الويفر الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- خفق الكريمة الباردة والسكر، لكي يصبح المزيج ذات القوام الكريمي ثم وضعهما في الكيس الحلواني.
- وضع مكعبات من الثلج المكسر في كأس زجاجي الذي يستعمل في التقديم، ونضيف إليه الإسبرسو وفوقه ملعقة كبيرة من الآيس كريم، وبعد ذلك إضافة الكريمة المخفوقة عليه بشكل جميل ومناسب في كأس باستخدام الكيس الحلواني.
- توزيع قطع البسكويت الأوريو وبسكويت جوز الهند على الكريمة.
- وبعد ذلك نقوم بتزينها باستخدام فارماسيلي ملون وكراميل.
- وضع قطعة بسكويت الويفر بالشكل المائل على الكريمة قبل أن نقدمها.
- التقديم لها فوراً قبل ذوبان الآيس كريم ومكعبات الثلج.
يمكنك الآن التعرف على افضل طريقة لعمل القهوة الفرنسية والتركية والقهوة بالحليب: افضل طريقة لعمل القهوة الفرنسية والتركية والقهوة بالحليب
طريقة عمل آيس كوفي بسهولة
المكونات
- ½ كأس ماء فاتر.
- 2 ملعقة صغيرة قهوة.
- 1 كوب ثلج.
- 4 ملعقة صغيرة حليب مركز محلى.
- ½ كوب حليب.
طريقة التحضير
- نحضر خلاط ونقوم بوضع قهوة وماء فيه.
- إضافة كلاً من: حليب، وثلج، وحليب مركز محلى، وشراب من الشوكولاتة، ثم الخلط الجيد لجميع المكونات حتى يتجانسوا.
- نضع الخليط في أكواب من الزجاج، ثم التقديم وهو بارد مع مكعبات الثلج.
طريقة عمل آيس كوفي بسرعة
المكونات
- 1 كوب قهوة باردة سريعة الذوبان.
- 2 كوب حليب بارد.
- 6 ملعقة صغيرة سكر.
طريقة التحضير
- نحضر إناء ونضع فيه حليب وقهوة سريعة الذوبان، مع الخلط الجيد لهم حتى يتجانسوا.
- إضافة السكر والتحريك لهم حتى إذابة السكر.
- تفريغ المزيج في أكواب من الزجاج.
- نقوم بوضع قطع الثلج على كل كوب.
- تقديم الأكواب فوراً قبل أن يذوب الثلج.
طريقة عمل آيس كوفي من النسكافيه
المكونات:
- مكعبات من الثلج.
- الحليب.
- النسكافيه.
- السكر.
- الكريمة.
طريقة التحضير:
- نحضر خلاط ونضع فيه كل من: حليب، نسكافيه، وسكر، وثلج.
- الخلط لجميع المكونات حتى التجانس.
- نقوم بوضع المزيج في الأكواب الزجاجية.
- نحضر الكريمة لتزين المزيج.
- نضيف إليه مكعبات الثلج، ثم التقديم لها وهي باردة وفوراً قبل أن الإذابة للثلج.
طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل
المقادير:
- 1 كوب حليب سائل وبارد.
- 1 كوب ماء ساخن.
- 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 4 ملعقة كبيرة كراميل جاهز.
- قطع من الثلج.
- الكريمة المخفوقة للتزيين.
- صوص الكراميل للتزيين.
طريقة التحضير:
- إذابة القهوة مع ماء ساخن، ونتجنبه حتى يصبح بارداُ.
- نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه كل من: قهوة، وحليب، وصوص كراميل، ثم الخلط الجيد لجميع المكونات على السرعة المتوسطة إلى أن يصبح الخليط متجانس وذات قوام لين.
- تفريغ الآيس كوفي بالكراميل في أكواب للتقديم، ثم نضيف إليه قطع الثلج مع تزيينها بالكريمة المخفوقة، وصوص الكراميل.
- إضافة قطع من الثلج، ثم تقديمها مباشرةً وهي باردة قبل أن يذوب الثلج.
طريقة عمل آيس سبانش لاتيه
المقادير:
- ¾ كأس حليب سائل وبارد.
- 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف ومحلى.
- ¼ كأس قهوة أمريكية ساخنة.
- ¼ كأس من قطع ثلج.
طريقة التحضير:
- نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه كل من: حليب، وحليب مكثف محلى، وقهوة ساخنة، وقطع ثلج، وبعد ذلك يتم الخلط الجيد لجميع المكونات بالسرعة المتوسطة ليصبح المزيج متجانس ولين.
- تفريغ الآيس سبانش لاتيه في كوب للتقديم، ثم تقديمها مباشرةً ومن الممكن أن نضيف رشة قرفة صغيرة ومطحونة حتى تعطيها طعم رائع.
طريقة عمل لاتيه بارد
المقادير:
- 4 كوب حليب بالشوكولاتة.
- 4 كوب ماء ساخن.
- 2 كوب ماء بارد.
- ¼ كأس قطع ثلج.
- 4 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى.
طريقة التحضير:
- نحضر إناء ونضع فيه نسكافيه وماء ساخن حتى الذوبان.
- وضع كل من الحليب بالشوكولاتة، وخليط القهوة، وقطع الثلج، وماء بارد، وحليب مكثف محلى في خلاط كهربائي، وبعد ذلك يتم الخفق الجيد لجميع المكونات على السرعة المتوسطة ليصبح القوام متجانس ولين.
يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على طريقة عمل قهوة اسبريسو.. أفضل عشر أنواع لحبوب بن الإسبريسو: طريقة عمل قهوة اسبريسو.. أفضل عشر أنواع لحبوب بن الإسبريسو
طريقة عمل الآيس فرابتشينو
المكونات:
- ½ كأس حليب سائل وبارد.
- ½ كأس ماء ساخن.
- 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 ملعقة صوص كراميل جاهز.
- 3 قطع ثلج.
- كريمة مخفوقة في التزيين.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء صغير ونضع فيه ماء ساخن وقهوة ونخلطهم جيداً حتى ذوبان القهوة تماماً.
- نقوم بوضع كل من: حليب، وقطع ثلج، وصوص كراميل، ومزيج القهوة، في خلاط كهربائي مع الخلط الجيد لكل المكونات حتى يصبح القوام متجانس وناعم.
- نسكب الآيس فرابتشينو في كوب للتقديم، وبعد ذلك نزينه بالكريمة المخفوقة ثم نقدمه فوراً.
طريقة عمل موكا مثلّجة
المكونات:
- 3 كوب حليب سائل وبارد.
- ½ كأس مكعبات ثلج.
- 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو خام.
- كريمة خفق في التزيين.
- صوص الشوكولاتة في التزيين.
طريقة التحضير:
- نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه حليب سائل، قطع ثلج، قهوة، بودرة الكاكاو الخام، وبعد ذلك الخلط الجيد لكل المكونات بالسرعة المتوسطة ليصبح الخليط متجانس وناعم.
- نفرغ الموكا في أكواب للتقديم مع تزيينها بكريمة مخفوقة وصوص شوكولاتة، ثم تقديمها فوراً وهي باردة.
طريقة عمل آيس كوفي بدون حليب
المكونات:
- 1 إلى 3 ملاعق قهوة مطحونة سريعة التحضير.
- قليل من ماء بارد.
- قليل من مبيض قهوة حسب الرغبة.
- قليل من قطع الثلج.
طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار كوب ونضع فيه قهوة ومبيض قهوة معاً والتحريك الجيد لهم، ثم نقوم بملئ الكوب بماء بارد.
- التقليب المستمر للمكونات حتى إذابة القهوة تماماً، وبعد ذلك نضيف قطع الثلج لها وتقدم وهي باردة.
لقد قمنا في هذا المقال بالتعرف على طريقة عمل ايس كوفي، وطريقة عمل آيس كوفي بالقهوة سريعة الذوبان، وطريقة عمل آيس كوفي مع المثلجات، وطريقة عمل آيس كوفي من النسكافيه، وطريقة عمل آيس كوفي بالكراميل، وطريقة عمل آيس سبانش لاتيه، وطريقة عمل لاتيه بارد، طريقة عمل الآيس فرابتشينو، وطريقة عمل موكا مثلّجة، وطريقة عمل آيس كوفي بدون حليب.